Aula - Cafe Arborizado.pdf - LPV
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Disciplina : Plantas Estimulantes<br />
ARBORIZAÇÃO DE CAFEZAIS NO PARANÁ<br />
UMA ABORDAGEM FITDTÉCNICA<br />
Professor PHD: C. A. Khatounian
Padrão atual de produção de café no Paraná<br />
PLENO SOL, FERTILIDADE PARCIALMENTE REPOSTA,<br />
CONTROLE QUÍMICO DE PRAGAS E DOENÇAS
Padrão atual de produção de café no Paraná<br />
ARRUAÇÃO
Padrão atual de produção de café no Paraná<br />
ARRUAÇÃO
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências<br />
NECESSIDADE FERTILIZAÇÃO PESADA<br />
AGROTÓXICOS<br />
FORTE BIENALIDADE<br />
BAIXA QUALIDADE DO CAFÉ
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências<br />
café<br />
convencional<br />
FERTILIZANTE$<br />
MINERAI$<br />
AGROTÓXICO$
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências<br />
café<br />
convencional<br />
FERTILIZANTE$<br />
MINERAI$<br />
AGROTÓXICO$<br />
FRAGILIZAÇÃO<br />
FINANCEIRA<br />
INDIVIDUAL
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências<br />
café<br />
convencional<br />
FERTILIZANTE$<br />
MINERAI$<br />
AGROTÓXICO$<br />
FRAGILIZAÇÃO<br />
FINANCEIRA<br />
INDIVIDUAL
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências<br />
café<br />
convencional<br />
FERTILIZANTE$<br />
MINERAI$<br />
AGROTÓXICO$<br />
FRAGILIZAÇÃO<br />
FINANCEIRA<br />
INDIVIDUAL
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências<br />
café<br />
convencional<br />
FERTILIZANTE$<br />
MINERAI$<br />
AGROTÓXICO$<br />
FRAGILIZAÇÃO<br />
FINANCEIRA<br />
INDIVIDUAL<br />
AQUECIMENTO<br />
GLOBAL<br />
POLUIÇÃO DA<br />
ÁGUA<br />
DOENÇAS DO<br />
TRABALHO
Padrão atual de produção de café no Paraná:<br />
conseqüências<br />
café<br />
convencional<br />
FERTILIZANTE$<br />
MINERAI$<br />
AGROTÓXICO$<br />
FRAGILIZAÇÃO<br />
FINANCEIRA<br />
INDIVIDUAL<br />
AQUECIMENTO<br />
GLOBAL<br />
POLUIÇÃO DA<br />
ÁGUA<br />
DOENÇAS DO<br />
TRABALHO<br />
FRAGILIZAÇÃO<br />
AMBIENTAL E<br />
SOCIAL REGIONAL
O causa central do decaimento é a<br />
florada excessiva do café a pleno sol<br />
… MEU CAFEZAL EM FLOR,<br />
QUANTA FLOR, MEU CAFEZAL …
A intensidade de luz define o número de<br />
flores
O novo padrão desejável de café no Paraná<br />
CAFEZAL ARBORIZADO,<br />
COM FERTILIDADE RECRIADA
Por que a sombra é a chave para a produção mais<br />
sustentável de café?<br />
REDUZ DANO DE EXTREMOS CLIMÁTICOS<br />
OTIMIZA A FOTOSSÍNTESE<br />
DIMINUI A INFESTAÇÃO DE PRAGAS E<br />
FACILITA SEU CONTROLE<br />
REDUZ A BIENALIDADE DA PRODUÇÃO<br />
REDUZ A PERDA DE RAMOS E DE PLANTAS<br />
REDUZ A NECESSIDADE DE MÃO-DE-OBRA E<br />
DE ADUBAÇÃO
O desafio da arborização<br />
BIOMASSA<br />
100%<br />
PRODUÇÃO DE BIOMASSA DO CAFÉ<br />
EM FUNÇÃO DA LUZ DISPONÍVEL<br />
(Adaptado de Righi et al. , 2005)<br />
75%<br />
50%<br />
25%<br />
0%<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
O desafio da arborização<br />
BIOMASSA<br />
100%<br />
75%<br />
50%<br />
25%<br />
0%<br />
Florescimento excessivo<br />
Seca ramos, bienalidade<br />
Adubação mais pesada<br />
Capina<br />
Doenças e pragas<br />
Geada, escaldadura, seca<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
O desafio da arborização<br />
BIOMASSA<br />
100%<br />
75%<br />
50%<br />
25%<br />
0%<br />
Cai a<br />
Produção<br />
Florescimento excessivo<br />
Seca ramos, bienalidade<br />
Adubação mais pesada<br />
Capina<br />
Doenças e pragas<br />
Geada, escaldadura, seca<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
O desafio da arborização<br />
BIOMASSA<br />
100%<br />
75%<br />
50%<br />
25%<br />
0%<br />
Florescimento excessivo<br />
Seca ramos, bienalidade<br />
Adubação mais pesada<br />
Capina<br />
Doenças e pragas<br />
Geada, escaldadura, seca<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
O desafio da arborização<br />
BIOMASSA<br />
100%<br />
75%<br />
50%<br />
25%<br />
0%<br />
Cai a<br />
Produção<br />
Florescimento excessivo<br />
Seca ramos, bienalidade<br />
Adubação mais pesada<br />
Capina<br />
Doenças e pragas<br />
Geada, escaldadura, seca<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
Que população de árvores podemos<br />
recomendar com segurança?<br />
BIOMASSA<br />
100%<br />
75%<br />
50%<br />
25%<br />
0%<br />
Cai a<br />
Produção<br />
Florescimento excessivo<br />
APTA: 50/ha, espaçamento ~14m<br />
Seca ramos, bienalidade<br />
Adubação mais pesada<br />
Capina<br />
Doenças e pragas<br />
Geada, escaldadura, seca<br />
TRANSIÇÃO: 70/ha, espaçamento ~12m<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
Que espécies de árvores árvores<br />
podemos recomendar com segurança?<br />
BIOMASSA<br />
100%<br />
75%<br />
50%<br />
25%<br />
0%<br />
Cai a<br />
Produção<br />
Florescimento excessivo<br />
Critérios na escolha<br />
Seca ramos, bienalidade<br />
Adubação mais pesada<br />
Capina<br />
Doenças e pragas<br />
Geada, escaldadura, seca<br />
Cuidados no manejo<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
Critérios na escolha<br />
Sombra<br />
Serviços das árvores<br />
Fixação de Nitrogênio<br />
Proteção climática<br />
Proteção do solo<br />
Produtos da árvores<br />
Madeira Frutas e Castanhas<br />
Mel Outros...
Critérios na escolha<br />
Competição com o café<br />
Luz<br />
Nutrientes<br />
Água<br />
Pragas, doenças, interações<br />
alelopáticas<br />
Problemas potenciais<br />
Podas Quebra de galhos<br />
Descida de folhas<br />
ao solo<br />
Invasão biológica
Critérios para a escolha<br />
Ambiente físico<br />
Risco de geada<br />
Intensidade da estação seca<br />
Prioridades do Produtor<br />
Maximizar renda<br />
Reduzir custos<br />
Reduzir mão-de-obra
Comentários sobre algumas espécies<br />
Grevílea<br />
Leucena<br />
Bracatinga<br />
Eucalipto<br />
Gurucaia<br />
Seringueira<br />
Abacate, Manga, Macadâmia, Banana
Que espécies de árvores árvores<br />
podemos recomendar com segurança?<br />
BIOMASSA<br />
100%<br />
75%<br />
50%<br />
25%<br />
0%<br />
Cai a<br />
Produção<br />
Florescimento excessivo<br />
Critérios na escolha<br />
Seca ramos, bienalidade<br />
Adubação mais pesada<br />
Capina<br />
Doenças e pragas<br />
Geada, escaldadura, seca<br />
Cuidados no manejo<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
Cuidados no manejo<br />
100%<br />
75%<br />
Seca ramos, bienalidade<br />
Adubação mais pesada<br />
50%<br />
Capina<br />
Doenças e pragas<br />
EVITAR 25% SOMBRA Geada, EXCESSIVA<br />
escaldadura, seca<br />
BIOMASSA<br />
0%<br />
COPADA SEMPRE ALTA!!<br />
Cai a<br />
Produção<br />
Florescimento excessivo<br />
25% 50% 75% 100%<br />
FRAÇÃO DA LUZ
A recriação da fertilidade em cafezal
Recriação da fertilidade em cafezal<br />
ABRIL 2005 ABRIL 2000
O que significa considerar a evolução da<br />
planta?
O que significa considerar a evolução da<br />
planta
Mato, 18 meses sem controle<br />
18 MESES SEM CONTROLE DE ERVAS, EM BAIXO DE<br />
LEUCENA
Serrapilheira na ruas<br />
SERRAPILHEIRA SOBRE O TERRENO
Serrapilheira na ruas<br />
P C pH Al H+Al Ca Mg K V%<br />
2000 2,4 20 4,6 0,25 7,2 4,4 1,2 0,53 46<br />
2005 2,5 25 4,9 0,07 7,2 5,9 2,1 0,59 54
E quanto produz esse café?<br />
ANO Sacas/ha<br />
2003 (2) 1,7<br />
2004 (3) 11,4<br />
2005 (4) 11,9<br />
2006 (5) 8,8<br />
2007 (6) 25 *
E quanto produz esse café? 8,8 sacas/ha
E quanto produz esse café? 25 sacas/ha
BOA SORTE!!! E.....<br />
VÁ PELA SOMBRA!!!
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