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7 ANÁLISE E DISCUSSÕES
A propriedade escolhida, para o referido estudo de caso localiza-se no Município de
Erechim – RS, pertencente à comunidade de Lajeado Paca, zona rural do munícipio.
O produtor X dedica-se na atividade da citricultura e busca novos mercados para a sua
produção. Todo conhecimento que possui do mercado econômico onde explora sua atividade,
o faz reconhecer a importância de diversificar a produção de citros em sua propriedade, tendo
em vista os últimos anos em que cresceu a necessidade de uma maior variedade de frutos
plantados.
Em relação aos tratos culturais, tais como: correção do solo, adubação, controle de
pragas e doenças, bem como a dedicação ao pomar, proporcionaram maiores rendimentos e
qualidade dos citros, uma exigência do próprio consumidor.
Conforme Andrade (2005), os fornecedores e donos de viveiros de mudas cítricas
melhoraram a qualidade, investiram em novos porta-enxertos, tais como os de Tangerina
Cleópatra, Sunki, Citronelo Swingle, Citrange Troyer, Carrizo, C-13, C-35 e Poncirus
Trifoliata saindo do tradicional porta-enxerto do limão cravo. Dessa forma, as mudas tornam-
se mais resistentes às geadas ocorrentes na região do Alto Uruguai.
O produtor X, como mencionado anteriormente, possui o CFO, ou seja, ele pode
comercializar sua safra fora do Estado, visando melhor preço. No entanto, segundo o produtor
o mercado por ele explorado é suficientemente satisfatório. Nessa perspectiva, por exemplo,
no ano de 2009, ele realizou a venda de uma carga para o estado de Santa Catarina, pois o
mercado catarinense oferecia um melhor preço quando comparado com o rio-grandense.
Os problemas enfrentados pelo produtor desde o início do plantio foram a falta de
organização dos produtores, e também a falta de um packinghouse ou até mesmo de uma
central de abastecimento no município. O que se verifica no munícipio é que os incentivos
para plantio existem como política pública, mas no momento de comercializar o produto, cada
produtor é obrigado a buscar seus próprios compradores, ou então aguardar compradores
interessados em seu produto.
Assim, como exemplo para melhorar a aparência dos frutos, o produtor X utiliza a
mão de obra de uma polidora - que cobra pela prestação do serviço – o que encarece o custo
final e diminui o lucro, mas que é uma exigência do mercado comprador, que prefere o
produto polido.
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