Selecção de Vinho e Sabores 2012 - Pingo Doce

- Douro-
9, 99€
unid.
Seja responsável. Beba com moderação.
8
DoUro
r De roManeira
TinTo 2007
Nariz floral e especiado. Fresco e elegante com taninos sedosos, é um
vinho que expressa a beleza do Douro. Final longo e persistente.
Enólogo: António Agrellos.
DoUro
QUinTa Da fronTeira
reserva TinTo 2009
Cor vermelha ruby. Aroma complexo, com notas de especiarias associadas
a uma madeira muito bem integrada. Paladar intenso e profundo. Os taninos
sedosos e firmes dão-lhe estrutura para envelhecer durante muito anos. Tem
um final muito persistente.
Enólogo: João Corrêa e Jorge Serôdio Borges.
Concurso Mundial de Bruxelas 2011 - Medalha de Ouro.
Challange International du Vin 2011 - Medalha de Prata.
acompanha bem pratos de caça, carnes grelhadas e queijos
curados.
Wine Spectator - 90 Pts.
International Wine Challenge 2011 - Medalha de Ouro.
acompanha bem Pernil de porco assado no forno
com batatas novas e espargos bravos ou coxas de Pato
confitadas com molho de pimenta preta e framboesas.
12 , 49€
unid.
12 , 49€
unid.
15 , 99€
unid.
DoUro
granDes QUinTas
reserva TinTo 2009
De cor vermelha rubi, denso e profundo, exibe harmoniosas sensações
de frescura mentolada, frutos silvestres, notas florais de violeta e esteva,
prolongando-se por especiarias, baunilha, café e fumados, terminando com
notas minerais. Na boca surge elegante, com um corpo sólido dos taninos
firmes e maduros que prolongam a frescura do fim de boca.
Enólogo: Luis Soares Duarte.
Concurso Mundial de Bruxelas 2010 - Medalha de Ouro.
Challange International du Vin 2011 - Medalha de Prata.
Revista de Vinhos - 17,5 Pts. Boa Compra 2011.
acompanha bem pratos de sabor intenso, como os da cozinha
tradicional portuguesa, queijos curados de sabor médio e intenso.
DoUro
QUinTa Dos aciPresTes
reserva 2008
Aparência: Vinho jovem, de bela cor violeta. Olfacto: Os aromas maduros da ameixa, floral e
baunilha realçam os sabores de frutos vermelhos e pretos que se integram harmoniosamente.
Sabor: Palato muito equilibrado, cheio de sabores a frutos vermelhos muito maduros, típicos do
“Terroir”. Redondo na boca, a sua estrutura harmoniosa e equilibrada revela-se simultaneamente
intensa, poderosa e elegante, produzindo um agradável e longo final de boca.
Enólogo: Jorge Moreira.
acompanha bem pratos de perna de borrego com alecrim.
DoUro
QUinTa vale Da raPosa
granDe escolha TinTo 2006
Cor rubi, límpido. Aroma intenso a especiaria, flor de laranjeira e nuances de ginja. Macio, taninos suaves com boa
acidez e frescura. A madeira encontra-se bem casada, discreta e elegante. Final frutado e harmonioso.
Enólogo: Tiago Alves de Sousa e Anselmo Mendes.
Revista de Vinhos - Produtor do Ano em Portugal em 2006 e em 1999.
Berliner Wein Trophy - Medalha de Ouro.
Expovina, Zurique - Medalha de Prata.
International Wine and Spirit Competition - Medalha de Bronze.
12 , 99€
unid.
acompanha bem coelho à caçador e peru assado no forno com recheio de ameixas secas e nozes.