Catálogo PDF - Wine Society

A Empresa
Desde sua inauguração, a Wine Society aliou a paixão de seus sócios pelo
vinho ao conceito de vinhos de qualidade acessíveis.
Hoje a Wine Society reforça sua atuação, ampliando seu portfólio e agregando
rótulos de novas origens do Velho e Novo Mundo, sempre pautada pela
premissa inicial de oferecer vinhos de excelente qualidade e preços justos,
para consumidores cada vez mais exigentes.
A intenção da Sociedade do Vinho é a de contribuir com a democratização do
consumo do vinho. É a Sociedade do Vinho trabalhando pela saciedade de
vinho!
O portfólio da Wine Society é composto de renomados rótulos australianos,
belíssimos exemplares da pujante vitivinicultura espanhola e fortes nomes de
nossos vizinhos Argentina e Chile. São vinhos que agradam aos mais exigentes
paladares.
Outra aposta da Wine Society é difundir ao consumidor brasileiro não somente
títulos renomados, em garrafas tradicionais, mas também as embalagens
conhecidas como Bag in Box (os BIBs).
Além da nobre seleção de vinhos a Wine Society aposta também no segmento
de cervejas gourmet e traz para o Brasil cervejas premium australianas.
Enoteca
A Wine Society conta com uma
imponente Enoteca no bairro de
Moema que oferece uma nobre
gama de vinhos de importação
direta, além de notáveis rótulos dos
principais produtores mundiais.
Iniciantes e iniciados no mundo do
vinho encontrarão o que há de
melhor com excelente atendimento e
sofisticação.
Venha nos visitar
Avenida Lavandisca, 519 - Moema - São Paulo

Espaço de Eventos
A Wine Society oferece ainda uma estrutura única e original,
ideal para a organização de eventos. No Espaço Wine Society os
clientes dispõem de um ambiente charmoso e moderno para sediar
eventos sociais e coorporativos, sempre regados a bons vinhos.
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Argentina
Respeitando o legado da cultura da vinha, nasce a gama de vinhos
argentinos Casa Punti: excelentes vinhos de atributos nobres que exalam
aromas deliciosos e maduros. Com vinhas plantadas nos vinhedos de San
Carlos no Vale do Uco e de Santa Rosa em Mendoza a vinícola San Nicolas
Wines trabalha com maestria o terroir Argentino e brinda os amantes do
vinho com rótulos de expressão.
Varietal Chardonnay
Cor: leve amarelo esverdeado
Aroma: frutas tropicais abacaxi, pêssego e laranja
Boca: fresca com notas cítricas e leve untuosidade, ótima acidez
e final de boa permanência e agradável
Região: Mendoza
Safra: 2009
Tipo: branco
Volume: 750 ml
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13,80%
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 °C
Varietal Cabernet Sauvignon
Cor: vermelho rubi
Aroma: frutas vermelhas maduras, pimenta e leves especiarias
Boca: taninos doces e macios, com boa acidez, fácil de tomar. Final agradável
de fruta madura
Região: Mendoza
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14,50%
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Varietal Carmenère
Cor: rubi profundo
Aroma: ameixa e cassis, com notas de café e cacau
Boca: paladar aveludado, com boa acidez e bem equilibrado,
final prolongado. Ideal para carnes vermelhas
Região: Mendoza
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Carmenère
Teor alcoólico: 14%
Guarda: 4 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
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Argentina
Varietal Malbec
Cor: vermelho púrpura
Aroma: frutas negras e vermelhas maduras
Boca: taninos finos, equilibrado com acidez moderada. Agradável final
de frutas vermelhas maduras
Região: Mendoza
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 14,0 %
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Seleccion De La Bodega
Reserva Malbec
Cor: vermelho cereja brilhante
Aromas: pimenta e cereja maduras
Boca: ameixa e frutas secas, com taninos delicados e ótima acidez. Final largo,
rico e equilibrado
Região: Mendoza
Safra: 2008
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 13,9%
Maturação: 6 meses em carvalho francês
Guarda: 6 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Seleccion De La Bodega
Reserva Cabernet Sauvignon
Cor: vermelho profundo com reflexos violáceos
Aromas: frutas vermelhas maduras, cereja, ameixa e baunilha,
café e chocolate
Boca: bom corpo, equilibrado e elegante, taninos doces e final persistente
Região: Mendoza
Safra: 2008
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Maturação: 6 meses em carvalho francês
Guarda: 6 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Gran Reserva - Malbec/Merlot
Cor: vermelho negro profundo
Aromas: complexo bouquet revelando ameixa, especiarias e um toque
de canela
Boca: bom corpo com taninos doces e abundantes
Região: Mendoza
Safra: 2008
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Malbec / Merlot
Teor Alcoólico: 14,0%
Maturação: 8 meses em carvalho Francês
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Chile
Produzidos pela Viña Requingua (a mesma do premiado Toro de
Piedra) os vinhos da linha Santa Alba são vinificados com maestria em uma
região privilegiada. O clima mediterrâneo do Valle de Curicó - com inverno
chuvoso de frio intenso e verão de dias quentes e noites de temperaturas
moderadas - é ideal para a maturação adequada dos aromas e polifenóis das
uvas que dão origem à linha Santa Alba. Além de condições climáticas que
propiciam o desenvolvimento do fruto ideal, as uvas são cultivadas em
diferentes tipos de solo que conferem tipicidade e complexidade aos vinhos.
Varietal Carmenère
Cor: vermelho profundo com reflexos violáceos
Aromas: frutas negras (amoras), folhas secas e um toque de especiarias
Boca: corpo médio, com taninos doces e delicados, bem equilibrado
Região: Vale Central
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Carmenère
Teor alcoólico: 13,0 %
Maturação: cubas de inox
Guarda: 4 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Varietal Cabernet Sauvignon
Cor: rubi profundo
Aromas: frutas negras, framboesa com notas de cacau e café
Boca: elegante e vivaz com corpo médio e taninos presentes, elegantes e
equilibrado com acidez moderada
Região: Vale Central
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,0%
Maturação: cubas de inox
Guarda: 4 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
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Chile
Reserva Carmenère
Cor: vermelho intenso e profundo
Aromas: frutas negras maduras, framboesa, chocolate, menta e defumados
Boca: bom corpo com taninos suculentos, ótima acidez, amplo e equilibrado
Região: Vale Central
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Carmenère
Teor alcoólico: 14,0%
Maturação: 6 meses em carvalho francês
Guarda: 6 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Gran Reserva Carmenère - Cabernet Sauvignon
Cor: vermelho profundo com reflexos azulados
Aromas: amoras, especiarias, leve carvalho e compota de cerejas
Boca: encorpado, com grande estrutura, taninos firmes, abundantes com leve
tostado e final amplo
Região: Vale Central
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Carmenère / Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 12 meses em carvalho francês
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
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Austrália
Os vinhos da vinícola Thomas Mitchell são acessíveis, gastronômicos,
de ótimo custo benefício e representam a tipicidade dos varietais australianos.
São elaborados com uvas de qualidade de vinhedos selecionados no
sudeste da Austrália, pela equipe da vinícola Mitchelton, coordenada pelo
premiado enólogo Ben Haines. Mostrando sabores intensos, seus vinhos de
corte são expressões clássicas de respeitadas variedades de uvas, no melhor
estilo australiano.
omas Mitchell Marsanne
Cor: palha dourada
Aroma: mel com pêssego branco e cítrico
Boca: paladar rico em frutas tropicais e um longo final de frutas cítricas
Região: Victoria
Safra: 2008
Tipo: branco
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Marsane
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: cubas de inox
Guarda: 4 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10°C
omas Mitchell Chardonnay
Cor: amarelo pálido com tons esverdeados
Aroma: nozes torradas com pêssego e melão
Boca: melão, limão, grapefruit e sabor de baunilha com um delicioso final
cremoso
Região: Victoria
Safra: 2009
Tipo: branco
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 14%
Maturação: aço inox com chips de carvalho
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
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Austrália
omas Mitchell Cabernet Shiraz
Cor: vermelho vibrante
Aroma: cereja, cedro e café
Boca: cereja vibrante e sabor de framboesa estruturado com finos taninos
no final
Região: Victoria
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Cabernet/Shiraz
Teor alcoólico: 14%
Maturação: 10 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
omas Mitchell Shiraz
Cor: carmin escuro
Aroma: ameixas maduras, groselha e baunilha.
Boca: toques de framboesa e ameixas
Região: Victoria
Safra: 2009
Revista Adega:
86 pontos
Tipo: tinto
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 10 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
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Austrália
A filosofia da vinícola Knappstein é de produzir simplesmente os
melhores vinhos e cervejas de Clare Valley. Localizada em uma construção
considerada patrimônio histórico, a Knappstein representa toda a tradição da
região de Clare Valley. Os vinhos elaborados com frutas de um mesmo vinhedo
mostram todas as características locais. Vinhos como Knappstein Enterprise
Vineyard Carbernet Sauvignon e Knappstein Yertabulti Vineyard Shiraz são
alguns exemplos da qualidade da fruta em sua mais rara e pura forma, sem
muita interferência de enólogo.
Knappstein Shiraz
Cor: ameixa vermelha
Aroma: nuances de violeta
Boca: amora intensa, ameixa e cereja sustentam uma textura rica,
com um final de tanino arenoso, especiarias e carvalho francês
Região: South Australia
Safra: 2008
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 18 meses em carvalho francês
Guarda: 6 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Knappstein Enterprise Cabernet
James Halliday:
90 pontos - 2007
Cor: vermelho intenso
Aroma: intenso aroma de cassis com amora, eucalipto e carvalho francês
Boca: paladar rico de groselha, taninos terrosos – amadeirados
Região: South Australia
Safra: 2008
James Halliday:
Tipo: tinto
94 pontos - 2006
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 24 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 18 a 20 ºC
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Austrália
Knappstein Yertabulti Shiraz
Cor: rubi
Aroma: ameixa madura, especiarias, violeta e carvalho francês
Boca: frutas vermelhas balanceadas com suaves taninos
Região: South Australia
Safra: 2005
James Halliday:
Tipo: tinto
90 pontos - 2004
Volume: 750 ml
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 24 meses em carvalho francês
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 18 a 20ºC
Outros Produtos da Linha Knappstein
• Knappstein Hand-Picked Riesling
• Knappstein Ackland Riesling
• Knappstein Cabernet Merlot
• Knappstein Three
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Austrália
A história da vinícola Mitchelton atravessa décadas pela influência
decisiva do rio Goulburn, na região de Victoria Central, e pela narrativa de seus
distintos vinhos.
O vinhedo é cercado pelo rio Goulburn, moldando de forma única o
clima da Mitchelton. O resultado são quatro perfis de solo diferentes, criando
com isso vinhedos com características diversas dentro de uma área de 154 hectares.
Fazendo uso exclusivamente de uvas de produção própria, a Mitchelton traz
a melhor expressão da região de Victoria, principalmente com a herança das
variedades Shiraz e Riesling.
Mitchelton Viognier
Cor: casca de limão
Aroma: pétalas de rosas secas, goiaba e alperce
Boca: sabores de alperce e goiaba com toques de ervas secas
Região: Victoria
Safra: 2007
Tipo: branco
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Viognier
Teor alcoólico: 14%
Maturação: 10 meses em carvalho francês
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
Mitchelton Blackwood Park Riesling
Cor: amarelo claro
Aroma: capim limão com nuances de almíscar
Boca: cítrico intenso com sabores florais equilibrados e final limpo,
mineral e ácido
Região: Victoria
Safra: 2010
Tipo: branco
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Riesling
Teor alcoólico: 13%
Maturação: cubas de inox
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
Robert Parker: 89 pontos - 2009
James Halliday: 93 pontos
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Austrália
Mitchelton Airstrip
Cor: amarelo claro
Aroma: jasmin, pêssego maduro e manga
Boca: notas de pêra, mel e toques de casca de limão num vinho complexo
e encorpado
Região: Victoria
Safra: 2009
Tipo: branco
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Marsanne, Rousanne e Viognier
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: 6 meses em carvalho francês
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
Mitchelton Shiraz
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James Halliday: 93 pontos
Revista Adega: 91 pontos
Cor: vermelho profundo
Aroma: cereja, especiarias, alcaçuz e framboesa
Boca: toques de café, especiarias e um longo final aveludado
Região: Victoria
Safra: 2009
Tipo: tinto
Robert Parker: 92 pontos - 2008
James Halliday: 94 pontos - 2008
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 16 meses em carvalho francês
Guarda: 6 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Mitchelton Crescent
Cor: vermelho rubi
Aroma: especiarias, ameixa, pimenta branca, noz moscada e cacau
Boca: elegante e gracioso, mineral, fresco e persistente
Região: Victoria
Robert Parker: 90 pontos
Safra: 2006
James Halliday: 92 pontos
Tipo: tinto
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Shiraz, Mouvedre e Grenache
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 16 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 6 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC

Austrália
Mitchelton Print Shiraz
Cor: vermelho profundo
Aroma: frutas vermelhas e cacau
Boca: rica em frutas vermelhas, canela, noz moscada, anis, com nuances de
chocolate
Região: Victoria
Safra: 2006
Wine Spectator: 92 pontos - 2003
Tipo: tinto
James Halliday: 94 pontos - 2004
Volume: 750 ml
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 18 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 18 a 20 ºC
Mitchelton Heathcote Shiraz
Cor: vermelho púrpura
Aroma: cerejas pretas, com notas de frutas vermelhas, chocolate e noz moscada,
perfeitamente integrada com o carvalho
Boca: taninos finos e estruturados com notas de café e chocolate, equilibrados
com a acidez e bem integrados a madeira
Região: Victoria
Safra: 2006
James Halliday:
Tipo: tinto
93 pontos - 2004
Volume: 750 ml
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 16 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
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Austrália
A vinícola Banrock Station cria com orgulho a profunda essência de
qualidade dos vinhos australianos. Trata-se da vinícola líder em vinhos
varietais. Além de trazer soluções inovadoras em embalagens, os vinhos da
Banrock Station causam um impacto positivo por todo o mundo, com mais de
5 milhões de dólares destinados à projetos ambientais nos últimos 12 anos. Os
vinhedos do Sul da Austrália são influenciados pelas áreas alagadas (de
importância ecológica internacional) que os cercam. São vinhos de excelente
relação custo beneficio, próprios para todas as ocasiões.
Banrock Station Sparkling
Cor: amarelo claro e cristalino
Aroma: cítrico, morangos frescos.
Boca: morangos frescos bem estruturados com sensação cremosa
e final ácido natural
Região: South Australia
Safra: não safrado
Tipo: espumante
Volume: 750 ml
Uva: Chardonnay/Pinot Noir
Teor alcoólico: 11,5%
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 4 a 6 ºC
Wine Spectator:
82 pontos (N/V)
Banrock Station Sparkling White Shiraz
Cor: salmão rosado brilhante
Aroma: morangos maduros e cerejas, pão tostado e fermento
Boca: frutas vermelhas, com ótima acidez, macio e redondo, muito
refrescante e com boa estrutura
Região: South Australia
Safra: não safrado
Tipo: espumante rose
Volume: 750 ml
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 13%
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 4 a 6 ºC
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Austrália
Banrock Station Moscato
Cor: amarelo pálido com tons esverdeados
Aroma: grapefruit e limão misturados à frutas tropicais
Boca: leve com doçura natural das frutas mostrando sobretudo sabores de
maracujá e abacaxi
Região: South Australia
Safra: 2010
Tipo: branco
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Moscato
Teor alcoólico: 5,5%
Maturação: cubas de aço inox
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
Banrock Station Sauvignon Blanc
Cor: amarelo intenso
Aroma: frutas cítricas, tropicais e ervas
Boca: kiwi e frutas cítricas
Região: South Australia
Safra: 2010
Tipo: branco
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 12%
Maturação: cubas de aço inox
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
Banrock Station Chardonnay
Wine Spectator:
85 pontos - 2008
Cor: amarelo médio
Aroma: cítrico, limão maduro e abacaxi intensos com toques de pêssegos
e madeira
Boca: frutas tropicais, leve carvalho e final fresco
Região: South Australia
Safra: 2010
Wine Spectator:
85 pontos - 2009
Tipo: branco
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Maturação: 2 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
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Austrália
Banrock Station White Shiraz
Cor: salmão brilhante
Aroma: morango e cereja
Boca: morango dominante com final fresco
Região: South Australia
Safra: 2010
Tipo: rose
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 12%
Maturação: cubas de aço inox
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 10 a 12 ºC
Banrock Station Cabernet Merlot
Cor: vermelho intenso brilhante
Aroma: ameixa e groselha e um suave fundo de carvalho
Boca: groselha marcante e ameixa com notas de tabaco e canela
Região: South Australia
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Cabernet Sauvignon/Merlot
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: aço inox com oak chips
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
James Halliday:
84 pontos - 2004
Banrock Station Cabernet Sauvignon
Cor: vermelho púrpuro intenso
Aroma: frutas silvestres com toques de baunilha
Boca: encorpado, frutas silvestres, final longo e taninos suaves
Região: South Australia
Safra: 2010
Wine Spectator:
Tipo: tinto
84 pontos - 2009
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: 3 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
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Austrália
Banrock Station Shiraz
Cor: vermelho escuro
Aroma: cereja e groselha
Boca: cereja, carvalho, rico em frutas e com taninos suaves
Região: South Australia
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 750 ml (s.c.)
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: aço inox com oak chips
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Wine Spectator:
85 pontos - 2006
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Austrália
A vinícola Banrock Station além de envasar seus vinhos nas tradicionais
garrafas de vidro, também os acondiciona em Bag in Box.
Bag in Box é uma embalagem muito funcional e prática. Facilita o armazenamento
e o serviço do vinho na taça, mas sua principal vantagem é garantir as
propriedades da bebida por um enorme período de tempo. Costuma-se dizer
que a qualidade da última taça é a mesma da primeira ainda que se decorra
mais de um mês desde a abertura.
Trata-se de uma embalagem de baixo custo que diminui o desperdício
e mantém o frescor do vinho por muito mais tempo.
A vinícola Banrock Station oferece a mesma excelência de seus vinhos engarrafados
no formato Bag in Box.
Banrock Station Bag in Box
Chardonnay
Cor: amarelo médio
Aroma: cítrico, limão maduro e abacaxi intensos, com toques de pêssegos
e madeira
Boca: frutas tropicais, leve carvalho e final fresco
Região: South Australia
Safra: 2010
Tipo: branco
Volume: 2000 ml
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Maturação: aço inox com oak chips
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
Cabernet Merlot
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Wine Spectator:
85 pontos - 2009
Cor: vermelho intenso brilhante
Aroma: ameixa e groselha, e um suave fundo de carvalho
Boca: groselha marcante e ameixa com notas de tabaco e canela
Região: South Australia
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 2000 ml
Uva: Cabernet Sauvignon/Merlot
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: aço inox com oak chips
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC

Austrália
Shiraz Cabernet
Cor: vermelho intenso brilhante
Aroma: ameixa e groselha e um suave fundo de carvalho
Boca: groselha marcante e ameixa com notas de tabaco e canela
Região: South Australia
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 2000 ml
Uva: Shiraz / Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,0%
Maturação: aço inox com chips de carvalho
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
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Espanha
Bodegas y Viñedos Ponce é uma vinícola familiar que possui 22
hectares de vinhedos com idades entre 30 e 70 anos, situados a 700 metros de
altitude. Cultivadas numa variedade de solos (argilo-calcário, arenoso-calcário
e vulcânico) as videiras produzem quase que exclusivamente a uva
autóctone: Bobal.
Toda a produção é feita de forma artesanal e segundo as bases do
cultivo Biodinâmico. Trata-se do cultivo orgânico que aproveita as forças e
ciclos da natureza para conseguir os melhores resultados de cada safra. As
parcelas são vinificadas separadamente em função da personalidade de cada
“terroir”, conferindo uma identidade única a cada um de seus vinhos.
Para a fermentação e envelhecimento são utilizadas grandes pipas
francesas de 300 e 600 litros.
Desde o lançamento de seu primeiro vinho em 2005, Bodegas y
Viñedos Ponce já desponta como uma das vinícolas mais conceituadas da
Espanha com altas pontuações.
Clos Lojen
Cor: púrpura com reflexos violáceos
Aromas: franco, frutado e intenso. Marcado por frutas maduras como morango
e framboesa e um leve toque de madeira
Boca: vibrante, rico e muito fresco. A maceração carbônica refresca o paladar,
logo se torna amplo com toques de compota de frutas e especiarias doces.
Corpo médio e boa persistência
Região: D.O. Manchuela
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 100% Bobal
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 16 ºC
La Casilla
Cor: rubi intenso brilhante
Aromas: notas de cerejas maduras, ervas aromáticas, tabaco e um delicado
tostado
Boca: denso e fino, aveludado e fresco. Ótima persistência em boca, com
taninos elegantes
Região: D.O. Manchuela
Robert Parker:
Safra: 2009
90 pontos
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 100% Bobal
Teor alcoólico: 14%
Maturação: 10 meses em barricas de carvalho francês
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
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Robert Parker:
88 pontos

Espanha
PF (Pie Franco)
Cor: vermelho cereja vivo
Aromas: bela intensidade aromática de frutas negras maduras com notas de
especiarias, flores e mineral
Boca: generoso e puro. Muito equilibrado entre sua estrutura e frescor. Taninos
firmes e flexíveis
Região: D.O. Manchuela
Robert Parker: 92 pontos
Safra: 2009
Guia Repsol: 90 pontos - 2007
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 100% Bobal
Teor alcoólico: 14%
Maturação: 10 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
La Estrecha
Cor: vermelho profundo com reflexos violáceos
Aromas: complexo e delicado, apresenta notas de frutas silvestres, especiarias,
tostado leve e alcaçuz
Boca: redondo e untuoso. Dotado de bela concentração e taninos finos. Final
marcante
Região: D.O. Manchuela
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 100% Bobal
Teor alcoólico: 14%
Maturação: 11 meses em barricas de carvalho francês
Guarda: 8/10 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Elaborado a partir de 1500 cepas de vinhedos entre 60 e 80 anos
Pino
Cor: vermelho profundo
Aromas: sedutor, apresenta nuances de cedro, ervas aromáticas, anis e um
fundo intensamente frutado e elegante
Boca: ótima estrutura e concentração. No paladar é pleno, preenchido por uma
estrutura excepcionalmente madura e toques minerais
Região: D.O. Manchuela
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 100% Bobal
Teor alcoólico: 14%
Maturação: 11 meses em barricas de carvalho francês
Guarda: 8/10 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Elaborado a partir de uma única parcela de vinhedo com mais de 70 anos
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Robert Parker:
92 pontos
Robert Parker:
90 pontos

Espanha
Ferrer Bobet é um dos projetos mais inovadores e interessantes da
Espanha. Em 2002, seus renomados sócios, o empresário Sergi Ferrer-Salat e o
enólogo Raül Bobet, deram partida ao empreendimento. Contando com 20
hectares de vinhedos implantaram uma filosofia clara: respeito pelo “terroir”,
adoção da vinicultura orgânica e construção de instalações modernas para
elaborar vinhos de altíssima qualidade.
Desde o principio estabeleceram um rigoroso processo que parte da
colheita manual em caixas de 10 kg para acomodar as uvas provenientes das
“Terrazas de Licorella”, passa por uma seleção exaustiva das uvas antes da
fermentação, atravessa uma vinificação independente para cada parcela e
culmina numa fermentação maloláctica e maturação em barricas novas de
carvalho francês. Antes do engarrafamento os vinhos não são filtrados e
permanecem 11 meses em garrafa antes de serem comercializados.
O resultado de tal trabalho foi imediato: os vinhos são hoje aclamados
pelos mais importantes críticos nacionais e internacionais.
Ferrer Bobet - Priorato
Cor: rubi profundo com reflexos violáceos
Aromas: complexo e expressivo. Apresenta notas de frutas vermelhas em
compota, tabaco, leve tostado, cacau e toques balsâmicos
Boca: sedoso, cheio e fino. Taninos integrados e uma bela intensidade
Região: D.O.Ca. Priorat
Robert Parker: 94 pontos
Safra: 2007
Wine Spectator: 88 pontos
Tipo: tinto
Guia Peñin: 94 pontos
Volume: 750 ml
Uva: 65% Cariñena, 34% Garnacha Negra e 1% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 15%
Maturação: 15 meses em carvalho francês e 11 meses em garrafa
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Ferrer Bobet Selección Especial - Priorato
Cor: cereja profundo com reflexos violáceos
Aromas: elegante e amplo. Marcado por aromas intensamente
frutados (cereja, amora e cassis), e notas de café, alcaçuz, ervas aromáticas
e minerais
Boca: rico e denso, possui um frescor que harmoniza com sua bela estrutura.
Final redondo com taninos firmes e polidos. Boa persistência
Região: D.O.Ca. Priorat
Robert Parker: 95 pontos
Safra: 2007
Wine Spectator: 91 pontos
Tipo: tinto
Guia Peñin: 95 pontos
Volume: 750 ml
Uva: 97% Cariñena (Centenárias) e 3% Garnacha Negra
Teor alcoólico: 15%
Maturação: 18 meses em carvalho francês e 11 meses em garrafa
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
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Espanha
A vinícola Bodegas Borsao pertence à pujante Denominação de
Origem “Campo de Borja”, constituída em 1980. A região é bastante célebre
pela variedade Garnacha, muito apreciada por sua complexidade e estrutura.
Os vinhedos são situados próximos aos Pirineus Aragoneses, desfrutando de
um terroir único, com um clima continental sob influência mediterrânea. O
vinho Tocado é produzido com maestria pela vinícola Borsao (que vinifica
também o aclamado Tres Picos) para mercados exigentes como EUA e Canadá.
Tocado
Cor: rubi com reflexos violáceos
Aromas: intenso aroma de frutas maduras com toques florais
Boca: amplo e equilibrado, marcado pela fruta e especiarias. Final com taninos
sedosos e elegantes
Região: Campo de Borja
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 85% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Tempranillo
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: cubas de inox
Guarda: 4 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
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Espanha
No coração da Rioja Alavesa, a família Valdelana cultiva suas vinhas
na comuna de Elciego desde o século XVI, disseminando na região sua paixão
pela vinha e pelo vinho.
A Região de Rioja Alavesa, marcada por solos argilo-calcários e cercadas
pela cadeia montanhosa Serra Cantabria, configura um microclima
excelente para o cultivo da vinha, permitindo uma ótima maturação.
A vinícola familiar cresceu de maneira significativa na década de 80
quando o proprietário Juan Jesús Valdelana ampliou o tamanho da propriedade
adquirindo vinhas de produtores vizinhos. Desde esta época Juan, formado
em viticultura e enologia, dedica-se a vinificação destes poderosos Riojas de
caráter frutado em nariz e em boca.
Valdelana Joven
Cor: rubi profundo
Aromas: aromas de fruta vermelha, potentes e atrativos
Boca: denso e estruturado. Longa persistência
Região: D.O.Ca. Rioja
Safra: 2010
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 95% Tempranillo e 5% Viura
Teor alcoólico: 13,5%
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 13 a 15 ºC
Valdelana Crianza
Cor: rubi profundo e brilhante
Aromas: bouquet limpo e complexo. Destacam-se aromas de fruta vermelha
com notas de madeira
Boca: boa estrutura, equilibrado e saboroso. Retrogosto complexo e elegante
Região: D.O.Ca. Rioja
Safra: 2008
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 95% Tempranillo e 5% Mazuelo
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: 12 meses em carvalho francês e americano e 12 meses em garrafa
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 18 a 20 ºC
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Espanha
Valdelana Reserva
Cor: rubi profundo com reflexos violáceos
Aromas: aromas elegantes de fruta vermelha madura com notas de tostados e
especiarias
Boca: saboroso e estruturado. Encorpado e de final prolongado
Região: D.O.Ca. Rioja
Safra: 2005
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 95% Tempranillo e 5% Graciano
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: 24 meses em carvalho francês e americano e 12 meses em garrafa
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 18 a 20 ºC
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Espanha
Em uma encosta particular da região de Ribera del Duero, a vinícola
Bodegas Valtravieso elabora vinhos de personalidade, excelente qualidade e
reconhecidos pelo público.
As primeiras videiras foram plantadas na parcela “La Revilla” em 1985.
Quase uma década mais tarde era lançada a primeira safra: Valtravieso Crianza
1994.
Em 2002 ocorre a reviravolta que alçaria a Bodegas y Viñedos Valtravieso
ao patamar de qualidade e prestigio no qual se encontra hoje. A Familia
González Beteré adquire a propriedade e implanta uma nova filosofía, baseada
na aliança dos tradicionais métodos de vinificação com o que há de mais
moderno em matéria de tecnologia.
Hoje Valtravieso conta com instalações de ponta que se estendem por
4.500 m2 de superfície, um vinhedo de 73 hectares dividido em 4 parcelas: “La
Revilla”, “Santa María”, “El Buey” e “El Obispo”
Valtravieso Joven
Cor: vermelho cereja com reflexos violáceos
Aromas intensos de frutas vermelhas: morango silvestre, compota de
framboesa, groselha. Toques de anis e flores brancas completam o bouquet
Boca: untuoso, certo dulçor acompanhado de excelente acidez. Taninos
bastante suaves
Região: D.O. Ribera del Duero
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 90% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 3 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
Valtravieso Roble
Cor: rubi com reflexos púrpuros e brilhantes
Aromas: frutais equilibrados com aromas de barrica
Harmonia de frutos negros como amora e cassis sob um fundo de anis e
baunilha. Toques de especiarias como pimenta branca e canela
Boca: agradável em boca. Acidez bem compensada com a
adstringência. Redondo e encorpado
Região: D.O. Ribera del Duero
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 90% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Teor alcoólico: 14,0%
Maturação: 6 meses em carvalho francês
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
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Espanha
Valtravieso Crianza
Cor: vermelho brilhante
Aromas: complexo com destaque para uvas frescas e amoras
harmonizadas com notas balsâmicas, toques de canela e baunilha
Boca: bastante encorpado. Acidez e taninos pronunciados e em harmonia.
Longo fim de boca. Retrogosto marcado por notas de torrefação e especiarias
Região: D.O. Ribera del Duero
Robert Parker: 88 pontos
Safra: 2006
Wine Spectator: 87
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 90% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 14 meses em carvalho francês
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
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Espanha
Valtravieso Reserva
Cor: vermelho cereja de intenso brilho com reflexos rubis
Aromas: fruta madura em compota. Notas de chocolate e mentol. Toques de
anis, pimenta negra, café e cacau
Boca: bastante encorpado. Acidez e taninos pronunciados e em harmonia.
Longo fim de boca. Retrogosto marcado por notas de torrefação e especiarias
Região: D.O. Ribera del Duero
Robert Parker: 90+ pontos
Safra: 2005
Wine Spectator: 90
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 90% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 18 meses em carvalho francês e 18 meses em garrafa
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
Valtravieso VT Tinta Fina
Cor: vermelho rubi de brilho intenso
Aromas: groselha e amoras sobrepostas por uma camada de cacau e mentol.
Notas balsâmicas e minerais que conferem grande complexidade ao vinho
Boca: bom ataque. Bastante estruturado. Untuoso e equilibrado
Região: D.O. Ribera del Duero
Safra: 2006
Robert Parker:
Tipo: tinto
91 pontos
Volume: 750 ml
Uva: 100% Tempranillo,
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 10 meses em carvalho francês e 6 meses em garrafa
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
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Espanha
Valtravieso VT Vendimia Seleccionada
Cor: vermelho rubi com reflexos purpuros
Aromas: compota de frutas vermelhas. Aromas que remetem ao alcaçuz e
toques florais. Camadas de especiarias
Boca: potente e encorpado. Bom equilíbrio e final bastante longo
Região: D.O. Ribera del Duero
Safra: 2006
Robert Parker:
90 pontos
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 75% Tempranillo, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 8 meses em carvalho francês e 4 meses em garrafa
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
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Espanha
A história da Bodega Palacio de Bornos se confunde com a própria
evolução da Denominação de Origem Rueda. Nascida em 1870, na fronteira
do município de La Seca, a Bodega se tonou conhecida na região de Castilla
ainda no final do século XIX, para em seguida, já no século XX, conquistar o
sucesso nacional e internacional.
A evolução recente da Bodega é marcada pelo trabalho da quinta
geração da família Sanz, responsável pela construção das novas e modernas
instalações e ampliação dos vinhedos. Sob a coordenação do patriarca da
família, Antonio Sanz, apelidado de El Mago (O Mágico) a Bodega é líder em
inovações na D.O Rueda: primeiro branco fermentado em barrica, primeiro
vinho de sobremesa, etc. Hoje a vinícola conta com 220 hectares de vinhedos
próprios nas comunas de Rueda, Pollos e La Seca.
A vinícola investe fortemente em pesquisa & desenvolvimento,
trabalhando questões chave para a evolução da vinha como seleção clonal,
porta enxertos e nutrição foliar. A aplicação dos resultados destes estudos,
aliados às privilegiadas condições de solo fazem com que as videiras se
desenvolvam de maneira ótima, dando origem a vinhos que são verdadeiras
obras primas.
Palacio de Bornos Verdejo
Cor: amarelo palha com tons esverdeados
Aromas: intenso aroma floral. Notas de frutas cítricas
Boca: muito frescor. Acidez equilibrada
Região: D.O. Rueda
Safra: 2009
Robert Parker: 85 pontos - 2007
Tipo: branco
Wine Spectator: 85 pontos - 2008
Volume: 750 ml
Uva: 100% Verdejo,
Teor alcoólico: 13,0%
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
Palacio de Bornos Verdejo Fermentado em barrica
Cor: amarelo dourado com reflexos esverdeados
Aromas: aromas de frutas maduras sobrepostos por camadas de baunilha
e defumados
Boca: amplo e bem estruturado
Região: D.O. Rueda
Safra: 2009
Tipo: branco
Volume: 750 ml
Uva: 100% Verdejo
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: 4 meses em carvalho
Guarda: 4 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
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Espanha
Palacio de Bornos Semidulce
Cor: amarelo palha limpo e brilhante
Aromas: potentes aromas de frutas tropicais. Forte referência a mel
Boca: muito untuoso, fresco e frutado. Equilíbrio perfeito entre dulçor e acidez
Região: D.O. Rueda
Safra: 2009
Tipo: branco semi doce
Volume: 500 ml
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13,0%
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 ºC
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Espanha
Há poucos anos, Manolo Sanchís, um grande apaixonado pelo
universo do vinho e da gastronomia iniciou o projeto de uma vinícola para
produzir vinhos de altíssima qualidade.
A idéia foi ganhando forma e Manolo conseguiu reunir um time de 16
personalidades cativadas pela mesma paixão. Grandes nomes da televisão,
artes cênicas e esporte espanhois ingressaram no projeto. A maioria dos sócios
são ex-jogadores do Real Madrid, como Emilio Butragueño (ícone na década de
80), Rafael Martín Vázquez, José Miguel González e o próprio Manolo Sanchís.
A vinícola detém 35 hectares de vinhedos, plantados nas encostas da
Serra de Casalobos. O projeto partiu do zero com a plantação das primeiras
mudas em 2004 e hoje os vinhos da Casa Lobos estão entre os mais bem
pontuados rótulos espanhóis.
Casalobos 2006
Cor: vermelho rubi
Aromas: aromas de cereja bem madura sobrepostas por especiarias (tomilho,
alecrim). Notas de torrefação e balsâmicos
Boca: bastante vivo e fresco. Estruturado e com fim de boca bastante duradouro
Região: Vino de la Tierra de Castilla
Safra: 2006
Tipo: tinto
Volume: 750 ml e 1500 ml (Magnum)
Uva: 59% Syrah, 27% Cabernet Sauvignon, 17% Petit Verdot e 1% Tempranillo
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 12 meses em carvalho francês, americano e húngaro
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
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Espanha
A vinícola Estancia Piedra é resultado do sonho da família Stein de
elaborar vinhos de excelente qualidade na Denominação de Origem Toro. A
Estancia Piedra – cujo nome provém do apelido da família – detém hoje a maior
parcela de vinhas velhas dentro da D.O. Toro, com parreiras centenárias, plantadas
em pé franco (sem enxertia).
Os vinhos produzidos por Estancia Piedra refletem o árduo trabalho
de seus profissionais e o caráter das terras que beiram o Rio Duero, nas encostas
do Vale Guareña. O uso de práticas enológicas modernas combinado a
equipamentos de última geração coloca os vinhos da Estancia Piedra entre as
referências mundiais em matéria de vinhos de Toro, um verdadeiro “novo
clássico” da vitivinicultura espanhola.
Piedra Azul 2009
Cor: vermelho rubi
Aromas: bastante frutado com fortes referências a cerejas e ameixa. Toques
de mineralidade
Boca: taninos domesticados. Harmônico e com longo fim de boca
Região: D.O. Toro
Safra: 2009
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 100 % Tinta de Toro
Teor alcoólico: 14,0%
Maturação: cubas de aço inox
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
Piedra Roja 2005 Crianza
Cor: vermelho cereja brilhante e intenso com reflexos violáceos
Aromas: nariz complexo exalando exuberante fruta vermelha madura sobre
notas de especiarias
Boca: taninos maduros e boa estrutura. Final longo e aromático
Região: D.O. Toro
Safra: 2006
Robert Parker:
Tipo: tinto
86 pontos - 2004
Volume: 750 ml
Uva: 95% Tinta de Toro e 5% Grenache
Teor alcoólico: 14,0%
Maturação: 12 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
Vinicado a partir de uvas de velhas vinhas
Robert Parker:
86 pontos - 2007
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Espanha
Piedra Platino Seleccion 2003
Cor: vermelho púrpuro escuro
Aromas: frutos silvestres, notas minerais e balsâmicas. Bouquet complexo
revestido de camadas de baunilha, chocolate e café
Boca: palato extremamente redondo. Vinho muito equilibrado e de larga
persistência
Região: D.O. Toro
Safra: 2003
Robert Parker:
Tipo: tinto
91 pontos
Volume: 750 ml
Uva: 100% Tinta de Toro
Teor alcoólico: 14,0%
Maturação: 18 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
Vinicado a partir de uvas de vinhas de 40 anos
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Espanha
Inicialmente construída em um palacete do século XV, a Bodega
Rejadorada transfere em 2003 sua adega para as atuais instalações em San
Román de Hornija. Contando com a mais moderna estrutura e equipamento
para a elaboração, maturação e engarrafamento, a vinícola se destaca por
extrair com maestria toda a cor, estrutura e tipicidade da “Tinta de Toro”
(Tempranillo).
Adepta de um manejo sustentável de suas vinhas, a Bodega trata as
parreiras sem a adição de pesticidas ou agrotóxicos. Este cuidadoso cultivo da
vinha com a contribuição de condições climáticas e pedológicas ideais dá
nascença a vinhos extraordinários.
Rejadorada Roble 2008
Cor: vermelho intenso e vivo com matizes violáceos
Aromas: frutos silvestres, amora e framboesa predominam sob
fundo de tons tostados
Boca: equilíbrio de sabores. Estrutura tânica, amplitude e largo fim de boca
Região: D.O. Toro
Safra: 2008
Robert Parker:
Tipo: tinto
91 pontos
Volume: 750 ml
Uva: 100% Tinta de Toro
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 6 meses em carvalho americano e romeno
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
Novellum de Rejadorada 2009
Cor: vermelho cereja com matizes rubis
Aromas: camadas de especiarias com destaque para baunilha sob fundo
de frutas silvestres
Boca: toque vivo e vigoroso apoiado em uma estrutura tânica ampla e
adocicada
Região: D.O. Toro
Robert Parker: 90 pontos - 2004
Safra: 2009
Wine Spectator: 87 pontos - 2004
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 100% Tinta de Toro
Teor alcoólico: 14,8%
Maturação: 12 meses em carvalho francês, americano e romeno
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 15 a 18 ºC
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Espanha
A Bodega Nekeas possui um dos vinhedos mais ao norte da Espanha.
O cultivo da vinha na região do Vale de Nekeas só é possível graças à Sierra del
Perdón, uma cadeia montanhosa que protege as parreiras das frias correntes
de vento.
Nesta localização particular o verão se encerra bastante cedo e as
noites têm temperaturas bastante amenas resultando num prolongamento
do período de maturação das vinhas. Tal lentidão se reflete na grande complexidade
das uvas e dos vinhos.
A topografia do vale é igualmente singular, repleta de declives
acentuados com diferentes orientações sob solos de composições variadas. É
nesta multiplicidade de condições que são cultivadas as diferentes variedades
tintas e brancas que dão origem à vinhos encantadores.
Nekeas Tempranillo Merlot 2009
Cor: vermelho cereja com matizes rubis
Aromas: aroma de fruta silvestre e cereja. Toques de chocolate
Boca: boa estrutura e equilíbrio. Baixa acidez e excelente pureza
Região: D.O. Navarra
Safra: 2009
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: 80% Tempranillo e 20% Merlot.
Teor alcoólico: 13,5%
Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 14 a 16 ºC
Nekeas Crianza 2008
Cor: rubi escuro com matizes púrpuros
Aromas: cassis, framboeza e alcaçuz. Notas de tosta
Boca: taninos bem integrados. Elegante textura e largo final
Região: D.O. Navarra
Robert Parker:
Safra: 2008
87 pontos - 2005
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Tempranillo
Teor alcoólico: 14,0%
Maturação: 14 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
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Robert Parker:
86 pontos - 2006

Espanha
Nekeas Crianza Merlot 2007
Cor: grená brilhante com reflexos cor de tijolo
Aromas: bouquet de frutas vermelhas maduras e especiarias, notas de café,
baunilha, chocolate e tabaco
Boca: complexo e equilibrado, traz taninos marcantes e final de boca longo e
persistente
Região: D.O. Navarra
Safra: 2007
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 100% Merlot
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: 14 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 5 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Nekeas Reserva 2007
Cor: vermelho cereja com lágrimas abundantes e profundas
Aromas: nariz bastante complexo com notas de fruta madura e passificada.
Notas de mel, caramelo e eucalipto
Boca: taninos redondos e macios. Final aveludado e persistente
Região: D.O. Navarra
Safra: 2007
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 50% Cabernet Sauvignon , 20% Tempranillo e 30% Merlot
Teor alcoólico: 13,0 %
Maturação: 18 meses em carvalho francês e americano
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Izar de Nekeas 2006
Cor: grená com reflexos castanhos
Aromas: fruta vermelha madura, notas de tosta e couro
Boca: encorpado e harmonioso, com taninos bem integrados e final longo
Região: D.O. Navarra
Safra: 2007
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: 50 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot e 25 % Tempranillo
Teor alcoólico: 14,0%
Maturação: 18 meses em carvalho francês
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
www.winesociety.com.br
Avenida Lavandisca, 519 - Moema, São Paulo - SP - Tel.: (11) 2768 0648

Espanha
Venus La Universal foi fundada em 1999 por Sara Perez, filha de José
Luis Perez proprietário da famosa vinícola do Priorato, Mas Martinet, e seu
marido Rêné Barbier que leva o mesmo nome do famoso pai, o fundador de
Clos Mogador.
Situada em Falset esta pequena vinícola possui vinhedos implantados
em um solo singular composto essencialmente por granito. Solos ácidos e
pobres em matéria orgânica, que dão origem à vinhos complexos e potentes.
Dido - Monsant
Cor: grená intensa e brilhante
Aromas: cereja e morango com nuances florais e minerais, finalizando com
um toque de tomilho e hortelã
Boca: vivo, redondo e agradável. Final marcado pela fruta
Região: D.O. Montsant
Safra: 2008
Robert Parker:
90 pontos - 2007
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Garnarcha, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah
Teor alcoólico: 14%
Carvalho: 40% em tanques de cimento e 60% em barricas
de carvalho francês durante 9 meses
Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
Venus - Monsant
Cor: cereja com reflexos violáceos
Aromas: pleno, com notas de frutas maduras, especiarias e couro, terminando
com um fundo mineral
Boca: belo equilíbrio entre a intensidade da fruta, o frescor e os taninos. Final
persistente e expressivo
Região: D.O. Montsant
Safra: 2006
Tipo: tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cariñena e Syrah
Teor alcólico: 14%
Carvalho: 20 meses em barricas de carvalho francês
novas de 1 e 2 anos.
Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
www.winesociety.com.br
Avenida Lavandisca, 519 - Moema, São Paulo - SP - Tel.: (11) 2768 0648
Robert Parker:
91 pontos