Número 11 (jan-jun/09) - Dialogarts - Uerj

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culinária (gelatina light, gelar, leite condensado). Emprega adjetivos (natural, individual, saudável) e locuções adverbiais de lugar (na água, em re- cipientes) e instrumento (com o MIXER). Além disso, faz uso de abrevia- turas para indicar quantidade e tempo: ml (mililitros), min (minuto). A receita apresenta a seguinte estrutura: a) título: DELÍCIA GELA- DA (coerente com o texto); b) ingredientes: apresentados em forma de lis- ta (leite condensado light, iogurte natural, gelatina light e água); especifi- cam-se as quantidades necessárias através dos vocábulos “lata”, “copo” e “caixa”; c) modo de fazer: coloca explicitamente o procedimento, ou seja, como se juntam os ingredientes para se alcançar o resultado final. Existe uma coerência entre os ingredientes, o modo de fazer e os subtítulos presentes no texto. O gênero coloca ainda duas sugestões ao leitor: a alternativa de decorar a sobremesa com uma fruta do sabor da gelatina e a possibilidade de substituir um dos ingredientes, o leite condensado, por outro mais saudável, o iogurte natural. Além disso, há informações complementares, indicando a categoria (sobremesas - doces), o tipo de receita (light), a cozinha a que pertence (brasileira), a temperatura do prato (gelado), o grau de dificuldade (fácil), o tempo de preparo (15 min + o tempo de geladeira) e o rendimento (6 porções). 4. Considerações finais O trabalho de leitura e escrita a partir dos gêneros textuais pode ser uma saída para um ensino de língua mais eficiente, pois eles estão presentes na realidade cotidiana do aluno. Na medida em que concebemos os gêneros textuais como objetos flexíveis, maleáveis e disponíveis na sociedade, maiores e melhores expectativas se multiplicam para as aulas de português. As atividades de leitura e de escrita de diferentes gêneros textu- Caderno Seminal Digital, Ano 15, Nº 11, V 11, ( Jan / Jun 2009) - ISSN 1806-9142 22
ais e a compreensão de seus contextos comunicativos auxiliam na am- pliação da autonomia linguística do estudante. Assim, a exploração de textos de tipologia de base injuntiva, como a receita e o manual de instruções, também é um caminho para desenvolver a criatividade e a capacidade crítica do aluno. Com essas reflexões, esperamos contribuir com subsídios para a prática docente direcionada ao aperfeiçoamento das competências e habilidades necessárias para a recepção, sistematização e produção de textos. Caderno Seminal Digital, Ano 15, Nº 11, V 11, ( Jan / Jun 2009) - ISSN 1806-9142 23
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4. “Há uma realidade objetiva e
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tivismo exerce influência. Em sua
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verdades de uma língua são difici
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na área específica, ou ainda, uma
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OMS [Organização Mundial de Saúd
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avaliação histórico-social de co
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vel” (DILTHEY: 1984, p.151). Esse
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PISTAS DE CONTEXTUALIZAÇÃO NA SIN
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