Selecção de Vinho e Sabores 2012 - Pingo Doce

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Portugal, País de sabores.
que saberá Portugal? Saberá ao sal do mar que banha a nossa costa? Saberá ao sol tórrido dos Verões nas
A planícies alentejanas? Ao frio da serra? Ao serpentear dos rios que recortam as nossas belas paisagens?
Saberá com certeza a tudo isto. Condimentado pela alma e o querer do nosso povo. Portugal é um país de
sabores. Atrevo-me a dizer de sabores excepcionais. E são esses sabores excepcionais que mais uma vez o
Pingo Doce traz até si nesta Selecção de Vinhos e Sabores.
Nas páginas que se seguem encontra uma selecção dos melhores vinhos e sabores tradicionais que se produzem
no nosso país, feita em conjunto com os melhores produtores nacionais. E como sempre, com uma relação
qualidade/preço que só é possível no Pingo Doce.
Mas não é tudo. Os sabores de Portugal da marca Pingo Doce também vão ter aqui um lugar de destaque.
Produtos dos quais nos orgulhamos, por poderem competir de igual para igual com o que de melhor se faz
em Portugal e no Mundo. Produtos que para ostentarem o nosso nome, passaram por apurados testes e por
uma rigorosa escolha de fornecedores e que, no final, ainda tiveram de superar a prova mais difícil: a sua
preferência.
Deixe-se guiar por estes sabores que aqui lhe apresentamos e faça uma viagem pelo que de melhor se faz em
Portugal. De preferência, em boa companhia, para desfrutar em plenitude deste país onde sabe bem viver.
Um brinde a Portugal.
Eduardo Cid Correia
Director - Geral do Pingo Doce
As terras altas de Trás-os-Montes, endurecidas pelo rigor dos Invernos, recebem calorosamente os apreciadores
de boa mesa. A variedade de solos e microclimas da região influencia a produção dos seus vinhos, geralmente frutados
e levemente adstringentes. Aqui, Portugal tem o sabor da conquista.
9, 49€
unid.
Trás-os-MonTes
valle PraDinhos
TinTo 2007
Trás-os-MonTes
QUinTa De arcossó
reserva TinTo 2007
Apresenta-se de cor rubi e vigoroso no aroma, onde predominam as
notas florais e a fruta madura, em harmonia com a madeira. Na boca
apresenta boa estrutura, sabores maduros, frescura e taninos vigorosos
que lhe dão um longo e saboroso final. Vinho de guarda.
Enólogo: Francisco Montenegro.
Revista de Vinhos - 16 Pts.
Aroma: Intenso e profundo com boa complexidade onde sobressaem os
frutos do bosque vermelhos e pretos muito maduros, bem combinados com
ligeiras notas florais elegantes. As especiarias como a baunilha e a pimenta
afinam o seu aroma.
Paladar: Ataque macio. Vinho encorpado com taninos finos e sedosos bem
envolvidos pela fruta que conferem uma bela estrutura. Final persistente.
Vinho de “terroir”.
Enólogo: Rui Cunha.
Revista de Vinhos - 16 Pts.
Seja responsável. Beba com moderação.
acompanha bem pratos de carne como o lombo de porco
preto com castanhas, arroz de pato bravo no forno
ou vol-au-vent de perdiz, assim como doces conventuais e
queijos de ovelha.
- Trás-os-Montes-
acompanha bem carnes grelhadas e comidas de tacho,
como uma feijoada ou umas tripas.
9, 99€
unid.