Ana Isabel Rodrigues

(i) Estruturação e qualificação do destino
Dada a fase de vida em que este destino se encontra e tendo em conta que a competitividade entre
destinos hoje em dia e no futuro se baseará, não propriamente em políticas de preços, mas em
qualidade dos serviços prestados, torna-se fulcral que o Alqueva introduza desde já no seu
processo de desenvolvimento sistemas de gestão baseados no conceito de qualidade. A estratégia
de competitividade dos destinos deverá, cada vez mais, incluir um plano de qualidade centrado na
criação de vantagens competitivas sempre numa perspectiva de melhoria contínua. Todavia, o
conceito de qualidade aplicado aos destinos turísticos é algo relativamente recente e complexo.
Se a um nível mais micro, em termos de serviços/empresas turísticas, a implementação do
conceito de qualidade é mais fácil pois a realidade é apenas uma, o mesmo já não sucede a um
nível mais macro, onde intervêm múltiplas entidades com interesses, papéis e responsabilidades
diferentes (turistas, população local, organismos oficiais, empresas).
Uma avaliação da qualidade do destino deverá incidir sobre duas grandes componentes de
análise: a qualidade do destino e a qualidade do produto turístico 12 . Esta abordagem permite
avaliar um conjunto de indicadores essenciais ao desenvolvimento de um destino, neste caso
aplicado à realidade específica de um “Destino de Lago” (1ª componente de análise); incidir
sobre um conjunto concreto de elementos/componentes que permitem organizar a oferta do
destino já em produto (2ª componente de análise). Estas duas componentes de análise
complementam-se na medida em ambas são necessárias ao desenvolvimento de um destino
turístico. Por um lado, o produto turístico é o resultado da organização da oferta turística que, por
sua vez, só é passível de ser estruturada se de facto o destino apresentar níveis de qualidade
satisfatórios; por outro, não é suficiente a existência de um destino, uma vez que a sua oferta deve
dar lugar produtos, pois é a existência destes que determina a comercialização do destino junto
dos mercados. Trata-se de uma relação de interdependência entre duas componentes
fundamentais num exercício de avaliação global do destino.
Como se verificou anteriormente, a estruturação do Alqueva como destino está ainda numa fase
de introdução no mercado. Embora haja já alguma oferta turística nos concelhos abrangidos pela
12 Esta classificação em componentes de análise tem como base uma ferramenta de avaliação de qualidade de
destinos publicada pela Comissão Europeia (2003) - a QUALITEST. Manual disponível em
http://ec.europa.eu/enterprise/services/tourism/doc/studies/evaluating_quality_performance/qualitest_manual.pdf
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