A piscicultura dentro de um sistema de produção integrado - Anancy

Não existe uma combinação única de espécies de peixes que pode exibir
bons resultados em toda à parte, visto que cada lugar tem as próprias
condições específicas. Os peixes grandes são vendidos mais caros
que os peixes pequenos, mas estes têm menos probabilidades de
serem comidos pelos predadores. Para os agricultores que criam o peixe
pela primeira vez ou para aqueles que não vão alimentar o peixe,
recomendamos começar com um número máximo de 30 peixes de 7
cm de comprimento por 100 m².
Uma combinação de criação de peixes frequentemente empregue na
Tailândia consiste em: 120 peixes de carpa comum, 120 barbos prateados
e 60 tilápias de Nilo por 100 m². Na China são combinadas as
seguintes espécies: carpa herbívora, carpa comum e carpa cruciana.
Com uma combinação de 50 carpas herbívoras, 30 carpas comuns e 20
carpas crucianas é possível fazer uma colheita de 90 kg de arroz por
100 m² do arrozal. Uma combinação de 50 carpas herbívoras, 30 carpas
comuns e de 20 carpas crucianas podem dar a produção mais elevada
(20 kg por 100 m² do
campo de arroz). Os preços do
arroz e do peixe vão determinar
a melhor combinação dos
dois produtos. O Apêndice 5
fornece uma visão geral sobre
as várias combinações possíveis
de peixes, a densidade de
povoamento e rendimento por
colheita em relação a vários
sistemas de orizipiscicultura.
De notar que o peixe deve ter,
pelo menos, 7 cm de comprimento
quando é colocado no
arrozal (figura 23).
Figura 23: Comprimento mínimo
para o peixe jovem a ser criado
nos campos de arroz.
É sempre melhor cultivar uma combinação de várias espécies de peixes
em vez de cultivar somente uma espécie, na medida em que diversas
espécies de peixes alimentam-se de tipos diferentes de alimentos, e
Orizipiscicultura 45