ENTREVISTA EXCLUSIVA após um ano na TVI - Lux - Iol

A
organização do Rock
in Rio Lisboa apresentou
recentemente
o menu da área VIP,
que este ano vai estar
a cargo da Casa do Marquês.
No evento, que se realizou na
Villa de São Paulo, no Estoril,
os convidados descobriram os
sabores que vão matar a fome de
todos os que tiverem acesso à
zona mais exclusiva do maior
festival de música do mundo.
Com a mesa posta e repleta de
iguarias doces e salgadas, foi
impossível resistir às sugestões
Convidados
do Rock in Rio
Lisboa aprovam
sugestões
gastronómicas
para a área VIP
“Tenho
a certeza
de que
este ano o
festival vai
ter um dos
melhores
caterings
de sempre„
Luís Represas
À esquerda, Maria Lucena
e Virgílio Castelo. À direita,
Roberta Medina e José
Eduardo Sampaio, da Casa
do Marquês, e Jorge Corrula
e Nuno Braamcamp. A Casa
do Marquês é responsável
pelo catering que este ano vai
ser servido sem interrupções
até às 2h da manhã
da equipa de José Eduardo
Sampaio, fundador da empresa
de catering. “A nossa exigência é
espelhada na felicidade dos
nossos consumidores. Na verdade,
na área VIP temos um nível
de qualidade grande, como se
estivéssemos num restaurante
de topo. Fazemos questão de
que seja bom, bonito, prático
e com muita variedade. Há peixe,
carne, pratos vegetarianos, com
glúten, sem glúten... Afi nal de
contas, são duas mil pessoas
por dia com gostos muito variados.
Este ano, vamos estar do início
ao fi m com o serviço permanente.
É fundamental para os convidados
estarem satisfeitos”,
disse Roberta Medina.
Bom garfo e bom cozinheiro,
Luís Represas já conhecia a
qualidade do catering da Casa
do Marquês. “Tenho a certeza
de que este ano o festival vai ter
um dos melhores caterings de
sempre. A área VIP não tem de
ser só um espaço privilegiado
por se ter acesso a ele, mas
quem lá entra tem de encontrar
qualquer coisa de diferente”,
disse o cantor. Animados, Virgílio
Castelo e Maria Lucena aproveitaram
a companhia de amigos para
desfrutar de um almoço à beira-
-mar. “Estou numa fase em que
só tenho ensaios à noite, por
isso, deu para vir, descontrair e
fi car a apreciar”, disse o ator, que
este ano vai estrear-se no Parque
da Bela Vista: “Nunca consegui
ir ao Rock in Rio, mas desta vez
tenho de ir e quero muito ver
sobretudo o Bruce Springsteen.
Gosto imenso de rock e ele é
um nome incontornável.” ■
texto Nair Coelho (ncoelho@lux.iol.pt)
fotos Ricardo Santos