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Deixe ferver durante 10 minutos e, em seguida, junte os 2,5 dl de leite ou, se<br />
preferir, pode substituir 1 dl deste leite por igual quantidade de leite de côco.<br />
Deixe ferver em lume médio durante cerca de 25 minutos, mexendo com<br />
frequência.<br />
Acerte sal e picante a gosto.<br />
Sirva acompanhado com arroz branco.<br />
Ingredientes:<br />
• coxas de frango<br />
• 1 sopa de cebola de pacote<br />
• 1pacote de sumo de pêssego (1l)<br />
• alho q.b.<br />
• sal e manteiga q.b.<br />
Confecção:<br />
Frango da Luísa<br />
Colaboração de Isabela Mendes<br />
Numa panela deita-se a manteiga e o alho, depois do frango já estar<br />
temperado com o sal junta-se á manteiga e ao alho.<br />
Deixar fritar muito bem, depois de já estar bem frito junta-se a sopa de cebola e o<br />
sumo (q.b.), deixar ferver 10 minutos.<br />
(Se quiser pode juntar pedacinhos de pêssego em calda)<br />
Ingredientes:<br />
Para 4 pessoas<br />
Frango com Macarrão<br />
Colaboração de Paula Brito<br />
• 1 frango<br />
• 1 pacote de macarrão da "Milanesa"<br />
• 1 cebola Cravos de cabecinha q.b.<br />
• 3 caldos knorr de galinha<br />
• 2 embalagens de cogumelos frescos ou de lata (duas latas pequenas).<br />
• 1 frasco de mistura de ervas para massas (tem que ser mesmo as do frasco<br />
e da Margão)<br />
• 1 embalagem de queijo ralado<br />
Para o molho<br />
• 2 pacotes de natas<br />
• 5 dl de leite<br />
• 4 a 5 colheres de farinha Maizena para molhos<br />
• 1 colher de sobremesa de noz moscada (moída na hora)<br />
• 1 colher de sobremesa de pimenta (moída na hora)<br />
• 1 colher de sobremesa de mistura para massas<br />
Confecção:<br />
Preparação do molho: Numa caçarola coloca-se o leite, as natas, 1 caldo knorr e<br />
a farinha, desfaz-se a farinha e leva-se ao lume, sempre brando, quando levantar<br />
fervura deixa-se cozer durante 2 minutos.
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