As nosas receitas - Xunta de Galicia
As nosas receitas - Xunta de Galicia
As nosas receitas - Xunta de Galicia
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ingredientes:<br />
GALLETAS CASEIRAS “ORBAZÁN”<br />
2 culleradas <strong>de</strong> noz moscada<br />
2 culleradas <strong>de</strong> canela en po<br />
2 culleradas <strong>de</strong> cravo moído<br />
½ kg <strong>de</strong> fariña fina<br />
150 gr. <strong>de</strong> azucre<br />
250 gr. <strong>de</strong> manteiguiña<br />
1 ovo<br />
Elaboración:<br />
Mesturar todos os ingredientes ata formar unha masa<br />
homoxénea.<br />
Amasar a pasta cun rolo e <strong>de</strong>ixala repousar toda a noite.<br />
Cortar en forma <strong>de</strong> galletiñas e poñer no forno a 180º C<br />
durante 10 minutos.<br />
Carla Valenzuela Carreiras<br />
28