A piscicultura dentro de um sistema de produção integrado - Anancy

vens, com distintos hábitos de alimentação num tanque com 1,50 a
2,50 m de profundidade. A carpa herbívora (50 peixes por 100 m²) ou
a carpa comum (25 peixes por 100 m²) comem a lentilha de água da
superfície. A carpa prateada (50 peixes por 100 m²) ou a carpa ‘rohu’
(37 por 100 m²) comem as algas do tanque. A carpa ‘catla’ (37peixes
por 100 m²) filtrará o zooplancton da água. A quarta espécie, a carpa
“mrigal” (50 peixes por 100 m²) e a carpa comum (25 peixes por
100 m²) procura a sua alimentação principalmente no fundo do tanque.
Desta forma nesse tanque estão implantadas, praticamente, todas as
fontes de alimentação que se podem obter para os vários tipos de carpas.
Dentro de um período de 18 meses será possível obter 150 peixes
por cada metro quadrado.
Castanheiro de água
O castanheiro de água é uma cultura de
rendimento comum na Índia (Figura 10).
É também possível integrar a produção
dessa planta aquática com a criação da
carpa comum. As folhas e os restos mortos
de plantas do fundo do tanque constituem
o alimento para a carpa. As plantas
jovens do castanheiro de água são plantadas
a partir de Maio ou Junho.
Esta planta cresce na lama do fundo de
tanque. O tanque é povoado a uma taxa de
vinte carpas comuns com o peso de 50 g
per 100 m² em Setembro ou Outubro. Os
frutos do castanheiro de água amadurecem
durante o Inverno e são colhidos de
Figura 10: Castanheiro
de água.
Novembro a Janeiro. Pode-se alcan-çar um rendimento de 75 a 100 kg
de frutos por 100 m². Em Abril e Maio o peixe que já deve pesar de
0,75 a 1 kg, pode ser retirado do tanque, e deverá render uma produção
total de 10 a 12,5 kg por 100 m² do tanque.
Material vegetal utilizado para a alimentação e a fertilização dos tanques 27