Acesse aqui o trabalho na íntegra - Emater/RS
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1 INTRODUÇÃO<br />
O Estado de São Paulo é o maior produtor <strong>na</strong>cio<strong>na</strong>l de laranjas. Do total de 437<br />
milhões de caixas de 40,8 kg de laranjas da safra 2005/06 produzidas no Brasil, mais de 80%<br />
foram produzidas no Estado de São Paulo (IBRAF, 2007).<br />
A produção de citros no Município de Erechim - <strong>RS</strong> envolve diversas variedades de<br />
laranjas e bergamotas, com uma área implantada de 80,40 Ha e 23,20 Ha respectivamente, e<br />
em aproximadamente 50 peque<strong>na</strong>s propriedades rurais (<strong>Emater</strong>/<strong>RS</strong> – Erechim, 2010).<br />
Através do Programa de Citricultura do governo municipal incentiva-se o plantio de<br />
citros no município de Erechim - <strong>RS</strong>, com a fi<strong>na</strong>lidade de fomentar a implantação de pomares<br />
<strong>na</strong> peque<strong>na</strong> propriedade como alter<strong>na</strong>tiva de geração de emprego e renda, proporcio<strong>na</strong>ndo ao<br />
produtor mais uma alter<strong>na</strong>tiva <strong>na</strong> propriedade rural. Além disso, o programa visa a restringir o<br />
êxodo rural, bem como diversificar as culturas tradicio<strong>na</strong>is, como milho, soja e feijão.<br />
Na prática, percebe-se a desorganização dos produtores e mesmo da cadeia citrícola no<br />
município de Erechim - <strong>RS</strong>, sendo que, <strong>na</strong> época da comercialização dos frutos, ficam estes<br />
produtores, por falta de condições para transportar os citros aos centros consumidores,<br />
sujeitos a procura da produção de citros por compradores, que muitas vezes exploram a<br />
atividade oferecendo baixo valor pelos frutos.<br />
Alguns produtores comercializam a fruta em mercados locais da cidade de Erechim -<br />
<strong>RS</strong>, selecio<strong>na</strong>ndo manualmente desde a colheita no pé, as frutas mais atrativas. No município<br />
de Erechim - <strong>RS</strong>, os produtores não possuem um packinghouse, nem mesmo uma<br />
classificadora / polidora para melhorar a apresentação da fruta ofertada nos pontos de<br />
comercialização. Percebe-se também a falta de uma cooperativa ou associação de<br />
citricultores.<br />
No ano de 2009, devido à baixa valorização das laranjas, o preço pago no processo de<br />
comercialização da produção oscilou entre R$ 0,05 à R$ 0,12 por Kg de laranja. Sabe-se que<br />
1,5 Kg de laranja rendem aproximadamente 3 copos de suco e que, nos centros das cidades,<br />
cada copo é vendido ao consumidor fi<strong>na</strong>l pelo valor entre R$ 2,50 à R$ 3,00.<br />
Tendo como fi<strong>na</strong>lidade contribuir com a cadeia da citricultura no Município de<br />
Erechim - <strong>RS</strong> procura-se, com este <strong>trabalho</strong>, a<strong>na</strong>lisar a atual situação dessa atividade agrícola<br />
e cooperar para a superação dos entraves e das dificuldades que o produtor enfrenta, bem<br />
como as alter<strong>na</strong>tivas que valorizem ou viabilizem essa fatia de mercado, proporcio<strong>na</strong>ndo<br />
maior renda com a comercialização da fruta às propriedades rurais.<br />
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