Cadernos de Educação Ambiental – Agricultura Sustentável

Em resposta a esses impactos, surgiram diversos movimentos em prol
de uma agricultura mais sustentável, ambiental e socialmente. Os diversos
movimentos, cada um com suas especifi cidades, se voltaram para práticas
agrícolas que respeitavam os recursos naturais e o conhecimento tradicional.
Podemos destacar os movimentos orgânico, biodinâmico, natural,
regenerativo, permacultura, dentre outros.
As discussões sobre os impactos ambientais e sociais da agricultura
convencional, em meados dos anos 80, juntaram-se às questões ambientais
globais (destruição de fl orestas, chuvas ácidas, acidentes ambientais,
efeito estufa), saindo do ambiente agronômico e das instituições e atingindo
os consumidores. Preocupados com a qualidade dos produtos que
estão ingerindo e os danos ambientais causados pelo modelo convencional
agrícola, os consumidores passaram a interferir no sistema de produção,
por meio da demanda por produtos saudáveis, que fossem produzidos respeitando
o meio ambiente e a saúde dos trabalhadores.
Surgiu, então, o termo “agricultura sustentável”. Neste contexto, o
Relatório de Brundtland foi fundamental para que o conceito de sustentabilidade,
antes restrito a outros ramos da economia, fosse estendido para
a agricultura. Também intitulado “Nosso Futuro Comum”, foi elaborado
em 1987 pela CMMAD - Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento
e aponta para a incompatibilidade entre desenvolvimento
sustentável e os padrões de produção e consumo vigentes.
O Relatório de Brundtland é um documento intitulado
“Nosso Futuro Comum” e foi elaborado em 1987. Aponta
para a incompatibilidade entre o desenvolvimento sustentável
e os padrões de produção e consumo vigentes.
1. INTRODUÇÃO 13
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