SISTEMA IRRIGAS PARA MANEJO DE - Embrapa Hortaliças

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Parte 1 Fundamentos e aplicações
entrada de água na cuba, então o solo ainda permanece
suficientemente “úmido” e não deve ser irrigado.
Relação solo-água-planta-atmosfera
A figura 1.2 ilustra como a produtividade das plantas
é afetada, de forma geral, pela tensão de água no solo. No
topo (Fig. 1.2A) vê-se que em uma cultura comum, sensível
ao encharcamento (hipoxia) a produtividade aumenta
rapidamente enquanto a tensão da água aumenta entre zero
e a capacidade de campo. Isto ocorre porque próximo à
capacidade de campo os macroporos já contêm suficiente
quantidade de ar para prover oxigênio necessário para a
respiração e para o crescimento das raízes. Assim, há um
nível de tensão de água ótimo e acima deste valor a
produtividade diminui lentamente até uma denominada
tensão crítica, acima da qual a produtividade diminui
rapidamente e é reduzida a zero em tensão de água ainda
bem menor do que o denominado ponto de murcha
permanente. A razão da produtividade reduzir-se a zero
antes do ponto de murcha permanente (Pm) decorre da
definição metodológica deste parâmetro. Veja-se que ponto
de murcha permanente é aquela tensão de água acima da
qual a planta se mantém murcha, mesmo após ser colocada
em ambiente que reduz a transpiração a zero, por várias
horas (Slavích, 1974), geralmente colocando-se a amostra
em uma câmara fechada ao abrigo da luz durante a noite.
Na prática agrícola, não se faz uso de métodos que anulem
a transpiração para fazer a planta recuperar a turgidez.
Para uma planta tolerante ao encharcamento do
solo, ao contrário, observa-se que a produtividade diminui
lentamente com o aumento da tensão da água no solo, sem
passar por um máximo (Fig. 1.2B). Este declínio lento da
produtividade também aumenta rapidamente em tensões de
água superiores ao valor crítico (Tc), visto que nestas
tensões de água elevadas a planta encontra exponencial
aumento na dificuldade de retirar a água do solo em função
da elevada tensão de água.
O parâmetro Tc depende da interação
planta/solo/atmosfera. Tc diminui quando as condições
atmosféricas causam aumento da taxa de
evapotranspiração e também diminui com fatores que
causem diminuição da condutividade hidráulica entre o solo
e a raiz. Por ser um parâmetro muito difícil de definir
experimentalmente Tc não tem sido considerado em textos
básicos de fisiologia vegetal. Diferentemente, para manejo
de irrigação, Tc é parâmetro que aparece com freqüência
manuais e em artigos científicos. Os valores de Tc para
cada conjunto planta/solo/atmosfera têm sido utilizados para
se escolher sensores de tensão ou de umidade utilizados no
manejo de irrigação de diferentes culturas.
Retenção de água no solo
Na figura 1.3 ilustra-se o declínio da umidade em
função do aumento da tensão da água no solo. Os valores
exatos numa curva deste tipo dependem da composição