A piscicultura dentro de um sistema de produção integrado - Anancy

lizam os nutrientes que a planta de arroz necessita. Ao se criar peixes
nessas águas, que vão comer as algas, o arroz poderá utilizar mais nutrientes
para o seu crescimento. A tilápia é um peixe que se alimenta
de algas.
Um dos maiores problemas enfrentados com a orizicultura é o crescimento
rápido de ervas daninhas. Pode-se perder mais da metade da
colheita de arroz por causa da competição desta cultura com as ervas
daninhas. Uma maneira que pode ajudar a solucionar este problema é
a criação de peixes herbívoros. Deixa-se durante 2 a 3 semanas peixes
jovens no arrozal, depois de transplantar o arroz. Este é o período em
que se verifica a maior competição no consumo dos nutrientes, entre
as plantas de arroz e as ervas daninhas. A carpa herbívora numa densidade
de 2 peixes (com comprimento superior a 15 cm) por metro quadrado,
pode manter um arrozal limpo de ervas daninhas. O peixe não
come a planta de arroz. Contudo, para uma carpa herbívora sobreviver,
a água deve ter uma profundidade de, pelo menos, 50 cm. Os barbos,
de Java e prateado, bem como algumas espécies de tilápia (tilápia
‘rendalli’, zillii , tilápia do Nilo’) todos a uma densidade de 3 peixes
de 50g ou mais por 100 m², são adequados para combater as ervas daninhas.
É melhor utilizar peixes maiores pois têm uma boca maior,
podendo, portanto, comer mais ervas daninhas do que os peixes mais
pequenos. As espécies de peixes que procuram a comida no fundo do
tanque são também recomendáveis para manter o arrozal livre de ervas
daninhas. Estes peixes remexem o fundo do campo do arroz, a
água torna-se turva e a luz solar penetra menos o que vai reduzir o
crescimento das ervas daninhas. A carpa comum é uma boa comedora
de ervas daninhas. O peixe que come a comida do fundo do tanque só
deve ser colocado no arrozal quando as plantas de arroz já tenham
atingido 5 a 7 rebentos, pois caso sejam menores o peixe extirpará a
planta pela raiz. Se se colocar mais que uma espécie de peixes dentro
do arrozal tal dará melhores resultados do que utilizar apenas uma espécie
de peixes. Um bom sistema de policultura é a da combinação da
carpa comum com a tilápia do Nilo. O crescimento de ervas dani-nhas
também pode ser reduzido se a água for mais profunda ou se se utilizarem
os peixes para esse fim .
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A piscicultura dentro de um sistema de produção integrado