Plano Alimentar Semanal - Lar Frei Manoel das Entradas
Plano Alimentar Semanal - Lar Frei Manoel das Entradas
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Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Maio/ Junho DIA 29 DIA 30 DIA 31 DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
- Feijoada de<br />
carne<br />
- pêra<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- Sopa de<br />
legumes<br />
- pescada no<br />
forno + puré<br />
- maçã<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- canja<br />
- pescada<br />
dourada +<br />
salada russa<br />
- laranja<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- arroz de pato<br />
- pêra cozida<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- Sopa de<br />
sta. Teresinha<br />
- Costeletas<br />
estufa<strong>das</strong> +<br />
puré+ salada<br />
- maçã assada<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
abóbora<br />
- tomatada<br />
- ananás<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Sopa Juliana<br />
- Peixe espada<br />
grelhado/no<br />
forno com<br />
batata e<br />
legumes<br />
cozidos<br />
- arroz doce<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
de noz<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
lombardo<br />
- peru estufado<br />
+ esparguete<br />
- banana<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- caldo verde<br />
- favas<br />
guisa<strong>das</strong> com<br />
carne + salada<br />
- pêra<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- empadão de<br />
pescada (puré)<br />
- maçã assada<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- arroz de<br />
peixe (peixe,<br />
delicias, miolo de<br />
berbigão e<br />
camarão) +<br />
salada<br />
- banana<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- jardineira de<br />
vitela<br />
- pêra<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- creme de<br />
abóbora com<br />
feijão verde<br />
- lombo assado<br />
+ esparguete<br />
+ salada<br />
- pêssego<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de<br />
agrião<br />
- lombinhos de<br />
pescada no<br />
forno(com azeite,<br />
coentros, alhos e<br />
limão) + batata<br />
assada<br />
- maçã
Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Junho DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8 DIA 9 DIA 10 DIA 11<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
- Feijão<br />
branco com<br />
bacalhau+<br />
salada<br />
- laranja<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
legumes<br />
- massada de<br />
vitela<br />
- banana<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- creme de<br />
legumes com<br />
feijão verde<br />
- Carne à<br />
portuguesa +<br />
salada<br />
- pêra<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- creme de<br />
abóbora com<br />
lombardo<br />
- solha no<br />
forno + batata<br />
cozida e<br />
legumes<br />
- maçã<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- sopas de<br />
tomate com<br />
pescada e<br />
ovo+ salada<br />
- banana<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
coentros<br />
- frango<br />
estufado +<br />
massa<br />
- pêra cozida<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Sopa de alho<br />
francês<br />
- arroz à<br />
valenciana +<br />
salada<br />
-maçã<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
mármore<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- pescada<br />
gratinada + puré<br />
- pêssego<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- caldo verde<br />
- bacalhau à<br />
gomes Sá +<br />
salada<br />
- pudim<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- creme de<br />
legumes<br />
- Bifes<br />
estufados +<br />
arroz de<br />
cenoura<br />
- maçã assada<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- sopa juliana<br />
- Jardineira de<br />
peru + salada<br />
- tangerinas<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura com<br />
ervilhas<br />
- massa de<br />
peixe (peixe,<br />
delicias, miolo de<br />
berbigão e<br />
camarão) +<br />
salada<br />
- maçã<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- sopa de grão<br />
com espinafres<br />
- corvina no<br />
forno + batata<br />
corada +<br />
legumes<br />
cozidos<br />
- pêra<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de feijão<br />
verde<br />
- carne assada<br />
+ esparguete<br />
- ananás
Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Junho DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15 DIA 16 DIA 17 DIA 18<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
- Cozido de<br />
Grão+ salada<br />
- pêra<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- Sopa de<br />
legumes<br />
- pescada no<br />
forno + arroz<br />
de tomate<br />
- maçã<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- caldo verde<br />
- carapaus<br />
grelhados +<br />
batata e<br />
legumes<br />
cozidos<br />
- laranja<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- Costeletas<br />
estufa<strong>das</strong> +<br />
esparguete<br />
- pêra cozida<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- sopa de<br />
legumes com<br />
massinha<br />
- ensopado de<br />
borrego +<br />
salada<br />
-pêssego<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
abóbora<br />
- pasteis de<br />
bacalhau +<br />
salada russa<br />
- ananás<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- Meia desfeita<br />
de bacalhau +<br />
salada<br />
- gelatina<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
de iogurte<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
lombardo<br />
- pato assado<br />
com laranja +<br />
arroz<br />
- maçã assada<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- Sopa de<br />
sta. Teresinha<br />
- Ervilhas<br />
estufa<strong>das</strong> com<br />
ovo cozido +<br />
salada<br />
- banana<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
nabiça<br />
- pescada<br />
cozida + batata<br />
e legumes<br />
cozidos<br />
- pêra<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- Sopa de<br />
feijão com<br />
espinafres<br />
- pescada e<br />
raia frita +<br />
arroz de<br />
tomate +<br />
salada<br />
- maçã<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura<br />
- peru<br />
estufado +<br />
esparguete +<br />
salada<br />
- banana<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- creme de<br />
abóbora com<br />
feijão verde<br />
- carne de<br />
porco estufada<br />
+ esparguete +<br />
salada<br />
- tangerinas<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de<br />
agrião<br />
- peixe espada<br />
grelhado +<br />
batata e<br />
legumes<br />
cozidos<br />
- pêssego
Ementas elabora<strong>das</strong> por Margarida Cavaco Leão (Nutricionista)<br />
<strong>Plano</strong> <strong>Alimentar</strong> <strong>Semanal</strong><br />
Junho DIA 19 DIA 20 DIA 21 DIA 22 DIA 23 DIA 24 DIA 25<br />
Pequenoalmoço<br />
9h00<br />
Almoço<br />
12h30<br />
Lanche<br />
16h00<br />
Jantar<br />
18h30<br />
Café/leite/chá<br />
Fatias<br />
doura<strong>das</strong><br />
Feijão de<br />
azeite com<br />
ovo e<br />
pescada<br />
dourada +<br />
salada<br />
- maçã<br />
café com leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
Sopa de feijão<br />
verde<br />
- jardineira de<br />
frango<br />
- pêra<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- feijão verde<br />
estufado com<br />
carne + salada<br />
- laranja<br />
1 iogurte<br />
2 a 3 bolachas<br />
- Creme de<br />
cenoura com<br />
espinafres<br />
- Lombinhos<br />
de peixe no<br />
forno + arroz<br />
de coentros<br />
- maçã<br />
assada<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/ doce e<br />
manteiga<br />
- caldo verde<br />
- Caldeirada<br />
de peixe +<br />
salada<br />
- pêra<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- massada de<br />
vitela<br />
- banana<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Creme de<br />
grão com<br />
espinafres<br />
- coelho<br />
estufado em<br />
vinha d’alhos +<br />
arroz + salada<br />
- maçã assada<br />
Chá<br />
1 fatia de bolo<br />
de mel<br />
- Sopa de<br />
legumes com<br />
lombardo<br />
- pescada à<br />
Brás<br />
- kiwi<br />
Café/leite/chá<br />
Pão c/<br />
manteiga/<br />
fiambre/queijo<br />
- sopas de<br />
bacalhau +<br />
salada<br />
- leite creme<br />
1 iogurte<br />
1 fruta<br />
- sopa de feijão<br />
verde<br />
- Empadão de<br />
frango<br />
- ananás<br />
Café/leite/chá<br />
Costa<br />
- Creme de<br />
legumes<br />
- Frango<br />
assado +<br />
esparguete +<br />
salada<br />
- banana<br />
1 copo de<br />
leite<br />
2 a 3<br />
bolachas<br />
- creme de<br />
cenoura<br />
- red fish +<br />
batata corada<br />
- pêra cozida<br />
Café/leite/chá<br />
Torra<strong>das</strong> com<br />
manteiga e<br />
Fiambre/queijo<br />
- Sopa de<br />
sta. Teresinha<br />
- bacalhau<br />
cozido com<br />
grão e legumes<br />
cozidos<br />
- laranja<br />
café com leite<br />
1 fatia de pão<br />
c/ fiambre ou<br />
queijo<br />
- Sopa de<br />
agrião<br />
- panado de<br />
carne + arroz<br />
de espinafres<br />
- pêssego
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