As nosas receitas - Xunta de Galicia
As nosas receitas - Xunta de Galicia
As nosas receitas - Xunta de Galicia
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ingredientes:<br />
5 ovos campeiros<br />
ROSCÓN DE VILALBA<br />
<strong>As</strong> raspas e o zume dun limón<br />
1 kg. <strong>de</strong> azucre<br />
1 kg. <strong>de</strong> améndoa moída<br />
20 améndoas enteiras<br />
Elaboración:<br />
Poñer nun recipiente todos os ingredientes, mesturar e<br />
amasar coas mans.<br />
Colocar con coidado a masa sobre un panal ou oblea e<br />
darlle forma <strong>de</strong> rosca.<br />
Decorar coas améndoas enteiras.<br />
Cocer no forno.<br />
David Fraga Pardiño<br />
48