A piscicultura dentro de um sistema de produção integrado - Anancy

do de modo que o estrume possa cair dentro do tanque. Quando a pocilga
é construída sobre um tanque pequeno deve-se colocá-la do lado
onde passa a corrente de ar para que o vento possa, dessa forma, espalhar
o estrume no tanque. Se o tanque é grande é melhor construir as
pocilgas em mais do que um lugar em cima do tanque.
Existe um certo número de desvantagens quando as pocilgas são construídas
em cima do tanque:
? Tornam-se muitas vezes húmidas e ocorre muita corrente de ar o
que pode causar problemas respiratórios nos porcos.
? Não se pode utilizar nenhum material para limpar a pocilga uma vez
que esses materiais vão poluir o tanque.
Para mais informação sobre o criação de porcos, veja o Agrodok No.1:
“Criação de porcos nos trópicos”.
Ciclos de produção
O período de tempo necessário para um porco aumentar de 20 kg para
100 kg é de, aproximadamente, seis meses, e nesse período o porco
vai fornecer o estrume. Esse período é suficiente para se criarem a
maior parte dos tipos de peixes. A tilápia necessita de cerca de 3 meses
para atingir o tamanho de mercado (150 g), o que significa que para
um ciclo de criação de porcos se proderá produzir dois lotes de tilápias.
À medida que os porcos crescem também aumenta a quantidade
de estrume que eles produzem. Nos primeiros 60 dias os porcos produzem
cerca de 1,5 kg de estrume por dia. Um porco com uma idade
compreendida entre 60 a 220 dias produz, aproximadamente, 3 kg de
estrume por dia.
A conversão alimentar média do estrume de porco é de 25. Isso significa
que são necessários 25 kg de estrume de porco para produzir 1 kg
de peixe. A medida que o peixe for crescendo aumentará também a
quantidade necessária para a sua alimentação. Se o ciclo de produção
piscícola tiver a mesma duração que o ciclo de produção de porcos,
então as necessidades de comida para o peixe aumentam, aproximadamente,
à mesma taxa do aumento em estrume de porco. Se dois lo-
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A piscicultura dentro de um sistema de produção integrado