A piscicultura dentro de um sistema de produção integrado - Anancy

Um outro sistema de produção integrado, bem sucedido na China, é o
sistema integrado de criação de peixes e de cultivo de amoreiras e de
seda. As amoreiras são plantadas nos diques entre os tanques de peixes
e produzem cerca de 370 kg de folhas por 100 m² de dique. As folhas
são utilizadas para alimentar os bichos-da-seda. 370 kg de folhas produzem
27 kg de casulos de bichos-da-seda. Esses casulos, por sua vez,
produzem 185 kg de estrume de bicho-da-seda e de peles (depois de
os bichos da seda terem mudado as suas peles). O estrume do bichoda-seda
pode ser usado directamente como alimento para os peixes,
assim como fertilizante para o tanque. O casulo contém a crisálida
(borboleta) o qual tem uma conversão alimentar de 2 (Capítulo 3, secção:
“Valor nutritivo de plantas”, para uma descrição do termo conversão
alimentar) quando esta é utilizada directamente como alimentação
para peixe. Podem obter-se bons rendimentos usando alimentação para
os peixes e fertilizantes provenientes da produção de bicho-da-seda. A
figura 6 apresenta as conversões alimentares dos vários produtos que
fazem parte do sistema integrado peixe-amoreira-seda.
Figura 6: Conversão alimentar para os produtos constantes de um
sistema integrado de peixes-amoreira-seda.
A policultura é com frequência praticada quando se criam conjuntamente
várias espécies de peixes. As espécies normalmente usadas são
a carpa herbívora (195 peixes– cada um com um peso de 50g - por
1.000 m²), a carpa cabeçuda (45 peixes – cada um com um peso de
Material vegetal utilizado para a alimentação e a fertilização dos tanques 23