PDS Diadema - Sindiplast

Técnicas de Gestão da Produção na Indústria Transformadora de Plástico e da Borracha
Cobertura de Estoques
Indica o número de unidades de tempo; por exemplo, dias que o estoque médio
será suficiente para cobrir a demanda média, e é calculado pela fórmula:
Cobertura (em dias) =
Relação entre a Demanda e o Consumo.
N (dias do período em estudo)
Giro
Em primeiro lugar, é importante diferenciar o conceito de demanda e o conceito de
consumo.
• Demanda: ela representa a “vontade” do consumidor em comprar ou
requisitar. Essa sua vontade ou necessidade pode ou não ser atendida.
• Consumo: nesse caso, estamos falando da quantidade de demanda que
efetivamente foi atendida, ou seja, virou negócio/troca/utilização.
Quando a demanda existente no mercado é superior à produção de produtos que
possam suprir essa demanda, ou seja, existe muita gente querendo comprar, mas
não produtos suficientes para atendê-la, dizemos que acontece uma “demanda
perdida”.
Para compreender melhor o conceito, acompanhe o exemplo a seguir. Um operário
trabalhando na montagem de um componente necessita de 200 unidades do item
XYZ. Ele se dirige ao estoque com a requisição devidamente preenchida e
apresenta ao responsável. Este consulta o terminal (ou realiza uma inspeção visual
na prateleira) e constata que dispõe de somente 160 unidades em estoque. Várias
situações podem ocorrer, por exemplo:
a. O operário diz que só o pedido completo é que resolve a sua
necessidade, e volta sem levar nada. Nesse caso, a demanda foi de 200
unidades, o consumo de 0 (zero) unidade e a demanda perdida de 200
unidades.
b. O operário diz que levará as 160 unidades e as 40 unidades restantes irá
buscar em outro local. Nesse caso, a demanda foi de 200 unidades, o
consumo foi de 160 unidades e a demanda perdida foi de 40 unidades.
c. O operário diz que levará as 160 unidades e as 40 restantes ele irá
buscá-las tão logo o estoque receba do fornecedor. Nesse caso, a
demanda foi de 200 unidades, o consumo de 160 unidades, o backlog
de 40 unidades e a demanda perdida de 0 (zero) unidade.
Com base nesse exemplo, constatamos que podemos ter demanda maior, igual ou
menor que o consumo. Também nos familiarizamos com o conceito de backlog, no
qual o cliente concorda em receber em data futura o que está solicitando
(demandando) hoje – na qual o caso de fabricação sobre encomenda (make-toorder)
é um caso extremo.
Como você pode perceber, tudo é uma questão de acordo entre as partes
envolvidas. Por isso é importante saber se trata-se do “modelo de backlog” ou do
modelo de “demanda perdida”.
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Sindicato da Indústria de Material Plástico do Estado de São Paulo