Química Orgânica - CCEAD PUC-Rio

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Sala de Leitura
Química Orgânica
Quando o oxigênio volta a ficar disponível ou quando diminuímos o ritmo do esforço físico, o NAD +
transforma o ácido lático em ATP. Uma pessoa está com um condicionamento bom (não sente mais
dor quando faz exercícios puxados) quando o organismo já se adaptou e forma ácido lático com a
mesma velocidade com que o transforma em ATP, e aí ele não se acumula mais nos músculos.
Desde antes de Cristo encontra-se relatos do uso da
casca do salgueiro para o combate à febre e à dor. Mais
tarde, descobriu-se que nessa planta existe a salicilina
que, no nosso organismo, se transforma em ácido
salicílico, que é quem tem essas propriedades. O chato
desse ácido é que ele corrói as paredes do estômago,
então a indústria farmacêutica mudou um pouco a
estrutura dele, fazendo o ácido acetilsalicílico (AAS,
aspirina). Esse último ainda causa o mesmo problema,
mas bem menos do que o ácido salicílico.
A nomenclatura dos ácidos carboxílicos é feita usando-se a palavra “ácido” e adicionando-se o sufixo
“oico” ao grupo alquil ou aril. Outra forma é adicionar ao nome do grupo alquil (sem substituir o sufixo)
a palavra “carboxílico”. Muitos ácidos são muito mais conhecidos pelo seu nome trivial (em azul, na
Figura 154):
O
H OH
Àcido metanóico
Àcido metanocarboxílico
ÁCIDO FÓRMICO
O
OH
Ácido pentanóico
Ácido pentanocarboxílico
ÁCIDO VALÉRICO
O
OH
Ácido Propenóico
Ácido Propenocarboxílico
ÁCIDO ACRÍLICO
O
OH
Ácido etanóico
Àcido etanocarboxílixo
ÁCIDO ACÉTICO
H 2N
O
OH
O
Ácido 2-metil-hexanóico
Àcido 2-mwtil-hexanocarboxílico
ÁCIDO 2~METIL-CAPRÓICO
O
OH
Ácido 2-amino-etanóico
Ácido 2-amino-acético
GLICINA
OH
OH
Ácido butanóico
Ácidobutanocarboxílico
ÁCIDO BUTÍRICO
O OH
OH
Ácido 2-hidroxi-benzóico
ÁCIDO SALÍCILICO
Figura 154: Nomenclatura dos ácidos
O
HO
O OH
OH
OH
O
OH
OH
COOH
Ácido cicloexanóico
Ácido cicloexanocarboxílixo
OH
Salicilina Ácido Salicilico AAS
Figura 153
COOCCH 3