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HO<br />
O<br />
O<br />
O<br />
CAROTENÓIDES:<br />
β- Caroteno (cenoura, manga, mamão, beterraba)<br />
N N<br />
Mg<br />
N N<br />
O<br />
O O<br />
Clorofila<br />
Bixina (urucum)<br />
Licopeno (tomate e melancia)<br />
. 71 .<br />
O OH<br />
O<br />
N<br />
O<br />
O<br />
N<br />
Parte da molécula de Melanina<br />
Figura 105: Exemplos de polienos conjugados naturais<br />
Outra função orgânica que apresenta ligações π é a dos alcinos, que vamos estudar agora.<br />
Alcinos (ou Alquinos)<br />
Sala de Leitura<br />
<strong>Química</strong> <strong>Orgânica</strong><br />
Alcinos são hidrocarbonetos insaturados cujo grupo funcional é a ligação tripla CΞC com fórmula geral<br />
CnH2n-2. Por ser constituída de duas ligações π, a reatividade química deles é muito parecida com a dos<br />
alcenos.<br />
Os alcinos são menos abundantes na natureza, mas existem grandes quantidades de produtos naturais<br />
que contêm, além de outros grupos funcionais, a ligação CΞC. Alguns exemplos são o éster<br />
diidromatricaria, primeiro produto natural contendo ligação tripla isolado (1826) da flor de camomila; a<br />
capilina, existente em crisântemos e com atividade contra fungos; e o icitiotereol, veneno isolado de