Ementas de Maio - Lar Frei Manoel das Entradas
Ementas de Maio - Lar Frei Manoel das Entradas
Ementas de Maio - Lar Frei Manoel das Entradas
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Ementas</strong> elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas po<strong>de</strong>m sofrer alterações.<br />
Plano Alimentar Semanal<br />
<strong>Maio</strong> DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15 DIA 16 DIA 17 DIA 18<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias doura<strong>das</strong><br />
- feijão <strong>de</strong><br />
azeite e ovo<br />
escalfado+<br />
salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme <strong>de</strong><br />
legumes<br />
- frango<br />
estufado +<br />
puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- canja<br />
- Vitela<br />
estufada com<br />
puré + salada<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme <strong>de</strong><br />
abóbora com<br />
lombardo<br />
- solha no forno<br />
+ batata corada<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- Sopa <strong>de</strong> alho<br />
francês<br />
- pescada frita +<br />
arroz <strong>de</strong> tomate<br />
+ salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia <strong>de</strong> pão c/<br />
fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme <strong>de</strong><br />
cenoura com<br />
coentros<br />
- carne assada +<br />
arroz <strong>de</strong> ervilhas<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- sopa <strong>de</strong> grão<br />
com espinafres<br />
- Costeletas<br />
estufa<strong>das</strong> +<br />
massa + salada<br />
- fruta<br />
Chá<br />
1 fatia <strong>de</strong> bolo <strong>de</strong><br />
chocolate<br />
- Sopa <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- maruca cozida +<br />
batata e legumes<br />
cozidos<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- sopas <strong>de</strong><br />
tomate com<br />
bacalhau +<br />
salada<br />
- doce<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- creme <strong>de</strong><br />
legumes<br />
- arroz <strong>de</strong> pato<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- sopa juliana<br />
- Borrego<br />
assado + arroz<br />
<strong>de</strong> cenoura +<br />
salada<br />
- fruta<br />
1 copo <strong>de</strong> leite<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme <strong>de</strong><br />
cenoura com<br />
ervilhas<br />
- empadão <strong>de</strong><br />
pescada<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- caldo ver<strong>de</strong><br />
- carapaus no<br />
forno + batata e<br />
legumes cozidos<br />
+ salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia <strong>de</strong> pão c/<br />
fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa <strong>de</strong> feijão<br />
ver<strong>de</strong><br />
- bifinhos<br />
estufados +<br />
esparguete<br />
-fruta
<strong>Ementas</strong> elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas po<strong>de</strong>m sofrer alterações.<br />
Plano Alimentar Semanal<br />
<strong>Maio</strong> DIA 19 DIA 20 DIA 21 DIA 22 DIA 23 DIA 24 DIA 25<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias doura<strong>das</strong><br />
-feijoada <strong>de</strong><br />
carne<br />
- Fruta<br />
café com leite<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Sopa <strong>de</strong><br />
legumes<br />
- pasteis <strong>de</strong><br />
bacalhau +<br />
arroz <strong>de</strong><br />
pimentos<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- Creme <strong>de</strong><br />
cenoura com<br />
coentros<br />
- Cal<strong>de</strong>irada <strong>de</strong><br />
peixe +salada<br />
- Doce<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Creme <strong>de</strong><br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- tirinhas <strong>de</strong><br />
carne estufa<strong>das</strong><br />
com cogumelos<br />
+ massa<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- Sopa <strong>de</strong><br />
Sta. Teresinha<br />
- Carne <strong>de</strong> porco<br />
frita com arroz e<br />
batata frita+<br />
salada<br />
- Fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia <strong>de</strong> pão c/<br />
fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme <strong>de</strong><br />
abóbora<br />
- red fish no<br />
forno + puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- sopa <strong>de</strong> feijão<br />
ver<strong>de</strong><br />
- salada <strong>de</strong> atum<br />
com feijão fra<strong>de</strong><br />
+ salada <strong>de</strong><br />
tomate<br />
- Fruta<br />
Chá<br />
1 fatia <strong>de</strong> bolo <strong>de</strong><br />
noz<br />
- Sopa <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
lombardo<br />
- carne assada +<br />
arroz <strong>de</strong> ervilhas<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- creme <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
massinha<br />
- feijão ver<strong>de</strong><br />
guisado com<br />
carne + salada<br />
- Fruta<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- Sopa <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- pescada cozida<br />
+ batata e<br />
legumes cozidos<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- Creme <strong>de</strong><br />
legumes<br />
- Arroz <strong>de</strong><br />
bacalhau +<br />
salada<br />
- Fruta<br />
1 copo <strong>de</strong> leite<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme <strong>de</strong><br />
cenoura<br />
- Costeletas <strong>de</strong><br />
cebolada+ puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Creme <strong>de</strong><br />
abóbora com<br />
feijão-ver<strong>de</strong><br />
- Massada <strong>de</strong><br />
frango + salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia <strong>de</strong> pão c/<br />
fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa <strong>de</strong> agrião<br />
- pescada à brás<br />
- fruta
<strong>Ementas</strong> elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas po<strong>de</strong>m sofrer alterações.<br />
Plano Alimentar Semanal<br />
<strong>Maio</strong> DIA 26 DIA 27 DIA 28 DIA 29 DIA 30 DIA 31 DIA 1<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias doura<strong>das</strong><br />
- Sopa Juliana<br />
- ensopado <strong>de</strong><br />
borrego +<br />
salada<br />
- Doce<br />
café com leite<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme <strong>de</strong><br />
legumes<br />
- Corvina no<br />
forno + puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- feijão guisado<br />
com abóbora e<br />
espinafres +<br />
peixe frito<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Sopa <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- Frango<br />
estufado +<br />
arroz <strong>de</strong><br />
cenoura<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- creme <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
agrião<br />
- ervilhas<br />
guisa<strong>das</strong> com<br />
entrecosto +<br />
salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia <strong>de</strong> pão c/<br />
fiambre ou<br />
queijo<br />
- creme <strong>de</strong><br />
abóbora<br />
- massa <strong>de</strong><br />
peixe<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- sopas <strong>de</strong><br />
tomate +<br />
bacalhau + ovo<br />
-fruta<br />
Chá<br />
1 fatia <strong>de</strong> bolo <strong>de</strong><br />
mel<br />
- creme <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
lombardo<br />
- bifes estufados<br />
+ esparguete<br />
fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
Sopa <strong>de</strong> alho<br />
francês<br />
- arroz <strong>de</strong><br />
codorniz +<br />
salada<br />
-fruta<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
Creme <strong>de</strong><br />
cenoura com<br />
coentros<br />
- empadão <strong>de</strong><br />
atum<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- Sopa <strong>de</strong> feijão<br />
ver<strong>de</strong><br />
- pescada<br />
cozida + batata<br />
e legumes<br />
cozidos +<br />
salada<br />
- fruta<br />
1 copo <strong>de</strong> leite<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme <strong>de</strong><br />
cenoura com<br />
ervilhas<br />
- bochechas <strong>de</strong><br />
porco<br />
estufa<strong>das</strong> +<br />
arroz cenoura<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- canja<br />
- jardineira <strong>de</strong><br />
vitela + salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia <strong>de</strong> pão c/<br />
fiambre ou<br />
queijo<br />
- creme <strong>de</strong><br />
legumes<br />
- pescada à Brás<br />
- fruta
<strong>Ementas</strong> elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas po<strong>de</strong>m sofrer alterações.<br />
Plano Alimentar Semanal<br />
Junho DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias doura<strong>das</strong><br />
Creme <strong>de</strong><br />
legumes<br />
-peixe espada<br />
no forno/<br />
grelhado +<br />
batata +<br />
legumes<br />
cozidos<br />
-fruta<br />
café com leite<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme <strong>de</strong><br />
abóbora com<br />
lombardo<br />
- costeletas <strong>de</strong><br />
tomatada com<br />
arroz<br />
-fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- cozido <strong>de</strong> grão<br />
+ salada<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Creme <strong>de</strong><br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- Filetes <strong>de</strong><br />
peixe no forno<br />
com limão +<br />
batata corada<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- creme <strong>de</strong><br />
legumes<br />
- salada russa <strong>de</strong><br />
pescada +<br />
salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia <strong>de</strong> pão c/<br />
fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme <strong>de</strong><br />
legumes<br />
- bifinhos <strong>de</strong><br />
peru estufados<br />
com puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- caldo ver<strong>de</strong><br />
- frango assado +<br />
esparguete +<br />
salada<br />
- fruta<br />
Chá<br />
1 fatia <strong>de</strong> bolo <strong>de</strong><br />
inglês (c/ frutas<br />
cristaliza<strong>das</strong>)<br />
- Sopa <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
lombardo<br />
- pasteis <strong>de</strong><br />
bacalhau + arroz<br />
<strong>de</strong> pimentos<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- sopa <strong>de</strong><br />
legumes com<br />
espinafres<br />
- bacalhau cozido<br />
+ grão + legumes<br />
cozidos<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- sopa <strong>de</strong> feijão<br />
ver<strong>de</strong><br />
entrecosto no<br />
forno + batata<br />
corada<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- Sopa <strong>de</strong><br />
Sta. Teresinha<br />
- feijão ver<strong>de</strong><br />
estufado com<br />
carne<br />
+ salada<br />
- doce<br />
1 copo <strong>de</strong> leite<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme <strong>de</strong><br />
cenoura<br />
- carapaus<br />
limados +<br />
batata cozida<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- creme <strong>de</strong><br />
abóbora com<br />
feijão ver<strong>de</strong><br />
- arroz <strong>de</strong> peixe +<br />
salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia <strong>de</strong> pão c/<br />
fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa <strong>de</strong> agrião<br />
- peru assado<br />
+ esparguete -<br />
- fruta
<strong>Ementas</strong> elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas po<strong>de</strong>m sofrer alterações.<br />
Plano Alimentar Semanal
Change language