Plano Alimentar Semanal - Lar Frei Manoel das Entradas
Plano Alimentar Semanal - Lar Frei Manoel das Entradas
Plano Alimentar Semanal - Lar Frei Manoel das Entradas
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Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas podem sofrer alterações.<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Março DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15 DIA 16 DIA 17<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
- Feijoada de<br />
carne<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- Sopa de<br />
legumes<br />
- solha no<br />
forno + puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- canja<br />
- peixe frito +<br />
arroz tomate<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- arroz de pato<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- Sopa de<br />
sta. Teresinha<br />
- Costeletas<br />
estufa<strong>das</strong> +<br />
massa +<br />
salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
abóbora<br />
- peixe cozido<br />
+ salada russa<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- sopas de<br />
bacalhau +<br />
salada<br />
- doce<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
de noz<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
lombardo<br />
- peru estufado<br />
+ esparguete<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- caldo verde<br />
- ensopado de<br />
borrego +<br />
salada<br />
-fruta<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- lombinhos de<br />
pescada no<br />
forno(com azeite,<br />
coentros, alhos e<br />
limão) + puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- arroz de<br />
peixe (peixe,<br />
delicias, e<br />
camarão) +<br />
salada<br />
- fruta<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- panado de<br />
carne +<br />
esparguete<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- creme de<br />
abóbora com<br />
feijão verde<br />
- Vitela<br />
estufada com<br />
puré + salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de<br />
agrião<br />
- arroz de lulas<br />
- fruta
Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas podem sofrer alterações.<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Março DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21 DIA 22 DIA 23 DIA 24<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
Feijão de<br />
azeite com<br />
ovo e<br />
carapaus<br />
fritos + salada<br />
-fruta<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
Sopa de feijão<br />
verde<br />
- hamburger<br />
com molho de<br />
leite + massa<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- feijão verde<br />
estufado com<br />
carne + salada<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
pescada à<br />
Brás<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- caldo verde<br />
- bacalhau<br />
cozido com<br />
grão e couve<br />
flor<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- bife de frango<br />
estufado +<br />
puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Creme de<br />
legumes com<br />
espinafres<br />
- coelho<br />
estufado em<br />
vinha d’alhos +<br />
arroz + salada<br />
- fruta<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
de mel<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
lombardo<br />
red fish + batata<br />
corada<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- açorda de<br />
pescada +<br />
salada<br />
- doce<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- sopa de feijão<br />
verde<br />
- jardineira de<br />
vitela<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- carne de<br />
porco à<br />
alentejana +<br />
migas +<br />
salada<br />
- fruta<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura<br />
-- filetes<br />
dourados +<br />
arroz de<br />
coentros<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Sopa de<br />
sta. Teresinha<br />
- Caldeirada de<br />
peixe + salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de<br />
agrião<br />
- Empadão de<br />
frango<br />
- fruta
Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas podem sofrer alterações.<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Março DIA 25 DIA 26 DIA 27 DIA 28 DIA 29 DIA 30 DIA 31<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
- Cozido de<br />
Grão+ salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- Sopa de<br />
legumes<br />
- pescada no<br />
forno + arroz<br />
de tomate<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- canja<br />
- carapaus no<br />
forno + batata<br />
e legumes<br />
cozidos<br />
- doce<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- Costeletas<br />
estufa<strong>das</strong> +<br />
esparguete<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- caldo verde<br />
- ervilhas<br />
estufa<strong>das</strong> com<br />
carne e ovo<br />
-fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
abóbora<br />
- pescada<br />
cozida +<br />
batata e<br />
legumes<br />
cozidos<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- arroz de<br />
bacalhau<br />
- fruta<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
de iogurte<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
lombardo<br />
- frango<br />
grelhado com<br />
batata frita<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- Sopa de<br />
sta. Teresinha<br />
- borrego<br />
estufado +<br />
batata cozida +<br />
salada<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- pasteis de<br />
bacalhau +<br />
arroz de<br />
cenoura<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- sopas<br />
Pescada +<br />
salada<br />
- fruta<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura<br />
- almondegas<br />
em molho de<br />
tomate + puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- creme de<br />
abóbora com<br />
feijão verde<br />
- peru estufado<br />
+ esparguete +<br />
salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de<br />
agrião<br />
peixe espada<br />
grelhado +<br />
batata e<br />
legumes<br />
cozidos -<br />
- fruta
Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas podem sofrer alterações.<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Abril DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
- Feijão<br />
manteiga com<br />
bacalhau+<br />
salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
legumes<br />
- jardineira de<br />
vitela<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- creme de<br />
legumes com<br />
feijão verde<br />
- bifes de<br />
cebolada +<br />
arroz de<br />
ervilha +<br />
salada<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme de<br />
abóbora com<br />
lombardo<br />
- solha no<br />
forno + batata<br />
cozida e<br />
legumes<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- sopas de<br />
tomate com<br />
pescada e<br />
ovo+ salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
coentros<br />
- arroz de<br />
carnes<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Sopa de alho<br />
francês<br />
- frango assado<br />
+ massa +<br />
salada<br />
-fruta<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
mármore<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- pescada em<br />
molho de<br />
tomate + batata<br />
cozida<br />
– fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- caldo verde<br />
- bacalhau à<br />
gomes Sá +<br />
salada<br />
- doce<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- creme de<br />
legumes<br />
- peru estufado<br />
com puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- sopa juliana<br />
- migas com<br />
carne de<br />
porco frita +<br />
salada<br />
- fruta<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura com<br />
ervilhas<br />
- carapaus<br />
fritos + arroz<br />
de tomate<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- sopa de grão<br />
com espinafres<br />
- corvina no<br />
forno + batata<br />
cozida +<br />
legumes<br />
cozidos<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de feijão<br />
verde<br />
- carne assada<br />
+ esparguete<br />
- fruta
Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
Por motivos imprevistos as ementas podem sofrer alterações.<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Abril DIA 8 DIA 9 DIA 10 DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
- sopa juliana<br />
- ensopado de<br />
borrego +<br />
salada<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
legumes<br />
- bacalhau à<br />
Brás<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- Cozido de<br />
Grão+ salada<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme de<br />
abóbora com<br />
lombardo<br />
- bifinhos de<br />
peru estufados<br />
com puré<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- Sopa de alho<br />
francês<br />
- arroz à<br />
valenciana +<br />
salada<br />
-fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
coentros<br />
solha no forno<br />
+ batata<br />
corada e<br />
legumes<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- açorda de<br />
bacalhau<br />
- doce<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
de leite com<br />
ananás<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- hambúrguer<br />
com molho de<br />
leite +<br />
esparguete<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- creme de<br />
legumes<br />
espinafres<br />
- feijão verde<br />
estufado com<br />
carne + salada<br />
- fruta<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- crme de<br />
legumes<br />
- arroz de peixe<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- caldo verde<br />
- pescada<br />
cozida +<br />
salada de<br />
feijão frade e<br />
batata cozida<br />
- fruta<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura com<br />
ervilhas<br />
- Espeta<strong>das</strong><br />
no forno +<br />
esparguete<br />
- fruta<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- creme de<br />
legumes<br />
- massada de<br />
vitela<br />
- fruta<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de feijão<br />
verde<br />
- rissóis com<br />
arroz de tomate<br />
-fruta
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