A piscicultura dentro de um sistema de produção integrado - Anancy
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pas herbívoras por 100 m². Outras espécies <strong>de</strong> peixes po<strong>de</strong>m ser também<br />
criadas juntas e combinadas com os patos e gansos, aí compreendidas<br />
a taínha cinzenta e várias espécies <strong>de</strong> tilápias. Quando as tilápias<br />
são combinadas com os patos e os gansos, po<strong>de</strong>-se alcançar <strong>um</strong>a média<br />
<strong>de</strong> 100 ou 200 peixes por 100 m². Cerca <strong>de</strong> 3 patos ou gansos por<br />
100 m² vão fornecer o estr<strong>um</strong>e suficiente.<br />
Quando se cria apenas a carpa com<strong>um</strong>, (n<strong>um</strong>a <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong> <strong>de</strong> 200 peixes<br />
por 100 m²) então, po<strong>de</strong>m ser criados, no máximo, 7 patos ou gansos<br />
por 100 m². No caso <strong>de</strong> tilápias (200 peixes por 100 m²) po<strong>de</strong>m ser<br />
criados, no máximo, 35 patos ou gansos por 100 m². Quando os peixes<br />
criados não são sensíveis aos conteúdos <strong>de</strong> oxigénio, espécies como o<br />
peixe-gato, n<strong>um</strong>a <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong> <strong>de</strong> 400 peixes por 100 m², então po<strong>de</strong>m<br />
ser criados, no máximo, 70 patos ou gansos por 100 m² .<br />
Rendimentos<br />
Se a <strong>produção</strong> piscícola está integrada com a <strong>produção</strong> <strong>de</strong> patos, po<strong>de</strong>-<br />
-se obter rendimentos <strong>de</strong> 30 a 55 kg <strong>de</strong> peixes por 100 m² por ano. O<br />
rendimento vai <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>r do número <strong>de</strong> patos por metro quadrado e<br />
das espécies <strong>de</strong> peixes criadas. Uma combinação <strong>de</strong> tilápia <strong>de</strong> Moçambique<br />
e do peixe-gato africano vai ren<strong>de</strong>r 35 a 40 kg <strong>de</strong> peixes por<br />
100 m² por ano, Quando se usa <strong>um</strong>a <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong> alta <strong>de</strong> tilápia do Nilo<br />
(400 peixes por 100 m²) po<strong>de</strong>-se obter <strong>um</strong>a <strong>produção</strong> superior a 70 kg<br />
por 100 m². No entanto, o peixe colhido será pequeno em tamanho. O<br />
número máximo <strong>de</strong> patos ou <strong>de</strong> gansos criado para cons<strong>um</strong>o da carne<br />
é <strong>de</strong> 70 por m². O número máximo <strong>de</strong> patos ou <strong>de</strong> gansos <strong>de</strong>stinados à<br />
postura <strong>de</strong> ovos é <strong>de</strong> 75 por 100 m² quando são criadas carpas (200<br />
peixes por 100 m²). No caso das tilápias, que são menos sensíveis á<br />
falta <strong>de</strong> oxigénio, a <strong>um</strong>a <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong> <strong>de</strong> 200 peixes por 100 m², po<strong>de</strong>m<br />
ser criados 350 patos ou gansos <strong>de</strong> carne ou 400 patos ou gansos para<br />
pôr os ovos, por 100 m². Quando se cria o peixe-gato (400 peixes por<br />
100 m²) o número <strong>de</strong> patos ou gansos para cons<strong>um</strong>o <strong>de</strong> carne a<strong>um</strong>enta<br />
para 700 por 100 m², ou 800 patos ou gansos que estão a pôr ovos, por<br />
100 m². O peixe-gato po<strong>de</strong> respirar o oxigénio tanto do ar como da<br />
água. Isso significa que se po<strong>de</strong>m criar mais animais por metro quadrado<br />
e se po<strong>de</strong>m obter níveis <strong>de</strong> <strong>produção</strong> <strong>de</strong> 150 kg por 100 m².<br />
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A <strong>piscicultura</strong> <strong><strong>de</strong>ntro</strong> <strong>de</strong> <strong>um</strong> <strong>sistema</strong> <strong>de</strong> <strong>produção</strong> <strong>integrado</strong>