PDS Diadema - Sindiplast

Estoque de ciclo: ocorre porque um ou mais estágios não podem fornecer
simultaneamente todos os itens que produzem. Tomemos como exemplo uma
padaria. Suponhamos que ela faça três tipos de pães, todos igualmente populares
entre seus consumidores. Devido a natureza dos processos de misturar e assar
somente um tipo de pão, pode ser produzido apenas um tipo de pão por vez. O
padeiro teria de produzir cada tipo de pão em fornadas (ou “lotes”). As fornadas
devem ser grandes o bastante para satisfazer à demanda de cada tipo de pão entre
os momentos em que cada fornada fica pronta para venda. Ou seja, mesmo com
uma demanda previsível, haverá sempre algum estoque para compensar o
fornecimento irregular de cada tipo de pão.
Estoques de antecipação: é mais comumente utilizado quando as flutuações de
demanda são significativas, mas relativamente previsíveis. Também pode ser
utilizado quando as variações de fornecimento são significativas, como em
alimentos de safra.
Estoques no canal (de distribuição): existem para suprir um simples fato – o
material não pode ser transportado instantaneamente entre o ponto de
fornecimento e o ponto de demanda.
DECISÕES DE ESTOQUE
Em cada parte do sistema de estoque os gerentes de produção precisam gerir
tarefas da rotina dos sistemas, que levarão a três tipos principais de decisões:
• Quanto pedir: cada vez que um pedido de reabastecimento é colocado, de
que tamanho ele deve ser (algumas vezes chamadas de decisões de volume
de ressuprimento)?
• Quando pedir: em que momento, ou em que nível de estoque, o pedido de
reabastecimento deveria ser colocado? (Algumas vezes chamadas de
decisões de momento de reposição)?
• Como controlar o sistema: que procedimentos e rotinas devem ser
implantadas para ajudar a tomar essas decisões. Diferentes prioridades
deveriam ser atribuídas a diferentes itens do estoque? Como a informação
deveria ser armazenada?
O restante desse módulo procura auxiliar a responder essas perguntas. A seguir,
veremos os seguintes itens:
• Gestão de Estoques.
• Análise ABC.
• Análise de Estoques pelo método do PEPS (FIFO) e UEPS (LIFO).
• Lotes econômicos de compra e fabricação.
• Modelos de estoques.
GESTÃO DE ESTOQUES
A gestão de estoques é composta de uma séria de ações que permitem ao gestor
checar se os estoques estão sendo bem utilizados, bem localizados em relação aos
setores que deles se utilizam.
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Sindicato da Indústria de Material Plástico do Estado de São Paulo