Pão de mel - Meu Dia Pede Mel
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Peras<br />
cozidas em<br />
calda <strong>de</strong> <strong>mel</strong><br />
Ingredientes<br />
6 peras Williams<br />
½ litro <strong>de</strong> água<br />
240 g <strong>de</strong> <strong>mel</strong><br />
1 canela em pau<br />
3 cravos-da-índia<br />
Raspas <strong>de</strong> gengibre a gosto<br />
Modo <strong>de</strong> Preparo<br />
Faça uma calda rala com a água, o <strong>mel</strong>, o gengibre ralado, a canela e o cravo. Descasque as peras e,<br />
quando a calda estiver fervendo, adicione-as à calda. Cozinhe até ficarem macias.<br />
Sugestão<br />
Po<strong>de</strong>m ser servidas geladas ou acompanhadas <strong>de</strong> uma bola <strong>de</strong> sorvete <strong>de</strong> creme.<br />
Fonte: SEBRAE - RS<br />
Foto ilustrativa.
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