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Química Orgânica - Colégios Maristas

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Aluno(a) _________________________________________________________ Nº.____<br />

Série:______ Turma:______ Ensino Médio Trimestre [ 3º ] Data:____/____/____<br />

Disciplina:__QUÍMICA___________________ Professora Viviane Fermiano<br />

COLÉGIO MARISTA ROSÁRIO<br />

Exercícios de Revisão para Recuperação– <strong>Química</strong> <strong>Orgânica</strong><br />

Caro aluno, a presente lista visa auxiliá-lo em seus estudos para a prova de recuperação. Os exercícios são de nível<br />

básico. Não esqueça de resolver os exercícios do polígrafo e os exercícios das folhas e trabalhos desenvolvidos<br />

durante o ano de 2012.<br />

Bom estudo!<br />

01) (UFSE) Wöhler conseguiu realizar a primeira síntese de substância dita “orgânica” a partir de uma substância dita<br />

“inorgânica”. A substância obtida por Wöhler foi:<br />

a) uréia.<br />

b) ácido úrico.<br />

c) ácido cítrico.<br />

d) vitamina C.<br />

e) acetona.<br />

02) (Odonto. Diamantina-MG-mod) Conte o número de carbonos tetraédricos, trigonais e lineares, respectivamente,<br />

presentes na fórmula:<br />

e assinale a alternativa correspondente.<br />

a) 2 1 5<br />

b) 5 1 2<br />

c) 1 6 1<br />

d) 2 6 0<br />

e) 0 8 0<br />

03) O principal componente das resinas polivinílicas pode ser sintetizado pela reação:<br />

H2C = CH2 + Cl2 CH2ClCH2Cl H2C = CHCl + HCl<br />

A geometria dos átomos de carbono das três substâncias orgânicas é, respectivamente:<br />

a) linear, trigonal e trigonal.<br />

b) tetraédrica, linear e tetraédrica.<br />

c) trigonal, linear e tetraédrica.<br />

d) trigonal, tetraédrica e linear.<br />

e) trigonal, tetraédrica e trigonal.<br />

04) No composto:H2C = CH - CH = C = CH2<br />

1 2<br />

Os ângulos entre as valências dos carbonos (1) e (2) são, respectivamente:<br />

a) 109 0 28’ e 120 0 .<br />

b) 120 0 e 120 0 .<br />

c) 120 0 e 180 0 .<br />

d) 180 0 e 120 0 .<br />

e) 120 0 e 109 0 28’.<br />

05) (UERJ) O gosto amargo da cerveja é devido à seguinte substância de fórmula estrutural plana:<br />

Essa substância, denominada mirceno, provém das folhas de lúpulo adicionadas durante a fabricação da bebida. O<br />

número de ligações pi presentes na estrutura do mirceno é igual a:<br />

a) 3.<br />

b) 5.<br />

c) 8.<br />

d) 15.


e) 25.<br />

06) (UFRRJ) O ácido benzóico é um conhecido aditivo químico muito utilizado como conservante na industria<br />

alimentícia. As ligações sigma () e pi () encontradas, respectivamente, em uma molécula desse conservante são em<br />

número de:<br />

a) 15 e 3.<br />

b) 15 e 4.<br />

c) 14 e 3.<br />

d) 14 e 4.<br />

e) 15 e 2.<br />

07) (UNIMAR-SP) O mais importante esterol dos tecidos animais é o COLESTEROL<br />

Baseando-se em sua fórmula estrutural, quantos átomos de carbono e hidrogênio, apresenta respectivamente?<br />

a) 26 e 45.<br />

b) 27 e 46.<br />

c) 25 e 48.<br />

d) 26 e 46.<br />

e) 27 e 47.<br />

Observando a fórmula do inseticida dicloro-difenil-tricloroetano (DDT):<br />

08) Podemos afirmar que ele apresenta:<br />

a) um carbono quaternário.<br />

b) somente um carbono terciário.<br />

c) três carbonos terciários.<br />

d) somente carbonos primários.<br />

e) somente carbonos secundários.<br />

09) É correto afirmar que:<br />

a) todos os carbonos constituintes da molécula encontram-se com geometria tetraédrica.<br />

b) não há carbono primário na molécula, apenas carbonos terciários e quaternários.<br />

c) é uma substância que, devido à estrutura apresentada, é diretamente derivada do metano.<br />

d) cada um dos anéis fenila contém um átomo de cloro na posição para.<br />

e) não há carbonos terciários na molécula do DDT, apenas carbonos quaternários.<br />

10) (UFMG) Observe a estrutura do adamantano.<br />

Em relação a essa estrutura, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:<br />

a) Contém átomos de carbono secundário.<br />

b) Contém átomos de carbono terciário.<br />

c) Contém átomos de hidrogênio primário.<br />

d) É um hidrocarboneto saturado.<br />

e) Tem fórmula molecular C10H16.<br />

11) O citral, composto de fórmula:<br />

tem forte sabor de limão e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos. Sua cadeia carbônica é<br />

classificada como:<br />

2


a) homogênea, insaturada e ramificada.<br />

b) heterogênea, insaturada e ramificada.<br />

c) homogênea, saturada e normal.<br />

d) heterogênea, saturada e aromática.<br />

e) homogênea, insaturada e aromática.<br />

12) (UFSM-RS) O mirceno, responsável pelo “gosto azedo da cerveja”, é representado pela estrutura:<br />

Considerando o composto indicado, assinale a alternativa correta quanto à classificação da cadeia.<br />

a) acíclica, homogênea, saturada.<br />

b) acíclica, heterogênea, insaturada.<br />

c) cíclica, heterogênea, insaturada.<br />

d) aberta, homogênea, saturada.<br />

e) aberta, homogênea, insaturada.<br />

13) (Marckenzie-SP) O ácido adípico<br />

que é matéria prima para a produção de náilon, apresenta cadeia carbônica:<br />

a) saturada, homogênea e ramificada.<br />

b) saturada, heterogênea e normal.<br />

c) insaturada, homogênea e ramificada.<br />

d) saturada homogênea e normal.<br />

e) insaturada, homogênea e normal.<br />

14) (UFRS) O composto (S) – (+) – Sulcatol, cuja fórmula é mostrada abaixo, é um feromônio sexual do besouro da<br />

madeira (Gnathotricus retusus).<br />

Com relação ao (S) – (+) – Sulcatol, pode-se afirmar que ele possui cadeia carbônica:<br />

a) alifática, homogênea, insaturada e ramificada.<br />

b) alicíclica, heterogênea, insaturada e ramificada.<br />

c) acíclica. homogênea, insaturada e normal.<br />

d) alifática, homogênea, saturada e ramificada.<br />

e) homocíclica, insaturada, heterogênea e ramificada.<br />

15) (UFRS) A fumaça liberada na queima do carvão contém muitas substâncias cancerígenas, dentre elas os<br />

benzopirenos, como, por exemplo, a estrutura abaixo.<br />

Sua cadeia carbônica corresponde a um:<br />

a) hidrocarboneto, insaturado, aromático, com núcleos condensados.<br />

b) hidrocarboneto, alicíclico, insaturado, com três núcleos condensados.<br />

c) heterocíclico, saturado, homogêneo.<br />

d) ciclo homogêneo, saturado, aromático.<br />

e) alqueno, insaturado, não-aromático.<br />

16) A fórmula molecular do alcano éde menor peso molecular que apresenta, em sua estrutura, um átomo de carbono<br />

terciário ligado a um átomo de carbono secundário :<br />

a) C4H10<br />

b) C5H10<br />

c) C6H12<br />

d) C5H12<br />

e) C6H14<br />

3


4<br />

17) Os biodigestores possibilitam o reaproveitamento de detritos para gerar gás e adubos. Geralmente são alimentados<br />

com restos de alimentos e fezes de animais, acrescidos de água. Dentro do aparelho, esses detritos entram em<br />

decomposição pela ação de bactérias anaeróbicas. Durante o processo, todo material orgânico acaba convertido em gás<br />

metano, que é utilizado como combustível em fogões de cozinha ou geradores de energia elétrica. O resíduo sólido que<br />

sobra no biodigestor também pode ser aproveitado com fertilizante. Em relação ao meio ambiente e ao processo<br />

relacionado com o biodigestor afirma-se:<br />

a) Contribui para aumentar a poluição no solo.<br />

b) As bactérias do lixo fixam no gás produzido e, junto com o vapor d’água, produz a chuva ácida.<br />

c) A energia liberada na combustão do gás metano pode ser utilizado para cozimento de alimentos, evitando assim que<br />

árvores sejam cortadas para que, em uma combustão, fornecessem energia calorífica a fim de cozinhar os alimentos.<br />

d) O fertilizante obtido não pode ser utilizado na agricultura, pois se encontra com muitas bactérias.<br />

e) O biodigestor não é aconselhável, pois aumenta a quantidade de lixo no meio ambiente.<br />

18) Dos hidrocarbonetos que se seguem, são alquenos:<br />

a) CH4 e C5H10.<br />

b) C2H4 e C2H6.<br />

c) C2H4 e C3H6.<br />

d) C5H10 e C5H12.<br />

e) C6H6 e C3H8.<br />

19) (UFU-MG) A substância de fórmula C8H16 representa um:<br />

a) alcano de cadeia aberta.<br />

b) alceno de cadeia aberta.<br />

c) alcino de cadeia aberta.<br />

d) composto aromático.<br />

e) alcino de cadeia fechada.<br />

20) Qual das substâncias é um hidrocarboneto de cadeia carbônica aberta e com dupla ligação?<br />

a) acetileno<br />

b) eteno<br />

c) tolueno<br />

d) benzeno<br />

e) antraceno<br />

21) A fórmula molecular correspondente a um alquino é:<br />

a) C2H2.<br />

b) C2H4.<br />

c) C2H6.<br />

d) C3H8.<br />

e) C3H6.<br />

22) (UFV-MG) A fórmula molecular de um alquino, com três átomos de carbono, é:<br />

a) C3H10.<br />

b) C3H8.<br />

c) C3H6.<br />

d) C3H4.<br />

e) C3H2.<br />

23) (USF-SP) Dos hidrocarbonetos abaixo tem(êm) fórmula geral CnH2n apenas:<br />

I. propano.<br />

II. but-2-eno.<br />

III. ciclopropano.<br />

IV. ciclobuteno.<br />

a) I.<br />

b) II.<br />

c) III.<br />

d) II e III.<br />

e) II e IV.<br />

24) (UEL-PR) Qual das fórmulas moleculares representa um ciclano?<br />

a) C6H14.<br />

b) C6H12.<br />

c) C6H10.<br />

d) C6H8.<br />

e) C6H6.


25) (UNIP-SP) Um hidrocarboneto apresenta na sua estrutura somente 5 átomos de carbono, todos eles saturados e<br />

secundários. O hidrocarboneto é:<br />

a) metilciclobutano.<br />

b) pentano.<br />

c) ciclopentano.<br />

d) ciclopenteno.<br />

e) 2,2-dimetilpropano.<br />

5<br />

26) No rótulo de um solvente comercial há indicação de que ele contém apenas hidrocarbonetos alifáticos. A partir dessa<br />

informação conclui-se que esse solvente não deverá conter, como um dos componentes principais, o:<br />

a) tolueno.<br />

b) hexano.<br />

c) heptano.<br />

d) cicloexano.<br />

e) pentano.<br />

27) De acordo com a IUPAC, o nome correto do “isopropeno”, o monômero básico dos polímeros, é:<br />

a) 4 – metilbuta-1,3-dieno.<br />

b) 2 – metilenobuta-1,3-dieno.<br />

c) 4 – vinilpent-1-eno.<br />

d) 2 – metilbuta-1,3-dieno.<br />

e) 2 – metilpenta-1,3-dieno.<br />

28) (CARLOS CHAGAS) As designações ORTO, META e PARA são utilizadas para diferenciar compostos orgânicos:<br />

a) ácidos, básicos e neutros.<br />

b) com anel aromático di-substituído.<br />

c) de baixa, média e alta massa molecular.<br />

d) saturados, com duplas e triplas ligações.<br />

e) de origem vegetal, animal e mineral.<br />

29) 113)(MACKENZIE-SP) A respeito da substância usada em isqueiros descartáveis, que tem fórmula molecular C4H10<br />

e cadeia carbônica normal, são feitas as afirmações:<br />

I. Possui dois átomos de carbono secundários.<br />

II. Tem fórmula estrutural plana CH3 – CH – CH3<br />

│<br />

III. É o butano.<br />

IV. É um hidrocarboneto.<br />

Estão corretas:<br />

a) I, II, III e IV.<br />

b) apenas I e II.<br />

c) apenas I e III.<br />

d) apenas I, III e IV.<br />

e) apenas II e IV.<br />

CH3<br />

30) (Unifor-CE) O 2-metilpent-2-eno tem fórmula molecular:<br />

a) C6H12.<br />

b) C6H10.<br />

c) C5H12.<br />

d) C5H10.<br />

e) C5H8.<br />

31)(Fatec-SP) O 2, 3 – dimetilbut-2-eno possui:<br />

a) 11 ligações sigma e uma ligação pi.<br />

b) 17 ligações sigma e uma ligação pi.<br />

c) 15 ligações sigma e uma ligação pi.<br />

d) 16 ligações sigma e duas ligação pi.<br />

e) uma ligações sigma e 17 ligação pi.<br />

32) (UFV-MG) A fórmula molecular do composto “nona – 3, 5 – dieno” é:<br />

a) C19H26.<br />

b) C19H38.<br />

c) C9H18.<br />

d) C9H16.<br />

e) C9H12.


33) Alguns compostos são muito utilizados para intensificar o sabor de carnes enlatadas, frangos, carnes congeladas e<br />

alimentos ricos em proteínas.<br />

Por exemplo:<br />

HOOC – CH – CH2 – CH2 – COONa<br />

|<br />

NH2<br />

Esse composto não contribui, por si só, ao sabor. Sua função é explicada por duas teorias:<br />

. Estimula a atividade das papilas do gosto.<br />

. Aumenta a secreção celular.<br />

Quais as funções orgânicas existentes no composto acima?<br />

a) amida, amina e ácido.<br />

b) anidrido de ácido e sal orgânico.<br />

c) amina, ácido carboxílico e sal orgânico.<br />

d) amida, ácido carboxílico e sal orgânico.<br />

e) amida, ácido orgânico e éster de ácido.<br />

34) Um composto orgânico com fórmula molecular C3H7OH deve ser classificado como:<br />

a) ácido.<br />

b) base.<br />

c) aldeído.<br />

d) álcool.<br />

e) fenol.<br />

6<br />

35) (Covest-2004)A testosterona é o principal hormônio masculino ou andrógeno (que estimula os caracteres masculinos<br />

como barba, músculos, voz grossa etc.) Que funções e/ou radicais estão presentes na estrutura da testosterona,<br />

indicada abaixo?<br />

a) carbonila, hidroxila e metila.<br />

b) carboxila, hidroxila e metila.<br />

c) carbonila, hidroxila e etila.<br />

d) carbonila, nitrila e metila.<br />

e) carbonila, carboxila e metila.<br />

36) Qual das funções orgânicas abaixo apresenta, necessariamente, uma ligação dupla na molécula?<br />

a) Éter<br />

b) Hidrocarboneto.<br />

c) Aldeído.<br />

d) Álcool.<br />

e) Amina.<br />

37) (UPE-2007 – Q1) No composto orgânico representado pela fórmula abaixo, estão presentes as seguintes funções<br />

orgânicas:CH3 – (CHOH)2 – CHNH2 – CO2H<br />

a) álcool, ácido carboxílico e amina.<br />

b) amida, aldeído e álcool.<br />

c) álcool, cetona e fenol.<br />

d) álcool, carbilamina e aldeído.<br />

e) fenol, amina e ácido carboxílico.<br />

38) 13) As estruturas representadas abaixo:<br />

I. H3C – CH2 –CH2 – COOH<br />

II. H3C – CH2 – CH2 –NH2<br />

III. H3C – CH2 – CO – CH3<br />

IV. H3C – CH2 – CH2 – CONH2<br />

V. H3C – CH2 – COO – CH3<br />

Correspondem às funções, respectivamente:<br />

a) ácido carboxílico, amina, cetona, amina, éster.<br />

b) ácido carboxílico, amina, cetona, amida, éster.<br />

c) cetona, ácido carboxílico, éster, amida, éter.<br />

d) cetona, amina, ácido carboxílico, amida, éster.<br />

e) ácido carboxílico, amida, cetona, amina, éster.


39) (UPE-2007 – Q1) Na indústria de perfumaria e alimentos, aroma e sabor são propriedades fundamentais. Flores e<br />

frutas apresentam comumente ésteres e cetonas em suas constituições. Em qual das afirmativas abaixo,<br />

respectivamente, aparecem essas funções orgânicas?<br />

a) R-CO2H e R-COOR<br />

b) R-CO2H e R-CHO<br />

c) R-CO2R e R-CO-R<br />

d) R-CHO e RCO2H<br />

e) R-CO-R e R-CO<br />

7<br />

40) (UFG-GO) A equação química de conversão do citronelol em citronela é mostrada a seguir. Nessa reação, tem-se a<br />

conversão de um...<br />

a) fenol em aldeído.<br />

b) álcool em aldeído.<br />

c) fenol em cetona.<br />

d) álcool em cetona.<br />

e) aldeído em cetona.<br />

41) UEMS-MS) O grupo carbonila é encontrado nas seguintes classes de compostos:<br />

a) Aminas, cetonas e éter<br />

b) Ácidos carboxílicos, haletos orgânicos e nitrilas.<br />

c) Aldeídos, fenóis e alcenos.<br />

d) Amidas, aldeídos e cetonas.<br />

e) Éster, éter e amidas.<br />

42) (UFRRJ-RJ) A vitamina C ou ácido ascórbico é uma molécula usada na hidroxilação de várias outras em reações<br />

bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar, que dá resistência aos<br />

ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sangüíneos. Além disso, é um poderoso antioxidante, sendo usado para<br />

transformar os radicais livres de oxigênio em formas inertes. É também usado na síntese de algumas moléculas que<br />

servem como hormônios ou neurotransmissores. Sua fórmula estrutural está apresentada a seguir:<br />

A partir dessa estrutura, podemos afirmar que as funções e a respectiva quantidade de carbonos secundários<br />

presentes nela estão corretamente representadas na alternativa:<br />

a) álcool, éter e cetona - 5<br />

b) álcool, cetona e alqueno - 4<br />

c) enol, álcool e éster - 4<br />

d) enol, cetona e éter - 5<br />

e) cetona, alqueno e éster – 5<br />

43) (USC-SP) Ácido acrílico líquido de cheiro irritante, solúvel em água e em solventes orgânicos é empregado na<br />

síntese de resinas acrílicas, cuja fórmula:<br />

também conhecida com o nome de ácido acroléico, possui nome oficial:<br />

a) ácido 3-propenóico.<br />

b) ácido 2-propenóico.<br />

c) ácido 1-propenóico.<br />

d) ácido propenol.<br />

e) ácido propiônico.<br />

44) PUC-SP) O cloral, usado na fabricação do inseticida DDT, de fórmula abaixo, oficialmente é chamado:<br />

a) ácido tricloroacético.


) tricloroetanal.<br />

c) tricloroetanol.<br />

d) triclorometanol.<br />

e) ácido tricloroetanóico.<br />

45) O caproaldeído é uma substância com odor desagradável e irritante, que é eliminada pelas cabras durante o seu<br />

processo de transpiração. Sabendo que esse aldeído é um hexanal, podemos afirmar que, em uma molécula desse<br />

composto, o número de hidrogênios é igual a:<br />

a) 4.<br />

b) 5.<br />

c) 6.<br />

d) 10.<br />

e) 12.<br />

46) (FEI-SP) A nomenclatura correta do composto cuja fórmula é dada a seguir é:<br />

a) 3, 4 – dimetil-hexan-5-ona.<br />

b) 4 – etil – 3 – metilpentan-2-ona.<br />

c) 3, 4 – dimetil – hexan-2-ona.<br />

d) 2 – etil – 3 – metilpentan-4-ona.<br />

e) 3 – secbutilbutan-2-ona.<br />

8<br />

47) (UNESP-SP) Por motivos históricos, alguns compostos orgânicos podem ter diferentes denominações aceitas como<br />

corretas. Alguns exemplos são o álcool etílico (C2H6O), a acetona (C3H6O) e o formaldeído (CH2O). Estes compostos<br />

podem também ser denominados, respectivamente, como<br />

a) hidroxietano, oxipropano e oximetano.<br />

b) etanol, propanal e metanal.<br />

c) etanol, propanona e metanal.<br />

d) etanol, propanona e metanona.<br />

e) etanal, propanal e metanona.<br />

48) O composto orgânico de fórmula CH3 – CH2 – COO – CH2 – CH3 é chamado de:<br />

a) ácido etil propanóico.<br />

b) dimetil cetona.<br />

c) propanoato de etila.<br />

d) etanoato de etila.<br />

e) etil propanal.<br />

49) (UFSCar-SP) Obtém-se o éster propanoato de etila na reação de:<br />

a) propeno com etanol, na presença de catalisador heterogêneo.<br />

b) etanol com ácido propanóico, catalisada por ácido.<br />

c) 1-propanol com ácido acético, catalisada por ácido.<br />

d) desidratação de etanol, catalisada por ácido sulfúrico.<br />

e) oxidação de propanal por dicromato de potássio em meio ácido.<br />

50) (Covest-90) Partindo-se do acetato de etila, pode-se obter ácido acético e etanol, através da reação de:<br />

a) oxidação.<br />

b) esterificação.<br />

c) condensação.<br />

d) hidrólise.<br />

e) amonólise.<br />

51) Substituindo-se os hidrogênios da molécula de água por um radical fenil e um radical metil, obtém-se:<br />

a) cetona.<br />

b) aldeído.<br />

c) éster.<br />

d) éter.<br />

e) ácido carboxílico.<br />

52) O odor de peixe deve-se às aminas, principalmente a trimetilamina. Sobre este composto é correto afirmar que:


a) tem fórmula molecular C18H18N.<br />

b) é uma amina secundária.<br />

c) pertence a uma função oxigenada.<br />

d) apresenta fórmula geral CnH2n.<br />

e) pode ser classificada como amina terciária.<br />

9<br />

53) (Cesgranrio-RJ) No inicio de 1993, os jornais noticiaram que quando uma pessoa se apaixona, o organismo sintetiza<br />

uma substância (etilfenilamina) responsável pela excitação característica daquele estado. A classificação e o caráter<br />

químico desta amina são, respectivamente:<br />

a) amina primária – ácido.<br />

b) amina primária – básico.<br />

c) amina secundária – neutro.<br />

d) amina secundária – ácido.<br />

e) amina secundária – básico.<br />

54) Associe os nomes comerciais de alguns compostos orgânicos e suas fórmulas condensadas na coluna superior com<br />

os nomes oficiais na coluna inferior.<br />

I. Formol (CH2O)<br />

II. Acetileno (HCCH)<br />

III. Vinagre (CH3 – COOH)<br />

IV. Glicerina (CH2OH – CHOH – CH2OH)<br />

(P) Propano triol.<br />

(Q) Ácido etanóico.<br />

(R) Metanal.<br />

(S) Fenil amina.<br />

(T) Etino.<br />

A associação correta entre as duas colunas é:<br />

a) I – P, II – T, III – Q, IV – R.<br />

b) I –Q, II – R, III – T, IV – P.<br />

c) I – Q, II – T, III-P, IV – R.<br />

d) I – R, II – T, III – Q, IV – P.<br />

e) I – S, II – R, III – P, IV – Q.<br />

55) Dadas as características de três compostos orgânicos:<br />

I. É hidrocarboneto saturado.<br />

II. É álcool primário.<br />

III. É ácido monocarboxílico.<br />

Eles podem ser, respectivamente:<br />

a) but-2-eno; butan-1-ol; ácido benzoico.<br />

b) butano;propan-2-ol; ácido etanoico.<br />

c) but-2-eno; propan-1-ol; ácido benzoico.<br />

d) butano; propan-1-ol; ácido etanoico.<br />

e) but-1-ino; propan-2-ol; ácido etanoico.<br />

56) Considerando que o composto H3C – CN pode ser chamado de cianeto de metila, deduz-se que a substância abaixo<br />

pode ser chamada de cianeto de:<br />

a) benzeno.<br />

b) benzila.<br />

c) fenila.<br />

d) fenol.<br />

e) ciclo-hexila.<br />

57) (UPE-2008-Q1) A fenilcetonúria é uma doença genética, que leva ao acúmulo de um aminoácido essencial, a<br />

fenilalanina, C6H5CH2CH(NH2)CO2H, no organismo de indivíduos afetados. Essa doença foi descrita em 1934, por<br />

Asbjorn Folling, que constatou um excesso de ácido fenilpirúvico na urina de pacientes com retardo mental. A molécula<br />

da fenilalanina apresenta grupos funcionais que caracterizam<br />

a) as cetonas e os ácidos carboxílicos.<br />

b) as aminas primárias e os ácidos carboxílicos.<br />

c) os fenóis e as amidas.<br />

d) as cetonas e as nitrilas.<br />

e) os aldeídos e as cetonas


58) (UFV/MG/1999) Suponha que exista na prateleira de um laboratório um frasco contendo um líquido incolor e<br />

transparente, em cujo rótulo está escrita a fórmula C4H8O. O líquido poderá corresponder a:<br />

a) ácido butanóico<br />

b) butan – 2 – ol.<br />

c) etoxietano<br />

d) butanal<br />

e) propanoato de metila<br />

59) Tanto o éter metílico como o álcool etílico têm a mesma fórmula molecular: C2H6O. Isso significa que:<br />

a) são isômeros.<br />

b) têm mesmas propriedades químicas.<br />

c) são líquidos a 25oC.<br />

d) podem ser usados como anestésico.<br />

e) podem ser queimados na ausência de oxigênio, pois este já ocorre na molécula.<br />

60) O ciclopropano é isômero do:<br />

a) ciclobutano.<br />

b) metil ciclopropano.<br />

c) propano.<br />

d) propeno.<br />

e) propino.<br />

61) Um isômero do éter CH3 – O – CH3 é o:<br />

a) ácido acético.<br />

b) éter dietílico.<br />

c) propanol.<br />

d) etanol.<br />

e) etano.<br />

62) (FUVEST) Dados os compostos:<br />

I. H3C – CH2 – O – CH3.<br />

II. H3C – CH2 – CH2OH.<br />

III. H3C – CH2CHO.<br />

IV. H3C – CH – CH3.<br />

I<br />

OH<br />

São isômeras somente as substâncias de fórmulas:<br />

a) I e II.<br />

b) I e III.<br />

c) II e IV.<br />

d) I, II e IV.<br />

e) II, III e IV.<br />

10<br />

63) (UFV/MG/2003) Considere os nomes dos hidrocarbonetos a seguir:<br />

I. 2, 2 – dimetilbutano.<br />

II. 3 – metilexano.<br />

III. 1, 2 – dimetilciclobutano.<br />

IV. cicloexano.<br />

V. hex – 1 – eno.<br />

A opção que relaciona CORRETAMENTE isômeros é:<br />

a) IV e V.<br />

b) II e IV.<br />

c) I e III.<br />

d) I e IV.<br />

e) II e V.<br />

64) Qual a afirmação errada a respeito do butan-1-ol e butan-2-ol?<br />

a) Têm a mesma fórmula molecular.<br />

b) Têm a mesma fórmula mínima.<br />

c) São isômeros de posição.<br />

d) São álcoois saturados.<br />

e) São isômeros de cadeia.<br />

65) (CATANDUVA) Butanal e metilpropanal são isômeros de:<br />

a) função.<br />

b) cadeia.<br />

c) compensação.


d) posição.<br />

e) tautomeria.<br />

11<br />

66) O eugenol é um óleo essencial extraído do cravo-da-índia que tem propriedades anestésicas. Temos o isoeugenol<br />

que é outro óleo essencial extraído da noz-moscada. Dadas às estruturas dos dois óleos, pode-se dizer que:<br />

a) são isômeros funcionais.<br />

b) são isômeros de cadeia.<br />

c) não são isômeros.<br />

d) são isômeros de posição.<br />

e) são formas tautoméricas.<br />

67) Considerando-se a posição dos grupos (– CH3) no anel aromático, o dimetil benzeno possui:<br />

a) 10 isômeros.<br />

b) 6 isômeros.<br />

c) 5 isômeros.<br />

d) 3 isômeros.<br />

e) 2 isômeros.<br />

68) A isomeria plana de isômeros de mesma função orgânica e com cadeia carbônica heterogênea denomina-se:<br />

a) isomeria de compensação.<br />

b) isomeria de posição.<br />

c) isomeria de função.<br />

d) isomeria de cadeia.<br />

e) tautomeria.<br />

69) (UFF/RJ/1ªFase/1996) Assinale a opção que indica o tipo de isomeria entre os compostos CH3(CH2)2CONH2,<br />

CH3CH2CONHCH3 e CH3CONHCH2CH3:<br />

a) geométrica<br />

b) tautomeria<br />

c) ótica<br />

d) metameria<br />

e) funcional<br />

70) Os compostos abaixo exemplificam um caso de isomeria de: C4H9 – O - C 2H 5 e C6 H13 - OH<br />

a) cadeia.<br />

b) função.<br />

c) compensação.<br />

d) posição.<br />

e) metameria.<br />

71) O ácido butanoico e o acetato de etila são:<br />

a) isômeros de cadeia.<br />

b) isômeros de posição.<br />

c) isômeros de função.<br />

d) isótopos.<br />

e) alótropos.<br />

72) (PUC/MG/2001) "A 4 – metilpentan-2-ona é usada como solvente, na produção de tintas, ataca o sistema nervoso<br />

central, irrita os olhos e provoca dor de cabeça." (Globo Ciência, maio de 1997)<br />

O composto considerado é isômero funcional de:<br />

a) hexan-1-ol.<br />

b) hexanal.<br />

c) 4 – metilbutanal.<br />

d) 4 – metilpentan-1-ol.<br />

e) propanona.<br />

73) O ácido butanoico é encontrado na manteiga rançosa, em queijo velho e na transpiração humana. Um dos seus<br />

isômeros funcionais é utilizado na industria de alimentos, em mistura ou sozinho, para dar sabor menta ou maçã. Qual<br />

dos compostos a seguir, quando colocado na gelatina, deve ter sabor de menta ou maçã?<br />

a) CH3(CH2)2COOH.<br />

b) CH3COCOCH3.<br />

c) CH3COOC2H5.


d) CH3CH2CH2COOC2H5.<br />

e) C4H7COOH.<br />

74) (OSEC) A propanona e o isopropenol exemplificam um caso de isomeria:<br />

a) de cadeia.<br />

b) de metameria.<br />

c) de função.<br />

d) de tautomeria.<br />

e) cis-trans.<br />

75) (UPE-2007 – Q1) Analise o equilíbrio representado pela equação química: H3C – CHO H2C = CH2O<br />

Em relação ao conceito de isomeria, é verdadeiro afirmar que o equilíbrio:<br />

a) não exemplifica caso de isomeria.<br />

b) exemplifica um caso de isomeria de cadeia entre alcenos.<br />

c) apenas evidencia a mudança da fórmula estrutural do etanal para a cetona.<br />

d) evidencia um caso particular de isomeria funcional conhecido com o nome de tautomeria.<br />

e) evidencia tão somente o efeito ressonante entre álcoois insaturados.<br />

76) A isomerização é um processo no qual as moléculas sofrem um rearranjo estrutural. Ela é utilizada na industria<br />

para melhorar a qualidade dos produtos. Sobre a isomeria afirma-se:<br />

I) O etoxietano é isômero de compensação do metoxipropano.<br />

II) O metilciclopropano é isômero do ciclobutano.<br />

III) Entre as substâncias 1 – propanol e metoxietano, ocorre a isomeria de posição.<br />

IV) O etanal e o etenol são tautômeros.<br />

Apenas são corretas afirmações:<br />

a) I, II e III.<br />

b) I, II e IV.<br />

c) II, III e IV.<br />

d) I e III.<br />

e) III e IV.<br />

77) Qual das fórmulas pode corresponder à de dois compostos:um cis e outro trans?<br />

a) CH3 – CH3.<br />

b) CH2 = CH2.<br />

c) CHCl = CHCl.<br />

d) CCl2 = CH2.<br />

e) CHCH.<br />

78) (UESC) Admite isomeria geométrica, o alceno:<br />

a) 2,3-dimetilpent-2-eno.<br />

b) pent-1-eno.<br />

c) 3-metilhex-3-eno.<br />

d) eteno.<br />

e) 4-etil-3-metilhex-3-eno.<br />

79) Dados os compostos:<br />

I. but-2-eno.<br />

II. pent-1-eno.<br />

III. ciclopentano.<br />

IV. 1,2-dicloro ciclobutano.<br />

Apresentam isomeria geométrica:<br />

a) apenas I e II.<br />

b) apenas II e III.<br />

c) apenas I, II e III.<br />

d) I, II, III e IV.<br />

e) apenas I e IV.<br />

80) A molécula da vitamina C (ácido ascórbico) tem a fórmula estrutural plana abaixo.<br />

12<br />

O número de grupos hidroxila ligados a carbono assimétrico é:<br />

a) 0.<br />

b) 1.


c) 2.<br />

d) 3.<br />

e) 4.<br />

81) (ITA/SP/1999) - Considere os seguintes compostos orgânicos:<br />

I. 2 – cloro – butano.<br />

II. bromo – cloro – metano.<br />

III. 2, 3 – dicloro – pentano.<br />

IV. 1, 2 , 4 – tricloro – pentano.<br />

Assinale a opção que apresenta as quantidades CORRETAS de carbonos quirais nos respectivos compostos acima:<br />

a) 0 em I; 1 em II; 2 em III; 3 em IV.<br />

b) 1 em I; 0 em II; 2 em III; 2 em IV.<br />

c) 0 em I; 0 em II; 1 em III; 3 em IV.<br />

d) 1 em I; 1 em II; 1 em III; 2 em IV.<br />

e) 1 em I; 0 em II; 1 em III; 2 em IV.<br />

82) (Acafe/SC/Janeiro/2002) Considere a metionina com a fórmula a seguir e assinale a alternativa incorreta.<br />

H3C- S - (CH2)2 - CH - COOH<br />

│<br />

NH2<br />

a) É uma função mista.<br />

b) É um aminoácido.<br />

c) Possui um carbono quiral (assimétrico).<br />

d) Pertence à função amida.<br />

e) Apresenta cadeia heterogênea.<br />

13<br />

83) (UFRGS-RS) Na natureza existem produtos que, pela modificação da disposição relativa dos ligantes de um centro<br />

quiral (carbono assimétrico), apresentam propriedades organolépticas diferentes. Um exemplo é observado no limoneno,<br />

encontrado em óleos essenciais, onde um dos isômeros apresenta sabor de laranja e o outro, de limão. Pode-se afirmar<br />

que estes compostos são isômeros:<br />

a) geométricos<br />

b) ópticos<br />

c) de posição<br />

d) de cadeia<br />

e) de função<br />

84) (UFMS/MS/Conh.Gerais/2002) - Um composto apresenta isomeria ótica quando tem em sua estrutura um átomo de<br />

carbono assimétrico (quiral). Dado conjunto de estruturas,<br />

I. CH3CH2 CHOHCH3<br />

II. CH3CHClCH3<br />

III. CH3CH2CHOHCOH<br />

IV. C6H5CH2OH<br />

V. VH3CHBrCH2Br<br />

é correto afirmar que:<br />

a) apenas I apresenta isomeria ótica.<br />

b) II e IV apresentam isomeria ótica.<br />

c) II e III apresentam isomeria ótica.<br />

d) I, II e III apresentam isomeria ótica.<br />

e) I, III e V apresentam isomeria ótica.<br />

85) (PUC-PR) Alguns compostos orgânicos podem apresentar mais de um tipo de isomeria, por exemplo, isomeria<br />

espacial do tipo cis-trans e óptica. Qual dos compostos abaixo apresenta essa propriedade?<br />

a) pent-2-eno.<br />

b) 4 – metilpent-2-ino.<br />

c) 2, 4 – dicloropentano.<br />

d) 2, 4 – dimetilpent-2-eno.<br />

e) 2, 4 – dicloropent-2-eno.<br />

86) 131)(FGV-SP) São feitas as seguintes afirmações sobre o composto 3, 5-dimetil-hepta-2-eno.<br />

I. A sua fórmula molecular é C9H18.<br />

II. Apresenta um átomo de carbono com arranjo trigonal planar.<br />

III. Apresenta dois isômeros ópticos.<br />

IV. Apresenta isomeria geométrica.<br />

São corretas as afirmações contidas apenas em:<br />

a) II e III.<br />

b) III e IV.


c) I, II e III.<br />

d) I, II e IV.<br />

e) I, III e IV.<br />

14<br />

87) (UPE-2010-Q2) Sobre a Isomeria, analise as afirmativas abaixo e assinale a VERDADEIRA.<br />

a) Na isomeria de cadeia, a classe funcional a que pertencem os isômeros é diferente.<br />

b) Duas substâncias que formam um par, tal que uma é imagem especular da outra, são denominadas de<br />

quirais.<br />

c) As propriedades físicas de duas substâncias enantiômeras são iguais, exceto o desvio que elas produzem no plano da<br />

luz polarizada.<br />

d) Os diastereoisômeros são isômeros enantiomorfos, que apresentam propriedades físicas e químicas iguais.<br />

e) A mistura racêmica é uma mistura equimolar, opticamente ativa, formada, exclusivamente, por isômeros que<br />

apresentam a mesma massa molar.<br />

88)(Furg/RS/2000) - Há 4,5 bilhões de anos, a nuvem que deu origem ao Sistema Solar foi bombardeada por estranhos<br />

raios ultravioleta, que viajavam em espiral, a chamada radiação circular polarizada. Ao se chocar com aminoácidos<br />

existentes pelo caminho, esses raios eliminaram metade deles, justamente os aminoácidos destros. Alguns bilhões de<br />

anos depois, as moléculas restantes, que eram canhotas, deram origem aos organismos terrestres.<br />

A partir do texto conclui-se que, atualmente, existem na natureza APENAS aminoácidos:<br />

a) dextrógiros.<br />

b) canhotos e destros.<br />

c) com carbono assimétrico.<br />

d) destros com carbono assimétrico.<br />

e) levógiros.<br />

89)Dados os compostos orgânicos:<br />

( 1 ) (CH3)2C = CCl2.<br />

( 2 ) (CH3)2C = CClCH3.<br />

( 3 ) CH3ClC = CClCH3.<br />

( 4 ) CH3FC = CClCH3.<br />

a) Os compostos 1 e 3 são isômeros geométricos.<br />

b) Os compostos 2 e 3 são isômeros geométricos.<br />

c) O composto 2 é o único que apresenta isomeria geométrica.<br />

d) Os compostos 3 e 4 são os únicos que apresentam isomeria geométrica.<br />

e) Todos os compostos apresentam isomeria geométrica.<br />

90) Dentre os seguintes álcoois, o único opticamente ativo é o:<br />

a) 2-propanol.<br />

b) 2-butanol.<br />

c) 1 – pentanol.<br />

d) 2 – metil – 2 – butanol.<br />

e) 2 – metil – 2 – propanol.<br />

91) O alceno mais simples, entre os citados abaixo, que apresenta isomeria óptica é:<br />

a) metilpropeno.<br />

b) metilbut-1-eno.<br />

c) but-2-eno.<br />

d) 3 – metilpent-1-eno.<br />

e) 2, 3 – dimetilhex-1-eno.<br />

92) Os alcanos apresentam entre si somente isomerias:<br />

a) de cadeia e óptica.<br />

b) de cadeia e funcional.<br />

c) de posição e geométrica.<br />

d) geométrica e óptica.<br />

e) funcional e óptica<br />

93) Considere a reação de substituição do butano: H3C - CH2 - CH2 - CH3 + Cl2 X + Y<br />

luz /calor<br />

O nome do composto X é:<br />

a) cloreto de hidrogênio.<br />

b) 1-cloro butano.<br />

c) 2-cloro butano.<br />

d) 1,1-cloro butano.<br />

e) 2,2-dicloro butano.


94) Fenol (C6H5OH) é encontrado na urina de pessoas expostas a ambientes poluídos por benzeno (C6H6). Na<br />

transformação do benzeno em fenol ocorre:<br />

a) substituição no anel aromático.<br />

b) quebra na cadeia carbônica.<br />

c) rearranjo no anel aromático.<br />

d) formação de ciclano.<br />

e) polimerização.<br />

95) Das alternativas a seguir, a que contém somente grupos orientadores META é:<br />

a) NO2, Cl, Br.<br />

b) CH3, NO2, COOH.<br />

c) CHO, NH2, CH3.<br />

d) SO3H, NO2, COOH.<br />

e) CH3, Cl, NH2.<br />

96) (Fesp-SP) Quantos derivados monobromados se obtêm durante a bromação do 2-metilpentano?<br />

a) 1.<br />

b) 2.<br />

c) 3.<br />

d) 4.<br />

e) 5.<br />

97) (UFSC) Para efetuarmos a cloração total de uma molécula de etano, deveremos utilizar quantas<br />

moléculas de cloro?<br />

a) 1.<br />

b) 2.<br />

c) 3.<br />

d) 4.<br />

e) 6.<br />

98) (FCC-CE) Numa reação de 2-metilbutano com C_2(g), ocorreu substituição de hidrogênio. Qual o<br />

composto clorado obtido em maior quantidade?<br />

a) 1,2,3-tricloropentano.<br />

b) 1-cloro-2-metilbutano.<br />

c) 1-cloro-3-metilbutano.<br />

d) 2-cloro-2-metilbutano.<br />

e) 2,2-dicloropentano.<br />

99) (UEPG-PR) Quando o ácido benzóico é tratado por cloreto de metila em presença de ácido de Lewis,<br />

obtém-se principalmente:<br />

a) m-metil ácido benzóico.<br />

b) o-metil ácido benzóico.<br />

c) p-metil ácido benzóico.<br />

d) mistura de o-metil ácido benzóico e p-metil ácido benzóico.<br />

e) mistura de o-metil ácido benzóico e m-metil ácido benzóico.<br />

100) Os lipídeos podem ser classificados como óleos ou gorduras: nos óleos predominam cadeias<br />

insaturadas e nas gorduras predominam cadeias saturadas. Com base nessa afirmação, um óleo é<br />

transformado em gordura, respectivamente, através de um processo, no qual ocorre reação de:<br />

a) saponificação<br />

b) hidrólise ácida<br />

c) esterificação<br />

d) desidratação<br />

e) hidrogenação<br />

101) Na hidrogenação catalítica do propeno, obtém-se:<br />

a) propino, cuja fórmula geral é CnH2n – 2.<br />

b) ciclopropano.<br />

c) propano.<br />

d) propadieno.<br />

e) 2-propanol.<br />

102) (Fuvest-SP) Dois hidrocarbonetos insaturados, que são isômeros, foram submetidos, separadamente, à<br />

hidrogenação catalítica. Cada um deles reagiu com H2 na proporção, em mols, de 1:1, obtendo-se, em cada caso, um<br />

hidrocarboneto de fórmula C4H10. Os hidrocarbonetos que foram hidrogenados poderiam ser:<br />

a) 1-butino e 1-buteno.<br />

15


) 1, 3-butadieno e ciclobutano.<br />

c) 2-buteno e 2-metilpropeno.<br />

d) 2-butino e 1-buteno.<br />

e) 2-buteno e 2-metilpropano.<br />

16<br />

103) A transformação do 1-propanol em propeno constitui reação de:<br />

a) hidratação.<br />

b) hidrogenação.<br />

c) halogenação.<br />

d) descarboxilação.<br />

e) desidratação.<br />

104) Quando um álcool primário sofre oxidação, o produto principal é:<br />

a) ácido carboxílico.<br />

b) álcool secundário.<br />

c) éter.<br />

d) álcool terciário.<br />

e) cetona.<br />

105) Nos carros movidos a etanol (álcool etílico), a combustão completa de 1 mol de álcool produz:<br />

a) 1 mol de CO2 e 6 mol de H2.<br />

b) 2 mol de CO2 e 3 mol de água.<br />

c) 2 mol de CO e 3 mol de H2O.<br />

d) 3 mol de etanol e 1 mol de metano.<br />

e) 1 mol de metanol e 3 mol de CO.<br />

106) As aminas podem ser obtidas teoricamente pela substituição de um ou mais hidrogênios por radicais orgânicos.<br />

Podemos afirmar que a dietilamina e a metilpropilamina são isômeras de:<br />

a) cadeia.<br />

b) posição.<br />

c) tautomeria.<br />

d) função.<br />

e) compensação.<br />

107 - Os carboidratos, também conhecidos como glicídios ou açúcares, são as macromoléculas mais abundantes na<br />

natureza. As seguintes afirmativas se referem a alguns destes carboidratos.<br />

I. Os mais simples são chamados de monossacarídeos e os mais conhecidos, glicose, frutose e galactose, têm 6.<br />

II. O amido e a celulose são polissacarídeos formados pelo mesmo número de moléculas de glicose, que se diferenciam<br />

pela presença de ramificações na estrutura do amido.<br />

III. A quitina é um importante polissacarídeo que constitui o exoesqueleto dos insetos e crustáceos.<br />

IV. A sacarose é formada por uma beta glicose e por uma alfa frutose.<br />

As seguintes afirmativas estão corretas:<br />

a) I, II e IV<br />

b) I, III e IV<br />

c) I e III<br />

d) I e IV<br />

108- O nitrogênio é elemento essencial à vida e à sobrevivência dos seres vivos. Indique a opção que apresenta a<br />

afirmativa correta quanto a esse elemento.<br />

(A) Faz parte das proteínas e ácidos nucléicos.<br />

(B) Faz parte dos principais açúcares consumidos na alimentação.<br />

(C) Faz parte da reserva lipídica dos animais.<br />

(D) Faz parte dos ácidos graxos da membrana plasmática.<br />

(E) É absorvido diretamente sob a forma de N2 pelos animais e vegetais.<br />

109- "A margarina finlandesa que reduz o COLESTEROL chega ao mercado americano ano que vem."<br />

(JORNAL DO BRASIL, 23/07/98)<br />

"O uso de ALBUMINA está sob suspeita" (O GLOBO, 27/07/98)<br />

"LACTOSE não degradada gera dificuldades digestivas" (IMPRENSA BRASILEIRA, agosto/98)<br />

As substâncias em destaque nos artigos são, respectivamente, de natureza:<br />

a) lipídica, protéica e glicídica.<br />

b) lipídica, glicídica e protéica.<br />

c) glicídica, orgânica e lipídica.<br />

d) glicerídica, inorgânica e protéica.<br />

e) glicerídica, protéica e inorgânica.


110- A reação abaixo:<br />

Representa:<br />

a) A produção de sabão.<br />

b) A produção de biodiesel.<br />

c) A hidrólise ácida de uma gordura.<br />

d) A hidrólise alcalina de uma gordura.<br />

e) A produção de cera.<br />

Gabarito<br />

1 A<br />

2 D<br />

3 E<br />

4 C<br />

5 A<br />

6 B<br />

7 B<br />

8 C<br />

9 D<br />

10 C<br />

11 A<br />

12 E<br />

13 D<br />

14 A<br />

15 A<br />

16 D<br />

17 C<br />

18 C<br />

19 B<br />

20 B<br />

21 A<br />

22 D<br />

23 D<br />

24 B<br />

25 C<br />

26 A<br />

27 D<br />

28 B<br />

29 D<br />

30 A<br />

31 B<br />

32 D<br />

33 C<br />

34 D<br />

35 A<br />

36 C<br />

37 A<br />

38 B<br />

39 C<br />

40 A<br />

41 D<br />

42 C<br />

43 B<br />

44 E<br />

45 E<br />

46 C<br />

47 C<br />

48 C<br />

49 B<br />

50 D<br />

51 D<br />

52 E<br />

53 E<br />

17


54 D<br />

55 D<br />

56 C<br />

57 B<br />

58 D<br />

59 A<br />

60 D<br />

61 D<br />

62 D<br />

63 A<br />

64 C<br />

65 B<br />

66 D<br />

67 D<br />

68 A<br />

69 D<br />

70 B<br />

71 C<br />

72 B<br />

73 C<br />

74 D<br />

75 D<br />

76 B<br />

77 C<br />

78 A<br />

79 E<br />

80 B<br />

81 B<br />

82 D<br />

83 B<br />

84 E<br />

85 E<br />

86 E<br />

87 C<br />

88 B<br />

89 D<br />

90 B<br />

91 D<br />

92 A<br />

93 C<br />

94 A<br />

95 D<br />

96 E<br />

97 E<br />

98 D<br />

99 A<br />

100 E<br />

101 C<br />

102 C<br />

103 E<br />

104 A<br />

105 B<br />

106 E<br />

107 C<br />

108 A<br />

109 A<br />

110 B<br />

18

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