Cadernos de Educação Ambiental – Agricultura Sustentável
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AGRICULTURA SUSTENTÁVEL<br />
Sistemas agrofl orestais (SAFs) ou agrofl orestas são formas <strong>de</strong> uso<br />
sustentável da terra, em que as espécies <strong>de</strong> usos agrícolas, fl orestais<br />
e criações animais são manejadas em associação, <strong>de</strong> forma equilibrada.<br />
Tem como principais características:<br />
√ A produção em harmonia com a natureza: no cultivo <strong>de</strong> espécies<br />
agrícolas, preserva-se ou recupara-se os recursos naturais. Cada grupo <strong>de</strong><br />
espécies tem importância na promoção do equlíbrio ecológico;<br />
√ Preservação da biodiversida<strong>de</strong>. Neste sistema há uma alta diversida<strong>de</strong><br />
biológica;<br />
√ O resgate <strong>de</strong> práticas e conhecimentos utilizados por comunida<strong>de</strong>s<br />
tradicionais;<br />
√ O fortalecimento econômico dos agricultores familiares, pela valorização<br />
<strong>de</strong> seus produtos e pelo atendimento das necessida<strong>de</strong>s básicas<br />
<strong>de</strong> consumo familiar e<br />
√ A possibilida<strong>de</strong> <strong>de</strong> recuperação <strong>de</strong> áreas <strong>de</strong>gradadas e áreas prioritárias<br />
na preservação da biodiversida<strong>de</strong>, que são <strong>de</strong> maior fragilida<strong>de</strong><br />
ambiental e, na maioria das vezes, ocupadas por agricultores familiares. A<br />
ativida<strong>de</strong> agrícola convencional nessas áreas traz consequências <strong>de</strong>sastrosas<br />
para a sustentabilida<strong>de</strong> agrícola .<br />
Figura 16. Implantação <strong>de</strong> Sistema Agrofl orestal no Sítio Catavento.<br />
Na foto, <strong>de</strong>staque para os ítens alimentares: milho, taioba e banana.<br />
Proprietário: Fernando Ataliba.<br />
Foto: Ana Carolina Dalla Vecchia.<br />
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