MENÚS ESCOLA D' ESTIU 2012 - Escola Mestral

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
Mongeta tendra, ceba i patata
Llom arrebossat amb enciam,
tomàquet, remolatxa i
pastanaga
Pera
Crema de verdures o
gaspatxo amb rostes
(opcional)
Bistec de vedella a la planxa,
Bistec de vedella arrebossat
(parvulari) amb patates fregides
Poma
Mongeta tendra, ceba i
patata
Salsitxes a la planxa amb
tomàquets al forn
Plàtan
Llenties estofades amb
verdures o amanida de
llenties
Varetes de lluç amb enciam,
pastanaga ratllada,
tomàquet i blat de moro
Pera
MENÚS ESCOLA D’ ESTIU 2012
Llenties estofades amb
verdures o amanida de llenties
Truita de patata amb enciam,
olives, tomàquet i api
Poma
Minestra de verdures
(mongeta tendra, patata,
pastanaga i pèsols)
Hamburguesa de pollastre
a la planxa amb enciam,
tomàquet, olives i api
Pera
Arròs amb sofregit i sípia
Pit de gall dindi a la
planxa amb enciam,
olives, tomàquet i
remolatxa
Pera
Amanida d’espirals de
verdures a la napolitana
(tomàquet, orenga i
formatge ratllat)
Filet de pit de pollastre a la
planxa amb enciam,
pastanaga ratllada,
tomàquet i remolatxa
Plàtan
Vichyssoise (Crema freda de
porros i patata) amb rostes
(opcional)
Mandonguilles a la jardinera
(patata i pèsols)
Iogurt
Cigrons estofats amb verdures
o amanida de cigrons
Truita de xampinyons amb
blat de moro, enciam,
remolatxa i tomàquet
Flam
Mongetes estofades o
empedrat de mongetes
(pebrot,tomàquet,ceba
tendra i tonyina)
Truita de patata amb
enciam, olives, remolatxa i
api
Natilles de vainilla
Sopa de peix amb fideus o
gaspatxo
Truita camperola (patata,
albergínia, carbassó i
ceba) amb enciam,
tomàquet, api i olives
Petit suïsse
Juny/Juliol 12
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
Espaguetis amb salsa de
tomàquet, orenga i formatge
ratllat
Filet de lluç arrebossat amb
enciam, pastanaga ratllada,
tomàquet i blat de moro
Plàtan
Macarrons a la bolonyesa
(amb carn de vedella
trinxada, salsa de tomàquet,
orenga i formatge ratllat)
Filet de tonyina al forn amb
ceba
Plàtan
Canelons gratinats de carn o
d’espinacs
Filet de bacallà arrebossat
amb enciam, pastanaga
ratllada, tomàquet i blat
de moro
Poma
Arròs amb salsa de tomàquet
Filet de lluç al forn amb
ceba, tomàquet i patata
Pera
Amanida d’arròs (enciam,
tomàquet, blat de moro i
tonyina)
Cuixa de pollastre al forn amb
xampinyons
Maduixes
Arròs xinès (pèsols, truita i pernil
dolç )
Llom arrebossat amb enciam,
tomàquet, pastanaga i blat
de moro
Préssec en almívar
Amanida de llacets amb
cranc, pinya i salsa
vinagreta
Llibrets amb enciam,
tomàquet, pastanaga i
api
Maduixes
Crema de verdures amb
rostes (opcional)
Botifarra a la planxa amb
patates fregides
Macedònia en almívar

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
Mongeta tendra, ceba i patata
Llom arrebossat amb enciam,
tomàquet, remolatxa i
pastanaga
Pera
Crema de verdures o
gaspatxo amb rostes
(opcional)
Bistec de vedella a la planxa,
Bistec de vedella arrebossat
(parvulari) amb patates fregides
Poma
Mongeta tendra, ceba i
patata
Salsitxes a la planxa amb
tomàquets al forn
Plàtan
Llenties estofades amb
verdures o amanida de
llenties
Varetes de lluç amb enciam,
pastanaga ratllada,
tomàquet i blat de moro
Pera
MENÚS ESCOLA D’ ESTIU 2012
Llenties estofades amb
verdures o amanida de llenties
Truita de patata amb enciam,
olives, tomàquet i api
Poma
Minestra de verdures
(mongeta tendra, patata,
pastanaga i pèsols)
Hamburguesa de pollastre
a la planxa amb enciam,
tomàquet, olives i api
Pera
Arròs amb sofregit i sípia
Pit de gall dindi a la
planxa amb enciam,
olives, tomàquet i
remolatxa
Pera
Amanida d’espirals de
verdures a la napolitana
(tomàquet, orenga i
formatge ratllat)
Filet de pit de pollastre a la
planxa amb enciam,
pastanaga ratllada,
tomàquet i remolatxa
Plàtan
Vichyssoise (Crema freda de
porros i patata) amb rostes
(opcional)
Mandonguilles a la jardinera
(patata i pèsols)
Iogurt
Cigrons estofats amb verdures
o amanida de cigrons
Truita de xampinyons amb
blat de moro, enciam,
remolatxa i tomàquet
Flam
Mongetes estofades o
empedrat de mongetes
(pebrot,tomàquet,ceba
tendra i tonyina)
Truita de patata amb
enciam, olives, remolatxa i
api
Natilles de vainilla
Sopa de peix amb fideus o
gaspatxo
Truita camperola (patata,
albergínia, carbassó i
ceba) amb enciam,
tomàquet, api i olives
Petit suïsse
Juny/Juliol 12
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
Espaguetis amb salsa de
tomàquet, orenga i formatge
ratllat
Filet de lluç arrebossat amb
enciam, pastanaga ratllada,
tomàquet i blat de moro
Plàtan
Macarrons a la bolonyesa
(amb carn de vedella
trinxada, salsa de tomàquet,
orenga i formatge ratllat)
Filet de tonyina al forn amb
ceba
Plàtan
Canelons gratinats de carn o
d’espinacs
Filet de bacallà arrebossat
amb enciam, pastanaga
ratllada, tomàquet i blat
de moro
Poma
Arròs amb salsa de tomàquet
Filet de lluç al forn amb
ceba, tomàquet i patata
Pera
Amanida d’arròs (enciam,
tomàquet, blat de moro i
tonyina)
Cuixa de pollastre al forn amb
xampinyons
Maduixes
Arròs xinès (pèsols, truita i pernil
dolç )
Llom arrebossat amb enciam,
tomàquet, pastanaga i blat
de moro
Préssec en almívar
Amanida de llacets amb
cranc, pinya i salsa
vinagreta
Llibrets amb enciam,
tomàquet, pastanaga i
api
Maduixes
Crema de verdures amb
rostes (opcional)
Botifarra a la planxa amb
patates fregides
Macedònia en almívar