Oficina : Física Térmica - Nelson Reyes
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Calor Latente<br />
A quantidade de energia, na forma de calor, necessária para<br />
transformar uma unidade de massa de uma substância na fase sólida<br />
para a líquida é chamada calor latente de fusão.<br />
Para a água, o calor latente de fusão vale 80 cal/g, ou seja, são<br />
necessárias 80 calorias para fundir cada grama de gelo.<br />
Para a água, o calor latente de vaporização vale 540 cal/g, ou seja,<br />
são necessárias 540 calorias para vaporizar cada grama de água.
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