Química Orgânica - CCEAD PUC-Rio

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Química Orgânica
Um outro derivado do glicerol, que também é um éster, é o trinitrato de glicerina. Esse éster foi
sintetizado pela primeira vez por Ascario Sobreno, um químico italiano, no século XVIII. O problema é
que esse explosivo é um líquido muito sensível e detonava com qualquer movimento, impedindo,
inclusive, o seu transporte. Alfred Nobel, químico sueco, descobriu que se ele misturasse o trinitrato de
glicerina com um pó inerte (usou terra diatomácea: óxido de silício em pó) ela poderia ser manuseada
com facilidade. Estava descoberta a dinamite.
A descoberta da dinamite e sua ampla exploração industrial tornaram Alfred Nobel muito rico. Nobel
sempre foi um homem generoso, principalmente no que se diz respeito a atividades humanitárias e
científicas. Em seu testamento, Nobel deixou a maior parte de sua fortuna para o que veio a ser o mais
famoso prêmio internacional de ciências, o prêmio Nobel.
9. Aminas
Nossa atmosfera é composta basicamente por 20% de oxigênio e 80% de nitrogênio. Não precisamos
nem falar na importância do oxigênio. Mas, e o nitrogênio? Onde entra nessa história?
Ao contrário do oxigênio, que é ele próprio um dos “ingredientes” das oxidações biológicas (que vão
originar todos os compostos contendo oxigênio: álcool, éteres, ácidos, etc.) o nitrogênio (N2) em si é
relativamente inerte. No entanto, por um processo que a gente conhece por “fixação de nitrogênio” é
transformado em amônia (NH3), e daí se transforma em compostos orgânicos nitrogenados. As aminas
são substâncias nas quais os hidrogênios da amônia são substituídos por grupos alifáticos ou
aromáticos.
Em função dessa substituição, as aminas são classificadas em primárias, secundárias ou terciárias.
Compostos onde o nitrogênio está com quatro substituintes e, por conta disso, está positivo, são
denominados de sais de amônio quaternário: