Cadernos de Educação Ambiental – Agricultura Sustentável

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40 AGRICULTURA SUSTENTÁVEL 5.2.2 Incremento da Biodiversidade A Biodiversidade ou diversidade biológica é uma das propriedades fundamentais da natureza, responsável pelo equilíbrio dos ecossistemas e a base das atividades agrícolas, pecuárias e pesqueiras. É, também, fonte de imenso potencial de uso econômico. Quanto maior o índice de biodiversidade de uma região, maior a riqueza e a complexidade de seus ecossistemas. No sistema orgânico, as culturas e criações devem estar integradas e adaptadas às condições ambientais, respeitando a aptidão agrícola do solo, as áreas de preservação permanente e reserva legal e outras áreas protegidas por legislação. A alta diversidade de uso do solo é um dos pilares da agroecologia. Quanto maior a biodiversidade dos ecossistemas agrícolas, menor a probabilidade de infestações de pragas e doenças e maior o equilíbrio ambiental. “Diversidade Biológica“ signifi ca a variabilidade de organismos vivos de todas as origens, compreendendo, dentre outros, os ecossistemas terrestres, marinhos e outros ecossistemas aquáticos e os complexos ecológicos de que fazem parte, compreendendo ainda a diversidade dentro das espécies, entre espécies e de ecossitemas. Convenção sobre Diversidade Biológica 5.2.3 Recuperação e Manutenção da Fertilidade do solo No sistema orgânico o solo é considerado como um organismo vivo e não apenas como um suporte de plantas ou uma fonte de reserva de nutrientes. Assim, o manejo adequado do solo deve ser prática prioritária. A recuperação e manutenção da fertilidade do solo devem ser atingidas mediante a reciclagem do material orgânico, cujos nutrientes são gradualmente disponibilizados às plantas por meio da ação de microorganismos do solo. 04717 - 35538001miolo.indd 40 23/5/2011 10:04:55
5. O SOLO E AS PRINCIPAIS PRÁTICAS DE MANEJO AGROECOLÓGICO A adubação orgânica aliada a outras práticas conservacionistas deve ser base do programa de manejo do solo e deve ser realizada de forma equilibrada, sem provocar excesso de nutrientes no solo. Existem vários tipos de adubos orgânicos de uso recomendável na agroecologia. Em geral, deve-se atentar para a origem e qualidade. Não é permitido, por exemplo, o uso de adubos oriundos de lixo urbano devido à probabilidade da presença de contaminantes. Figura 10. Resíduo orgânico gerado pela produção animal para ser compostado e posteriormente utilizado na agricultura. Sítio Duas Cachoeiras. Amparo/SP. Foto: Guaraci Diniz. A utilização de composto orgânico, com mistura de estercos animais e resíduos vegetais é uma prática desejável e incentivada na agricultura orgânica, pois é uma forma de obtenção de um produto mais estabilizado, com melhor aproveitamento pelas plantas, além da possibilidade de reciclagem dos resíduos em uma propriedade. 5.2.4 Manutenção e Cobertura do solo A cobertura do solo com restos vegetais (palhas, cascas), adubos verdes ou culturas proporciona efeito protetor contra erosão, além de favo- 04717 - 35538001miolo.indd 41 23/5/2011 10:04:55 41
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