PROCESSO DE OBTENÇÃO DE VINAGRE DE GENGIBRE
PROCESSO DE OBTENÇÃO DE VINAGRE DE GENGIBRE PROCESSO DE OBTENÇÃO DE VINAGRE DE GENGIBRE
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS CÂMPUS DE BOTUCATU FOLHA DE ROSTO PROCESSO DE OBTENÇÃO DE VINAGRE DE GENGIBRE PRISCILA APARECIDA SUMAN Orientadora: Prof. Dra. Magali Leonel Dissertação apresentada à Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP – Câmpus de Botucatu, para obtenção do título de mestre em Agronomia (Energia na Agricultura) BOTUCATU – SP (Maio/2012) II
FICHA CATALOGRÁFICA I
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UNIVERSIDA<strong>DE</strong> ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO <strong>DE</strong> MESQUITA FILHO”<br />
FACULDA<strong>DE</strong> <strong>DE</strong> CIÊNCIAS AGRONÔMICAS<br />
CÂMPUS <strong>DE</strong> BOTUCATU<br />
FOLHA <strong>DE</strong> ROSTO<br />
<strong>PROCESSO</strong> <strong>DE</strong> <strong>OBTENÇÃO</strong> <strong>DE</strong> <strong>VINAGRE</strong> <strong>DE</strong> <strong>GENGIBRE</strong><br />
PRISCILA APARECIDA SUMAN<br />
Orientadora: Prof. Dra. Magali Leonel<br />
Dissertação apresentada à Faculdade de<br />
Ciências Agronômicas da UNESP – Câmpus<br />
de Botucatu, para obtenção do título de<br />
mestre em Agronomia (Energia na<br />
Agricultura)<br />
BOTUCATU – SP<br />
(Maio/2012)<br />
II