Acesse aqui o trabalho na íntegra - Emater/RS

P – ali eu tive problema de muita chuva na florada, deu a podridão na flor, e não tinha, foi
feito tratamento, adubação, tudo certinho, só que devido a muita chuva, a região inteira deu
problema. Mas eu acredito que ainda vai girar em torno de 50 a 60 mil quilos, tranqüilo.
E – ainda vai dar tudo isso?
P – sim vai dar tudo isso, só que tudo o que eu trabalhei em cima do pomar com adubação e
tratamento poderia, não digo dobrar, mas uns 30 a 40% a mais poderia dar.
E – você esta satisfeito com a tua dedicação e com a orientação técnica recebida, de correção
de solo, adubação e tratamentos? Tem te ajudado isso?
P – muito mesmo, isso é essencial, tanto é que eu participo de seminários, que a Emater
realiza ou palestras que vocês convidam para eu participar e é isso que ajuda mais
informações de pragas e doenças essas coisas ali, a gente vai se, se, se..
E – qualificando.
P – é.
E – vamos falar um pouco sobre a comercialização, eu quero que você detalhe um pouco
como acontece a comercialização tua dessa produção, a gente nota que ela vem crescendo,
quando é pouca produção da a impressão que logo acaba as entregas e por outro lado a
produção começa a aumentar, aumentar, como você trabalha com isso?
P – eu trabalho assim, o que eu faço é uma peneira no pomar, o que é bom, laranja bonita,
graúda eu vendo in natura, que o mercado absorve, tendo laranja com qualidade a doçura, em
cima disso ali, tanto é que a adubação ela te dá a doçura a qualidade muito bonita, então é isso
que tu tem que trabalhar porque tu vende bem em mercado, padaria, feiras e o descarte aí sim
vai para a indústria.
E – me detalha um pouco mais de como você busca esses pontos de venda ou o ponto de
venda vem até você?
P – não, eu busco sempre, não adianta o cara tem que ir ao santo.
E – como é que você faz? Pega uma amostra de laranja?
P - pego uma amostra da laranja e vai lá no mercado vamos supor e apresenta a amostra e diz
olha eu tenho essa amostra da minha laranja e é isso que eu tenho lá na propriedade. Então
eles vão ver a fruta e, certamente vão experimentar ver a doçura, nem todos né? Se for
mercado grande eles vão ver a qualidade, vende e pronto. Agora mercado menor e padaria
eles são mais exigentes, pois a venda é menor e querem ver a qualidade, aí tem que trabalhar
em cima de fruta com qualidade. A partir daí, você leva toda a semana a fruta, e tem que
manter ele duas vezes por semana, manter a fruta fresquinha na gôndola do mercado e
padaria.
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