Ana Isabel Rodrigues

Indicador Observações
Incide sobre uma componente do produto turístico extremamente importante nesta região: a restauração. O Turismo
gastronómico é de facto um dos principais produtos que o Alqueva deverá apostar futuramente como destino. Embora seja
Restauração possível encontrar estabelecimentos com relativa qualidade, na realidade este sub-sector do turismo padece ainda de falta de
qualificação a vários níveis (serviço de mesa, cozinha, segurança e higiene), sobretudo nesta região do Alentejo. Este é, sem
dúvida, uma das componentes do produto que o destino Alqueva necessitará de melhorar se pretender ser mais competitivo no
mercado
Avalia igualmente aquele que é já um sub-sector fulcral para o sucesso de um destino: a animação turística. A par do
alojamento, os turistas procuram cada vez mais entretenimento, diversão, conhecimento, aprendizagem, contemplação, ou seja,
actividades de animação nas mais diversas formas. Esta é uma das componentes que o destino Alqueva deverá apostar
fortemente alicerçadas em recursos como os culturais, ambientais, históricos. Considera-se que dentro de uma adaptação que
deve ser feita do Qualitest ao destino em estudo, deverá surgir um indicador mais específico de animação: a animação náutica.
Actividades Sendo o Grande Lago do Alqueva o principal recurso do destino, deverão existir necessariamente propostas que incidam em
actividades náuticas. Existem neste momento no Alqueva três empresas licenciadas como Operadores Marítimo-Turísticos e
conhecem-se alguns projectos futuros nesta área. De acrescentar também a existência de uma Marina, infra-estutura
fundamental ao Turismo Náutico. No entanto, será importante continuar a apostar na melhoria e qualificação dos vários cais
situados nas aldeias ribeirinhas do Alqueva, alguns deles ainda em estado deficitário e sem qualidade mínima
Deverá ser adaptado ao destino Alqueva. Ou seja, a avaliação da qualidade da água deve ser feita aplicada a albufeiras e não a
Qualidade da água zonas costeiras. Os parâmetros de avaliação não deverão apenas considerar o uso para banhos, mas sim todas as outras
valências que um Lago pode ter (desportos de água, preservação da biodiversidade, aspecto estético, etc)
Nota: Indicadores extraídos do Manual de Avaliação de Qualidade de Destinos e Serviços Turísticos (QUALITEST) com reflexão própria.
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