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4." E 5." A N N O S D O C U R S O D E S C 1 E N C I A S
E L E M E N T O S
DE
P Â N I C A
COORDENADOS
E D I Ç Ã O I L L U S T R A D A C O M 200 G R A V U R A S
2/ EDIÇÃO, MUITO MELHORADA
L E M O S & C A
\ : •
P O R T O
— E D I T O R E S
149- RUA DB S. VICTOR - 149,
1894

P O R T O
XYP. DE ARTHUR JOSÉ DE SOUSA & IRMÃO
1894
-j4 — Largo de S. Domingos — 76

B O T Â N I C A
I . B i o l o g i a . S u a s d i v i s õ e s . Dá-se o n o m e de
biologia á parte da historia natural que estuda os seres
vivos.
1
Dividindo-se estes e m animaes e plantas, a bio­
logia deve t a m b é m naturalmente separar-se e m duas see-
e ò e s : o estudo dos animaes compete í\ zoologia: o das
plantas á botânica.
Os seres vivos p o d e m ser estudados debaixo do
ponto de vista da sua f o r m a e dos seus caracteres ex­
ternas ; ou no que respeita ao funccionamento dos seu&
differentes ó r g ã o s . A estes dois pontos de vista corres­
p o n d e m duas divisões da biologia: a m o r p h o l o g i a e a
p h y s i o l o g i a .
f
Ha u m a m o r p h o l o g i a e u m a p h y s i o l o g i a vegetaes ;
c o m o ha u m a m o r p h o l o g i a e u m a p h y s i o l o g i a a n i m a e s .
logia.
1
Vejam-se as Noções geraes dos nossos Elementos de geo

BOTÂNICA
0 conhecimento dos seres vivos faz estabelecer en­
tre ellés similhanças e diílerenças que permittem- dtstri-
buil-os em grupos, isto é, classiíical-os. A parte da biologia -.
que tem em vista aggrupar os seres pelas suas manifestas
2. Vegetaes. Partes
Fig. 1-Desenvolvimento d'um feijão P
analogias dá-se o nome
de t a x i n o m i ü . Ila classi­
ficações dos animaes: ha
classificações dos. vege-
taes.
q u e os c o n s t i t u e m . Para
b e m se formar idéia d'um
vegetal, observe-se uma
semente, u m feijão, por
exemplo, quando, lança­
da á terra ou conservada
e m musgo Imundo, come-
ça a desenvolver-se. A se­
mente augmenta de volu­
m e ; e, rompendo a cas­
ca, sae cPelIa u m corpo de
f ô r m a couica e de -cor cla­
ra que se dirige de cima
a i
^ baÍXO. MaiS tarde,

BOTÂNICA 7
A parte cTesse eixo que procura introduzir-se no
solo é a r a i z ; a que se desenvolve e m d i r e c ç ã o opposta
é o caule, e este é acompanhado d ' e x p a n s õ e s m e m b r a n o -
sas, de c ô r verde, dispostas c o m regularidade, que se
c h a m a m folhas. As primeiras que apparecem t è m o n o m e
de f o l h a s cotyledonares o u cotylédones. *
Os ó r g ã o s que acabamos d'indicar servem para a
n u t r i ç ã o o u vegetação da planta ; mais tarde, p o r é m , as
folhas modificam-se de m o d o a constituirem a flor, e m
que estão encerrados os ó r g ã o s destinados a perpetua­
r e m a espécie ( r e p r o d u c ç ã o ) . Da flor procede o f r u c t o
que encerra as s e m e n t e s .
As plantas que apresentam flores t è m o n o m e de
P h a n e r o g a m i c a s ; por o p p o s i ç ã o , d á - s e 0 n o m e de C r y -
p t o g a m i c a s ás plantas que as n ã o t è m .
•>.
f 3. T y p o s vegetaes. A d e s c r i p ç ã o s u m m a r i a que
fizemos d ' u m vegetal n ã o p ô d e servir p á r a todos. H a
plantas m u i t o mais simples do que o Feijoeiro. A l g u m a s
n ã o t è m raizes, e este caracter permitte dividir os vege-
taes e m plantas c o m raizes e sem raizes.
As plantas sem raizes, c o m o as Tubaras c os Mus-
gos, c o m p o r t a m ainda u m a divisão, conforme apresen­
t a m o u n ã o folhas. As que n ã o t è m folhas, c o m o as T u ­
baras, estão reduzidas a u m a e x p a n s ã o de f ô r m a v a r i á ­
vel que se c h a m a thallo e denominam-se T h a l l o p h y t a s ;
as que possuem folhas, c o m o os Musgos, chamam-se
M u s c i n e a s . Estes dois typos correspondem ás C r y p t o g a -
m i c a s s e m raizes o u n ã o vasculares d'alguns b o t â n i c o s .
Por outro lado, as plantas c o m raizes dividem-se
« m C r y p t o g a m i c a s vasculares e e m P h a n e r o g a m i c a s .
i

8 BOTÂNICA
Os typos vegetaes são, portanto, quatro : Thallophy­
tas, Muscineas, C r y p t o g a m i c a s vasculares e P h a n e r o g a -
micos.
divisão:
0 seguinte quadro permitte abranger facilmente a
, í ordinariamente i Thallophytas. ex. a Tu-
f \ sem folhas I
b a r a
Sem raizes <
/ordinariamente j Muscineas. ex. o Polytri-
[ com folhas í
Plantas 1 _ . J ,
i Sem flores .... Cryptogamicas vascula-
Com raizes {
l \ res. ex. o Feto macho.
c t l
Com llôres .... Phanerogamicas. ex. o
:. "i 1
"•-
° -
Goivo.
A. D i v i s ã o das P h a n e r o g a m i c a s . As Phanero­
gamicas (2) dão flores que produzem sementes. A maior
parte t è m as sementes encerradas n' u m a cavidade fecha­
da ; outras n ã o t è m as sementes encerradas e m cavidade
fechada. Dá-se ás primeiras o nome de A n g i o s p e r m i c a s ,
e ás segundas o de G y m n o s p e r m i c a s .
NPalgumas A n g i o s p e r m i c a s , a planta ao desenvol­
ver-se apresenta, como no Feijoeiro, duas cotyledones (2):
são as Dicotyledoneas. N'outras, como no Lyrio, apenas
se' vè u m a cotyledon: são as Monocotyledoneas.
' As G y m n o s p e r m i c a s n ã o se prestam a divisão equi­
valente, por apresentarem numero variável de cotyle­
dones-
-

I
BOTÂNICA 9
R E S U M O
1. Biologia é a parte da historia natural que estuda, os se­
res vivos. E m attenção ao seu objecto, divide-se em zoologia e bo­
tânica, conforme se occupa dos animaes ou das plantas. Con­
forme o seu ponto de vista, assim se divide em morphologia e
physiologia. Ha morphologia e physiologia animaes e vegetaes. Cha­
ma-se taxinomia à parte da historia natural que tem em vista
classificar os seres.
2. As plantas contêm órgãos de nutrição e de reproducção.
São órgãos de nutrição a raiz, o caule, e as folheis. São órgãos de
reproducção a flor, o frueto e a semente. As plantas que dão
flores são as Phanerogamicas. As que as não tem são as Cry­
ptogamicas. Y
3. As plantas podem reduzir-se a quatro typos fundamen-
taes : Thallophytas, Muscineas, Cryptogamicas vasculares e Phane­
rogamicas.
í. As Phanerogamicas dividem-se em Angiospermicas e
Gymnospermicas, conforme as sementes estão ou não encerradas
e m cavidades fechadas.
As Angiospermicas dividem-se em Dicotyledoneas e Monoco-
tyledoneas, conforme o numero de cotyledones que apresentam.

Ccllula vegetal: sua vida e formas
C A P I T U L O - 1
!
Princípios iinmedialos elaborados nos vegetaes. Tecidos vegetaes:.
5.° Protopiasina. Esmague-se entre os dedos uma
sua classificação e caracteres
escama do bolbo da Assucena, e experimenhir-se-ha u m a
sensação especial de viscosidade. Essa matéria adherente
tem uma importância extrema e recebeu o nome de pro­
toplasma. Apresenta certa s i m ü h a n ç a c o m a clara d'ovo,
mas a s i m ü h a n ç a não vae a l é m da que existe entre u m
h o m e m vivo e uma estatua de pedra. A clara d'ovo e a
estatua de pedra são h o m o g ê n e a s , isto ó, t è m todas as
suas "partes de c o m p o s i ç ã o eguai. Protoplasma e h o m e m
não são h ò m o g e n e o s , n ã o tèm nas suas diversas parles a
mesma composição. Esta mesmo varia constantemente.
0 limite do protoplasma ó marcado por uma camada
delgada e elástica, sem duplo contorno,.mas que é ex­
tensível, e apresenta maior ou menor consistência, se­
gundo a quantidade d'agua que encerra.
Na sua c o m p o s i ç ã o , variável e instável, entram, pelo
menos, o carbonio, o hydrogenio, o oxygehio e o azote.

Pertence portanto ao grupo das substancias quaternárias,
CELLULÂ VEGETAL 11
albuminoides o u plasmaticas. Dissolvido pelo ácido azo-
tico cristallisavel e pela potassa diluída, é coagulado pelo
calor, pelo álcool e pelo sublimado corrosivo.
0 protoplasma vivo existe nas plantas sob a f ô r m a
de massas limitadas, que crescem segundo leis determi­
nadas. Cada u m a d'essas massas é u m a celkilá. }
Desenvolvem-se nas águas, que servem para o ciir-
t í m e n t o das peites curiosos Fungos chamados M y x o m i -
cetos (ftg. 2). S ã o formados de massas de protoplasma,
Fig. 2 — Cellulas de Rlyxomiceto soldando-se para constituírem uma plasmodia
— 3. Esporo de Myxomieeto desenvolveudo-se — 4. Duas cellulas
soldando-se — 5. 0. Massas formadas pela soldadura de grande numero
de cellulas.
susceptíveis de se aggregarem, constituído uma plmmo-
d i a . E x e c u t a m ligeiros m o v i m e n t o s de r e p t a ç ã o , f o g e m
da Uiz, nutrem-se das partículas que encontram e respi­
r a m , absorvendo oxygenio.
6. Núcleo. Na immensa maioria dos casos, o pro­
toplasma apresenta no seu interior u m a massa mais
densa, de contornos limitados por u m a m e m b r a n a mais
refringente do que a substancia envolvente: é o núcleo.
Esta parte i m p o r t a n t í s s i m a da cellula precede o seu nas­
cimento, e-portanto o apparecimento da m e m b r a n a cel-
lular. Encontram-se algumas vezes na sua espessura gra-

{% BOTÂNICA
nulos, e até um ou mais núcleos mais pequenos ou nu-
cleolos. A matéria "do núcleo é diversa do protoplasma,
apezar d'uma e outra serem de natureza albuminoide;
ç o m p o r t a - s e ditTerentemente sob a acção dos differenles
reagentes, e a analyse chimica revela n'esse corpo u m a
grande p r o p o r ç ã o de phosphoro.
0 núcleo (íig. S, n ) move-se lentamente no interior
da cellula mudando constantemente de f ô r m a . P ô d e es-
Fig. 3 — Cellulas vegetaes, a da esquerda está viva : a da direita foi morta
, pelo aicool : p protoplasma; n núcleo ; m membrana cTinvolucro.
tuclar-se bem nas cellulas novas, nomeadamente na epi-
derme das folhas de Tradescantia: pòr-se-ha e m eviden­
cia com o álcool, picro-carmim e ácido acetico.
7. Leucitos. Além do núcleo, encontram-se no
protoplasma granulos de f ô r m a arredondada, dotados
(ruína actividade própria e chamados leueitos. Estes sao
de tres cathegorias : amylo-leucitos, c h l o r o - l e u c i t o s e h y -
dro-lèncitos.
Os amylo-leucitos sào incolores e produzem u m a

CELLULA VEGETAL 13
/ ,
substancia ternaria que tem por f o r m u l a (C
é o a m i d o .
1
1 2
II
1 0
0
1 0
) 5
que
Os chloro-leucitos produzem, sob a influencia da luz,
ura principio corante verde chamado c h l o r o p h y l l a , cuja
f o r m u l a é CTPAzO 4
e p o d e m t a m b é m produzir amido.
Os hydro-leucito§ n ã o s ã o m a s s i ç o s c o m o os prece­
dentes, mas apresentam no centro
u m a cavidade cheia de liquido, a que
se d á o n o m e de vacuolo (fig. 4 v). Os
hydro-lcucitos s ã o a origem da agua
que o protoplasma, c o m os seus n ú ­
cleos e hydro-leucitos m a s s i ç o s , ab-
sorve / / ?para entreter a sua actividade,
e s ã o t a m b é m o r e s e r v a t ó r i o e m que
elle lança as m a t é r i a s solúveis que re­
sultam da sua actividade. 0 liquido
resultante chama-se sueco cellular.
i
• - • A l

u
BOTÂNICA
a sua forma é a de parallepipedos rectangulares, apre­
sentando o conjuncto o aspecto d'um m u r o de tijolos.
As cellulas podem desenvolver-se consideravelmente
no sentido do eixo do vegetal e f o r m a m então o que se
chama fibras. N'este caso, as suas paredes são geral­
mente muito espessas, e n ' u m corte transversal apresen­
tam u m contorno polygonal e u m a pequena cavidade
central. São ellas que ^constituem pela sua r e u n i ã o as fi­
bras textís (Linho, Canhamo, Ürtiga, etc), empregadas
na fabricação das cordas e d'algumas pastas de papel.
A membrana cellular pode apresentar no seu ínte-
rior augmentos d'espessura. As vezes, engrossando e m
toda a sua extensão excepto n'alguns pontos, dá a estes
a configuração de poços, cavados de dentro para fora;
n'outros casos, o engrossamento parcial da parede cel­
lular dá-lhe a figura d'uma rede de malhas mais ou me-
nos apertadas (cellula reticulada); d'anneis regulares
( a n n e l a d f O ; d'um fio espiral único, estendendo-se d'uma
extremidade a outra da cellula (espiralada ou trachea);
de traços parallelos, que lhe d ã o aspecto d'escada (es-
calariforme). As vezes esse deposito de m a t é r i a orgânica
limita-se a pontos disseminados ( p o n t u a d a ) ou a riscos
separados (raiada).
A membrana cellular pode l a m b e m romper-se e m
parte, de m o d o que u m a serie de cellulas, ao principio
independentes, acaba por formar u m tubo continuo, pela
ruptura dos septos intermediários. Estes tubos ou vasos
s ã o : os tubos crivados, os tubos lenhosos e os canaes se-.
cretores.
Os tubos, crivados são vasos cujas cellulas c o m m u n i - '
cam entre si por meio cl'orificios estreitos praticados nos

CELLULA VEGETAL 15
septos transversaes ou o b l í q u o s (üg. 5). Estes tubos
contem m a t é r i a s azotaclas que circu­
lam, durante o estio, atravez dos o r i -
íicios dos c r i v o u N o o u t o m n o e inver­
no, os crivos fecham-se.
Os tubos lenhosos s ã o vasos de pa­
redes m u i t o resistentes, apresentando
diversas i n c r u s t a ç õ e s : servem para o
transporte da agua e substancias mine-
raes. Estes tubos estão abertos quando
todas as cellulas c o m m u n i c a m entre si,
e fechados quando os septos que as separam n ã o estão
inteiramente reabsorvidos.
Fig. 5 — Fragmento de
tubo crivado, examinado
no inverno. Os
crivos cr acham-se
obturados pela intumescencia
do rebordo
ca.
Fig 6 - Corte longitudinal da porção lenhosa d'um fasciculo ãe Silva; va
vasos annelados ; v.sp vasos espiralados; vr vasos raiados; vp vasos pon­
tuados.
As principaes fôrmas a distinguir nos tubos lenho­
sos s ã o : os vasos annelados (fig. 0, v á ) ; espiralados
(fig. 6, e s p ) ; raiados (fig. 6, v r ) ; escalariformes "(fig. 7).
v. a

16 r BOTÂNICA
Finalmente, os canaes secretores (fig. 8) são tubos
mais ou menos regulares, k anastomosados entre si e dis­
tribuídos pelo corpo da planta, e e m que certas cellulas
Fig. 7 - Vaso escalorifomie do Fig. 8 — Vasos laticiferos da Celicaule
d'uiri Feto donia
chamadas secreloras e destinadas á elaboração de líqui­
dos especiaes, l a n ç a m o, seu c o n t e ú d o . Taes são por
exemplo, os canaes laticiferos, que encerram u m sueco
leitoso branco ou córado, como se observa nas Euphor-
biaceas, na Celidonia, etc. f
Quanto á c o m p o s i ç ã o chimica da m e m b r a n a cellular,
é formada pela cellulosa, que é u m hydrato de carboneo,

CELLULA VEGETAL 17
c o m o hydrpgenra e oxygenio, nas p r o p o r ç õ e s e m que
estes elementos e n t r a m na f o r m a ç ã o da agua] A sua for­
m u l a é ( C 6
H
1 0
0 5
) 6
As suas principaes propriedades s ã o
as seguintes. É quasi inatacável pelos suecos digestivos.
O seu dissolvente é a s o l u ç ã o ammoniacal d'oxydo de
cobre. Pela a c ç ã o da agua a ferver, a que se junte u m a
pequena quantidade d'acido suífurico, a cellulosa d á pro­
ductos de t r a n s f o r m a ç ã o que s ã o c o r a d ò s d'azul por u m a
p e q u e n í s s i m a quantidade d'iodo.
. C o m o chloreto de zinco, o b t è m - s e t r a n s f o r m a ç õ e s
a n á l o g a s ás que se realisam c o m a agua e c o m o ácido
s u í f u r i c o ; por isso, empregando o chloreto de zinco
iodado, p ô d e obter-se t a m b é m a m e s m a c ô r azul.
A m e m b r a n a d'involucro p ô d e soíírer m o d i f i c a ç õ e s .
Nas partes do vegetal expostas á a c ç ã o dos agentes ex­
teriores, as camadas superficiaes transformam-se e m cu-
tina, substancia ternaria pobre de oxygenio, cuja com­
p o s i ç ã o p ô d e ser representada por C 6
A m e m b r a n a exterior das raizes e dos caules trans-
forma-se e m s u b e r i n a , cujas propriedades são a n á l o g a s
á s da cutina.
9. Productos elaborados pelo protoplasma. Encontram-
se no interior da.cellula, além das substancias que a constituem,
(protoplasma, núcleo, leucitos) outros productos que são o re­
sultado da actividade do protoplasma. Uns apresentam-se no es­
tado solido, outros em dissolução no sueco cellular.
\ § Chlorophylla. (C
1 8
H
3 0
H
1 0
0.
Az02) C=12,0==16. A côr verde
que a maior parte dos vegetaes apresentam, e que só excepcio­
nalmente se encontra nos animaes, é devida á presença de chlo-
roleucitos no interior das cellulas verdes. Esses granulos faltam
nos Fungos.
2

BOTÂNICA
Na maior parte das plantas, os ehloroleucilos são arredon­
dados, ellyptieos ou ovaes. Muito pequenos ao principio, vão aug-
mentando com as dimensões da planta, e, quando attingem um
certo volume, cada um d'elles divide-se em dois.
No seu interior formam-se ás vezes grãos (famido que, tendo
ao principio pequeno volume, augmentam depois.
A chlorophylla é solúvel no álcool, no etlier e na benzina.
Evaporando-se a solução, pode obter-se no estado crystallino,
sob a forma d'agullias verdes.
Na cellula parece estar naturalmente dissolvida if um prin­
cipio immediato chamado hypochlorina.
A chlorophylla viva gosa da propriedade notabilissima de
reduzir ò anhvdrido carbônico, lixando o earboneo.
%° Amido. (C*R l0
0 ,i
V i
O amido é uma das substancias
mais abundantes no reino vegetal. Apresenta-se sob a forma
de granulos, de dimensões variáveis, com as plantas de que
11 i*n v i k
m
Estes granulos (lig. 9]>
são formados de cama­
das concentricss (jue
se acham dispostas em
torno (rum.núcleo som­
brio a que se chama
hilo.
O amido, insoluvel
na agua fria, incha na
agua a ferver, de modo
que se transforma n'u-
ma pasta chamadagom-
ma, o que também se
pôde conseguir a frio,
juntando á agua potas-
sa ou soda.
Os grãos d'amido có-
T?i„ o n»ii i A v, ram-se de azul pelo
Fig. 9 — Cellula do parenchyma d'um tuber- . "
culo de Batata encerrando grãos d'amido, iodtt, e esta reacçãO C

tão sensível que permitte reconhecer os menores vestígios
d'aquella substancia.
CELLULA VEGETAL ff$
Quando submetlido á ebullição em presença dos ácidos,
soffrexima serie de modificações e dá logar á formação de corpos
isom^ffieos ou mais hydratados, taes como a deririna (C*H
e a maltose (C«H2âO«), sendo o resultado final a transformação
em glacose (CM«06). A esta transformação dá-se o nome do
saccluo ifica çuo.
Fig. 10—Cellula do parenchyina da raiz da Dahlia, mostrando a inulinacrystallisada
em esphero-erystaes.
Este pheoomeno produz se também pela acção de substan­
cias azoladas, chamadas fermentos soluceis ou diastases, como
por exemplo o da saliva, actdando a uma temperatura de «38.°
3.° Imilina. A inulina (lig. 10) encontra-se em dissolução
no sueco cellular da Dahlia. E um composto isomerico do amido;
tem por formula C 6
Hio()5, e existe nos tecidos em que falta
aquella substancia.
A inulina não pode ver-se n u m tecido vivo, por se achar
em solução no sueco cellular; mas, como tem a propriedade de
•
1 0
0*)

BOTÂNICA
formar grupos de cristaes arredondados chamados esphero-crys- *
taes, quando aquelle liquido perde agua, pode fazer-se apparecer
p . * i exsieação, ou pondo as raizes da Dahlia no álcool.
4.° Assucar Acha se muito espalhada o assucar de canua
«ou saccharose. Existe nas escamas da Cebola, na Betarraba, no
caule da Ganná d'assucar, etc.
É solúvel na -agua e facihnenle crystaUisaveK mas não se
dissolve no álcool.
A saccharose é assimilada quer pelos vegetaes quer pelos ani-
•maes depois de transformada^pela acção dos fermentos em glu-
cosa e levulosa, espécies (fassucarés (pie se encontram em abun­
dância nos friíctos maduros.
5.o Matérias gordas. As substancias gordas acham-se em
suspensão no sueco cellular, podendo ser examinadas ao mi­
croscópio. Comquanto sejam ordinariamente em pequena quanti­
dade, torna-se considerável a sua proporção ífalgumas sementes,
como no Ricino, na Nogueira, etc. Basta, para reconhecer a exis­
tência d'estas gorduras, esmagar as sementes u uma folha de pa­
pel ; observam-se entío nodoas similhantes ás do azeite e que o
calor não faz desappareeer.
As substancias gordas são solúveis no ether e no sulfureto
de carboneo; são as mais das vezes líquidas e formam óleos;
mais raras vezes, tem a consistência da manteiga ou do cebo,
constituindo as graxas. Debaixo do ponto de vista chimico, as
gorduras são ethers da glycerina: oleina, palmitina e stearina.
A primeira predomina nos óleos, e as duas ultimas nas graxas.
6.° Substancias azotadas. As substancias azotadas en­
contram-se principalmente nas sementes oleaginosas, formando
massas ovoides que se designam pelo nome de grãos de alenrona.
Para se verem bem, devem ser examinados em azeite ou gl\ce-
dna, porque S3 dissolvem rapidamente na agua. Apresentam to­
das as reacções das substancias albuminoides, e tingem-se facil­
mente com as cores d aniiina.
Os diííerentes princípios que compõem o grão d^ileurona

CELLULA VEGETAL 2 t
estão por vezes intimamente misturados; mais freqüentemente^
poíYmj, estão separados e veem-se no pequeno grão d'aleurom%
ou no protoplasma que o
cerca, pequenos corpos si-
milhantes a ensines, a que
se dá o nome de crystulloi-
des profeicos. porque, tendo
fôrma apparente de crys-
laes, são inteiramente for­
mados por substancias albu-
minoides (fig. 11, Cr). Estes
corpos distinguem-sé facil­
mente dos verdadeiros crys-
taes em se dilatarem e de­
formarem absorvendo agua.
~ o nAhl \ Fi
£- 11—Cellula do álbum en da semente-
/. iToninias AS (jom- do Kicirro, mostrando os grãos d'aleu-
mas Sào productOS 11Ü0 azoo
*
n a a l
' Veem-se também os cristalloi-
1
des cr e os globoides gl.
tados, solúveis na agua ou
que pelo menos formam com ella um liquido viscoso. Submetli-
das á acção do ácido azolico, transformam-se em ácido maciço.
As principaes gommas são a gomma da terra, (pie se encontra nas
Amendoeiras e Pecegueiros ; a gomma arábica, produzida por
algumas Acácias exóticas, e a gomma adragantba, fornecida por
alguns Aslragahts.
Approximam-se das gommas as mwHagens que ditlerein
em não se dissolverem, más apenas intunieseerem na agua; estas
mucilagens existem nas Malvas, nas sementes do Marmeteiro, etc
H.° Substancias mineraes. Além das substancias orgâni­
cas, existem no interior da cellula alguns corpos mineraes. Taes
são o oxalato de cálcio, a silica e o carbonato de cálcio que se^
apresentam por vezes com as fôrmas cnstallinas (pio lhes são
peculiares (crystaes'das cellulas). Encontram-se também nas cellu­
las, no interior dos grãos (Paleurona, concreções globulosas, cha­
madas globoides, (fig. t l , gl) formadas, ao querparece, de phos-
phato calcareo-magnesiano.

BOTAXI CA
10. V i d a c e l l u l a r . As cellulas vegetaes t è n r d u a s
ordens de /uucções a desempenhar. Por u m lado, eneor-
p o r a m na sua substancia elementos vindos do exterior
(nutrição); por outro, multiplicam-se, renovam-se (repro-
ducção).
A nutrição eíleelua-se á custa dos líquidos que le­
v a m a toda a parte matérias nutritivas. A membrana cel-
3?ig. 12 — Pbases diversas da formação das cellulas—1. Cellula mostrando o
núcleo pn visto de perfil — 1. Cellula mostrando o núcleo visto de frente
— 2. Núcleo dividido — 3. Núcleos separados — 4. 5. Apparição do septo
das cellulas.
lular deixa-se atravessar facilmente por esses líquidos, e
os elementos que elles c o n t é m sào enlào transformados,
graças a complicadas operações de t r a n s f o r m a ç ã o e syn-
ihese biológica.
A r e p r o d u c ç à o das cellulas vegetaes c o m e ç a pelo
núcleo que se divide e m duas partes, formando cada
uma d'el!as como (pie u m centro d^altracràp e m torno
4 o qual se junta o protoplasma (ííg. 12, 1, V v
2). Mais

CELLULA VEGETAL %$
I
I
tarde a p p à r e c e entre os dois n ú c l e o s u m a parede d i v i ­
sória e m tudo similhante á s paredes primitivas (fig. H ,
3, 4, 5). x\s novas cellulas licam ligadas umas ás outras,
crescem, dividem-se de novo e assim f o r m a m u m corpo
c o n s t i t u í d o por elementos cellulares reunidos. \ esse
grupo de cellulas '-chama-se tecido.
11. Eisti a
uctura homogênea e heterogênea.
U m a s vezes as cellulas, a p é z à r de desempenharem actos
differentes, n ã o m u d a m de constituição, sendo similhan-
tes umas ás outras. Outras vezes, p o r é m , c o m a divisão
do trabalho, e c o m a espeeialisação das ftmcções v è m
m o d i f i c a ç õ e s da estructura da planta, cujas diversas par­
tes (lilíerenciadas se encarregam cada u m a da sua func-
c ã o . No primeiro caso, diz-se que a planta tem u m a es­
tructura h o m o g ê n e a , no segundo heterogênea.
\i. Tecidos novos e adultos. Os tecidos são for­
mados por u m conjunclo de cellulas da m e s m a f ô r m a
que desempenham u m m e s m o papel. A primeira divisão
a estabelecer entre elles é e m novos e adultos. Os p r i ­
meiros enaontram-se e m todas as partes do vegetal que
e s t ã o e m via de crescimento; os segundos constituem
os ó r g ã o s do vegetal quando complelamente desenvol­
vido.
I;). Tecidos novos. Examinando-se um córte lon­
gitudinal da extremidade superior do caule (Fuma planta,
v è - s e que é constituído por cellulas pequenas, apertadas
umas contra as outras, sem deixarem intervallos ou la­
cunas. Estas cellulas estão e m via de multiplicação mais

n
BOTÂNICA
ou menos rápida, e assim determinam o crescimento da
planta. Dá-se a estes tecidos o nome de m e r i s t e m m .
(fig. 13). Debaixo do ponto de vista morphologico, o
mcristema é caracterisado por cellulas intimamente uni­
das entre si, e m que a divisão é activa e a r e n o v a ç ã o
constante; debaixo do ponto de vista physiologico, cara-
cterisa todas as regiões e m via de crescimento.
Fig. 13 — Corte longitudinal do topo d'um caule de Lyrio, mostrando
a região terminal formada pelo meristema.
14 Tecidos adultos Os tecidos adultos ou está­
veis são constituídos por grupos de cellulas cuja evolu­
ção está terminada. Podemos ífelles distinguir dois gru­
pos: o primeiro é constituído por cellulas que conser­
v a m o seu protoplasma e que só quando vivas podem
desempenhar a sua f u n c ç ã o : são propriamente os cha-

CELLULA VEGETAL 25
macios tecidos vivos o u de cellulas v i v a s ; o segundo en­
cerra os tecidos e m que as cellulas perderam o proto­
plasma, e e m cpie essa d e s a p p a r i ç ã o é u m a c o n d i ç ã o in­
d i s p e n s á v e l do seu funccionamento: s ã o os chamados
tecidos m o r t o s o u de cellulas m o r t a s . Os primeiros s ã o
susceptíveis de se transformarem e m meristemas; os se­
gundos n ã o t è m esta faculdade.
15. Tecidos vivos. Convém distinguir os tres mais
importantes: o p a r e n c h y m a , a e p i d e r m e e o tecido secre-
tor,
\.° O p a r e n c h y m a é u m tecido a b u n d a n t í s s i m o e m
todas as plantas; é f o r m a d o de cellulas de paredes del­
gadas, mais ou menos adherentes entre si, e constitue
as partes molles da planta. O p a r e n c h y m a apresenta
grande n u m e r o de variedades. Se as paredes das cellu­
las se t r a n s f o r m a m e m suberina (8), forma-se o paren­
c h y m a suOeroso, destinado a proteger o corpo da planta
e a subtrahil-o á influencia directa do meio. éSe o proto­
plasma desenvolve chlorophylla, constitue o parenchyma
verde. Se as cellulas se dissociam, deixando entre si
grande n u m e r o de intervallos chamados meatos ou lacu­
n a s , o parenchyma diz-se lacunoso, e serve, ou para as­
segurar a circulação dos gazes no corpo da planta, o u
para sustentar á .tona cia agua os vegetaes a q u á t i ­
cos, etc.
2.° A e p i d e r m e (fig. 14), que cobre o thallo (3) ou
o caule e as folhas, é constituída ordinariamente por
cellulas estreitamente unidas entre si, cuja camada ex­
terior se acha transformada e m cutina (8). A epiderme
apresenta orifícios, chamados estomatos, que servem para

2 6
BOTÂNICA
assegurar a renovação dos gazes no interior da planta ;
n'clla se desenvolvem t a m b é m p r o d u c ç õ e s especiaes cha­
=
madas .peitos. K u m tecido
essencialmente protector.
3. 0 tecido secretor é
constituído ora por tubos,
. ora por cellulas destinadas a
y
< encerrarem diversos ma te­
m e s , alguns d'elles muitas
vezes imiteis para a planta,
e que cValgum modo 1
são re­
síduos da a l i m e n t a ç ã o ; os ca­
naes resinosos e os laticife­
ros (8) são exemplos d'este
tecido.
16. T e c i d o s m o r t o s .
D'entre os tecidos mortos
Fig. 11 - Fragmentos da epiderme m e r c c e mCllCãO especial O leão
Lyrio, mostrando os estorna- « 1
tos distribuídos por entre as cel- f . ^ „ COlldllClOr (lUC fÒriTUl OS
lulas epidérmicas. , 1
differentes vasos destinados
a disseminarem no corpo db vegetal as matérias nutri­
tivas: agua, matérias sólidas, etc. Este tecido c caracte-
risado por duas espécies de vasos: os tubos crivados, de
membrana formada sempre de cellulosa, e os tubos le­
nhosos, de membrana sempre muito resistente. P ó d e m
juntar-se a este grupo os vasos annelados, espiralados,
raiados, etc. Os vasos formam-se, como dissemos, (8)
pela resorpeão dos septos intermediários d'uma fila de
cellulas (fig. 15).
•>:> v
A l é m do tecido conducíor, temos o x d e r e n c h y m a ,

(fig. 16) formado por cellulas de paredes muito espessas
CELLULA VEGETAL 27
e cuja cavidade interna desapparece ou se restringe enor-
memente, e m virtude do engrossatnonto das paredes. Es-
tas cellulas d ã o grande resistência e solidez ás regiões
e m que se desenvolvem.
Fig. 15*--Formação dos vasos no caule do Bambu. 1- Fig. 16 — Cellulas de
CC, filas de cellulas destinadas a formarem um paredes muito esvaso:
cl septos recentemente formados ; cV septos pessas, formando' o
engrossados, em via de resorpção. — 2. Vaso pon- sclerenchyina
tuado formado ; bb restos dos septos; p poros.
17. A s s o c i a ç ã o d o s t e c i d o s : o r g a o s . a p p a r e -
Ilios. Os difíerentes tecidos que acabamos de descrever
associam-se de m o d o a c o n s t i t u í r e m i n s t r u m e n í o s desti­
nados á e x e c u ç ã o de qualquer acto vital, que se c h a m a m
órgãos,
Á r e u n i ã o ( F o r g à o s destinados a u m m e s m o fim cha
ma-se a p p a r e t h o . Tal e o a p p u r e l h o t e g u m e a i n r que sorve
para proteger o corpo da planta, etc.
Os ó r g ã o s das plantas dividem-se e m órgãos d n a -
ricão ou vegetaçãoi e e m órgãos de reprodacção. Nas plan-

28
BOTÂNICA
tas d'organisação adiantada os primeiros sao a raiz, o
caule e as folhas, os segundos, nas Phanerogamicas,
constituem a parte mais importante da flor.
Q u a d r o da d i v i s ã o dos tecidos
5. O protoplasma é urna substancia azulada, similbante á
clara (Povo, mas tem uma composição instável, nutre-se e res­
pira, absorvendo oxygenio. Uma massa do protoplasma indivi-
dualisada, com ou sem membrana limitante, é uma cellidu.
6. Na grande maioria dos casos, o protoplasma apresenta
no seu interior uma massa mais densa que é o núcleo. Este con­
tem na sua espessura granulos, e ás vezes um ou mais núcleos
mais pequenos ou nucleolos.
R E S U M O
7. Além do núcleo, eneoutram-sc no protoplasma granidos
de fôrma arredondada cbamados leucilos. Sào de tros cathego-
rias: amylo-leucitos, cltloro-leucitos e htylro-leucitos. Os .dois pri­
meiros sào massiços; os últimos tèm no seu interior cavidades
ebamadas vacuolos, cheias (Fum liquido chamado sueco cellular.
s. Quasi sempre, o protoplasma cerca-se diurna membrana
dMnvoluero, (pie alfeela ordinária mente fôrma arredondada, mas
(jue é susceptível de modificações.
\ Tecido conduetor.
í Sclerencbyma.

CELLULA VEGETAL 29
Desenvolvendo-se no sentido do eixo do vegetal, as cellulas
formam as fibras. As paredes das fibras são geralmente espessas.
A membrana cellular pôde apresentar internamente depó­
sitos variáveis: por tal motivo recebe a cellula nomes diversos.
A membrana cellular rompe-se ás vezes, de modo que as
cellulas juntas formam tubos ou canaes. Estes são de tres espé­
cies : tubos crivados, tubos lenhosos e canaes secretores.
A membrana cellular é formada de cellulosa.
9. Encontram-se no interior da cellula outras substancias,
a saber: a chlorophylla, o amido, a inulina, o assacar, matérias
gordas, substancias azotadas, gommas e substancias mineraes.
10. As cellulas vegetaes nutrem-se e reproduzem-se. A nu­
trição etlectua-se á custa dos líquidos que levam a toda a parte
matérias nutritivas.
A reproducçfio executa-se pela divisão das cellulas, cujo nú­
cleo se divide em duas partes; cada uma das quaes forma como
que u m centro (Uattracção em torno do. qual se junta o proto­
plasma.
I I . As cellulas podem ser similhantes umas às outras, ape-
zar de desempenharem funcçòes differentes; mais freqüentemente,
a especialisação fuuccional acarreta modificações morphologicas.
No primeiro caso, a estructura é homogênea; no segundo, hetero­
gênea.
12. Os tecidos são formados por cellulas da mesma fôrma
que desempenham o mesmo papel. Dividem-se em novos e adultos.
13. Os tecidos novos formam os merislemas que secaracte-
risam pela união estreita das cellulas e pela sua divisão activa.
l i . Os tecidos adultos são constituídos por cellulas cuja
evolução terminou. Dividem-se em vivos e mortos.
15. Os tecidos vivos são de tres espécies: o parenchyma, a
epiderme e o tecido secretor.
O parenchyma é formado de cellulas de paredes delgadas,
mais ou menos adherentes, e constitue as partes molles da planta.
Pôde ser suberoso, verde ou lacunoso.
A epiderme cobre o thallo ou o caule e as folhas, e é for­
mada por cellulas cuja camada exterior se acha transformada
em cutina. Apresenta grande numero d^stomatos.

30 BOTÂNICA
O tecido secretor é constituído ora por tubos ora por cellu­
las. contendo muita vez diversas matérias, algumas das quaes
inúteis para a planta.
16. Os tecidos mortos formam o tecido conduetor e o sele-
renchgma. O primeiro é formado por duas espocies de vasos: os
tubos crivados e os tubos lenhosos. O sclerenchgma è constituído
por cellulas de paredes muito resistentes.
17. Os tecidos formam órgãos; á reunião d'orgaos destina­
dos á mesma funeção chama-se apparelho.

ÓRGÃOS DE VEGETAÇÃO
Rai%: formas, estructura e funccões
18. Raizes: suas formas- Chama-se raiz a parte
C A P I T U L O 11
do eixo da planta desprovida de folhas e que o r d i n á r i a -
mente cresce de cima para baixo, e se enterra no sólo.
Se e x a m i n a r m o s u m Feijociro, quando c o m e ç a a des­
envolver-se, vemos que cia semente sáe u m corpo d i r i ­
gido verticalmente, e que se chama raiz p r i n c i p a l o u
gavião. Dentro e m pouco, v ê e m - s e rebentar da primeira
outras raizes dirigidas horisontalmente, ás quaes per­
tence o n o m e de raizes s e c u n d a r i a s . Estas p o d e m ainda
subdividir-se; as suas ultimas r a m i f i c a ç õ e s chamam-se
r a d i c i d a s . 0 conjuncto das ultimas r a m i f i c a ç õ e s das rai­
zes tem o n o m e de cabellame.
Quando a raiz principal é m u i t o desenvolvida e m
r e l a ç ã o ás r a m i f i c a ç õ e s , d á - s e ao conjuncto o n o m e de
raiz a p r u m a d a ; se as raizes secundarias são tão desen-

3°2 BOTÂNICA.
volvidas como a principal, temos uma n\\z fasciculaáa
ou fibrosa.
Ila plantas, como o Trigo etc, que perdem cedo a
raiz principal, e v ê e m - s e desenvolver, do caule, novas
raizes que a substituem e que se c h a m a m adventicias.
O Lyrio roxo (fig. 17) apresenta raizes adventicias em-
toda a superfície do caule subterrâneo.
19. Duração das raizes. A raiz pode viver ape-
Fig. 17 — Rhizoma do Lyrio roxo
nas u m anno, assim como toda a planta a que per­
tence, e diz-se a n n u a l , representando-se abreviadamente
pelo symbolo a s t r o n ô m i c o do sol 0 . Tal é a Papoula, o
Trigo, etc. P ô d e a raiz viver dois annos, dando a planta
folhas no primeiro e as flores e fructos no outro. Recebe
n'este caso o nome de biennal e representa-se pelo sym­
bolo de Marte

RAIZ 33
nos e e n t ã o diz-se v i v a z o u p e r e n n e , representando-se
ordinariamente pelo s y m b o l o de J ú p i t e r 2|_ Tal é o caso
d o Carvalho, do Bordo, etc.
20. Conformação e estructura das raizes. Para
se estudar a c o n f o r m a ç ã o das raizes, examinemos plan­
tas que se f a ç a m germinar na agua oií e m sitio h u m i d o .
Seja o Feijoeiro, que já nos serviu d'exemplo e que se
d á b e m no m u s g o humedecido.
• V e m o s que a extremidade de cada raiz termina e m
ponta e apresenta u m a c ô r amareilada ; essa extremidade
è coberta p ô r u m a m e m b r a n a que se applica sobre ella
c o m o u m dedo de luva, e constitue a c o i f a o u p i l o r h i z a .
A certa distancia d'essa extremidade^ observa-se e m
toda a superfície u m a p e n n u g e m que, examinada ao m i ­
c r o s c ó p i o , se reconhece que é constituída por uma 7
quantidade de pellos, chamados pellos radicaes.
grande
E m f i m , as partes mais antigas da raiz n ã o t è m pel­
los e apresentam u m a c ô r mais carregada.
Quanto á estructura, se examinarmos ao m i c r o s c ó ­
pio u m a s e c ç ã o transversal da raiz do Feijoeiro (íig. 18),
v e m o s que é f o r m a d a por duas partes: u m a exterior, o u
casca e outra interior o u c y l i n d r o central.
A casca (fig. 18, E) é composta de tres camadas. A
exterior, ou c a m a d a p i h f e r a , é f o r m a d a por cellulas alon­
gadas, cuja m e m b r a n a está mais o u menos cutinisada (8).
Interiormente fica o p a r e n c h y m a cortical, c o n s t i t u í d o por
cellulas regularmente dispostas e m camadas, deixando
entre si meatos maiores o u menores. Finalmente, a ca-
m a d a mais interna da casca, que fica c o n t í g u a ao cylin­
d r o central, é a e n d o d e r m e , e é formada por cellulas
3

BOTÂNICA
de paredes resistentes e lenhosas apertadas umas contra
as outras.
O cylindro central encerra exclusivamente o appare-
Iho conductor da raiz. N ' u m córte transversal vè-se que
formado de duas ordens de fasciculos: lenhosos e libe-
rianos (fig. 48, F e V). Os primeiros, t a m b é m chamados lâ­
m i n a s vasculares, acham-se dispostos e m f ô r m a de raios,
de modo a formarem u m a estrella. Nos espaços deixados
Fig. 18 — Corte transversal da raiz do feijão. Fe V representam
os vasos da planta cortados.
entre os fasciculos lenhosos ficam os fasciculos liberta-
nos, formados de tubos crivados e cellulas alongadas.
Finalmente, o intervallo que fica entre uns e outros é
occupado por u m parenchyma (15) desprovido de vasos
que se chama m e d u l l a .
21. A raiz na serie das plantas. Ha plantas to­
talmente desprovidas de raizes: taes são as Thallophytas
e as Muscineas (3). Deve notar-se, p o r é m , que algumas

Algas terminam n uma espécie de discos que lixam 2
RAIZ >'
planta ao solo, mas n ã o t è m f u n c ç õ e s de raizes, e quí
os Musgos t è m pellos originados no caule que substi­
t u e m as raizes nas suas f u n c ç õ e s .
Nas C r y p t o g a m i c a s vasculares (3) as raizes são sem­
pre adventicias e raras vezes engrossam.
As G y m n o s p e r m i c a s (3) t è m quasi sempre raizes
m u i t o ramificadas, c o m u m g a v i ã o b e m desenvolvido, que
se t o r n a m lenhosas c o m a edade.
Nas A n g i o s p e r m i c a s (3) c o n v é m estudar a raiz nas
M o n o c o t y l e d õ n e a s e nas Dicotyledoneas. Nas Monocotyle-
doneas a raiz principal atrophia-se, apparecendo raizes
íasciculadas (18). Nas Dicotyledoneas, é f r e q ü e n t e o des­
envolvimento mais o u menos c o n s i d e r á v e l da raiz p r i n ­
cipal que, nas plantas que v i v e m mais d ' u m anno, p ô d e
engrossar e lenhificar-se bastante.
22. Funcções das raizes. .São numerosas as fun­
c ç õ e s das raizes. Taes s ã o a fixação do vegetal, a respi­
r a ç ã o , a a b s o r p ç ã o , a digestão, e a a c c u m u l a ç ã o de re­
servas alimentícias.
l.° F i x a ç ã o do vegetal. E m grande n u m e r o de ve­
getaes, as raizes servem para os fixar ao solo: tal é o que
suecede c o m as raizes das arvores. Este resultado é de­
vido á a c ç ã o da gravidade sobre a extremidade da raiz 7
e é u m caso particular da influencia que esta força exerce
sobre o vegetal para lhe i m p r i m i r a p r ó p r i a direcção e
que se c h a m a geotropismo. 0 geotropismo p ô d e ser p o ­
sitivo o u negativo, conforme a parte e m via de cresci­
m e n t o segue o m e s m o sentido da força o u o opposto. Na
raiz, o geotropismo é positivo.

36 BOTA MCA
°2.° Respiração. As raizes precisam, para viver, de
absorverem oxygenio e de exhalarem anhydrido c a r b ô ­
nico. Respiram, portanto.
Falte-lhes o ar e m o r r e m . Demonstram-n'o grande
numero d'obscrvacões. Assim, quando o solo é muito
duro e i m p e r m e á v e l aos gazes atmosphericos, as plantas
c o m e ç a m a perdei- o vigor; mas, se o cavarmos para o
tornarmos mais solto, recuperam o viço que tinham per­
dido. É principalmente por causa d'esta impermeabilidade
que os solos argilosos são i m p r ó p r i o s para a cultura. De
resto, comprehende-se que u m terreno muito duro seja
obstáculo ao desenvolvimento do vegetal e á circulação
da agua carregada de matérias alimentares da planta.
S.° Absorpção. Para podermos determinar esta fun-
cção das raizes, comparemos differentes Feijoeiros e m
plena g e r m i n a ç ã o , uns a que cortemos as raizes, outros
plantados em areia lavada e sècca e outros e m terra vegetal
humida. Ao passo que os dois primeiros grupos de plan­
tas m o r r e m depressa, o terceiro desenvolve-se vigorosa­
mente. As raizes tiram da terra humida os alimentos de
que a planta precisa; são, portanto, órgãos de a b s o r p ç ã o .
As partes da raiz que estão encarregadas d'esta fun-
c ç ã o são as que se encontram na vizinhança da extremi­
dade e que se reconhecem pelos pellos que as cobrem,
os quaes por esse motivo receberam o nome de pellos
•absorventes. Se, n ' u m Feijoeiro, cortarmos esta região, a
planta morre tão rapidamente como aqucllas e m que as
raizes se cortem por completo.
A.° Digestão. 0 anhydrido carbônico emittido pela
respiração da raiz exerce acção chimica sobre os saes do
solo, tornando solúveis na agua alguns que o n ã o eram.

RAIZ 3 7
Tal é o que suceede c o m os carbonates que passam ao
estado de bicarbonatos. Por outro lado os pellos radi-
caes t è m na camada mais exterior u m liquido ácido que,
atravez da parede cellulosica, actua energicamente sobre
as partículas sólidas da terra. Os carbonates de cal e
magnesia, o phosphato de cal são assim dissolvidos e
absorvidos. Esta f u n c c ã o cha-
ma-se digestão, pela s i m ü h a n ç a
(pie tem c o m a e l a b o r a ç ã o dos
alimentos dos animaes.
3.° R e s e r v a . - A s raizes po­
d e m servir ainda para a r m a ­
zenar alimentos de reserva.
A s s i m , as raizes aprumadas da
Betarraba (fig. 19), do Nabo,
e t c , desenvolvem-se m u i t o du­
rante os primeiros mezes de
existência d'estas plantas, en-
chendo-se de suecos e substan­
cias que depois s à o consumi­
das quando se desenvolvem as
flores e fruetos. A estas raizes
dá-se o n o m e de raizes-luber-
culos.
As Dhalias são t a m b é m rai-
zes-tuberculos, mas as reser­
vas alimentares a c e u m u í a m - s e
e m raizes adventicias.
F i
f -
E a
\
z d e
betarraba co*
tendo grande reserva a assucar.
°2;>. A p p l i c í u ; õ e s . 0 desenvolvimento das raizes
adventicias ó m u i t o utilisado nas praticas culturaes, para

38 BOTÂNICA
reproduzir as plantas por estacas ou por mergulhia,
-como adiante veremos.
N'alguns paizes, costuma passar-se u m rolo pelo
Trigo ainda novo, de m o d o que fica deitado, e, tocando
assim a terra por vários pontos, desenvolve maior nu­
mero de raizes adventicias. Cada planta de Trigo, rece­
bendo então maiqr quantidade de alimentos, dá flores
mais numerosas e maior numero de sementes.
Vi. Usos das raizes. Um certo numero de raizes
(Cenoura, Nabo, etc.) são empregadas na alimentação do
h o m e m ou dos animaes. Outras são utilisadas ha indus­
tria, como por exemplo a Betarraba, cultivada para a
fabricação do assucar. Finalmente, algumas tem emprego
na medicina, como a Jalapa, a Althea, etc.
18 Chama-se raiz á parte da planta que ordinariamente
R E S U M O
cresce de cima para baixo, e se enterra no solo. Do corpo princi­
pal ou raiz principal partem outras menos \olumosas ou raizes
secundarias.
As raizes podem ser aprumadas, fusciculadas e atleenticias.
19. Quanto á duração, as raives podem sei' animaes, bien-
mes. rivazes ou iirrennes, conforme duram um, dois ou mais an-
nos.
20. Examinando uma raiz. \è-se rjue a extremidade é co­
berta por unia membrana especial chamada coifa e que as partes
lateraes apresentam grande numero de pellos radicaes.
iVum corte transversal distin»'uem-se duas camadas na raiz:
a casca e o ajlindra central.
A casca comprehcude a r((ma(la pilifera, o imrenchyma cor-

tical e a endoderme. O cyhndro central è formado por fasciculos
RAIZ 39
lenhosos e iiberianos, entre os quaes está uni parenchyma que con­
stitue a medufla.
21. As Thallophytas não tèm raizes. As Cryptogamicas vas­
culares só as tèm adventicias e essas raras vezes engrossam. As
Gymnospermicas tem Gavião bem desenvolvido e tornam-se lenho­
sas com a edade. Das Angiospermicas, as Monocotyledoneas tèm
raizes fasciculadas pela atrophia da raiz principal ; e as Dicotyle­
doneas apresentam raizes que freqüentemente se desenvolvem
ou lenhificam.
22. As funcções ,das raizes são: a fixação do vegetal ao solo,
a respiração, a absorpção, a digestão e a accumulaçào de reser­
vas alimentícias.
23. O desenvolvimento das raizes adventicias è empregado
na cultura para reproduzir as plantas por estaca ou mergulhia.
Fazendo-se deitar o Trigo, também se tem em vista produzil-as.
24. Algumas raizes são empregadas na alimentação; ou­
tras servem na industria; outras tèm applicações médicas.

C A P Í T U L O III
Ó R G Ã O S D E V E G E T A Ç Ã O
i
C a u l e
\
: f e r i n a s » e s t r u c t u r a e f u n c ç õ e s
45. Caule. Chama-se caule a parte do eixo da
planta que ordinariamente se dirige de baixo para cima
e supporta as folhas.
Examinado no Feijoeiro ou no Amieiro (fig. 40),
apresenta-se sob a f ô r m a d'um eixo central, tendo de
distancia em distancia e x p a n s õ e s que se c h a m a m folhas.
O angulo formado por estas e o caule chama-se axilla
das folhas.-Denominam-se nós os pontos e m que se in­
serem as folhas, e eu Ire-nós ou me filhai! os os espaços'
que as separam.
Na extremidade superior do caule, os eutre-uós sào
cada vez mais curtos e de mais recente f o r m a ç ã o . O topo
é coberto pelas folhas mais novas que o protegem, con­
stituindo o chamado gomo terminal. Esta região deter­
mina o allongamento do caule e a f o r m a ç ã o de novas ftn
Jhas.

Além do gomo terminal, o caule apresenta, quasi
CAULE M
sempre aos lados, nos â n g u l o s formados entre elle e as
folhas, pequenas f o r m a ç õ e s similhantes ao g o m o termi­
nal e que se c h a m a m g o m a s axillares: estes gomos s ã o
Fig. 20 — Fragmento de ramo cTAroieiro, mostrando o caule, as folhas
e os^gomos.
destinados a gerarem eixos secundários ou ramos, e
observam-se e m grande n u m e r o na primavera.
N e m todas as plantas t è m caule; n a l g u m a s , os en-
tre-nós são tão pequenos que as folhas approximam-se

42
BOTÂNICA
muito, formando verdadeiras rosetas. Dá-se a essas plan­
tas o nome de acaules, mas esta designação n ã o é rigo-:.
rosa e apenas se emprega por abreviatura. As plantas
que não tem caule, no sentido rigoroso da expressão,
são as Thallophytas, em que t a m b é m se n ã o encontram
raizes nem folhas.
0 caule c o m e ç a a apparecer nas Muscineas, e todas
as plantas dos typos mais adiantados o possuem.
46. Estructura do caule. A eslructura do caule
varia com o typo a que a planta pertence. Examinal-a-
hemos successivamente nas Muscineas, nas Crvptogami-
cas vasculares e nas Phanerogamicas.
1.° Muscineas. Sendo estas plantas simplesmente
cellulares, toda a planta, e portanto o caule, é consti­
tuído por u m parenchyma que, nos Musgos mais simples,
é h o m o g ê n e o , e nos mais perfeitos apresenta u m c o m e ç o
de differenciação, sendo a parte central constituída por
cellulas menores e de paredes mais delgadas. As cellulas
exteriores, de paredes mais grossas, apresentam-se córa-
das mais ou menos de vermelho, ao que devem estas
plantas a còr que apresentam.
4.° Cryptogamicas vasculares. T o m e m o s para exem­
plo o Polypodio vulgar, tão abundante e m todas as pare­
des. Se examinarmos ao microscópio o seu caule subter­
râneo, vemos que 6 formado por u m parenchyma, cer­
cado por u m certo numero de fibras e tubos crivados, a
cuja associação se dá o nome de fasciculos libero-lenlio-
sos. Estes fasciculos apresentam uma eslructura especial:
a regiào lenhosa occupa o meio e forma, n u m corte
transversal, uma espécie de oval allongada cujas extremi-

CAULE 43
dades s ã o oecupadas por vasos annelados e espiralados
m u i t o estreitos, ao passo que a região media,' de mais
recente f o r m a ç ã o , apresenta largos vasos raiados ou es-
calariformes. A região lenhosa é cercada por parenchyma
liberiano associado a tubos crivados. T o d o o fasciculo é
cercado por u m a camada de cellulas de paredes espessas,
incrustadas de m a t é r i a s escu­
ras, que f o r m a m u m a espécie
de bainha.
W a l g u n s Fetos, e m que o
caule lica sempre m u i t o delga­
do, p ô d e distinguir-se epider­
me, casca e cylindro cen­
tral.
3.° Plia uerot/a m imts. A
estructura do c a u l e n'estas
plantas varia, podendo-se apre­
sentar dois typos: u m p r ó p r i o
das MonocotyJedoneas, e outro
das D í c o t v l e d o n e a s e G v m n o s -
permicas.
Nas Monocotvledoneas, se
examinarmos ao m i c r o s c ó p i o
u m corte transversal do caule,
temos a distinguir duas cama­
das: a casca e o c y l i n d r o cen­
tral.
0 cylindro central encerra
Fig. 2i - Kaòcieui 1. jero-lenhoso
cVunia Monoe^ cyledonea (Aco-
)-us) ; vb vasos lenhosos ; lib.
liber ; g bainha de sclerenchyma
; l lacunas.
o sysfhema conckictor do caule que se c o m p õ e de lasct-
culos libero-len/wsos, disseminados por f ô r m a mais o u
menos regular. Os fasciculos lenhosos estão mais juntos

44 BOTÂNICA
na peripheria, e vão-se tornando mais affastados na re4
giào central, onde existe uma zona de parenchyma des*,
provida de fasciculos, (pie constitue a m é d u l l a propria­
mente dita.
Pelo que respeita á constituição dos fasciculos
(íig. 21), os tubos liberianos estão collocados no exte­
rior, e os vasos do lenho f o r m a m , n'um corte transver­
sal, u m crescente cuja concavidade os envolve, ás vezesj
mesmo completamente, como se vè n ' u m grande numero
de caules subterrâneos, e nomeadamente no Lírio roxo
(fig. 22).
A casca tem organisação simi-
> < ^ C H ^ lhante á das Dicotyledoneas.
X f ^ ^ ^ ^ ^ i . . / Nas Dicotyledoneas e Gymnos-i
y ^ ^ ^ ^ m ^ . . V r permicas, se examinarmos u m corte
X / S S j b ^ S c
'°
c a u
'
e
-
c o m u n l a
f °
r t e
ampliação,;
^ " ^ ^ ^ ^ G . j vemos que se c o m p õ e de duas re-
> ^ giões: u m a externa, a casca ; outra
Fig. 22-córte transversal
cPum fasciculo li-
interna, o cylindro central.
bero-lenhoso cio caule A COSCO é COUStiluida POI' UITia
cio Lyrio. vs vasos es- , - .
piraiados; vr vasos camada mais ou menos espessa de^
raiados, formando um
1
circulo em torno do parenclivma cujas cellulas externas
liber l.
1
* rt
estão muitas vezes cheias de chloro­
phylla; não c o n t é m vasos, e apenas é atravessada pelos
que vão do caule para as folhas e gomos.
V camada exterior do caule, ò formada pela epi­
d e r m e , cujas cellulas estão estreitamente unidas entre si
e apresentam es toma tos (15) e pellos. A camada interna
da casca, que limita a região central, é caracterisada por
listarem as cellulas que a c o m p õ e m solidamente presas
umas ás outras, constituindo o que se etíama a endo-

CAULE
d e r m e . Muitas vezes, a,s cellulas da endoderme encerram
numerosos g r ã o s d'amido.
0 c y l i n d r o central encerra sempre o systhema con-
ductor. É f o r m a d o por u m parenchyma e m que se acha
u m certo n u m e r o de c o r d õ e s formados por vasos encos­
tados uns aos outros e a que.se chama fasciculos vascu­
lares.
Os fasciculos estão dispostos ,á volta do eixo do
caule e apresentam, n ' u m córte
transversal, o aspecto d'ovaes
que d e l i m i t a m pela sua r e u n i ã o
uni circulo, cujo centro, occu-
pado pelo parenchyma, recebeu
o n o m e de m e d u l l a (fig. 23, m ) .
A medulla emitte prolongamen­
tos que separam os diversos fas­
ciculos e se c h a m a m raios m e -
dullares (fig. 23, r).
Maior a m p l i a ç ã o mostra que
os feixes vasculares são formados pela associação de te­
cidos diíferentes. A parte interna de cada fasciculo é for­
m a d a pelo lenho, a externa pelo liber (fig. 24). A região
interna, l e n h o s a / é caracterisada por estarem todos os ele­
mentos que a c o m p õ e m endurecidos, e comprehende va­
sos annulares, espiralados, raiados, e pontuados, a que se
j u n t a m fibras lenhosas, cellulas alongadas de paredes m u i
grossas e parenchyma lenhoso.
A parte liberiana de cada fasciculo é sempre externa,
e c o m p õ e - s e de cellulas cujas.paredes são formadas de
cellulosa pura, e m que se distinguem tubos crivados, es­
palhados no meio da região, fibras liberianas e o paren-
•ec
45
Fig. 23 — Córte the.orico d'urn
caule dicotyledonGo ; ec casca;
end endoderme; Ib, fasciculo
libero-lenhoso ; r raios
me dullares ; m medulla.

46
BOTÂNICA
chyma liberiano. A reunião d'estas duas espécies de te­
cido conductor recebeu o nome, como d i s s é m o s , âejas-
áculos vasculares ou Hbero-lenhosos.
27. Funcções do caule. O caule serve para sup-
portar as folhas, e tem outras funcções a desempe­
n h a r : 1.° como ó r g ã o geotropico; 2.° como órgão de
respiração; 3.° como órgão de ü x a ç ã o de carboneo; 4.°
Fig- 24—Córte transversal d'um fasciculo libero-lenhoso d'uui caule de Silva
en, endoderme ; Ib, liber ; v, vasos lenhosos ; ec, casca.
como órgão de transpirarão e c h l o r o v a p o r i s a ç ã o ; 5.°
como órgão conductor e 6.° como ó r g ã o de reserva.
l.° 0 caule como órgão geotropico. Geotropismo é
a influencia que a gravidade tem no desenvolvimento da
planta (22). 0 geotropismo do caule é negativo, visto que
o seu crescimento se eífectua e m sentido inverso ao da
força que sobre elle influe. Se collocarmos ura caule ho-
risontalmente, vemos que elle dentro e m pouco se curva

CAULE 47
para c i m a na r e g i ã o terminal, até que a sua extremidade
fica vertical. Demonstra-se que este facto depende da
gravidade, porquanto, se subtrairmos o caule á a c ç ã o
d'esta força, fixando-o por exemplo a u m disco que gire
lentamente n ' u m plano vertical, cresce e m linha recta na
d i r e c ç ã o , qualquer que ella seja, e m que o tenhamos
collocado.
Influencia a n á l o g a tem a luz ( p h o t o t r o p i s m o j , o calor
( t h e r m o t r o p i s m o ) e a h u m i d a d e ( h y d r o t r o p i s m o ) .
2.° 0 caule como órgão de respiração. As diversas
f u n c ç õ e s que o caule t e m a desempenhar só p o d e m exer­
cer-se, quando este ó r g ã o possa respirar, isto é, quando
esteja n ' u m meio e m que exista oxygenio que elle absor­
va, exhalando anhydrido c a r b ô n i c o .
Introduzindo u m a planta a que se tirem as folhas,
ficando reduzida ao caule, n ' u m a campanula que tenha
ar, observa-se que o oxygenio vae desapparecendo, sendo
s u b s t i t u í d o pelo anhydrido c a r b ô n i c o .
3.° 0 'caule como órgão de fixação do carboneo. Na
m a i o r parte dos caules, as cellulas da casca, directa-
mente expostas á luz, contem chloroleucitos ( 7 ) ; po­
d e m portanto concorrei' accessoriamente para a fixação
do carboneo, visto c o m o sabemos que é propriedade
fundamental da chlorophylla reduzir o anhydrido car­
b ô n i c o para se apoderar do carboneo, pondo e m liber­
dade o oxygenio (9). E m certos vegetaes (Espargo,
Giesta) as folhas e s t ã o reduzidas a pequenas escamas o u
s ó apparecem no v e r ã o , e verifica-se e n t ã o que as cellu­
las c o m chlorophylla s ã o m u i t o numerosas na casca do
caule.
4.° O caule como órgão de t r a n s p i r a ç ã o e de chlora-

48
BOTÂNICA.
vaporisação. 0 caule lança incessantemente vapor d'agua
na atmosphera. É isto o que se chama transpirarão.
Quando as cellulas epidérmicas se cutinisam, (8) a transpi-
raçào vae enfraquecendo.
A l é m d'este phenomeno, dá-se nas plantas verdes
uma vaporisação cia agua que contem, ligada a acção da
luz e da chlorophylla. É o que se chama chlorovaporisa-
cão, e não se observa nas plantas desprovidas de chloro­
phylla, como os Fungos. A chlorovaporisação é muito
mais intensa do que a transpiração.
5.° 0 caule como órgão conductor. O caule serve
para levar ás folhas, por meio dos vasos que encerra,
as substancias alimentares tiradas do solo pelas raizes,
e, inversamente, concorre para disseminar e m toda a
planta os elementos preparados nas folhas.
Basta cortar na base o caule d'uma planta e m plena
vegetação para se ver que a superfície de córte da parte
que fica na terra se cobre d ' u m liquido incolor que,
sendo absorvido por meio de papel de chupar, se renova
e m breve, tantas vezes quantas se repetir a experiência.
Examinando a secção do caule, na occasião e m que re-
apparece o liquido, percebe-se que as gottas s á e m dos
vasos. Existem portanto no caule correntes de liquido,
destinadas a disseminar as matérias alimentares: chama-
se-lhes correntes de seiva.
6.° 0 caule como órgão de reserva. E m varias plan­
tas, o caule accumula alimentos que são aproveitados
quando a vegetação se renova.
Assim, no tronco das arvores do nosso paiz, accu-
mulam-se os alimentos, na epocha da queda das folhas.
Algumas partes do caule s u b t e r r â n e o da Batata dilatam-

CAULE 49
se, enchem-se de fecula e constituem os tuberculos d'esta
planta, vulgarmente chamados bakitas (fig. 25). N o caule
da Canna d'assucar accumula-se o assucar o r d i n á r i o .
Fig. 25 — Um pé de batata mostrando que o caule se dilata n'alguns pontos
V para formar tuberculos.
28. D i v e r s a s e s p é c i e s de caules. Podemos clas­
sificar os -caules debaixo de pontos de vista differentes.
Assim, attendendo á consistência e d u r a ç ã o , distinguem-se
e m herbaceos e lenhosos. E m a t t e n ç ã o ao meio e m que se
desenvolvem, ar o u terra, temos caules aéreos e caules
subterrâneos.

50 BOTÂNICA
29. Caules herbaceos e lenhosos. Os caules do
Feijão e cia Batata são sempre verdes e molles, par­
tindo-se facilmente. S é c c a m e m o r r e m todos os annos.
São estes os, caules herlfaceos.
N e m todos os caules são similhantes a estes. Se
examinarmos os caules das arvores, do Carvalho, por
exemplo, vemos que, sendo ao principio tenrõs como o
do Feijão ou da Batata, se tornam ao cabo d ' u m ou dois
annos mais escuros e adquirem maior dureza. Cortan-
do-se transversalmente, vè-se que a maior parte da sua
espessura é formada por u m a substancia dura a que se
chama lenho. Denominam-se esses caules lenhosos, e per-
t tencem a plantas que vivem mais d ' u m anno.
.30. Engrossamento dos caules lenhosos. Os
caules herbaceos n ã o augmentam muito e m grossura,
por viverem -apenas u m anno; mas os caules lenhosos
podem adquirir espessura muito considerável.
Se examinarmos u m córte transversal do B o r d o com-
m u m , (íig. 26) vemos que o seu centro é occupado pela
medulla, que está envolvida por u m circulo de lenho, e
que este ainda é rodeado por u m a camada delgada que
é a casca. Entre a casca e o lenho existe u m a região de
tecido em via de f o r m a ç ã o : é a zona geradora ou c a m ­
bio, á custa da qual principalmente o tronco augmenta
d'espessura. Esta região ó muito molle na primavera, o
que permitte destacar c o m facilidade a casca do lenho.
U tronco d ' u m Carvalho velho é formado quasi ex­
clusivamente pelo lenho: a casca é muito delgada, e a
medulla que occupa o centro é pouco desenvolvida. Or­
dinariamente o lenho que está no centro d a tronco é es-

CAULE 51
curo e duro, e constitue o x e r n e ; o que está junto á casca
é amarello o u branco e f ô r m a o que se chama a l b u r u o .
Esta p à r t e do caule, que representa sempre a r e g i ã o
mais nova do lenho, é muitas vezes a ú n i c a viva e s ó
ella é atravessada pelos líquidos da planta.
A l é m d'eslas camadas, vê-se, n ' u m córte, que o
tronco das arvores é sulcado de riscas que v ã o do centro
Fig. 26 — Córte transversal do Bórão commum.
á peripheria; estas regiões n ã o c o n t ê m vasos, são p o u c o
resistentes, c t e m o n o m e cie raios m e d u l l a r e s .
31. Caules aéreos. Os caules aéreos apresen­
tam-se c o m aspectos cliíferentes.
N a m a i o r parte das vezes são ereclos, dispostos ver­
ticalmente ; os caules do Pinheiro, do Trigo, do Carvalho
s ã o exemplo cio gue dizemos.
\
I

* J BOTÂNICA
Convém, todavia, distinguir nos caules erectos algu­
mas espécies. Assim, os caules do Pinheiro e do Carva­
lho são mais largos na base do que no vértice tem forma
cónica e dividem-se e m ramos numerosos: da-se-lhes o
n o m e de troncos. Os caules do Trigo e do Centeio tem a
mesma espessura em toda a sua extensão, salvo nos nos,
onde são u m pouco mais grossos: são ordinariamente
ò c o s nos entre-nós e massiços nos n ó s : da-se a estes
caules o nome de colmos.
Fig. 27 - Morangueiro : exemplo de caule reptante.
Finalmente, os caules das Palmeiras t è m a mesma
espessura na base que na parte superior; são cheios;
rarissimamente se dividem e m ramos e só t è m folhas no
vértice: dá-se-lhes o nome de espiques.
Outras vezes, os caules são pouco consistentes para
que se conservem verticaes, e então rastejam sobre o
solo, recebendo o nome de reptantes. Taes são os esto-
lhos do Morangueiro (líg. T t ) c de certos Rainunculos.
Finalmente, u m certo numero de caules reptantes
podem elevar-se quando encontrem na sua proximidade

CAULE
pontos d'apoio, c o m o os que lhes fornecem os m u r o s o u
arvores. Chamam-se esses caules trepadores. Uns trepam,
enrolando-se e m torno de arvores o u estacas (Feijoeiro,
L u p u l o , fig. 28), outros agarram-se por meio de c o r d õ e s
resultantes da t r a n s f o r m a ç ã o das'folhas e que se c h a m a m
g a v i n h a s (Ervilha, M e l ã o , fig. 29). Outros prendem-se
por meio d'espinhos e aculeos, que s ã o d e p e n d ê n c i a s su-
Pig. 28 —Lupulo. O caule está en- Fig. 29 — Ramo de Melão, apresentandorolado
em torno d'uma estaca. • gavinhas.
perficiaes da casca e ramos abortados (Roseira, Silva), o u
por meio de raizes adventicias (Hera).
."32. Caules subterrâneos. Os caules subterrâ­
neos, estando mettidos na terra, s ã o confundidos c o m
as raizes e por isso se c h a m a r a m r h i z o m a s . Distin-
guem-se, todavia, d'ellas porque desenvolvem folhas e
gomos, ao passo que as raizes nunca d ã o folhas e raras
vezes gomos.

54 BOTÂNICA
Um bello exemplo de rhizoma é o do Sello de Salo­
m ã o (Convallaria p o l y g o n a l u m L ) . (fig. 30) Se arrancar­
mos u m a d'estas plantas, vemos u m c o r d ã o bastante
longo que apresenta de distancia e m distancia dilata-
ções, e, no meio d'ellas, pequenas i m p r e s s õ e s ou cica-
Fig- 30- Sello de Salomão, mostrando o rhizoma e o caule aeteo.
Jrizes que foram comparadas ás I m p r e s s õ e s que u m si-
nele deixa no lacre. O rhizoma é terminado por u m
caule aéreo que tem folhas e flores. Na base do caule
a é r e o , vê-se u m pequeno gomo.
Nos fins do estio, o caule aéreo murcha, deixando

no rhizoma uma nova cicatriz, de modo que pelo nu­
CAULE 55
m e r o d'ellas fica indicado o dos annos da planta. O
g o m o que existia na base do caule desenvolver-se-ha
na primavera seguinte, f o r m a n d o u m novo caule a é r e o
que terá a m e s m a sorte que o procedente.
Os bolbos s ã o rhizomas de f ô r m a arredondada, or­
dinariamente envolvidos por folhas modificadas.
N o Colchico e no A ç a f r ã o , o eixo do bolbo dilata-se
m u i t o e apresenta u m pequeno n u m e r o de folhas m o ­
dificadas o u escamas, seccas e delgadas. D á - s e a esses
bolbos o n o m e de -bolbos sólidos (fig. 31). *
Na A ç u c e n a , no Jacintho, as escamas s ã o m u i t o nu­
merosas e desenvolvidas, mas o caule que as sustenta
é relativamente curto, recebendo o n o m e de prato. Na
sua base desenvolvem-se raizes adventicias e m cada pe­
r í o d o de v e g e t a ç ã o .
U m a s v e z e s / c o m o na A ç u c e n a , as escamas repre­
sentam, cada u m a , u m a folha inteira, e embricam-se umas
á s outras; o bolbo chama-se e n t ã o escamoso (fig. 32).
Outras ve^es, c o m o no Jacintho e na Cebola ordi­
nária, as escamas largas e delgadas envolvem-se umas
á s outras, e correspondem á base e f u m a folha cuja por­
ç ã o superior é a é r e a e verde. D á - s e a esses bolbos o
n o m e de e n t u n i c a d o s .
Os bolbos regeneram-se todos os annos. Ora se for­
m a m no interior dos antigos bolbos, ora lateralmente,
sendo este o m o d o de f o r m a ç ã o mais c o m m u m .
Quando collocados e m circumstancias favoráveis ao
seu desenvolvimento, as escamas a í f a s t a m - s e pouco a
pouco, m u r c h a m , e o caule vae-se elevando e cobrindo
de folhas, e mais tarde de flores e fruetos.

56 BOTÂNICA
Algumas plantas, como a Batata, t è m nos caules
s u b t e r r â n e o s massas arredondadas, irregulares, cuja su­
perfície apresenta depressões ou olhos d'onde partem ra­
mos quando collocados e m condições convenientes. Dá-se
a essas massas o nome de tuberculos.
Fig. 31 - Açafrão : bolbo solido. Fig. 32 — Açucena: bolbo escamoso.
A razão que ha para considerar os bolbos e os tu­
berculos como caules, é que, examinando a sua super­
fície, se descobrem n elles os restos das antigas folhas,
sob a forma de cicatrizes ou escamas, e se v ê e m gomos
na axilla das folhas.

CAULE 57
33. U t i l i d a d e e e m p r e g o d o s caules. Os caules
das plantas lenhosas d ã o a madeira que se emprega o u
c o m o material de c o n s t r u c ç ã o ou c o m o c o m b u s t í v e l .
Os caules do Canhamo, do L i n h o , etc, servem para
a f a b r i c a ç ã o de cordas e tecidos.
Outros caules t è m grande i m p o r t â n c i a debaixo do
ponto de vista alimentar: do caule da Ganna d'assucar
retira-se m u i t o do assucar o r d i n á r i o ; o caule s u b t e r r â ­
neo da Batata constitue u m alimento hoje empregado por
quasi todos os povos, etc.
34. M o d i f i c a ç õ e s d o s r a m o s . iYalgumas plantas,
os ramos t o m a m o aspecto de folhas e substituem-n'as
nas suas f u n c ç õ e s ; d á - s e a estes ramos espalmados e
muita vez terminados e m ponte aguda o n o m e de elado-
des, e p o d e m observar-se na Gilbarbeira. Outras vezes,
u m r a m o deixa de se desenvolver, sécca na extremidade
e torna-se agudo, constituindo u m espinho, que pode ser
s i m p l e s c o m o no À b r u n h e i r o bravo, ou composto c o m o
no Tojo mollar.
C o n v é m distinguir os espinhos dos aculeos que s ã o
simples d e p e n d ê n c i a s m u i t o superflciaes da casca, da
qual se p ó d e m separar c o m muita facilidade, ao contra­
rio do que succede nos espinhos que só c o m l a c e r a ç ã o
de tecidos se p o d e m arrancar.
35. Gomos. 0 caule apresenta de distancia em
distancia corpos ovoides que, pelo seu desenvolvimento,
f o r m a m ramos o u folhas; são os g o m a s o u botões.
Se e x a m i n a r m o s os b o t õ e s d ' u m a arvore, vemos que
s ã o constituídos por pequenas escamas escuras, destina-
• •

58
BOTÂNICA
das a protegerem contra o frio e a humidade os ramos
e m via de f o r m a ç ã o (fig. 33, 34 e 35). Para melhor o
realisarem, a parte inferior das escamas está coberta
Fig. 33—Ramos Fig. 34 — Gomo cortado Fig. 35—Gomos de Chóucom
gomos. longitudinalmente. po, representados no momento
de desabrocharem.
d'uma camada viscosa, como nos gomos do Clioupo, da
Tilia e do Pinheiro, ou apresentam u m a pennugem se-'
dosa, como nos do Salgueiro.
Logo que se eleva a temperatura, e as plantas re­
c o m e ç a m a vegetar, vêm-se as escamas alTastar-se para

deixarem passar o novo rebento, e as folhas que des-
abrocham.
CAULE 59
E x a m i n a n d o os b o t õ e s das arvores na primavera,
reconhece-se que as folhas e ramos que devem appare-
cer no v e r ã o estão completamente e s b o ç a d o s no f i m do
inverno, de m o d o que se l i m i t a m a crescer depois de
desabrocharem os b o t õ e s .
25. ' O caule é a parle da planta que ordinariamente se di­
R E S U M O
rige de baixo para cima e supporta as folhas. Forma uma espé­
cie de eixo central, apresentando de distancia em distancia nós
d'onde partem folhas. Os espaços que ficam entre as nós, ou en-
tre-nós, são cada vez mais curtos á medida que se approximam
do, topo do caule que remata pelo gomo terminal. Lateralmente
formam-se gomos áxillares.
Ha caules cujos entre-nós são tão pequenos que as folhas
ficam muito juntas, formando rosetas; chainam-se estas plantas
acàúles, por abreviatura. As únicas plantas realmente desprov i -
dás de caule são as thallophytas.
26. A estructura do caule varia nas Muscineas, nas Crypto­
gamicas vasculares e nas Phanerogamicas.
i.° Muscineas. N'eslas plantas, o caule é geralmente cons­
tituído por um parenchyma homogêneo. Nos de mais elevada or-
ganisação, a parte central é constituída por cellulas mais peque­
nas e de membrana mais delgada.
2.° Cryptogamicas vasculares* N'estes vegetaes, o caule é
formado por um parenchyma cercado por u m certo numero de.
fibras e tubos crivados, formando fasciculos libero-lenhosos.
3." Phanerogamicas. Nas Monocotyledoneas, temos a dis­
tinguir casca e cylindro central. O cxlindro central contém o s\s-
thema conçluctor, composto cie fasciculos libero-lenhosos dissemi­
nados, deixando no centro uma zona de parenchyma, a medulla.

60
BOTÂNICA
Os fasciculos lenhosos formam crescentes, na concavidade dos
quaes estão os liberianos.
As Dicotyledoneas e as Gymnospermicas também apresen­
tam casca e cylindro central. Os fasciculos do cylindro central
formam um circulo que envolve a medulla.
27. O caule, além de sustentar as folhas, serve como ór­
gão geotropico, como órgão de respiração, como órgão de fixa­
ção do carboneo, como órgão de transpiracão e chloro-vaporisa^
ção, como órgão conductor e como órgão de reserva.
terrâneos.
28. Os caules podem ser herbaceos e lenhosos; aéreos e sub­
29. Os caules herbaceos são tenros e pertencem a plantas
que duram um anno; os lenhosos são duros e pertencem a plan­
tas que duram mais.
30. O engrossamento dos caules lenhosos faz-se pela ca­
mada existente entre o lenho e a casca e chamada camada gera­
dora ou cambio.
31. Os caules aéreos podem ser: erectos, como o tronco, d
colmo e o espique; reptantes; e trepaclores.
32. Os caules subterrâneos ou rhizomas desenvolvem-se
por baixo da terra. Qüando são arredondados, e o eixo é envol­
vido por folhas modificadas, têm o nome de bolbos; os bolbos
pórlem ser sólidos, escatnosos e entunicados. Quando, sendo tam­
bém arredondados, apresentam depressões, cPonde partem ra­
mos, chamam-se taberculos.
33. Os caules servem como combustível e como madeira
de construcçào; para a fabricação de tecidos e-cordas; e como
alimentos.
U . Os ramos podem tomar o aspecto de folhas, e tèm o
nome de cladodes, ou tornar-se agudos .pela suspensão do seu
desenvolvimento e formarem os espinhos. Os espinhos distin-
guem-se dos aculeos por se não poderem arrancar sem laceração
dos tecidos do vegetal.
35. Os gomos são corpos ovoides que se desenvolvem no
caule e formam ulteriormente folhas ou ramos.

C A P I T U L O I V
Ó R G Ã O S D E V E G E T A Ç Ã O
F o l h a : s u a s f o r m a s » e s t r u c t u r a e f u n c ç õ e s
F o l h a s . As folhas são l â m i n a s verdes que ap-
parecem de distancia a distancia no caule. Cada u m a
d'ellas c o m p õ e - s e d'uma parte larga e achatada chamada
l i m b o , ligada ao caule por u m
prolongamento a que se d á o
n o m e de peciolo.
A base do peciolo, isto é,
a parte que fica e m contado
c o m o caule, alarga-se algumas
vezes, c o m o se vê no M i l h o , e
recebe o n o m e de b a i n h a . D a
folha, diz-se e n t ã o que é i n v a -
g i n a n t e (fig. 36).
Outras vezes, a base do pe­
ciolo apresenta aos lados duas
Fig. 36 — Fragmento do caule do
Milho mostrando folhas invagine.ntes.
laihinas verdes, chamadas estipulas, e que e m ultima

62 BOTÂNICA
analyse são apenas folhas modificadas: tal é o que sue- l
cede nas folhas do L u p u l o , da Roseira (fig. 37), etc.
D'estas diversas partes a mais importante é o limbo;
e é mesmo a que ,falta mais raras vezes, ao passo que
as outras n e m sempre existem. Quando, as folhas se
acham reduzidas ao limbo, e n ã o t è m peciolo, diz-se que
são sesseis ou rentes. Taes são as folhas do Goivo.
37 Conformação e estructura das folhas.
Examinemos u m a folha de Tilia, por exemplo (fig. 38).
Fig. 37 — Folha de Roseira, apresentando na base duas estipulas, st.
C o m p õ e - s e d'um tecido verde, no meio do qual se vêem,
observando-a por transparência, grande numero de cor­
dões dirigidos e m diversos sentidos e formando uma es­
pécie de rede.
Esses cordões partem do sitio e m que o peciolo
continua c o m o limbo, e distribuem-se n'esta parte da
folha, formando ramificações cada vez mais delgadas que
vão terminar junto dos bordos. Dá-se a esses cordões o
nome de nervnras.
Examinadas a u m a grande a m p l i a ç ã o , vè-se que es-

FOLFTX
?as nervuras s ã o formadas unicamente por tubos ou va­
sos que penetram no peciolo e por seu i n t e r m é d i o no
caule, servindo para Jevarem para o corpo da planta os
alimentos preparados pelas folhas, o u para transporta-
Fig. 38 — Limbo d'uma folha de Tilia mostrando as nervuras.
r e m os l í q u i d o s e substancias alimentares que as raizes
trazem incessantemente para a planta.
0 tecido que fica nos intervallos é u m tecido verde,
c ò r que deve á chlorophylla. É f o r m a d o por cellulas

64
BOTÂNICA
pouco modificadas na sua f ô r m a e tem o nome de paren­
chyma (15). Este é coberto por u m a membrana delgada,
crivada d'estomatos, que constitue a epiderme.
i
38. Funcções das folhas. As principaes funcções
das folhas consistem no geotropismo e phototropismo;
na respiração, na assimilação do carboneo, na transpira-
ção e chlorovaporisação e ainda na f o r m a ç ã o da seiva
elaborada.
1.° Geotropismo e phototropismo. A gravidade in-
flue sobre a folha do mesmo m o d o que sobre o caule
(geotropismo). Qualquer que seja a sua direcção origina­
ria, a folha dispõe o seu limbo de m o d o que a face ven-
tral íica voltada para o ceu e a face dorsal para a terra.
Se se modificar esta direcção, a folha retoma-a.
Similhantemente, a luz inílue sobre a direcção e
crescimento da folha (phototropismo). Se a illuminação é
egual d'ambos os lados, o crescimento é retardado por
egual. Se a illuminação é uni-lateral, a folha curva-se
para o lado da origem da luz.
2.° Respiração. As folhas absorvem oxygenio e des­
envolvem anhydrido carbônico.
Se collocarmos fóra, da acção luminosa u m a planta
qualquer, o Feijoeiro por exemplo, por baixo d'uma
campanula dentro da qual esteja encerrado u m vaso con­
tendo agua de cal ou de baryta, esta torna-se leitosa, por
causa do anhydrido carbônico que se fôrma. A o mesmo
tempo reconhece-se, analysando o ar da campanula, que
contem menos oxygenio do que ao principio.
As folhas respiram, portanto, como todas as partes
da planta. Quando, p o r é m , expostas á luz, o phenomeno

FOLHA 65
da r e s p i r a ç ã o fica mascarado pelo da a s s i m i l a ç ã o do car­
boneo mais intenso, porque as folhas c o n s o m e m m a i s
a n h y d r i d o c a r b ô n i c o do que oxygenio, l a n ç a n d o de si
mais oxygenio que a n h y d r i d o c a r b ô n i c o .
3.° A s s i m i l a ç ã o d o carboneo. G r a ç a s ás folhas, p o ­
d e m as plantas nutrir-se do carboneo que existe no ar,
no estado d'anhydrido c a r b ô n i c o .
Se collocarmos u m caule c o m folhas, depois de as
termos b e m m o l h a d o , n ' u m a campanula cheia d'agua a
que se addicione u m a pouca d'agua de Seltz, para lhe
fornecer anhydrido c a r b ô n i c o , v e m o s que, sob a influen­
cia da luz, se desenvolvem pequenas bolhas de gaz que
se r e ú n e m na parte superior da campanula. Esse gaz é o
oxygenio.
A o m e s m o tempo^ o a n h y d r i d o c a r b ô n i c o encerrado
na agua que banha as folhas desapparece ao cabo d'al-
g u m a s horas.
Esta e x p e r i ê n c i a prova que as folhas absorvem o
anhydrido c a r b ô n i c o que as cerca, f i x a m nos seus teci­
dos o carboneo, e desenvolvem oxygenio.
Para que este p h e n o m e n o se produza s ã o precisas,
todavia, duas c o n d i ç õ e s :
r o p h y l l a .
1,° A s f o l h a s d e v e m ser verdes, isto é, conterem chlo­
A s s i m , succede que as raizes e os ó r g ã o s que n ã o
possuem c ô r verde s ã o incapazes d'absorver o anhydrido
c a r b ô n i c o e d'exhalar exygenio. O m e s m o se d á c o m as
folhas descoradas.
2.° D e v e m as f o l h a s estar e x p o s t a s á luz.
Se a campanula f ò r posta na obscuridade, nunca se
observa o mais pequeno desenvolvimento d'oxygenio.

66
BOTÂNICA
Quando se deixa licar u m a planta durante muito
tempo na obscuridade, n ã o p ô d e absorver o anhydrido
carbônico, nem fixar o carboneo. Destróe-se então a ma­
téria corante, e as plantas tornam-se amarellas: diz-se
que essas plantas se estiolam.
4.° Transpiração. Chlorovaporisação. As folhas des­
e m b a r a ç a m a planta d'uma parte da agua existente no
corpo da planta, e trazida pelas raizes.
Se puzermos u m a planta c o m folhas no prato d'uma
balança, e a equilibrarmos, notamos que, ao cabo de
pouco tempo, tem d i m i n u í d o de peso. Se se repetir a ex­
periência, collocando por cima do vegetal u m a campa­
nula, vè-se que dentro e m pouco está coberta de agua
na sua face interna, mantendo-se o equilíbrio e perma­
necendo portanto o peso o mesmo.
E por as folhas expulsarem o vapor d'agua que os
ramos conservados e m agua a consomem logo que lh'a
deitam. É por causa da extialação do vapor cfagua que
muitas plantas m o r r e m quando ha estiagem.
C o n v é m distinguir no facto bruto da perda d'agua
dois phenomenos differentes: a transpiração que se efíe-
ctua constantemente lia planta e a chlorovaporisação que
apenas se dá sob a influencia da luz e tem p ô r sede os
chloroleucitos. Assim, u m a folha de Trigo que transpira
1
C C
d'agua na obscuridade e 2,5
tiolada, vaporisa mais cie I00
c c
C C
ao sol quando está es-
ao sol quando está verde.
97,5 são portanto a parte da chlorovaporisação e 2,5 a
da transpiração.
5.° F o r m a ç ã o da seiva elaborada. A seiva trazida
pelo caule segue pelos vasos contidos nas nervuras da
planta e espalha-se no limbo. A chlorovaporisação faz con-

FOLHA 07
centrar este liquido pela perda da agua, mas ao m e s m o
tempo formam-se no parenchyma hydralos de carboneo,
a m i d o e substancias albuminoides
que s ã o retomadas pelos tubos cri­
vados existentes na parte inferior
de cada nervura, e, dissolvidas
n ' u m a pequena quantidade d'agua,
constituem a seiva elaborada.
39. Differentes espécies
de f o l h a s . As folhas t è m appa-
rencias m u i t o variadas, devidas
principalmente á f ô r m a do l i m b o ,
e á disposição das nervuras. Dis-
p õ e m - s e ,tambem difterentemente
no caule. D'abi se t i r a m elemen­
tos valiosos para a distincção das
d inerentes espécies de folhas.
40. D i s p o s i ç ã o das ner­
v u r a s . N'algumas plantas, sendo
as folhas m u i t o estreitas, só t è m
u m a nervura que as percorre e m
toda a sua e x t e n s ã o . Na maior
parte das plantas, as folhas pos­
suem varias nervuras que p ó d e m
apresentar duas disposições diffe­
rentes :, o u s ã o parallelas umas
as outras, c o m o succede no L y r i o pig. 39-Foihaa de Lyrio, mos-
-» n N m i - trando as nervuras paralleroxo
(íig. 39), na Tulipa, e e m ias.
geral nas Monocotyledoneas; ou são reticuladas, isto (%

68
BOTÂNICA
dirigidas e m todos os sentidos, formando u m a rede, como
se dá na TUia, e e m geral em todas as Dicotyledoneas.
\s folhas reticuladas ainda podem apresentar-se de
dois modos. Umas vezes, são atravessadas por u m a ner­
vura principal, d'onde partem outras mais pequenas,
€ 0 r a o as barbas d'uma penna. Dá-se o nome de p e n m -
jiervadas ás folhas que, como as do Castanheiro e da
Tilia, apresentam essa disposição.
Fig 40—Folha de malva: palmatinervada.
N'outras plantas, as folhas de nervuras reticuladas
n ã o apresentam nervura mediana, mas do ponto e m que
o peciolo se liga ao limbo partem nervuras divergentes
d'egual valor. Chamam-se essas folhas p a l m a l i n e r v a á a s :
taes são as da Hera e da Malva (fig..40).
41. Folhas simples e compostas. O bordo do
limbo d'uma folha pode ser continuo, indiviso e então
a folha tem o nome d'inteira, como succede no Lilaz.

FOLHA 61)
Outras vezes, p o r é m , os bordos da folha são mais o u m e ­
nos divididos, recebendo e n t ã o esta o n o m e de: c r e n a d a ,
se o bordo tem pequenas divisões mais ou menos arre­
dondadas, n ã o inclinadas, para a base o u para o vértice
da f o l h a ; serreada; se as divisões são agudas e inclina­
das c o m o os dentes d ' u m a serra; denteadas, se as d i v i -
Fig. 41 —Folha palmatipavtida do Canhamo.
s õ e s são agudas, mas n ã o inclinadas; lobadas, se as d i ­
visões s ã o arredondadas e n ã o chegam ao meio do l i m b o .
C o n f o r m e a profundidade das fendas, a folha chama-se
f e u d i d a , se as divisões chegam até ao meio do l i m b o ;
e p a r t i d a , se as divisões chegam quasi á nervura media
( p i n n a l i p a r t i d a j ou ao peciolo ( p a l m a t i p a r t i d a ) , (fig. 41).
Das folhas de l i m b o recortado approximam-se as fo­
lhas compostas, c o m o são as da Accacia e do Castanheiro-

70
BOTÂNICA
da índia. N'estas folhas, o peciolo é dividido, dando in­
s e r ç ã o a pequenas expansões ou foliolos, que simulam
pequenas folhas com u m supporte c o m m u m .
Estes foliolos estão umas vezes dispostos a direita
e á esquerda das nervuras principaes, como suecede na
Accacia e na Sensitiva, e então a folha recebe o nome de
p e n u a d a (fig. 42); outras vezes estão aggrupados e m torno
da extremidade do peciolo, como nos Oxalis, ou no Casta­
nheiro da índia; essas folhas denominam-se digitadas.
A f ô r m a do contorno da foi lia simples é muito va­
riável. Por esse motivo recebe esta o nome de oval; ellt/-
ptica; cordi forme, se tem a f ô r m a d ' u m c o r a ç ã o ; reni-
j o r m e , se tem a fôrma d'um r i m ; espatulada, lanceolada;
•mtjitttula, se tem a fôrma do ferro da seita, etc, etc.
M. Disposição das folhas no caule. A maneira
como as folhas se acham inseridas no caule n ã o é sem­
pre a mesma. Umas vezes a cada n ó corresponde u m a

FOLHA 71
folha, c o m o no Trigo, no F e i j ã o , no Pecegueiro (fig. 43).
As folhas chamam-se e n t ã o alternas.
Outras vezes, as plantas apresentam varias folhas
Fig. 43— Ramo de Pecegueiro mostrando a disposição das folhas no caule.
presas no m e s m o n ó do caule, f o r m a n d o e n t ã o geral­
mente u m a coroa, cujo centro é occupado pelo caule.
Essa coroa constitue o que se chama u m verticilio.
É variável o n u m e r o das folhas d ' u m verticilio t

72
BOTÂNICA
quando ha duas, inseridas nas extremidades d ' u m mesmo
diâmetro, as folhas recebem o nome ftoppostas, como
Fig- 44—Ramo de Lupulo mostrando as folhas oppostas.
Fig. 45 —Ramo de Loendro.
são as do Lupulo (fig. 44); quando são tres, como no
Loendro, chamam-se ter n a d a s (fig. 45).

FOLHA
Quando se e x a m i n a m c o m a t t e n ç ã o as folhas alter­
nas, reconhece-se que a sna d i s p o s i ç ã o apresenta notável
regularidade. Se t o m a r m o s para exemplo o Pecegueiro,
e t r a ç a r m o s no caule u m a linha que una os pontos d'in­
s e r ç ã o das folhas successivas, descrevemos u m a espiral
que encerra cinco folhas e m cada cluas voltas completas
da espira. Descobre-se e n t ã o que as folhas estão dispos­
tas ao longo do caule e m cinco filas longitudinaes. A 6. a
folha está sobreposta á á 7. a
vamente.
á 2,. a
73
e assim successi-
Examinando-se u m r a m o d'Amieiro, vè-se que a es­
piral t r a ç a d a do m e s m o m o d o t è m tres folhas por cada
volta completa, de maneira que as suas folhas estão dis­
postas segundo tres filas ao longo do caule, ficando a
4 .
a
folha por cima da l .
a
, a 5. a
por cima da 2. a
, etc.
E m f i m , n ' u m r a m o cFOlmo, as folhas estão alterna­
tivamente collocadas á direita e á esquerda d ' u m m e s m o
plano. Dá se-lhes o n o m e de disticadas.
43. Folhas modificadas. As folhas acham-se al­
gumas vezes m u i t o modificadas.
Assim, já vimos (36) que as folhas p ó d e m estar re­
duzidas á bainha, faltando o peciolo e o limbo. Essas fo­
lhas, que se encontram nos caules s u b t e r r â n e o s , t è m o
n o m e tfescamas.
Outras vezes, o peciolo apresenta na sua base appen-
dices lateraes, chamados estipulas.
Nas v i s i n h a n ç a s das flores encontram-se por vezes
folhas modificadas que lhes servem de p r o t e c ç ã o . Dá-se-
lhes o nome de bracleas. Quando ha muitas bracteas por
baixo d ' u m grupo de flores, recebe o conjuncto o n o m e

74, BOTÂNICA
d'invólucro. Quando existe u m a só bractea, muito des­
envolvida, e que envolve grande numero de flores, cha-
ma-se-lhe espalha.
Temos t a m b é m a considerar as g a v i n h a s que são-
órgãos filiformes contornados e m espiral, e enrolados
e m torno dos corpos que sustentam a planta. Obser­
vam-se na Ervilha, no Melão, etc.
44 A folha na serie vegetal. Os Fungos, as
Algas e algumas Hepaticas n ã o t è m folhas. C o m e ç a m a
apparecer nos Musgos, e n'estas plantas são sesseis, al­
ternas, muito approximadas e destituídas de nervuras.,
Nas Cryptogamicas vasculares, as folhas são simples e
muito pequenas, nos Lycopodios; e m forma d'escamas
e adherentes, formando uma bainha dentada nos Equi-
setos; freqüentes vezes compostas, comquanto possam
ser simples, nos Fetos (frondes). Nas Gymnospermicas,
as folhas são ordinariamente lineares, mas n algumas
plantas d'este grupo são grandes e tèm o limbo dividido
-ou composto. Nas Angiospermicas, as folhas são clifferen-
tes, conforme a planta pertence ás Monocotyledoneas ou
ás Dicotyledoneas. Nas Monocotyledoneas, predominam as
folhas de limbo allongado e de nervuras para!leias; nas
Dicotyledoneas, predominam as folhas de limbo largo e
de nervuras ramificadas.
lá .

36. Folhas são lâminas verdes que apparecem de distancia
R E S U M O
em distancia no caule. Compõetn-se de limbo e peciolo. Quando a
base do peciolo é larga chama-se bainhu, e a folha invaginante.
Na base da folha apparecem ás vezes lâminas membranaceas cha-
rnadas estipulas. Quando o peciolo falta, chamam-se as folhas ses-
seis.
37. A folha é formada por um pareuchyma verde, em que
estão disseminadas nervuras anastomosadas. As nervuras são for­
madas por vasos ou tubos que vêm do caule atravez do peciolo.
O parenchyma da folha é coberto pela epiderme.
38. As funcções das folhas consistem no geotropismo e
phototropismo, na respiração, na assimilação do carboneo, na
transpiração e chlorovaporisação e na formação da seiva ela­
borada.
39. As folhas tèm apparencias diversas devidas á forma
do limbo e á disposição das nervuras. A sua disposição no caule
é lambem variável.
40. As nervuras podem ser parallelas, ou reticuladas. Es­
tas ultimas dividem-se em penninervarias e patmatincr radas.
41. As folhas podem ser inteiras, crenadas, serreadas, (/en­
teadas ou lobadas, consoante as divisões do limbo. Conforme a
profundidade d'essas divisões, podem ser fendidas ou partidas.
Dizem-se compostas quando o peciolo se divide, dando inserção aos
foliolos. As folhas compostas podem ser pennadas e digitadas. A
folha simples tem nomes variados, conforme a fôrma do limbo :
oval, ellyptica, cordiforme, reniforme. espalulada, lanceotada, sa-
gitada, etc, etc.
41. As folhas são alternas quando de cada nó parte uma só
folha, e verticüadas quando parte mais d'um:j. Se cada verticilio
é composto de duas folhas chamam-se oppostas: se é formado
por tres ternadas, etc As folhas alternas estão dispostas no caule
segundo uma espiral. Quando as folhas estão collocadas alterna­
tivamente á direita e á esquerda d'um mesmo plano, chamam-se
disticadas*
75

76
BOTÂNICA
43. As folhas modificadas recebem nomes especiaes: esca­
mas, estipulas, bracteas e gavinhas.
4i. Algumas plantas não tem folhas. Nos Musgos são ses-
seis, alternas, muito approximadas. Nas Cryptogamicas vascula­
res, são simples e pequenas (Lycopodios); em forma d'escamas
e formando bainha (Equiselos); compostas e excepcionalmente
simples (Fetos). Nas Gymnospermicas são geralmente lineares.
Nas Angiospermicas, as folhas das Monocotyledoneas tèm o limbo
alongado e as nervuras parallelas, e as folhas das Dicotytedoneas
tèm o limbo largo e as nervuras ramificadas.

C A P I T U L O V
I d é i a H U m i n a r i a d a n u t r i ç ã o e r e s p i r a ç ã o
Circulação da seiva. Funcção chlorophyllina.
45. Absorpção. As raizes absorvem da terra
d a s p l a n t a s
Látex. Crescimento das plantas
grande quantidade d'agua, tendo e m s o l u ç ã o substan­
cias mineraes. A agua e os saes circulam na planta por
meio dos vasos e s ã o levados ás folhas.
Estas fabricam, g r a ç a s á m a t é r i a verde que encer­
ram, e á custa do anhydrido c a r b ô n i c o da atmosphera
e das substancias que lhes trazem as raizes, princípios
immediatos n e c e s s á r i o s para o desenvolvimento do ve­
getal: a m i d o , assucar, substancias azotadas, etc. Estes
princípios immediatos, depois de elaborados, s ã o disse­
minados por toda a planta, quer para serem utilisados
immediatamente, quer para se armazenarem e m certos
ó r g ã o s (bolbos, tuberculos, sementes) e f o r m a r e m diver­
sas reservas alimentícias que o vegetal mais tarde apro­
veita.

78
BOTÂNICA
As substancias de que a planta se nutre são tiradas
do ar e do solo.
46. Alimentos das plantas. As substancias que o vegetal
tira do ar são o oxygenio e o anhydrido carbônico.
As que o solo contém, muito mais numerosas, são consti­
tuídas por differentes saes em dissolução na agua; taes são: azo
tatos e nomeadamente o de cal; saes ammoniacaes, e principal­
mente o chloreto d^mmonio; sulfatos, phosphatos e carbonatos
de potássio, cálcio ou ferro.
As substancias contidas no ar e a sua proporção não se al­
teram, existindo sempre em quantidade necessária para a ali­
mentação da planta, o que é devido á grande extensão da atmos­
phera e á clilfusão. O cultivador não tem, portanto, motivo de
preoccupaçao por esse lado.
Não succede o mesmo com os alimentos encerrados no solo
que vão desapparecendo com as culturas successivas.
Convém portanto fornecer ao terreno adubos mineraes ou
orgânicos que lhe restituam as propriedades alimentares que te­
nha perdido.
Pelo mesmo motivo se deve alternar a cultura de plantas
cuja raiz se enterra profundamente. (Betarraba, etc.) com vege­
taes cujas raizes fiquem supeiiiciaes (Gramineas: Trigo, Aveia,
Cevada).
47. Circulação da seiva. Se cortarmos transversalmente, a
pequená distancia de solo, um caule d'uma arvore nova ou d'uma
planta herbacea, vemos que a superfície de secção começa a co­
brir-se d'um liquido incolor e que esse liquido se renova com ra­
pidez, visto que, se o tirarmos com papel de chupar, reappa-
rece (27).
Se examinarmos ao microscópio a secção do caule, vè-se
que as gotas do liquido saem dos vasos do lenho. Servem estes
portanto de conductores de líquidos que, vindos da raiz, se dk
rigem para as folhas.
Verifica-se que só os fasciculos lenhosos são encarregados
dVsse transporte, cortando um ramo e mergulhando-o i^úma

NUTRIÇÃO DAS PLANTAS 79
O
/
solução córada; não tardamos a reconhecer que o liquido vae
subindo pouco a pouco, e por meio de secções transversaes suc-
cessivas, podemos assegurar-nos de que só os vasos do lenho o
conduzem.
A' corrente que, atravez dos vasos do lenho, se dirige para
as folhas chama-se seiva ascendente ou bruta.
Por outro lado, examinando-se os tubos crivados do liber
durante o período d'actividade do vegetal, reconhece-se que são
percorridos por u m liquido em que ha substancia azotada e gra-
nulos d'amido. Suppõe-se que os tubos crivados do liber são des­
tinados a conduzir da folha para as raizes substancias elabora­
das á custa dos materiaes arrastados pela seiva ascendente e por
isso se dá o nome de seiva descendente ou elaborada a essa cor-
rente em sentido inverso da primeira.
Este modo de ver tem a seu favor a experiência seguinte:
Se, n um ramo mettido no sólo, se destacar u m retalho circular
de casca até á zona geradora, de modo que fique o lenho a des­
coberto, forma-se u m rebordo por cima do córte, desenvolven­
do-se raizes n'esta região.
Admittia-se que a seiva ascendente, depois de elaborada,
voltava ás raizes, dando-se a este movimento total o nome de
circulação da seiva; é certo, porém, que a corrente de substan­
cias plásticas que circula nos vasos do liber, não tem a regulari­
dade da que circula no lenho. Essa corrente dirige-se sempre
das folhas, onde os princípios immediatos são fabricados, para o
logar em que tem de ser utilisados, isto é, para as raizes, para
os caules ou para as folhas; podendo a direcção ser ascendente
ou descendente.
48. Respiração das plantas. Já precedentemente
indicamos quaes os ó r g ã o s que desempenham esta func-
ção. A r e s p i r a ç ã o das plantas consiste na a b s o r p ç ã o
d'oxygenio e na e x h a l a ç ã o d'anhydrido c a r b ô n i c o . Prova-
se este facto, c o m o dissemos, (27) introduzindo n ' u m a
campanula u m r a m o qualquer guarnecido de folhas e u m
copo contendo agua de cal o u m e l h o r agua de baryta.

80
BOTÂNICA
Dentro em pouco a agua de baryta apresenta u m preci­
pitado de carbonato de bario que se formou á custa do
anhydrido carbônico exhalado. Esta experiência dá o
mesmo resultado, quer a planta esteja exposta á luz quer
na obscuridade.
A respiração diífere da funcção clüorophyllina em se
exercer continuamente e e m todas as plantas, ao passo
que esta ultima funcção só se exerce nas plantas que
tem chlorophylla, e quando expostas á luz.
49. Funcção chiorophyllina. Logo que os materiaes nu­
tritivos estão encerrados nas cellulas verdes, a planta faz a syn-
these das substancias orgânicas; de princípios mineraes fabrica
substancias azotadas, hydratos de carboneo, etc.
A formação dos hydratos de carboneo e em geral das subs­
tancias ternarias é devida unicamente á chlorophylla. A funcção
d^sta substancia consiste na fixação do carboneo. Vimos que, se
introduzirmos n um provete cheio d'agua ou melhor d'agua que
tenha em dissolução anhydrido carbônico (agua de Seltz) um
ramo guarnecido de folhas, se junta na parte superior do pro­
vete oxygenio quasi puro. Este phenomeno só se realisa quando a
planta está exposta d luz (38). A funcção chloropkyllina, que assim
se denomina este phenomeno, varia muito com a intensidade lu­
minosa, modiiicando-se egualmente com as differentes espécies
vegetaes, algumas das quaes exigem luz muito viva para a de­
composição do anhydrido carbônico, ao passo que outras operam
a mesma acção a uma luz fraca.
Quanto á formação dos hydratos de carboneo, se examinar­
mos com o microscópio folhas de Musgos que hajam sido conser­
vados durante algumas horas na obscuridade, nota-se que os
granulos de chlorophylla são perfeitamente homogêneos e trans­
parentes, ao passo que, expostos á luz, se vão carregando de
corpusculos incolores, que o iodo tinge d^izul, reacção caracte­
rística do amido. O numero e volume destes granulos varia com
a duração da exposição á luz.

0 mechanísmo de formação das substancias albuminoides é
i
NUTRIÇÃO DAS PLANTAS 81
pouco conhecido: suppõe-se que sào devidas á combinação doá
hydratos de carboneo com uma substancia azotada. Para a syn-
these dos azotados não parece, todavia, indispensável a presença
da chlorophylla, visto que taes substancias se formam nos Fungos.
50. Plantas sem chlorophylla. As plantas que não têm
substancia verde não podem viver n u m meio exclusivamente
mineral: tèm de obter os seus elementos nutritivos no estado
de substancias orgânicas, tirando-as doutros seres vivos, ani­
maes ou plantas. Taes sao os Fungos, as Bactérias, etc.
Umas vezes, essas plantas vivem no corpo dos vegetaes ou
animaes e recebem o nome de parasitas, como é por exemplo a
Ferrugem do Trigo; outras vezes vivem nas matérias orgânicas
provenientes da decomposição do corpo dos seres vivos, rece­
bendo o nome de saprophytas ou hamicolas; taes são os Fungos
da madeira, etc.
51. Transpiração e chlorovaporisação. Dá-se o nome de
transpiração á funcção em virtude da qual a planta deixa evolver
vapor d'agua.
A quantidade de vapor d'agua perdido por uma planta é
muito variável e depende da temperatura, da luz, da consistência
herbacea ou lenhosa do vegetal, e, í f u m a mesma planta, da abun­
dância de suecos existente n'este ou u'aquelle órgão.
A perda de vapor d'agua dá-se em todas as partes não mer­
gulhadas dos vegetaes, e são as folhas, nas plantas que as têm,
os órgãos especialmente encarregados d'esta funcção. A saida
do vapor d'agua dá-se principalmente pelos estomatos.
Uma parte da agua exhalada é devida á,acção da chloro 1
-phylla. Por este motivo se dá o nome de chlorovaporisação á
funcção em virtude da qual a planta perde agua pela influencia
da luz. Como ficou dito (38), esta funcção é muito mais activa do
que a transpiração.
52. Exsudação e digestão. Algumas vezes a planta, atra-
vez da sua membrana exterior molle e permeável, deixa passar
6

82
BOTÂNICA
uma pequena quantidade dXgua lendo em dissolução diversas
matérias. É o que se chama exsudação.
Se este liquido se põe em contado com partículas sólidas,
ataca-as, dissolve-as, sendo depois absorvidas como se previa­
mente houvessem sido dissolvidas. Esta transformação (Puma
substancia insolnvel iruma matéria solúvel, seguida da absorpção
da substancia assim transformada, chama-se digestão.
53. Seereçôes: látex. Os princípios elaborados pela planta
e destinados a formar novos tecidos soffrem, antes de utilisados,
modificações chimicas ainda mal determinadas. Como, porém/
nem todas as substancias são utilisadas, ficani os chamados resí­
duos da nutrição, que pintem circular em canaes particulares,
constituindo a grande massa do látex.
O látex é um liquido leitoso, branco, amarello ou averme­
lhado, conforme as espécies vegetaes em que se observa, for­
mado de diversas substancias e tendo em suspensão pequenos
glóbulos (pie lhe são a opacidade e a côr. Esses glóbulos são for­
mados por resinas, eautehouc etc, e ifalgumas plantas, taes
como as Euphorbiaeeas, contém amido. As funcções do látex são
ainda mal conhecidas: parece (pie em grande parte é inútil para
a j>lauta.
O late.r circula em tubos anasloniosados entre si e forma­
dos á cusla do parenchyma, como suecede na Celidonia, ou em
canaes formados por um pequeno numero de cellulas que emit-
tem ramificações para todas as parles do corpo, como acontece
nas Euphorbiaeeas. O látex d'algumas plantas é objecto (Pactiva
exploração. O rmitchouc é o látex solidificado d'um grande nu­
mero (rEuphorbiaceas : o apio é o lalex das Papavoraceas, etc.
5i. Assimilação e desassimilaçao. O resultado final das
funcções descriptas é a incorporação nos tecidos das plantas de
elementos estranhos, e a elaboração que solírem è um acto pre­
paratório da svnlhese que o protoplasma efiectua, e se chama
assimilação.
Os inateriaes assim incorporados ao protoplasma alimentam
o .crescimento. Mais tarde, sofirevn uma serie de decomposições.

chiftricas que os fazem tornar a descer Iodos os graus da escala
NUTRIÇÃO DAS PLANTAS 8.S
>
que tinhanrsubido ; este trabalho de decomposição chama-se

84
BOTÂNICA
Por outro lado, a dureza das camadas do lenho vae
augmentando da peripheria para o centro, ao contrario
do que succede nas Monocotyledoneas.
O crescimento dos vegetaes c modificado pela acção
da gravidade, da luz e do calor.
A gravidade tendi 1
a collocar o eixo da planta se­
gundo a sua própria direcção e a restabelecel-o n'essa
direcção quando haja sido desviado d'ella. Esta acção
dirigente da gravidade chama-se geotropismo e pôde ser
positivo ou negativo. Diz-se (pie o geotropismo é posi­
tivo quando o crescimento se eflectua no sentido da gra­
vidade, como na raiz, e negativo quandQ se etfectua no
sentido contrario, como no caule.
A luz egual mente modilica o crescimento da planta,
de modo que o eixo do vegetal lique na direcção dos raios
incidentes. K o que se chama phototropismo. O phototro­
pismo varia com a intensidade luminosa. N u lio abaixo
d'uma certa intensidade, cresce c o m ella, attinge o seu
m á x i m o n'uma intensidade mediana, a partir da qual
decresce, á medida que a intensidade augmenta.
Emtim, a temperatura exerce uma acção decisiva so­
bre o crescimento da planta. Ksta acção varia com o
grau de calor. Xullo abaixo d'um certo limite, o cres­
cimento accelera-se á medida que a temperatura se ele­
va, até que cessa n u m certo ponto. Se o aquecimento
não se eflectua por egual, a planta inílecle-se, tornando-se
eonvexa do lado em que a temperatura se avisinha da
mais favorável ao crescimento, e concava do lado op-
posfo. Chama-se thcrmotropismo a acção dirigente do ca­
lor sobre o crescimento da planta.
Note-se (pie a temperatura mais favorável ao des-

NUTRIÇÃO DAS PLANTAS 85
envolvimento das plantas varia c o m a espécie vege­
tal.
50. Resumo da nutrição. Tendo em attencão
tudo o que levamos dito, a n u t r i ç ã o vegetal compre-
h c m l e :
J . ° A absorpção dos princípios nutritivos, f u n c ç ã o
que se executa principalmente pelas raizes;
4.° 0 transporte da seiva (circulação) desde a raiz
até á s folhas : atra vez dos fasciculos lenhosos no seu
m o v i m e n t o asceucional, e dos fasciculos liberianos no
descendente;
3.° A respiração que fornece á planta o oxygenio,
e se exerce e m todo o vegetal;
.4,° A f u n c ç ã o chlorophyllina que tem por l i m a f i ­
x a ç ã o do carboneo; é peculiar da chlorophylla;
5.° A transpiração e a chlorovaporisação, e m vir­
tude das quaes a planta deixa evolver vapor d ' a g u à . A
primeira eHectua-so e m todas as partes n ã o submersas
do vegetal ; a segunda apenas por influencia da luz nas
partes verdes da planta ;•
0.° ' A c x s u d a ç ã o que v e m a ser a passagem de lí­
quido atravez da m e m b r a n a externa da planta. Este l i ­
quido p ô d e , c o m o na raiz, exercer a c ç ã o sobre as sub­
stancias sólidas e m contado c o m a planta e dMnsoluveis
tornal-as e m solúveis (digestão) '
7.° As secreções, que t è m e m vista a f o r m a ç ã o do
líquidos especiaes, que circulam' e m canaes p r ó p r i o s o
dos quaes o principal é o l á t e x ;
8.° A assimilação, phenomeno de synthese dos
princípios immediatos da planta, e a d e s c m i m ü a ç ã o , e m

86 BOTÂNICA
virtude da qual esses princípios immediatos são decom­
postos e restituidos ao reino mineral;
0.° Como conseqüência do p r e d o m í n i o da assimi­
lação sobre a desassimilarão, o crescimento da planta.
15. O vegetal tira da terra e do ar substancias que são
R E S U M O
elaboradas pelas folhas e constituem princípios immediatos que
elle utilisa immediatamente ou armazena.
Mu Os alimentos que a planta tira do ar sào o oxygenio e
o anhydrido carbônico. Os que lira do solo sào azotatos, chlore-
los, sulfates, phosphatos e carbonates»
Como o solo empobrece, devem-se-lhe fornecer substancias
aljmentares sob a fôrma (Tadubos. Além disto, nas culturas, de­
vem alternar-se plantas de raizes que se enterrem profunda­
mente, com outras de raizes superficiais.
H. Ha nos vegetaes unia corrente de liquido que, alravez
dos \asos do lenho, vae das raizes ás Tolhas: é a seiva ascendente.
Atravez fios tubos do liber dá-se outra corrente em sentido con­
trario que se chama seira descendente
íN. A respiração das plantas consiste na absorpção (foxy-
iienio e na exhalação d*anh>drído carbônico.
4U. A lixarão do carboneo nas cellulas é devida á ehloro-
pJnlla que, em presença da luz, decompõe o anhydrido carbô­
nico. Assim se formam os Imlralos de carboneo. e talvez as
-substancias azotadas.
50. As plantas sem vChloroplnlta precisam d*obter os seus
elementos nutritivos no estado de substancias orgânicas..
51. As plantas deixam evolver vapor (Pagua ejn quinti-
dade maior ou menor por meio da transpiração. l T
ma grande
parle do vapor d\gua exhalado deve-se á acção da \vu sobre a
chloroph> lia. phenomeno a que se chama chlnrornporixação.
53. As plantas deixam lambem passar uma certa quanti­
dade d'agua carregada de saes alravez da sua membrana limi-

NUTRIÇÃO DAS PLANTAS 87
taute. É o que se chama exsadação. O liquido exsudado pode
aetuar sobre partículas sólidas que estejam em eoutacto com a
planta e transformal-as de insoluveis em solúveis (digestão).
5o\ Os princípios immediatos elaborados pelas plantas são
depois incorporados na massa do vegetal. Como nem todas as
substancias são utilisadas, ficam os resíduos de nutrição que
podem circular em canaes especiaes, formando a maior parte do
látex. O látex é um liquido leitoso, branco, ama rei Io ou averme­
lhado, formado de di He rentes substancias e tendo em suspensão
glóbulos de resina, cautchouc, etc,
54. O termo tinal das funcções de nutrição é a incorpora­
ção das substancias absorvidas e elaboradas no protoplasma cel­
lular (assimilação). Por outro lado, os principies immediatos das
plantas são desaggregados e decompostos (desassimilação), Do
predomínio da primeira sobre a segunda resulta o auginento da
massa do vegetal.
55. O crescimento das plantas dá-se em altura e espessura.
<
O crescimento em altura faz-se á custa do gomo terminal.
O crescimento em diâmetro varia nas Wonocotvledoneas e
nas Dicotyledoneas. Nas primeiras, é pela formação de novos fas­
ciculos que recalcam os já formados. Nas segundas faz-se o cres­
cimento á custa da camada situada entre o liber e o lenho.
T è m importância considerável no crescimento da planta a
gravidade, a luz-e o calor. A influencia de cada um dVsles agen­
tes tem respectivamente o nome de geotropismo. photolropismo e
thermotropismo.
5(i. A nutrição das plantas eomprehende: a absorpção ; a
circulação da seira; a respiração; a funcção chlorophyllina ; a trans­
piração e a chlorovaporisação: a exsadação e digestão ; as secreçoes
e a assimilação.

Flor: organisação e formas. Icleia summaria
C A P I T U L O V I
Ó R G Ã O S D E R E P R O D U C Ç Ã O
57. Flores: inflorescencia. Collocadas as plantas
d a f e c u n d a ç ã o
e m cireuinstâncias favoráveis, o seu corpo vae-se desen­
volvendo pela f o r m a ç ã o de novos ó r g ã o s : nas de orga-
nisaçao superior, ao cabo d ' u m certo tempo, surgem ap-
parelhos especiaes, ordinariamente coloridos, destinados
á reproducção, que se c h a m a m flores.
Os órgãos de reproducção, que as tlores encerram,
são os estantes e os car pellos.
Se estes órgãos se acham reunidos na mesma tlor,
chama-se-lhe h e r m a p h r o d i t a ; no caso contrario, diz-se
a ílor n a isentada.
Dá-se o nome de ia florescência á disposição cias 11o-
res sobre o caule.
Algumas vezes, mas raras, as llores estão immcdia-
tamente applicadas e como que colladas n u m eixo: di­
zem-se então sesseis ou rentes.

FLOR
Matis f r e q ü e n t e s vezes, t è m c o m o supporte u m corpo
mais ou menos allongado que se chama p e d u n e u l o , di­
zendo-se as flores pedit n a d a d a s .
O pedunculo, e m vez de ser simples, pode dividir-se
em. eixos s e c u n d á r i o s , terciarios, etc, (pe-
dicellos). Se d á i n s e r ç ã o a muitas flores, di­
lata-se e tem o n o m e de receptaculo.
Ha inflorescencias nnifloraes, isto é, e m
que as flores que as constituem são solitárias;
outras são bifloraes, trifloraes. multifloraes.
As inflorescencias multifloraes são divi­
didas e m i n d e f i n i d a s , d e f i n i d a s e m i x t a s .
58. I n f l o r e s c e n c i a s u n i i l o r a e s . As
llores solitárias p o d e m occupar a extremi­
dade superior d ' u m caule ou d ' u m r a m ò o u
estar collocadas na axilla d'uma folha ou
d ' u m ramo.
No primeiro caso a iuflorescencia, a l é m
de imi/loral,ê t e r m i n a l ; no s e g u n d o , é axillar.
E x e m p l o de inílorescencia terminal temol-o
na Tulipa; de inílorescencia axillar na Violeta.
59. I n f l o r e s c e n c i a s m u l t i f l o r a e s
i n d e f i n i d a s . Pertencem a este grupo a es­
p i g a , a espadice, o a m e n l i l h o , o capitulo, o
cacho, o c o r g m b o e a u m h e l l a .
A espiga apresenta u m eixo c o m m u m
único, n ã o articulado n e m carnoso, e m (pie estão cclladas
as flores, inseridas lateralmente cada u m a na axilla d'uma
bractea. Tal é o que succede na Verbena ofíicinal (fig. 46).
14
4 r
8 9
Fig. 46-Verbena
officinal-
Espiga."

90
BOTÂNICA
O amentilho c uma espiga formada de flores unise-
ir l g. 47-Amíeiro. 0
xuadas, cujo eixo esta articulado de ma­
neira que se destaca facilmente (fig. 47).
E á família das Amentaceas que mais
particularmente pertence esta forma d'in-
florescencia.
A espadicc (fig. i8) é uma espécie
d'espiga d'eixo carnoso cujas flores uni-
sexuadas, e muitas vezes eslerejs, são en­
volvidas por u m a grande bractea (espa­
lha), ás vezes colorida. Pertence esta in­
ílorescencia á família das Aroidaceas.
^ P ü
'
f l
° (üg- Pde ser conside-
Amentuho. P a ( j 0 c o m o u m a espiga cujo eixo é dilatado
e globuloso, (receptando) e envolvido pelas bracteas que
Fig 48 — Espadicc da Calla. Fig. 49 — Alcacbofra : capitulo.
f o r m a m u m invólucro ás Mores sesseis. Tal é a inflores-

FLOR m
cencia da Alcaehofra, e das outras plantas pertencentes
á família das Compostas.
O cacho (fig. 50) é uma espiga cujas flores, em vez
Fig. 50 — Cacho da líeseda de cheiro.
de serem sesseis, s ã o supporladas cada u m a por u m

92
eixo secundário ou pe.diccllo. Ha cachos simples e cachos
compostos: alguns mesmo sào terminados por umallor.
Esta inílorescencia encontra-se n'algumas Cruciferas, etc.
O c o n j m b o (fig. 51) é u m a espécie de cacho cujos
eixos secundários partem de dillerentes alturas do eixo
principal, mas vão terminar todos a u m mesmo ntvel,
formando uma superlicie horisontal. Encontra-se no Sa-
hugueiro, no Azereiro, etc.
Fig. 51 — Corymbo de peduneulos Fig. 52 - Cerefolio: uiubella
deseguaes do Azereiro. composta.
A umbella (üg. 52) é uma espécie de Gorymbo cu­
jos eixos partem da mesma altura, e são eguaes em
dimensões. As IIores podem estar collocadas na axilla
d'uma bractea, mas ás vezes faltam estes órgãos. Quando
existem, f o r m a m e m torno dos eixos secundários uma
espécie de collar que se chama invólucro.
Esta f ô r m a d'inílorescencia pertence á família das

FLOR
Urabelliferas, de que é exemplo a S a l s á ; mas ahi, a u m -
bella é ordinariamente composta, quer dizer, Os eixos
, . . v li ; */v v i / o
s e c u n d á r i o s t e r m i n a m por umbellas mats-pt^-rèiras, o u
u m b e l l u l a s , cercada cada u m a por u m pequeno invólu­
cro chamado involucello.
Fig. 53 — Cimeira da Centaurea
menor.
93
Fig. õi — Leucoium- Cimeira
unipara.
00. I n f l o r e s c e n c i a s m u l t i f l o r a e s d e f i n i d a s . As
inflorescencias definidas c o m p r e h e n d e m apenas as c i m e i -
ras, nas quaes o eixo p r i m á r i o e os s e c u n d á r i o s t e r m i ­
n a m cada u m por u m a flor.
A cimeira p ô d e ser b i p a r a o u unipara._ No p r i m e i r o
caso, (fig. 53) encontram-se por baixo da ílor que p r i -

94
BOTÂNICA
meiro desabrochou e que termina o eixo principal, duas
folhas ou bracteas oppostas, da axilla de cada uma das
quaes parte u m eixo secundário terminado por uma flor.
É isto o que succecle na Esteva, etc.
No segundo, (fig. 54) o eixo primário que termina
por u m a flor, apresenta u m a bractea da axilla da qual
parte u m eixo secundário que termina t a m b é m por uma
Fig. 55 — PivUtrim. Inílorescencia mixta : corymbo de cimeiras.
' •"..•> :
flor e assim sueeessivamente. E esta a intloresccncia da
Borragem, etc.
01. Inflorescencias mistas. A inílorescencia é
mixta quando se acham reunidas algumas f ô r m a s de iu-
iloresecneia n'uma mesma planta. Assim, por exemplo,
u m corymbo formado de cimeiras (fig. 55) etc.
:•

FLOR
Q U A D R O D A S I N F L O R E S C E N C I A S
Uma só flor \Na extremidade do caule — Inflor. unifloral terminal-
{Infloresc. uniflora.es) |Na axilla das folhas —Inflor- unifloral axillar.
as «
I
Eixo não articulado nem carnoso...
} Eixo articulado : flores sesseis
Espiga.
Amentilho.
§
o to
l 0 3 \s: « J Eixo carnoso: envolvido por espatha Espadicc.
o 1 cS 1 ' Eixo desenvolvido: r receptaculo) .... Capitulo.
u ^ H - c/3
O V 1 E o
I -
(Espiga de flores pedieelladas Cacho.
S *• ws —E I 1 Cacho tendo pedicel. á mesma altura Corymbo.
T3 -2 \-S«ê*S §^1 Corymbo dè pedicellos eguaes par­
to ~
*5
tindo do mesmo ponto Umbclla.
, x o
£ I - terminado ( u m
ã f n'uma flor (In-i_ .
ramo inferiormente a
. . > *
flor...... Cimeira
•
unipara.
D o i a
1 flor. definidas)'
r a m o s
interiormente a flor.... Cimeira bipara.
Inflorescencias mixtas.
62. A flor: partes constituintes. Se tomarmos
uni goivo, vemos que cada flor se acha presa á planta
pelo p e d u n c a l ó .
Na base da llor, vemos primeiro quatro l â m i n a s ver­
des, similhantes ás folhas, mas mais pequenas. D á - s e -
lhes o nome de sepalas, e á sua r e u n i ã o o de calix.
Tirando as sepalas, vemos que c o b r e m quatro l â m i ­
nas maiores, cheirosas e de tecido mais delicado, diver­
samente coradas, que se c h a m a m pétalas e cuja r e u n i ã o
tem o n o m e de corolla (fig. 56 e 57).
Se tirarmos ainda a corolla, vemos por dentro u m
certo n u m e r o de filamentos, que 110 sen t o p o apresen­
tam u m a dilatação: s à o os estames, cuja r e u n i ã o cons­
titue o a n d r o c m . Finalmente, no centro da flor, e conv>
tinuando o pedunculo, encontra-se u m corpo arredon­
dado, rematado por u m tubo cylindrico, cpie é o píslillo,
95

96 BOTÂNICA
o qual a seu turno ó composto de peças chamadas car-
pellos.
U m a flor, quando completa, compõe-se, portanto,
de quatro partes que são, indo de fora para dentro, o
a d i r , a corolla, os estornes e o pislilfo.
X reunião das sepalas, das pétalas, etc, dá-se o
nome de verticiiios da flor, e as peças que os constituem
apresentam freqüentes vezes disposição alternada, cor­
respondendo, por exemplo, as pétalas ao intervallo das
Fig. 56 - Flor do Goivo. Fig. 57 Pétala do Goivo.
sepalas, etc. Ha, porém, numerosas exeepções a esta
disposição.
O numero das peças de cada verticilio é variável.
Nas Dicotyledoneas, este numero é dois ou cinco ou múl­
tiplo d'estes algarismos, e a flor diz-se então dimera ou
p e n t a m e r a ; nas Monocotyledoneas, e tres ou múltiplo de
tres, e a flor diz-se trimcra.
63. Flores incompletas. As flores não são sem­
pre compostas de todas asVpartes que mencionamos.
Examinando as flores do Salgueiro ou da Betula,

FLOR 97
vemos que algumas só contem os estames e outras o
pistillo. S ã o tlores incompletas de duas e s p é c i e s : ílores
d'estames e ilores de pistillo.
O Carvalho, a Betula, (üg. 58) etc, t è m duas e s p é ­
cies de Ilores no m e s m o i n d i v í d u o ; dá-se-lhes o n o m e de
plantas m o n o i c a s .
O Salgueiro, o Canhamo, etc, só t è m u m a espécie
de Ilores no m e s m o indivíduo, e existem e n t ã o i n d i v í d u o s
só c o m ílores de estames, e i n d i v í d u o s só c o m tlores de
pistillo. Dá-se a estas plantas o n o m e de dioicas.
Fig. 58 — Flores de Betula. Um grupo de flores de estames
e uma flor isolada.
As ílores de estames e pistillo reunidos tèm ordi­
nariamente as duas espécies de invólucros — calix e co­
rolla. Já n ã o succede o m e s m o , por exemplo, na flor do
Jacintho, e m que ha apenas u m i n v ó l u c r o formado pela
corolla e calix reunidos: d á - s e a este i n v ó l u c r o o n o m e
de p e r i a n t h o . As Ilores do Salgueiro e do Choupo n ã o
t è m i n v ó l u c r o e m torno dos estames o u do pistillo: cha-
ma-se-lhes a pela Ias.
64. Calix. O calix é o invólucro externo da tlòr.
As p e ç a s que o constituem, ou sepalas, p ó d e n i es-
7

98
BOTÂNICA
tar separadas ninas das outras, como ho Goivo, e o ca­
lix -recebe o nome de d y a l y s e p a l o ou polysepalo, ou es­
tar reunidas, e o calix chama-se gamosepálo ou m o n w -
palo.
Ha ílores em que o calix falta (fig. 59 e 60) e que
se chamam aseyulas.
O n u m e r o das sepalas varia muito d'uma .flor para
Fig. 59 — Carão tia isca.
Fior asepala.
Kig. 60 — Suiva dos tintureit
os. Flor asepala.
outra. Ha as que t è m uma sepala e duas. Mais c o m m u m -
mente, apresentam tres, quatro ou cinco, podendo mesmo
ser este numero superior.
As sepalas são, ou simílhantes umas ás outras, ou
dissimilhantes: no primeiro caso, o calix è regular; n o
segundo, irregular
Algumas formas de calix gamosepalo regular tèm

nomes espeeiaes: o f f l i n d r i c o ; c a m p a a u l u d o , q u a n d ò e m
forma de sino; t u r b i n a d o , quando e m turma de peru;
vesiculoso, prismático, auguloso.
Quanto á d u r a r ã o , o calix pode ser caduco, se çáe
pouco tempo depois de desabrochar; e persistente n o
caso contrario.
Quapto á côr, o calix é ordinariamente verde, apre-
sentamto estructura a n á l o g a á das folhas. Algumas ve-
zes, porem, apresenta cores variadas, como no L y r i o ;
diz-se e n t ã o pelaloide.
05. C o r o l l a . A corolla c o invólucro interno da
llor. K formada por foliolos geralmente coloridos, m e m -
branosos, delicados, que se c h a m a m pé­
talas (fig. 01). As Ilores (pie as tem cha- ^
mam-se p e t a l a d a s ; aquellas em' que fal­
tam chamam-se apetalas.
As pétalas, quando completas, com­
p õ e m - s e de duas partes: u m a expandida,
chamada l i m b o ou l a m i n a , e outra es-
treita chamada u n h a . Quando esta falta,
a pétala diè-se sessil.
Da m e s m a f o r m a que as sepalas,
podem as pétalas estar livres ou unidas
entre si; no primeiro caso, a corolla é
F i g
* 6 1
~ U m a
? e t a r
*-
diali/petala ou p o l y p e t a l a ; no segundo, g a m o p e t a l a o u
monopetala. ~ ,
O n u m e r o das pétalas é m u i t o v a r i á v e l ; algumas
corollas t è m apenas u m a o u duas; mais c o m m u m m e n t e r
apresentam tres, quatro, cinco ou até mais.
As pétalas p o d e m ser s i m i l h á n l e s umas ás outras^

BOTÂNICA
Algumas formas de corolIas receberam nomes espe­
eiaes. Das corollas dialypetalas regulares, chamam-se:
rosacea a que é formada por cinco pétalas, d'unha muito
curta, como na Agrimonia (iig. 62); cruciforme a que
é constituída por quatro pétalas d'unhas allongaclas, in­
clinadas sobre o limbo, como na Gouve; ou no Goivo
(lig. 03); cravinosa, a que é formada por cinco péta­
las, cujo limbo está disposto como na rosacea, mas
cujas unhas allongadas e perpendiculares ao limbo es­
Fig: 62 —Agrimonin : Corolla rosacea Fig. 63 — Goivo : corolla çrueiforine.. -
tão encerradas no tubo do calix: tal é o que suecede no
Gravo.
Das corollas gamopolalas regulares, dá-se o nome
de: fabulosa, á (pie c cylindrica, ou (piasi cyTmdrica,
n ã o só no tubo da base, mas ainda no limbo que é di­
latado, como suecede no Girasot (fig. O í ) : r a m p a n u fada
á que lem a forma (Tuma campanula, dilatando-se regu­
larmente desde a base, como se vè nas Gampainhas e
na A b ó b o r a ; a f u n i l a d a a (pie tem a f ô r m a d r
um funil,
tubulosa ou não inferiormente, como suecede na,Cor-

FLOR 401
riolla (fig. 05), etc.; a s a l r e a d a (fig. 06) a que tem u m
tubo cylindrico, bruscamente dilatado no cimo, e m fôr­
m a de taça, como no J a s m i m e no Lilaz (fig. 66) ; ro­
d a d a , a que tem u m tubo m u i t o curto, e o limbo dila-
lado e m fôrma de roda, c o m o se observa na B o r r a r e m ;
Fig*. G4 — Gira sol. Corolla Fig. 65— Corriola. Corolla Fig. 66—Lilaz. Corolla
tubulosa- afunilada. asalveada.
g o m i l o s a , a que se alarga e m fôrma (Puma estreitada na
parle superior, c o m o na Urze.
Das corollas irregulares polypelalas d á - s e o n o m e
de p a p i l m m m e a á (pie e formada por cinco pétalas, u m a
das quaes, a superior e bastante larga, se chama estan­
darte ;/AS duas lateraes se c h a m a m a z a s . e as duas i n -

\ 0 2 BOTÂNICA
fcriores f o r m a m pela sua reunião a navela ]
(í\g. 67). À
corolla ])apilionaceá observa-se no Feijão, na Ervilha, etc.
Das corollas gamopelalas irregulares, cbama-so per-
Fig. 07 — Corolla papilionacea : E estandarte ; A azas ; c naveta.
l j
'ig. tiÜ-Papào. Corolla personada Fig. ü (
J — Salva . Corolla bilabiada.
sanada ou muscarina (tig, 68) a que representa a fôrma
tio ibeinho tl\um animal, como na llerva bezerra ;
hindu á que lenr u m tubo miais ou menos longo dilatado
e m dois lábios desoguaes, como na Salva (tig. 60) ; Hgi^;

FLOR
103
losa, aquella cujo tubo se dilata n ' u m l i m b o tendido ao
c o m p r i d o e l a n ç a d o para traz, c o m o se observa no T a -
raxaco o u Dente de leão.
Pelo que diz respeito á d u r a ç ã o , ha corollas que v i ­
v e m m u i t o pouco tempo, assim c o m o as ha que p o d e m
persistir.
As cores das pétalas são variadissimas e por vezes
muito vivas.
tíb\ Androceu. Chama-se mutmeu a reunião dos
estames.
Cada."estame c o m p õ e - s e essencialmente d ' u m sacco
chamado aníhertt que contem o pollen ou pó fecun­
da u te. ,
A anthera p ô d e ser supportada por u m corpo allon-
gado chamado fllete; quando este falta, diz-se (pie a an­
thera é sessil.
A a n t h e m vé. ordinariamente allongada no sentido
vertical ou transversal, mas p ô d e ser globulosa. P ô d e ter
u m a cavidade única e m que está encerrado o pollen, e
diz-se e n t ã o n n i l o c u l a r ; mas é mais f r e q ü e n t e s vezes
formada por dois compartimentos encostados, reunidos
Cntre si por u m pequeno corpo de f ô r m a m u i t o variável
chamado eonueclivo. Diz-se e n t ã o a anthera b i i o m U i r .
Mais excepcionalmente, p ô d e ser maior o n u m e r o de
compartimentos.
A anthera abre-se ordinariamente por u m a lenda
longitudinal situada no lado opposto ao da, i n s e r ç ã o do
tilete. Se essa tenda está voltada para o interior da flor,
a anthera é i n f r o r s a ; se está voltada para o exterior,
diz-se e r l r o r m ; n'alguns casos, o m o d o c o m o o tilete se

104
BOTÂNICA
insere no conneclivo permitte á anthera voltar-se para
fora ou para dentro e tem então o nome de versátil
Clig. 70).
Outras antheras abrem-se por orifícios situados no
vértice ou na base do compartimento, como se observa
na Urze e na Batata (tig. 71); ou ainda por espécies
de válvulas q u è se abrem lateralmente, como suecede
nas Laurineas (fig. 72).
Fig 70 — AmaryUis
anthera versátil-
() pollen è formado por granulos muito finos, de
cor variável, as mais das vezes amarellos, e de fôrmas
egual mente muito variáveis (esphericos, ellypsoides, cú­
bicos, etc).
Fig. 71 — Batata. Anthera
abrindo-se por meio d'orifícios
do vértice.
Fig. 72 — Berbens-
Anthera que se
abre por válvulas
lateraes.
Cada u m dos granulos de pollen é u m a cellula, tendo
ordinariamente duas membranas: u m a interna, muito
elástica, a que se chama i atina, e outra externa e inex-
tensivel, a que se dá o nomeVle extina. A superfície cVesta

FLOR 105
p ô d e ser raiada, armeilada, facetada ou lisa, ou carre­
gada de papillas e até de a c i ü e o s (fig. 73-78).
Fig. 73-8 — Grãos de pollen : á direita, um tubo pollinico.
i
N^ilgumas plantas, os granulos de pollen ficam adhe-
rentes por meio d'uma substancia elástica (pie se p ô d e
distender c o m ligeira traccao. As mas-
sns assim formadas chamam-se poíli-
n i d i a s (fig. 79).
Aberta a anthera, o pollen sae
para o exterior, e, se encontra con­
dições favoráveis de temperatura e
humidade, desenvolve-se, g e r m i n a e m
p r e s e n ç a do oxygenio do ar. Absorve
agua e entumesce, e a i n t i n a , de­
baixo (Festa influencia, alonga-se, passa
atra vez dos poros ou aberturas da
Fig. 79- Herva contraveneno.
Follinidias.
exina e constitue assim u m tubo que se chama tubo
pollinico e é muito maior do que o granido que o pro-

106
BOTÂNICA
duziii. A cellula polünica allongada é a cellula.masculina
de fecundação.
O fdete é o supporte da anthera. T e m ordinaria­
mente a forma d'um filamento cylindrico ou ligeiramente
adelgaeado desde a base até ao vértice. Algumas vezes,
é largo e similhante ás pétalas, com as quaes tem grande
analogia morphologica. K effectivamente c o m m u m trans­
formarem-se os íiletes das .Idosas, Cravos, ele, em pé­
talas.
Fig. 80 — Malva. Estames Fig. BI — Mil furada. Estames
monadelphos. triadelphos.
(Js estames sào muitas vezes livres em toda a sua
extensão, mas podem unir-se pelos tiletes. Ha então
(ulelphiü.
Se os íiletes se r e ú n e m n ' u m só feixe, ha monadel-
phia, como suecede na Malva (íig. 80); se se unem em
dois, diudelpkiit, como na Polygala, na Fumaria etc ;
se f o r m a m Ires ou mais, dá-se a polyudelphiu, como na
Milfurada, (íig, 81) ele.

FLOR
107
Os estames p o d e m t a m b é m unir-se pelas anlberas;
a essa r e u n i ã o dá-se o nome de syngenesia. Podem egual-
mente estar colhidos ao estylete; e as plantas que apre­
sentam esta disposição f o r m a m u m a classe que L i n n e u
designou c o m o nome de G y u a o t l r i n .
O n u m e r o d'estames ( f u m a flor é muito variável.
Assim a Valeriana apresenta apenas u m estame, ao passo
que a Papoula pode ter algumas centenas.
As d i m e n s õ e s relativas t a m b é m são variáveis. As
Labiadas apresentam quatro estamos, dois maiores e dois
mais pequenos, ao que se chama d i d y n o m i a ; e as Gru-
ciferas tem seis, dois dos quaes mais curtos, ao que se
d á o nome de telradyoooiio.
Quantq á sua inserção e m relação ao ovaricf, os es­
tames são h y p o g i n o s , pen',yiw>s'ou epigioos, conforme se
inserem por baixo, e m torno ou por cima d'elle.
07 Gyneceu. Chama-se gyneceu ou pistillo á re­
união dos carpellos, isto e, ao quarto verlicillio da flor.
A parle essencial do carpello è u m a cavidade, e m
que estão encerrados os óvulos, que mais tarde d a r ã o
as sementes, e que se chama õvnrio (íig. 82, o) sobre
i,
elle assenta u m corpo a I longa do, que é u m prolonga-
mento filitorine do vértice do ova ri o, e (pie se chama es­
tylete (fig. 82, s t g ) ; e finalmente o estylete termina por
u m corpo glandular, que se chama e s t y g m n (fig. 82, stig).
O pistillo é formado^ pela m o d i f i c a r ã o de folhas,
que se soldam nos bordos e se c h a m a m carpellares:
pode ser s i m p l e s ou composto.
Assim, por exemplo, na Ervilha ou no Feijão, o pis-
lillo é f o r m a d o apenas por u m a folha carpellar J
e, por-

108
BOTÂNICA
tanto, si w pies. Na Violeta, ou na Papoula, é constituído
Fig. 82 — Gyneceu.
Sty est-y-'
lete ; stig estigma
; o ovario.
por mais do que uma folha carpellar, e
compete-lhe o nome de composto. Quando
dois ou mais carpellos estão approximados
para constituírem o gyneeeu, podem uào
eontrahir" adherencia, ou unir-se por al­
guma das suas parles. Algumas vezes é
pelos estyletes, como suecede no Loendro,
mas mais f r e q ü e n t e m e n t e é pelos ovarios.
N'este caso, os estyletes ficam independen­
tes ou unidos total ou parcialmente.
O estr/gma (íig. 82, stig) é u m corpo
glandular (pie termina o estylete ou as-
senta directamente sobre o ovario quando
este falta. P ô d e ser simples, ou formado
pela reunião dos estygmas de vários car­
pellos.
A sua f ô r m a é extremamente variáveli
globular, achatada, em f ô r m a de helice,
etc. Seja p o r é m qual for essa f ô r m a , a superfície é ir­
regular e glandulosa, e coberta d 1
viscoso.
u m indueto levemente
O estylete (íig. 82, sty) f é u m corpo mais ou me­
nos allongado que tica superior ao ovario. Pôde faltar
e diz-se então o estvgma sèssil.
Se o pistillo é simples, t a m b é m o estylete o é; mas,.
quando o pistillo é composto, existem tantos estyletes
como carpellos, podendo estar todos livres, soldados in­
completamente, ou totalmente reunidos.
O ovario (lig. 82, o) é uma espécie de" sacco desti­
nado a alojar os óvulos.

FLOR 109
Pode ser s i m p l e s ou composto, conforme o n u m e r o
de folhas carpellares que entram na sua f o r m a ç ã o .
Quando simples, tem apenas u m a cavidade e m que
estão os ó v u l o s e diz-se u n i locutor mas, se se reuni­
r e m dois carpellos pelos ovarios, ficando intactas as pa­
redes de ambos elles, forma-se u m ovario de dois c o m ­
partimentos: diz-se e n t ã o bilocuíar Do mesmo m o d o ,
se tres, quatro, cinco ou mais carpellos se r e ú n e m nas
mesmas c o n d i ç õ e s , o ovario recebe o n o m e de Irilocu-
lar, q u a d r i l o c u l a r , q u i n q u e l o c u l a r . pluriloculor.
Pode t a m b é m succeder que, reunindo-se vários car­
pellos n u m só corpo, d e s a p p a r e ç a m as paredes de se­
p a r a ç ã o , de m o d o que o ovario tenha apenas u m a cavi­
dade, apesar de formado por vários carpellos.
A posição do ovario e m relação aos outros ó r g ã o s
da flor ó variável: Assim, p ô d e estar livre no fundo da
ílor, inserindo-se os estames por baixo d'eí)e, e diz-se
entãor s u p e r i o r , recebendo os estames o n o m e de hypo-
ginos; outras ve^es, acha-se mais ou menos soldado ao
calix, quando os estames se inserem sobre ou e m torno
d'elle, e recebe o n o m e de inferior, chamando-se os es^
tames epigynos ou perigynos.
Dentro da cavidade do ovario Encontram-se os óvu­
los. Estes acham-se tixos a u m a superfície mais ou me­
nos saliente que se chama p l a c a d a ; esta fixação p ô d e
fazer-se directamente, e dizem-se então sesseis, mas or­
dinariamente acham-se presos, por meio d ' u m c o r d ã o
alongado o u f u n i c u l o . A maneira como se acham distri­
b u í d a s as placentas chama-se placeatação.
As placentas p o d e m occupar a parte interna das pa­
redes periphericas do ovario, e diz-se n este caso que a

110
BOTÂNICA
^ placentação é parietal, como se dá na Papoula, eíc.
Mais freqüentes vezes, p o r é m , as placentas occupam a
superfície dos septos de separação, como nas Solanaceas,
ou os ângulos formados entre estes, como nos Geramos:
diz-se então que a placentação e ariul. Algumas vezes o
ovuio está inserido no fundo do ovario, ao que chama
placentação basillar.
Finalmente, os óvulos podem estar inseridos n'uma
coiumna que se erga no centro do ovarip, como no Pão
e queijo, e então diz-se a placentação central.
08. Óvulo. Os óvulos são rudimentos de sementes.
Consistem i f u m a massa arredondada de parenchyma, sem
dilferenciaeão, chamada nucella. No centro da nucella
existe uma grande cellula que constitue o sacco embryo-
nario dentro do qual se desenvolvem ulteriormente ou­
tras cellulas, uma das quaes constitue a oosphèra, e é
a cellula feminina de r e p r o d u c ç ã o .
Quando se arranca o óvulo da placenta, vé-se no
seu ponto d'inserção u m a eicatriz que se chama hilo.
N ' u m óvulo h o m o g ê n e o , a extremidade.do e m b r y ã o op-
posta ao hilo apresenta u m pequeno orifício destinado á
passagem do tubo pollinico, e chamado nricropylo. Ao
nível do micropylo, observa-se muitas vezes uma de­
pressão rodeada por u m rebordo. Este rebordo é o atlo-
ramento, ao nível do micropylo, do invólucro ou tegth\
mento da nucella.
Quasi sempre este invólucro é formado por duas túni­
cas: uma externa — a p r i m i n a , e outra interna — a secun-
dinu. Estes invólucros só adherem entre si e á nucella pof
u m ponto, opposto ao micropylo e chamado chalazio.

FLOR 1íI
i
Os ó v u l o s prendem-se por meio d ' u m pequeno cor­
d ã o chamado f m k u l o . Este por vezes n ã o é visível : di­
zem-se e n t ã o os ó v u l o s sesseis.
0 micropylo está no vértice de todos os ó v u l o s mos
primeiros tempos da sua existência; e esta. disposição
Fig. 83 — Óvulo orthotropico. Estados successivos de desenvolvimento;
n nucella; s secundina; p primina ; ch chalazio-
conserva-se e m muitos cFelles quf\ se c h a m a m rcctos ou
ortholrqpicos, c o m o na Ortiga.
Na maior parte dos casos, e m virtude d ' u m desen­
volvimento desigual, a situação do micropylo muda.
Fig. 84—Óvulo campylotropico; á Fig. 85-Ovulo anatropico ; á esesquerda
o hilo e o micropylo. querda o raphe.
Crescendo só um dos lados do óvulo, o micropylo íica
p r ó x i m o do hilo e chama-se o ó v u l o recorro ou c a m p y ­
lotropico (íig. 84), c o m o é o das Cruciferas.
Outras vezes o eixo da nucella conserva-se rectili-

1 J°2 BOTÂNICA
neo, e todavia o micropylo fica p r ó x i m o do hilo em vir­
tude d'uma desigualdade de crescimento, que produz um
reviramento da nucella. Ao longo do óvulo forma-se en­
tão uma espécie de c o r d ã o vascular que se chama raphe,
e vae das paredes do ovario ao chalazio. É o óvulo re­
virado ou analropico (íig. 85). Tal é o que suecede na
Nogueira, etc. Os óvulos estão encerrados na cavidade
Fig. 8G-87 - Peonia. Disco formando um saccopetaloide.
do ovario (Angiospermicas) ou ficam a descoberto (Gym­
nospermicas).
69. Disco. Nectarios. O disco é uma protuberan-
cia annular que circunda o ovario d'algumas flores.
(fig. 86-87). Dimensões, consistência e côr variam mui­
tíssimo.
São diversas as suas f u n c ç õ e s ; geralmente espesso
e carnoso, segrega u m liquido doce chamado nectar que
4

FLOR 113
attráe os insectos. Por isso foi eomprehendido na cathe-
goria dos ó r g ã o s que se c h a m a m nectarios.
Ha, todavia, muitos outros nectarios glandulosos
que pertencem, n ã o ao eixo, mas aos appendices íloraes.
As sepalas, as pétalas (íig. 88), os estames abortados
t è m muitas vezes, no fundo de ca­
vidades, ó r g ã o s glandulosos que se-
gregam o nectar. Os Rainunculos,
etc. t è m na base das peças do seu
periantho u m a fosseta interna ta­
petada de tecido glandular. Os es­
tames das Laurineas s ã o m u i t a vez
acompanhados de g l â n d u l a s late-
raes secretoras do nectar. E m m u i ­
tas Monocotyledoneas, este liquido
é segregado por g l â n d u l a s septaes,
assim chamadas porque estão si­
tuadas na espessura dos septos do
ovario. 0 nectar vae d'ahi para o
interior da ílor onde os insectos o
sugam. 0 estygma pode algumas
vezes ser assimelhado a u m nectario.
E'ig. 88-Rainunculo-. Pétala
com fosseta nectariíera-
70. P a p e l d a flor: f e c u n d a ç ã o . Examinando u m
Goivo na oceasião e m que vae florir, vemos que nas
ílores e m b o t ã o c o m e ç a m as p e ç a s do calix e da co­
rolla a aífastar-se, apparecendo depois os estames e car­
pellos.
Está aberta a f l o r ; mas dentro e m pouco o calix e
a corolla m u r c h a m ; c á e m os estames; e fica apenas o
pistillo. Este n ã o conserva o aspecto que tinha na flor ^
8

114
BOTÂNICA
alonga-se, dilata-se e toma o nome de fructo (íig. 89).
Terminando o crescimento, sécca t a m b é m e fende-se ao
comprido, deixando cair as sementes, que se formaram
á custa dos óvulos.
Portanto, a flor do Goivo é destinada á formação do
fructo: I o ovario que f ô r m a o fructo, e são os óvulos
que f o r m a m as sementes.
v Infere-se d'aqui que o pistillo é in-
' dispensável para a f o r m a ç ã o do fructo;
resta saber se basta para o formar.
Se, na occasião e m que os Goivos
vão desabrochar, cortarmos com thesou-
ras finas, a uns o calix e a outros o calix
*
e a corolla, vemos que o fructo se forma
nas mesmas condições que nas flores
n ã o mutiladas. Portanto, calix e corolla
n ã o são precisos para a formação do
fructo.
Se, n'outras flores, cortarmos, além
do calix e da corolla, todos os estames,
pig. so-Fructo do n ã o vemos m u d a n ç a alguma no*pistillo
em^uas vXutas* das flores mutiladas, ao passo que nas
v e m regularmente.
que o não foram os fructos se desenvol­
Portanto, os estames são precisos para a formação
do fructo. Androceu e gyneceu concorrem para a fecun­
dação. Os estames fornecem o pollen e os carpellos ou
©vario o óvulo, existindo n'aquelle o protoplasma mas­
culino e n'este o feminino.
O pollen cáe no estygma, cuja superfície irregular a
r e t é m , fornecendo-lhe líquidos nutritivos. Á custa d'elles

FLOIl m
e tio ar que respira, o granido de pollen desenvolve-se
e produz u m longo tubo, chamado Uiho pollinico, ou
cellula rnascnlina que, formado pela inlinn que passa
atra vez das rupturas da erliiui, (66) desce atravez do es­
tylete, entra no ovario, penetra pelo micropylo do ó v u l o
e chega ale ao sacco embryonario, pondo-se e m contado,
c o m a oospheva, (68) o que constitue a f e c u n d a ç ã o . A
ooyphertf fecundada constitue o ovo.
Na ílor está tudo disposto para que esta f u n c ç ã o se
possa dar. Nas ílores completas, t a m b é m chamadas hcr-
n u t p h r o d i t n s por terem ó r g ã o s d'ambos os sexos, é fre­
q ü e n t e a f e c u n d a ç ã o do ó v u l o diurna flor pelo pollen da
m e s m a flor. Quando os estames n ã o estão na m e s m a flor
que o pistillo (flores n n i x e s u a d a s ) , ou n ã o estão na
m e s m a planta, o pollen é transportado até ao estygma
pelo vento, ou pelos insectos.
A f e c u n d a ç ã o d'uma ílor pelo pollen da mesma ílor
chama-se a u t o - f e c u n d n ç ã o ; quando esse phenomeno se
d á á custa do pollen d^outra ílor, recebe o nome de fe­
c u n d a ç ã o c r u z a d a .
A l é m do seu papel na f e c u n d a ç ã o , a ílor desempe­
nha as f u n c ç õ e s geraes da vegetação. G o m o os ó r g ã o s
^ vegetativos, respira; transpira; chlorovaporisa e assi­
mila carboneo, quando t e m parenchymas verdes; é per­
corrida por correntes de seiva; e elabora productos de
secreção.

116
BOTÂNICA
f E S I É 1 M O
57. As tlores sào apparelhos destinados á reproducção üas
'plantas. Os órgãos reproductores são os estames e os carpellos.
:Se se acham reunidos na mesma llor, diz-se que esta é termo-.
iphrodita: no caso contrario è uuisexuada.
Chama-se inflorescência á disposição das tlores no caule.
As flores estão inseridas no caule ou ramos por um corpo
allongado chamado pedunculo. Quando falta, a ílor é w / 7 . Ha ín-
florescencias unifloraes, bifloraes... multifloraes. Estas podem
ser indefinidas, definidas e mixtas.
axitlares,
58. As intlorescencias unifloraes podem ser terminaes ou
59. As inflorescencias indefinidas são a espiga, a espadicc,
o amentilho, o capitulo, o cacho, o corymbo e a umbella.
80. As inflorescencias definidas comprehendem apenas as
cimeiras. Estas podem ser uni paras ou biparas.
61. A inílorescencia é mixta quando se acham reunidas
algumas turmas de inílorescencia u'uma mesma planta.
0*2. A flor, quando completa, è composta de calix. corolla,
estames e carpellos.
63. Ha Ilores que só tèm estames ou só carpellos. Se se
acham reunidas no mesmo indivíduo, chamam-se as plantas mo-
noicas. Quando estão em indivíduos dilTerentes, as plantas sào
dioicas.
IValgumas Ilores, não é possível distinguir calix e corolla no
invólucro floral. Chama-se então ao invólucro únicoperiantha. As
ílores que não tèm invólucro chamam-se apetalas.
64. O calix è o invólucro externo da llor. Pôde *evdiahi$e-
palo ou gamosepalo conforme o numero das suas peças (sepalas).
O numero das sepalas è variável. Conforme a simühança ou dis-
similhanca d ellas, è regular ou irregular.
O calix gamosepalo, quanto â forma, pode ser cglindrico,
vampana/ado, turbinado, eesiculoso, prismático, angulam. Quanto
á duração, è caduco ou persistente.
65. A corolla è o invólucro interno da flor. É formado por

FLOR
pétalas: o pôde ser diahipetala ou gamopetala. O numero de pela­
das é variável. Conforme a sua similhança ou dissimilhança, é re­
gular QM irregular.
As corollas dial>pétalas regülares sHo as rosaceas, crucifor­
mes e cracinosus.
As corollas gamopetalas regulares podem ser fabulosas, cam-
paualadas, afuniladas, astdreadas e rodadas.
lionacea.
Das corollas irregulares polypetalas mereço menção a papi-
Das corollas gamo|)etatas irregulares são notáveis as perso-
nadas, as labiadas e as ligulosus.
C>C). Chama-se androcen á reunião dVstamcs. Cada estamc
eompòe-so de tres parles: anthera, pollen e /ilete.
A anthera é uni ou hiloculur. Conforme o modo d'abertura.
em relação á llor, chama-se inlrorsa, e.rlrorsá ou versátil.
O pollen ó formado geralmente de granulos. Cada um dVllos
ó uma cellula com duas membranas: intina o ertinu.
O /ilete ó um filamento que sustenta a anthera. Quando os
íiletes se reúnem, diz-se que ha adelphia. S" formam um só
feixe, ha monadelphia : se dois, diadelphia\: se mais, potgadelphia.
Quando os estames se reúnem pelas an th eras, dá-se a syngenesia.
Se se reúnem os estames e os estyletes, ha gynundriu.
W . Gyneceu ou pistillo ó a reunião de carpellos. Compóe-se
cada um destes de tres parles: ovario, estglete e estjpjma.
O pistillo pôde ser simples ou composto.
O estggma é um corpo glandular, de forma irregular. Ter­
mina o estylete ou assenta directamente sobre o ovario.
O estglete é um. corpo mais ou menos allongado. i
que lica.
superior ao ovario.
O ovario é uma cavidade que encerra os óvulos que mais
tarde formarão as sementes. Pode ser uni. bi, tri

118
BOTÂNICA
mam as sementes. Compõem-se da nucella em cujo interior está
o sacco embrijonario, e sào envolvidos pela primina e secnndina.
Dentro, do saceo embryonario existe a oosphera. ou cellula femi­
nina de reproducção. Os óvulos podem ser orthotropicos, campy-
Jotropicos e a na trópicos. >.
69. 0 receptaculo, quando coberto d'um tecido glandular
que fôrma anuel em torno do ovario, constitue o disco. Nectarios
são glândulas que segregam um liquido doce, chamado nectar.
70. O destino da llor è para a fecundação. O ovario, depois
de desenvolvido, fôrma o fructo. O óvulo desenvolvido e fecun­
dado fôrma a semente. A fecundação etfectua-se por meio do pol­
len que, caindo sobre o estxgma, dá togar a um tubo comprido
{tubo pollinico) que, atraxez do eshlete, vae pôr-se em contado
com os óvulos. Sr a fecundarão se faz pelo pollen da mesma llor
dá-se a a ato-fecundação: se é pelo pollen doutra, é a fecundação
cruzada.
A flor tem, além d*esta função especial, as communs aos
órgãos vegetativos.

C A P I T U L O V I I
F r u c t o : d i v e r s a s e s p é c i e s fie f r u c t o s
71. Fructo. Depois que o pollen eáe sobre o es-
S e m e n t e : s u â e s t r u c t u r a
tygma e se opera o acto da fecundação-, os i n v ó l u c r o s
da ílor e os estames m u r c h a m e caem. Suecede o m e s m o
ao estygma e ao .estylete, mas o ovario n ã o só persiste,
mas toma notável desenvolvimento. Esse ovario desen­
volvido e chegado á m a t u r a ç ã o constitue o f r u c t o . As
paredes do ovario f o r m a m o pericarpo ; os ó v u l o s fecun­
dados d ã o Jogar ás sementes.
U m a flor (pie encerra u m só carpello produz u m s ó
fructo, e o m e s m o suecede quando alguns carpellos es­
tão soldados de m o d o a f o r m a r e m u m s ó ' o v a r i a : no p r i ­
meiro caso, porem, o fructo é s i m p l e s ; no segundo c o m ­
posto.
Nas ílores que t è m muitos carpellos livres, p r o d u ­
z e m - s ç vários fruetos, -agrupados, e o fructo diz-se a g r e *
g a d o ou polycarpico. - v

120
BOTÂNICA
72. P e r i c a r p o . ü pericarpo serve para proteger e
conter as sementes, e é formado pelas paredes do ovario.
C o m p õ e - s e geralmente de tres partes: epicarpo, meso-
m r p o e endocarpo.
O epicarpo é a membrana exterior que envolve o
fructo. 0 ruesocarpo é a parte vascular que fica por baixo
do epicarpo: attinge n'alguns fructos, como na cereja, ou
na m a ç a (Íig. 90), grande desenvolvimento, recebendo
Fig. \)0 — Fructo da Macieira.
então o nome de sareocar-
po. O endocarpo è a mem­
brana interna que forra a
cavidade e m que estão en­
cerradas as sementes; u'al-
guns fructos, como na ce-~
reja, etc, adquire grande
dureza e espessura, e cons­
titue o caroço.
O pericarpo pode ser sim­
ples ou composto, conforme
o numero de folhas carpel-
lares (pie entram na, sua formação. Quando constituído
por u m só carpello, é unilocular; no caso contrario, tem
ordinariamente tantas cavidades quantos os carpellos sol­
dados, mas expecionalmente p ô d e ter u m a só, quando
os carpellos se tenham reunido lateralmente pelos bordos.
13. Sementes. A semente e a parte essencial do
fructo, e a que pela sua g e r m i n a ç ã o dá logar a u m novo
vegetal. " ,
C o m p õ e - s e de duas partes: o legumerdo, e a amêndoa.
O tegumento é formado por duas membranas sobre-

FRUCTO
postas, a mais exterior das quaes,. resistente e espessa,
se chama testa, ao passo que a interna, m u i t o mais del­
gada, tem o n o m e de l e g m e n . A testa é o desenvolvi­
mento da p r i m i n a , e o tegmen o da s e c u n d i n a (08). A s
d nas membranas p o d e m algumas vezes estar soldadas,
reduzidas a u m a ou faltarem por completo. O tegumento
exterior apresenta muitas vezes na superfície arestas,
pregas, pellos, sedas e filamentos; assim, no Algodoeiro,
as sementes são envolvidas n'uma pennugem "sedosa, que
se presta facilmente á fiação.
Mg. 91—Âmeibãoeira.
Embrião.
Fig. 92 — Amenâoeira. Embrião,
cujas cotyledones C
estão affastadas e deixam
ver o eauliculo T, a radicula
R e a plutuula G.
1-21
Fig- 93 —Amenãoeira.
Embryão (ampliado)
cujas cotyledones foram
tiradas em C.
K, radicula. _C eauliculo.
G. plumula.
A a m ê n d o a comprehende o a l b u m e n e o e m b r y ã o . O
albumen é u m a reserva nutritiva de amido, substancias
gordas e m a t é r i a s albuminoides, destinada a nutrir o
e m b r y ã o . - X ' u m grande n u m e r o de plantas pode, todavia,
faltar .. ;
A natureza do a l b u m e n é v a r i á v e l : é farinareo, no
Trigo, na Cevada-, no M i l h o ; oleoso, no Ricino, no C rolou
t i g l i u m ; corneo, no Cafe^eiro, etc.
0 e m b r y ã o é u m vegetal e m miniatura (fig. 91-93),

122
BOTÂNICA
e resulta da divisão do ovo ou cellula primordial da
planta. Distingue-se n'elle u m rudimento de caule, ou
cauliculo, terminado d'um lado por uma pequena raiz,
ou r a d i a d a , e do outro por u m gomo chamado gem~
m u l a ou pia m u la. Do cauliculo, entre a radicula e a
gemmula, nasce u m ou dois corpos mais ou menos vo­
lumosos que se chamam cotyledones, ou folhas cotyledo-
nares. 0 e m b r y ã o é monocotyledoneo, quando apenas tem
u m a cotyledon, e dicotyledoneo se tem duas. Nos Pinhei­
ros encontram-se de 3 a IA cotvledones verticilladas em
torno da gemmula. 1
Nas sementes que n ã o tem albumen, as cotyledo­
nes sào espessas e carnosas, como suecede na Ervilha,
na Fava, etc. São as reservas nutritivas armazenadas
n'estas cotyledones (pie fornecem ao vegetal os mate-,
riaes de que carece, durante os primeiros tempos da sua
existência. Nas sementes em que o albumen c muito
desenvolvido, é esle que fornece os primeiros alimen­
tos.
As sementes provenientes dos óvulos acham-se como
elles presas ás placentas, por intermédio cios funkulós
ou pados per me , ^ s e m e n t e S 611-
contram-se producções superüciaes devidas ao desenvol­
vimento ctrcumscripto ou generalisado do invólucro. Dá-
st>-lhes o nome de arilhos (íig. 0 W I 5 ) .

' 74. Classificação dos fructos. Os fructos divi­
dem-se e m serros e carnosos.
FRUCTO 123
Os primeiros t è m o pericarpo delgado e m e m b r a -
noso, ou espesso e lenhoso; os segundos, chegando á
m a t u r a ç ã o , t è m u m pericarpo carnoso, e ás vezes m u i t o
suceulento.
A . Fructos seccos. Os fructos seccos podem dividir-se
e m dois grupos. Uns, quando maduros, abrem-se e dei-
Fig. 96-97 — Trigo. Fructo inteiro e cortado ao comprido.
i
x a m cair as sementes, ao passo que as outras parles fi­
c a m adherentes á planta : são os dehiscentes. Outros n ã o
se a b r e m e c á e m inteiros no solo; são os indehiscenfes.
a ) F r u c t o s seccos iudehiscentes. Os fructos seccos in-
dehiscentes p ó d e m ^ e o n t ç r u m a ou mais sementes. Os
que c o n t é m u m a só semente são a cariopse, o aehenio e
a s a m a r o . Os que c o n t é m mais do que u m a semente são
a disa nutra e o p o h j ü c h t n i o .
A cariopse ou grão (fig. 96-97) é u m fructo indehis-

424 BOTÂNICA
cente d'uma só semente, que possue um pericarpo seceo
e coriaceo, adherente á semenle, da qual difficihnente se
separa. Tal é o fructo das Gramhieas : Trigo, Cevada,
Aveia, Milho, etc.
0 achenio (fig. 98) é u m fructo indehiscente, d'uma
só semente, e possue u m pericarpo lenhoso ou coriaceo
que n ã o adhere á semente, de modo que esta fica intacta
Fig. 08 —Oardo. Achenio, com seu pappilho.
depois da destruição do invólucro. Tal é o fructo do
Cardo, do Cirasol, da Chicorea, ele. Alguns acheniçs tèm
superiormente espécies de plumas, ou papillws que dào
presa ao vento para a sua disseminação.
A s a m t u a (íig. 99, 100) é u m fructo secco indehis­
cente, d'uma só semente, cujo pericarpo, coriaceo, se
desenvolve de maneira a formar uma espécie de aza em
torno do fructo: Tal é o fructo do Ulmeiro, etc.

FRUCTO
À d i s a m a r a (fig. 101) differe do precedente e m ler
duas sementes. Chegando á m a t u r a ç ã o , o fructo fende-se
e m diias metades, tendo cada u m a sua aza, mas unidas
Fig. 99, 100 - Ulmeiro. Fructo (samara) inteiro e aberto na sua
porção central dilatada e que encerra a semente.
por um pediculo. Mais tarde, cada metade do fructo cáe
Fig. 101 — Bórdo. Disamara.
separadamente. A disamara é característica dos Bordos.
0 p o l y a c h c n i o é u m fructo secco, indehiscente, for-
125

1
BOTA M C A
mado pela reunião de vários achenios u'um só corpo.
Chegando á m a t u r a ç ã o , esses achenios separam-se uns
Fig. 102-Salsa.
diaclienio
dos outros. Segundo o numero de achenios
reunidos, o polyachenio recebe o nome de
diaclienio, triachenio, etc. O fructo de todas
as Umbelliferas (fig. 102) (Salsa, Cenoura,
Funcho, etc.) e ura diaclienio.
b) Fructos seccos dehiscentes. Os fructos
seccos dehiscentes podem ser simples ou
compostos, conforme o numero de 'carpellos que entram
na sua f o r m a ç ã o . Os fructos simples são o follilho e a
v a g e m ; os compostos a siliqua e a cápsula.
Fig. 103 — Aconito. Follilhos
dehiscentes.
Fig. 104 — HeUeboro. Follilhos
dehiscentes. »
0 follilho v. u m fructo secco, dehiscente, sempre
simples e composto d'um só carpello, contendo uma oü
mais sementes. A abertura ou d e h i s c e n c i a ò o follilho
faz-se por uma só fenda longitudinal. Tal é o fructo da
A n é m o n a . 0 do Aconito (fig. 103), do HeUeboro (fig. 104),
etc, ó formado de tres follilhos.

127
A v a g e m (íig. 105) é u m fructo simples, sècco, de-
hiscente, f o r m a d o por u m só carpello e lendo varias se­
mentes. Abre-se ao longo de duas suturas. É este o
fructo das Papilionaceas, Feijão, Ervilha, Krvilhaca, etc
Fig. 105 — Ervilha. Vagem. Fig. 100 — Couve. Siliqua.
A siliqua (fig. 106), é um fructo sècco, dehiscente,
formado de dois carpellos, e tendo duas cavidades, que
encerram varias sementes. Abre-se por duas lendas, de
baixo para cima, o u de c i m a para baixo, ficando o septo
preso ao pedunculo. .Quando a siliqua é m u i t o curta

BOTÂNICA
chama-se s i t i a d a . É este o fructo característico das Cru-
ciferas, taes como o Goivo, a Couve, a Mostarda, etc.
A. cápsula é u m fructo secco, dehisceute, formado
de vários carpellos, contendo muitas sementes, e cara-
cterisada pela forma arredondada, ou pouco .allongada.
A sua dehiscencia faz-se por válvulas, por poros ou por
u m operculo.
Fig. 107-Fructo do Jacintho; Fig. 106 —Figueira do inferno. Dehiscencia
Dehiscencia loculicida. septifragá,
A dehiscencia valvular faz-se e m direcção longitu­
dinal, e pôde ser septicida, loculicida e septifragá. E' se­
pticida quando cada uni dos septos de separação se di­
vide e m dois, ficando distinctos os diílerentes carpellos.
E loculicida quando a divisão se effectua pelo meio de
cada carpello, arrastando cada u m a das válvulas u m se-
pto com sementes á' m a r g e m (íig. 107). E' septifragá
quando as paredes do fructo se separam e m válvulas
sem arrastarem os septos que licam intactos no centro,
onde f o r m a m outras tantas l â m i n a s verticaes (íig. 108).

FRUCTO 129
A dehiscencia valvular septicida encontra-se na D e -
daleira, no R h o d o d e n d r o n , etc.; a loculicida no L y r i o p
na T u l i p a ; a s e p t i f r a g á na Urze, na Figueira do inferno,
etc.
A dehiscencia por poros o u p o r i c i d a d á - s e quando se
f o r m a m na parede da c á p s u l a aberturas pequenas por onde
s á e m as sementes, c o m o se v è na Papoula (íig. 109) etc.
Fig. 109 - Fructo da Papoula :
dehiscencia poricida.
' A dehiscencia por operculo o u circular, dá-se quando
se f ô r m a u m sulco a toda a cirenhiferencia da c á p s u l a ,
pelo qual se effectua a s e p a r a ç ã o da parte superior, o u
operculo, da inferior. Esta f o r m a de c á p s u l a observa-se no
Morrião vermelho (fig. 110), etc.
Fig. 110 — Fructo de
Morrião vermelho :
dehiscencia circular.

130
BOTÂNICA
B. Fructos carnosos. Os fructos carnosos dividem-se
esmalmente è m indehiscenles e dehiscentes.
a) Fructos carnosos indehiscenles. Estes fructos po­
d e m ter u m a ou mais cavidades. Os que tem apenas
u m a cavidade s ã o : a d r u p a , a baga e o peponidio. Os
que t è m varias cavidades f o r m a m u m a só espécie, o
p o m o .
Fig. 111-112. Cerejeira. Drupas inteiras, e uma Fig. 113. —Grozelha
cortada ao comprido. Baga.
A d r u p a (fig. 111-112) é u m fructo carnosq, simples,
indehiscente, d'uma só semente. 0 pericarpo acha-se
dividido em tres camadas: a externa membranosa, a
media succulenta e a interna lenhosa. Esta ultima en­
volve a semente. São drupas todos os fructos de caroço:
pecego, ameixa, cereja, etc.
A baga (fig. H á ) é u m fructo carnoso, indehiscente,
ordinariamente simples, mas contendo varias sementes.

FHUCTO 131
0 pericarpo tem apenas duas camadas, u m a exlerna del­
gada e u m a interna succulenla. As sementes n ã o são
envolvidas pela parte lenhosa do pericarpo. Taes são as
uvas, ã grozelha, etc. As laranjas perdem ser considera­
das como bagas pluriloculares, tendo as cavidades cheias
d'uma polpa que cerca as sementes.
0 peponidio é uma grande baga com pericarpo bas­
Fig. 114. — Melão. Fepoüidio.
tante espesso e suceulento. Contem grande numero do
sementes, presas a placentas que f o r m a m u m a espé­
cie de septos. Taes s ã o os fructos da A b ó b o r a , do Me­
lão, (fig. Í U ) e das outras plantas da família das Cucur-
bitaceas.

132
BOTÂNICA.
O pomo (fig. 115) é u m fructo carnoso, de varias.
cavidades, encerrando muitas sementes, e indehiscente.
E' formado de tres camadas, a externa membranosa, a
media carnosa e a interna mais ou menos dura. Entram
neste grupo a m a ç ã , a pera, etc.
b) Fructos carnosos dehiscentes. São raros os fru­
ctos que f o r m a m este grupo e podem ser reduzidos a
duas espécies: a cápsula drupacea e a cápsula carnosa.
A cápsula drupacea e uma cápsula deuiscente, cujas
Fig. 115 — Fructo da Macieira.
paredes são molles e succulentas, e cuja semente é en­
volvida pela camada lenhosa do pericarpo. Tal é o fructo
da Nogueira.
A. cápsula carnosa é u m fructo plurilocular, tendo
cada u m dos compartimentos u m a semente, e cujo peri­
carpo molle se abre na m a t u r a ç ã o , deixando sair as se­
mentes. Tal é o fructo do Castanheiro da Índia.
75. Infructescencias. Dá-se o nome de infruetes-
cencia á reunião de fructos n u m mesmo eixo. Resulta

FRUCTO 133
n ã o d ' u m a ílor, mas d'uma inílorescencia. Taes são : a pi­
n h a , a g a l b u l a , a sorose e o sycone.
A p i n h a (íig. 1 lf>) é u m a infructescencia de forma
couica, formada pela r e u n i ã o de escamas mais ou menos
resistentes. Tal é o fructo do Pinheiro, do L u p u l o , etc.
Fig. 110 — Pinheiro. Pinha. Fig. 117 — Amoreira. Sorose.
A galbula c uma espécie de pinha cujas escamas,
longas na parte superior, lhe d ã o u m a f ô r m a arredon­
dada. É este o fructo do Cypreste.
A sorose (fig. 117) é constituída por vários fructos
soldados pela base n u m a só massa succulenta. Tal é o
fructo da A m o r e i r a , do Ananaz, etc.

134
BOTÂNICA
0 sycone (fig. 118) é formado por u m receptaculo
earnoso, cuja parte interna, concava, é forrada pelos fru-
ctos que são achenios. E typo tf esta infructescencia o figo.
76. Funcções geraes dos fructos. Os fructos,
do mesmo modo que as flores, tem as funcções vegeta-
Fig. 118 - Figueira. Sycone.
tivas: respiram, transpiram, sào atravessados por cor­
rentes de seiva, chlorovaporisam e assimilam carboneo
-eraquanto verdes, e elaboram secreeões.
77. Utilidade dos fructos. Muitos fructos, e
principalmente os fructos carnosos, são empregados na
alimentação do h o m e m .

C A P I T U L O V I I I
f t c p r o i I u c ç Â o d a s p l a n t a s
Noções sobre os typos de reproducção uas Cr>plogamicas. Re­
producção das Phanerogamicas por semente e pelos órgãos
de vegetação.
78. Reproducção das plantas. A reproducção das plan­
tas pode ser asexaal ou sexual. Diz-se que a reproducção è ase­
xaal quando a nova planta resulta da divisão da primeira, e se­
xual quando para a formação d'um novo vegetal se torna neces­
sário o concurso de dois elementos diflerenciados. Como inter­
médio entre a reproducção sexual e asexual ha a reproducção
por conjugação, em que é necessário o concurso de dois elemen­
tos, mas em que estes não estão diflerenciados.
79. Reproducção das Cryptogamicas. Dá-se o nome de
Cryptogamicas ás plantas que não tèm Ilores. l^ellas formavam
os antigos botânicos uma só classe; mas o seu estudo mais des­
envolvido fez com que se dividissem em tres t> pos.
Algumas d 1
estas plantas são d ^ m a estructura perfeitamente
homogênea, formadas ás vezes d'uma só cellula, e, quando for-

140
BOTÂNICA
macias por muitas, o parenchyma não se dilferenciã. D'estas plan­
tas, algumas sào inteiramente privadas de chioropiiyUa, outrâs
tèm esta substancia, acompanhada ou não de pigmentos corantes.
Comprehende este ty po as Algas (fue se encontram nas águas,
os Fungos, que vivem como parasitas sobre os seres vivos, e os Li-
chens, que se desenvolvem sobre as arvores, sobre as pedras e
sobre a terra.
O corpo d'estas plantas chama-se thalto, e ellas tém o nome
de Thallophytas.
Outras Cryptogamicas, as Muscineas, tèm ainda unia estru­
ctura bastante simples, mas já se encontra nVJIas um eixo com
folhas chlorophylladas, mas sem raizes. São os Musgos que vivem
nos muros, na terra; e as Hepaticas que st; encontram nos loga-
res humidos.
Ambos estes typos formam as plantas sem vasos ou não vas­
culares. Os vasos começam a apparecer nas Cryptogamicas vas­
culares, cujo corpo apresenta raiz, caule e,folhas, encontrando-se
em todas estas partes um conjuncto de tecidos protectores, além
de fasciculos libero-lenhosos com os quaes eommunicam os que
estão encerrados nas nervuras das tolhas. O caule é cylindrico e
as folhas possuem uma organisação bastante adiantada. Perten­
cem a este typo os Fetos que tomam por vezes grande desenvolvi
vimento.
A reproducção das Cryptogamicas pode ser sexual ou ase-
xual. Nas Thallophytas mais elementares, a reproducção effectua-se
por divisão ou segmentação do corpo da planta. Outras apresen­
tam á superfície gomos, e a reproducção è por gemmação. Mui­
tas d'ellas, porém, produzem no interior das cellulas ou.dos fila­
mentos ocos que as formam, pequenos corpos reproductores cha­
mados esporos, (Mg. 119) que, depois de livres, podem reproduzir
novas plantas.
Estes esporos, podem também formar-se á superfície de cel­
lulas que lhes servem de supporte e se chamam hasidios. Cada
basidio sustenta um ou vários esporos.
Freqüentes vezes, os esporos, em vez de serem nus, estào
envolvidos em saccos chamados esporaãgios, thecas ou ascas, sac-
cos que podem estar livres, mas que mais ordinariamente estão

REPRODUCÇÃO DAS PLANTAS 141
alojados em cavidades chamadas conccptaculos. imuts ou arche-
gonios, segundo as plantas em qu3 se consideram.
Na grande maioria (festas plantas ha também reproducção
sexual. A primeira fôrma de reproducção sexual é por meio'de
elementos não (Merendados. Assim, n'algumas Algas, unem-se
Fig. 119 - Bodelha. Esporos em germinação.
duas cellulas para formarem outra que depois se fragmenta e
desenvolve. Chama-se a este phenomeno conjugação (íig. 120).
Mais geralmente, os elementos sexuaes são diflerenciados.
0 órgão masculino é geralmente uma cellula, cujo protoplasma
Fig. 120 — Algas conjugadas. Zignema e Spirogyra.
se divide em fragmentos eguaes, cada um dos quaes toma uma
fôrma ovoide ou espiralada. Saindo da cellula-mãe, estes corpos
movem-se na agua como se fossem animaes, com o auxilio de
celhas vibràteis: tèm o nome

142
BOTÂNICA
Tanto os oogonios como os antherozoides que lhes devem
fecundar o conteúdo apresentam-se ás vezes separados ou reuni­
dos em pequenos corpos vegetativos, chamados prothallos, proto-
ventas ou proembryões.
Da fecundação da oosphera pelo anlherozoide resultam os
ovos, também chamados oosporos.
80. Reproducção das Phanerogamicas. A reproducção
das Phanerogamicas pode eliectuar-se de dois modos: ou por
meio de sementes ou por meio dos órgãos de vegetação.
A reproducção por meio de sementes è muito mais geral do
que a outra. A reproducção pelos órgãos de vegetação, menos fre­
qüentemente observada na natureza, emprega-se para multiplicar
as arvores de fructo ou as plantas ornamentaes dos nossos climas.
81. Reproducção por semente. Germinação
das sementes. Quando a semente chega á maturação, o
e m b r y ã o (pie encerra deixa de desenvolver-se e passa ao
estado de vida latente, em que pode ficar por muito
tempo. Quando, p o r é m , a semente fòr collocada em con­
dições favoráveis, o e m b r v ã o continuará o seu desenvol-
vimento interrompido, 1
nutrindo-sc das reservas, que tem
e m torno de si e f o r m a r á e n t ã o o vegetal adulto. Quando
a semente sáe d'este estado de vida latente diz-se que
g e r m i n a e o conjuncto de phenomenos que n'ella se dão
n'esle momento tem o nome de germinação da semente.
82. Condições necessárias á germinação. Para
que se eifectue a g e r m i n a ç ã o é preciso que se realisem
certas eondições, u.mas inherentes á própria semente,
outras dependentes do meio. As primeiras chamam-se
internas ; as segundas e.cfenms.
Condições internas. Para que u m a semente seja ca­
paz de germinar, é preciso, e m primeiro logar, que seja

oa, isto é, que encerre por baixo dos tegumentos um
REPRODUCÇÃO DAS PLANTAS \ M
e m b r y ã o b e m c o n f o r m a d o e m todas as suas partes.
E m segundo logar, é n e c e s s á r i o que a semente es­
teja madura, isto é que as suas reservas nutritivas se­
jam assimiláveis immediatamente.
E m í i m , é preciso que esteja viva, isto é, que ainda
se ache n o estado de vida latente que lhe é p r ó p r i o . As
sementes que t è m reservas amylaceas ou aleuronicas con­
servam-se vivas durante m u i t o tempo, mas as que t è m
u m a l b u m e n corneo resistem pouco, bastando a exsica-
ção para m o r r e r e m .
Condições externas. Para que u m a semente germine,
precisa, a l é m dos requisitos que acabamos d'enumerar r
d'agua, oxvsenio e calor.
A a

BOTÂNICA
lho germina entre 9 o
,5 e 46°,2, mas desenvolve-se me­
lhor a 33°,7
Phenonienos d a g e r m i n a ç ã o - Quando se
r e ú n e m estas condições, a semente c o m e ç a a germinar,
e dão-se n'ella phenome-
nos d'ordem chimica e
d'ordem morphologica.
Plienomenos chimicos.
Quando c o m e ç a a germi­
nação, a respiração tor­
na-se muito activa, e d'ahi
resulta uma grande quan­
tidade de calor que é fá­
cil de reconhecer. IVeste
momento, formam-se na
semente fermentos espe-
ciaes chamados diastases,
destinados a concorrerem
para u m a espécie de di­
gestão das reservas ali­
mentares, tornando-as so­
lúveis e assimiláveis.
Plienomenos morpho-
logicos. A o mesmo tempo,
Fig. 121-Desenvolvimentod'um feijão. Q e m b r y ã o modífl-
cações de forma. Examinemos o phenomeno no Feijoeiro
(íig. 121). Sob a inlluencia da humidade, a semente in­
cha e a epiderme rasga-se ao nivel do micropylo, saindo
por essa abertura a radicula que se enterra no solo e
vae constituir a raiz da nova planta. Quando a raiz

REPRODUCÇÃO DAS PLANTAS
adquire u m certo c o m p r i m e n t o , o cauliculo t a m b é m se
allongae dirige-se e m sentido inverso ao da raiz. A o p r i n ­
cipio forma u m a ansa, mas depois ergue-se, levantando
as cotyledones que se aftastam, t o m a n d o grosseiramente
u m aspecto de folhas. Mais tarde a p l u m u l a desenvolve-se
e produz as primeiras folhas normaes.
N e m sempre os phenomenos da g e r m i n a ç ã o se d ã o
exactamente c o m o indicamos. As cotyledones do feijão
saem fora da terra e por isso se c h a m a m e p i g e a s ; outras
vezes, p o r é m , as cotyledones ficam soterradas e diz-se
então que são h y p o g e a s .
84. Reproducção pelos órgãos de vegetação. A repro­
ducção pelos órgãos de vegetação pode eífectuar-se pelos gomos,
(35) pelos bolbos (32) e por meio dos ramos, constituindo a re­
producção por estacas ou por mergulhia. N
íazer-se por meio das folhas.
85. Reproducção por estacas. Se cortarmos um ramo de
T ,
alguns casos, pode
•Geranio ou de Loendro, e mergulharmos a sua extremidade na
terra ou na areia humida, e algumas vezes até em agua pura,
esse ramo continua a viver durante alguns dias. Durante esse
tempo, veem-se desenvolver, na parte inferior do ramo, raizes
adventicias que podem tornar-se bastante numerosas para nutri­
rem o ramo que as formou. Chama-se estaca ao ramo que dá ori­
gem, quando plantado, a uma nova planta.
Esta operação é empregada freqüentemente para a repro­
ducção de plantas ornamentaes e d'algumas fructeiras; para a
realisar, lança-se m ã o ordinariamente dos ramos, mas podem
aproveitar-se n'alguns casos as folhas. Assim se conseguem mul­
tiplicar as Begonias.
86. Estacas naturaes. A natureza offerece grande numero
d'exemplos d'estacas naturaes. As batatas, por exemplo, (íig. 122)
10

BOTÂNICA
reproduzem-se geralmente d'este modo. Os caules subterrâneos
d*esta planta dilatam-se em tuberculos que se separam pela
destruição dos caules que os uniam. Plantados na primavera;
obtem-se tantas novas plantas, quantos olhos apresenta o tuber-
culo. D*ahi nasce o processo de partir as batatas ao plantal-as.
Fig. 122— Um pó de batata.
87. Mergulhia. Ha plantas que se não podem reproduzir
por meio dVstacas, porque os ramos que se separam da planta
mãe morrem antes de terem produzido raizes adventicias desti­
nadas a sustenlal-as. Podem, todavia, reproduzir-se pela opera­
ção chamada mergulhia.

REPRODUCÇÃO DAS PLANTAS
A mergulhia (íig. 123) consisto cm enterrar os ramos que
devem dar novas plantas, sem os separar da planta mãe. Estes
ramos desenvolvem raizes adventicias na parle enterrada ; quando
estão bastante desenvolvidas, cortam-se os ramos e oblem-se tan­
tos vegetaes disLinctos quantos eram os ramos enterrados. A
mergulhia é muito empregada nas vinhas.
Fig. 123 — Mergulhia.
88. Mergulhia natural. Existem na natureza muitos exem­
plos de mergulhia. Assim, os morangueiros emittem caules muito
delgados (estolhos) que rastejam pela terra, e produzem de dis­
tancia em distancia raizes adventicias, Apparecem depois as fo­
lhas e forma-se uma planta distincta. Os Rainunculos e as Silvas
multiplicam-se t a m b é m por estacas naturaes.
89. Enxertos. O enxerto é uma operação que tem em vista
a multiplicação das arvores ou arbustos e consiste em transplan
tar para o caule d'um vegetal u m ramo ou gomo d'outra planta.
1 1

148
BOTÂNICA.
P,r. uuc o enxerto dê resultado, é preciso que fique em relação
oTsbeí dos dois indivíduos,.para que a seiva descendente una
nromptameule as partes que foram postas em contado.
1
O enxerto não pode produzir-se indiferentemente d'uma
Fig- 124 - Enxertia de approxe.
arvore para outra; nunca se effectua entre uma Macieira e uma
Pereira, ao passo que esta se enxerta bem no Marmelleiro bravo,
no Espinheiro, e na Sorveira.
As principaes espécies denxeilia são: a enxertia (Yapproxe,
de garfo e de borbjdfui.
A enxertia iVapproxe ou por appro.n maçao, (hg. w>»

REPRODUCÇÃO DAS PLANTAS 149
siste em unir duas plantas próximas por meio de entalhes que se
correspondam, até que esteja completa a união, depois do que se
separam.
A enxertia de garfo (tig. 125) consisto em implantar u m
ramo d'um vegetal ifoutro, de modo que o liber d*um corres­
ponda ao outro.
A enxertia de borbulha ou (Vescudo (íig. 12(5) consiste em
transplantar d'uma planta para outra uma porção de casca com
um olho ou borbulha.

150
BOTÂNICA
R E S U M O
78. A reproducção das plantas pode ser sexual ou asexuat.
Ha outra forma intermedia de reproducção que se chama por
conjugação.
sexual.
79. Nas Cnptogamieas, a reproducção pode ser asexuat e
Nas TballophUas, pôde eifectuar-se por segmentação das
cellulas que as constituem, pela producção de gomos, e ainda
pelo desenvolvimento de esporos. Estes podem estar supportados
pelos basidios; mas acham-se mais vezes em saccos chamados es-
porangios, thecas, ou ascas, encerrados em cavidades chamadas
conceptaculos, urnas ou archegonios
Na maioria destas plantas ha também geração sexual. Esta
pode elfecluar-se por meio dVlementos não ditferenciados; mas
geralmente os elementos sexuaes são apparentes. O elemento de
fecundação masculino é representado pelos anthera :o ides. O oi\
gão feminino é o oogonio, que contém o protoplasma fecundavel
(oospkera). Oogonio e anlherozoide podem existir n'um corpo ve-
getativo (prothallo, protouema ou proembryão).
80. A reproducção das Phanerogamicas etfeclua-se por
meio de sementes e dos órgãos da vegetação.
81. Chegando a semente á maturação, passa ao estado de
vida latente. Quando, depois, colloeada em condições favoráveis,
o e m b n ã o desenvolve-se nulrindo-se das reservas alimentares
que tem em lorno de si. É o que se chama germinação.
81. Para a germinação são precisas condições internas e
r.clernas. Como condições internas, é preciso que a semente seja
J)oa, madura o viva. Como condições externas, sào indispensáveis
para o desenvolvimento da semente a agua, o oxygenio e o calor.
Ho. Quando a semente começa a germinar, dão-se n'ella.
plienomenos chimicos e morpholo^ieos Os plienomenos chimicos
consistem principalmente na formação de diastases que tornam
solúveis as reservas alimentares. Os plienomenos morphologieos
consistem na laceração do episperma, na saida da raiz e no des­
envolvimento do caule e das Colhas.

REPRODUCÇÃO DAS PLANTAS 151
84. A reproducção pelos órgãos de vegetação pode effe-
ctuar-se pelos gomos, pelos bolbos e por meio dos ramos. Tam­
bém pode eífectuar-se pelas folhas.
85. A reproducção por estaca consiste na separação d*um
ramo da planta-mãe o qual, enterrado na terra, ganha raizes
adventicias e dá logar a u m novo vegetal.
86. A natureza offerece grande numero d'exemplos desta­
cas naturaes. Tal é o que suecede na Batata, etc.
87. A mergulhia consiste em enterrar os ramos que devem
dar novas plantas sem os destacar da planta-mãe.
88. Existem na natureza exemplos de mergulhia. Assim
suecede no Morangueiro que emitte estolhos que ganham raizes
adventicias.
89. O enxerto consiste em transplantar para o caule cTum
vegetal um ramo ou gomo cToutra planta. Para (pie de resultado,
é preciso que fique em contacto o liber das duas plantas. Ha tres
espécies principaes cTenxerto: de approxe, de garfo, e de bor­
bulha.

90. Nomenclatura e classificação botânicas.
C A P I T U L O I X
T a v i n o m i a
Para distinguirmos as plantas umas das outras e nos po­
dermos referir a ellas, torna-se necessário, n ã o só dar-
lhes nomes, mas dispol-as e m grupos constituídos pelas
que t è m caracteres de maior ou menor s i m ü h a n ç a , ao
que se chama classificar. 0 conjuncto de regras a que
obedecem os nomes scienti ticos dos vegetaes. chama-se
nomenclatura botânica ; as regras seguidas na classifica­
ção constituem a l a x i n o m i a .
91. Indivíduo. Todo o ser vivo é mn individuo.
Esta palavra que, lilteralmente, quer dizer indivisível,
applica-se com o l i m de fazer sentir que cada ser vivo
forma ordinariamente uma entidade distincta isolada. U m
Carvalho, u m Choupo, u m p é de Trigo são outros tantos
indivíduos.

TAXINOMIA
/i
153
92. R a ç a s : v a r i e d a d e s . Se c o m p a r a r e m p é s dif-
ferentes de Trigo, cultivados e m sitios diíTerentes, notam
que n ã o s ã o todos eguaes; mas, apezar d'isso, u ã o os
confundem n e m c o m a Cevada, n e m c o m a Aveia, n e m
com qualquer outra planta.
A r e u n i ã o cfindividuos c o m caracteres c o m m u n s
constitue u m a v a r i e d a d e . Quando esta tem caracteres
de constância que se transmittem á posteridade toma o
nome de raça.
93. Espécie. Por muito que se distanciem as va-
riedadés e as raças, e m todo o caso n i n g u é m deixa de
reconhecer que d e r i v a m d ' u m a f o r m a mais ou menos
constante. Pessoa alguma deixa de differençar o Milho,
do Trigo, da Cevada; s ã o outras tantas espécies.
Chamam-se assim os grupos de seres que c o m -
quanto dissemilhantes debaixo d'alguns pontos de vista
secundários, s ã o completamente idênticos nos seus cara­
cteres fundamentaes que se transmittem e m g e r a ç õ e s
successivas e portanto se perpetuam.
Excepcionalmente, duas espécies p o d e m fecundar-se,
ao que,se chama h y b r i d a ç à o , recebendo o produeto o
nome de h j/br ido. O h y b r i d o tem ordinariamente cara­
cteres i n t e r m é d i o s aos das espécies que lhe deram ori­
gem ; se se reproduz, parte da d e s c e n d ê n c i a assimelha-se
á planta que forneceu a cellula masculina; outra parte
assimelha-se á que deu a cellula feminina, e a restante
é constituída por i n d i v í d u o s dissemilhantes entre si. Se
ainda se eflectua segunda g e r a ç ã o dá-se o m e s m o , e den-
tro e m pouco a fórma h y b r í d a desapparece, absorvida
pelas espécies que a p r o d u z i r a m .

BOTÂNICA
! H . G ê n e r o s . Se compararmos a Couve e o Nabo,
reconhecemos que são duas espécies distinetas; mas
t a m b é m notamos que entre ellas existem notáveis simi-
lhanças. O mesmo se dá com o Trevo de cheiro e o Trevo
branco.
Á reunião (Testas espécies que t è m entre si simi-
Ihanças evidentes dá-se o nome .de gêneros. A Couve e o
Nabo pertencem ao mesmo g ê n e r o ; e o Trevo de cheiro
e o Trevo branco estão nas mesmas condições.
Muito excepcionalmente, dois gêneros próximos, po­
dem produzir Jrgbridos.
95. Famílias, ordens, classes, typos. Quando
se comparam os differentes gêneros, reconhece-se que
alguns t è m e m c o m m u m certo numero de caracteres
importantes, ao passo que outros differem em quasi
tudo: os gêneros mais similhantes entre si t è m o nome
de famílias. As famílias (pie apresentam entre si laços
de s i m ü h a n ç a agrupam-se para constituírem ordens /as
ordens, a seu turno, reunindo-se, f o r m a m classes; e es­
tas por sua vez f o r m a m , pelo agrupamento, typos.
Das detinições que acabam de dar-se, conclue-se
que a maior s i m ü h a n ç a existe entre as plantas da mesma
variedade. Ainda é grande entre plantas da mesma es-
pecie, mas* vae diminuindo cada vez mais quando se
passa para o gênero, para a família, para a ordem, para
a classe, para o typo. Para se fixarem estas idéias, sir-
vamo'-nos do artiücio apresentado por Vau-Thieghem,
A d m i t í a m o s que haja na planta dez caracteres ou gru­
pos de caracteres a comparar; representemos cada u m
d'estes caracteres pelo algarismo 1 quando seja constante

TAXIN0M1A 155
e por 0 quando seja v a r i á v e l , e disponhatnos os signaes
da esquerda para a direita, segundo o valor decrescente
do caracter, representando o primeiro á esquerda o grupo
de caracteres mais importante, e o u l t i m o á direita o m e ­
nos valioso. P o d e m e n t ã o resumir-se os quadros da clas­
sificação d'cste m o d o :
Planta.. ., .. ... 11111111II
Variedade 1111111 MO
..Espécie J111III 100
G ê n e r o : 111II11000
Família... 11II110000
Ordem 1111100000
Classe .. .. 1111000000
Typo 1110030000
Reino 1100000000
Seres vivos 1000000000
9o. N o m e n c l a t u r a . A nomenclatura adoptada e m
botânica, c o m o de resto e m tocla a historia natural, ba-
sea-se na a d o p ç ã o de dois termos para a i n d i c a ç ã o de
cada.espécie: é portanto u m a nomenclatura binaria. U m
d'csses termos designa o g ê n e r o , e o outro a espécie.
A Couve e o Nabo, pertencendo a ura m e s m o gê­
nero, terão c o m o e x p r e s s ã o g e n é r i c a a palavra Brassica ;
as espécies s e r ã o designadas respectivamente pelas pa­
lavras Oleracea e N a p u s .
Como se vê, os nomes do g ê n e r o e da espécie s ã o
em latim, o que é devido a ser u m a língua universal­
mente ccmliecida. Os nomes vulgares de m o d o a l g u m
se poderiam aproveitar, visto que v a r i a m c o m as re­
g i õ e s .
1
"
0 norhe especifico é seguido da inicial o u primeiras

BOTÂNICA
lettras do botânico (jiie primeiro descreveu a espécie.
Assim, por exemplo, se escreve: Rosa C a n i n a L . (Linneu).
97. Classificações. Classificar é distribuir em gru­
pos. Conforme a base adoptada para essa divisão, podem
as classificações ser naturaes ou artificia es. Estas, cha­
madas t a m b é m systhemas, adoptam bases variadissimas;
as mais vulgarisadas tomaram como elemento de dis-
tincção as modificações d'um só órgão. Aquellas, tam-
bem chamadas methodos, baseam-se sobre caracteres ti­
rados de todos os órgãos.
Os systhemas tem a vantagem de serem .d'um uso
muito €ommodo, determinando-se com facilidade o grupo
e m (pie tèm de ser collocado o objecto a classificar, mas v
aparte o conhecimento do caracter e m que o systhema
assenta, nada mais se fica sabendo.
Com os methodos dá-se o inverso; a classificação é
mais diflicil, mas o objecto classificado fica conhecida
completamente.
98. Systhemas vegetaes. Systhema de Linneiu
0 que acabamos de dizer das classificações e m geral ap-
plica-se e m toda a sua extensão ás classificações vege­
taes. I/entre os systhemas botânicos, o mais notável é o
de Linneu, celebre naturalista sueco. Basea-se nas modi­
ficações importantes dos ó r g ã o s de r e p r o d u c ç ã o das plan­
tas, estames e carpellos, e comprehende M divisões pri­
marias ou classes, que depois se dividem e m ordens ou
divisões secundarias.
As treze primeiras classes são fundadas n a numera
dos estames; a decima-qnarta e a decima-quinta na sua

grandeza relativa; as tres seguintes, na reunião dos es­
TAX1N0MIA 157
tames pelos íiletes; a decima-nona na r e u n i ã o dos esta­
mes pelas antheras; a v i g é s i m a na r e u n i ã o dos estames
com os earpeltos ; a vigesima-primeira, vigesima-segunda
e vigesima-terceira na s e p a r a ç ã o das .flores masculinas e
das ílores femininas; a vigesima-quarta na a u s ê n c i a de
estames e carpellos.
SYSTHEMA DE LINNEU
l. a
classe: Monandria. Comprehende as plantas
que l è m u m estame, ex. a Valeriana.
2. a
3. a
4 a
dos lintureiros.
tata.
5. a
6. a
7. a
classe: D i a n d r i a . Dois estames, ex. o Lilaz.
classe: T r i a n d r i a . Tres eslames, ex. o Trigo.
classe: T e t r a n d i a . Qualro estames, ex. a Ruiva
classe: P e n t a n d r i a . Cinco estames, ex. a Ba­
classe: H e x a n d r i a . Seis estames, ex. a Tulipa.
classe: H e p t a n d r i a . Sete estames, ex. o Cas­
tanheiro da índia.
8. a
9. a
10. a
l l .
a
classe: O c t a n d r i a . Oito eslames, ex. a Urze.
classe: E n n e a n d r i a . Nove estames, ex. o Junco.
classe: D c c a n d r i a . Dez estames, ex. o Gravo.
classe: D o d e c a n d r i a . De onze a vinte estames,
ex. a Rezeda de cheiro.
12. a
classe: l e o s a n d r i a . Mais de vinte estames, in­
seridos sobre o calix, ex. a Roseira.
13. a
classe: P o l y a n d r i a . De vinte a cem estames,
inseridos por baixo do ovario, ex. a Papoula.
14. a
classe: D i d y i i a i í i i a . Quatro estames, dois dos
quaes mais pequenos do que os outros, ex. a Digital.

158
15. a
BOTÂNICA
classe : T è t r a d y n a n i i f l . Seis estames, dois dos
quaes mais pequenos do que os outros quatro,, ex,. a
Couve.
l(>. a
classe: M o n a d e l p h i a . Estames em numero va­
riável, reunidos pelos íiletes n ' u m só feixe, ex. a Malva.
17. a
classe: D i a d e l p h i a . Estames e m numero va­
riável soldados pelos íiletes e m dois feixes distinetos, ex.
a Polygala.
18. a
classe: P o l y a d e l p h i a . Estames reunidos pelos
íiletes em tres ou mais feixes distinetos, ex. a Laran­
jeira.
19. a
classe: Syngenesia. Cinco estames reunidos e
soldados pelos antheras: flores ordinariamente compos­
tas : ex. o Malmequer.
20. a
classe: G y n a n d r i a . Estames reunidos n'um só
corpo com os carpellos, ex. as Orchideas.
2 1 .
a
classe : M o n e c i a . Flores masculinas e flores
femininas distinetas, mas reunidas n ' u m mesmo indiví­
duo, ex. o Carvalho.
22.
i l
classe: Diecia. Flores masculinas e tlores fe­
mininas em indivíduos difterentes, ex. a Mercurial.
23. a
classe: P o l y g a m i a . Flores hermaphroditas,
tlores masculinas e flores femininas reunidas n ' u m mesmo
indivíduo ou em indivíduos difterentes, ex. a Parietaria.
24. a
classe: C r y p t o g a m i a . Plantas cujas Ílores sào
invisíveis, ou muito pouco distinetas, ex. o Feto macho.
0 systherna de Linneu tem o defeito de n ã o atten-
der ás analogias existentes entre as difterentes espécies
de vegetaes, reunindo n ' u m mesmo grupo plantas muito
dissemilhantes, ou distribuindo e m classes diílerentes
plantas dY)rganisação muito parecida. As únicas classes

em que os vegetaes estão grupados Éituralmente são: a
TAXIXOMIA 159
Didynamia, a Tetradynamia e a Syngcnesia (14. a
, 15. a
19. a
classes) que correspondem á s famílias naturaes das
Cruciferas, das Labiadas e das Synantheraceas.
99. Systhema de Brotero. Uma das modilicaeões
mais notáveis do systhema de L i n n e u foi devida ao cele­
bre botânico portuguez Brotero. A base d'esse systhema
é a contagem dos* estames férteis pelo n u m e r o das an-
theras. Gomprehende \'i classes, a saber:
l .
a
classe: M o n a n t h e r i a . Gomprehende as plantas
que t è m u m a anthera, ex. a C h a r a vulgaris.
2. a
maninho. }
3. a
4. a
Verbena.
5. a
: Genciana.
lipa.
6. a
7. a
classe: D i a n t h e r i a . Duas antheras, ex. o llos-
classe: T V i a n t h e r i a . Tres antheras, ex. o Trigo.
classe: T e t r a n t h e r i a . Quatro antheras, ex. a
classe: P e n t a n t h e r i a . Cinco antheras, ex. a
classe: H e x a n t h e c i a . Seis antheras, ex. a T u -
classe: H e p t a n t h e r i a . Sete antheras, ex. o Cas­
tanheiro da índia. v
leira.
8. a
9. a
Loureiro.
queja.
10. a
classe: O c t a r i t h e r i a . Oito antheras, ex. a Avel-
classe: E n n e a n t h e r i a . Nove antheras, ex. o
classe: D e c a n t h e i i a . Dez antheras, ex. a Car­
1 1 / classe: P o l y a n t h e r i a . Mais de dez antheras,
ex. a Rosa.
e

160
12. a
BOTÂNICA
classe: C r y p t a n t h e r i a . Plantas sem órgãos
sexuaes apparentes, ex. o Feto macho.
100. Methòdos. Methodo de Jussieu. 0 me-
thoclo natural de Jussieu, tem e m vista agrupar os vege­
taes pelas suas analogias. Para isso, é necessário estu-
dal-os em todas as suas particularidades, determinar os
seus caracteres, e graduar-lhes a importância, isto é
subordinal-os. Quer dizer isto que o caracter que servir
para o estabelecimento da família, deve ter mais impor­
tância do que o que serviu para se estabelecer o gênero
e assim successivamente.
Jussieu estabeleceu tres typos fundamentaes, tirando
os caracteres do e m b r y ã o . Esses typos s ã o :
as A c o t y l e d o n e a s ou C r y p t o g a m i c a s , eompre-
hendendo as plantas que n ã o t è m e m b r y ã o , e portanto
sem cotyledones;
as M o n o c o t y l e d o n e a s , comprehendendo todas as
plantas cujo e m b r y ã o tem apenas u m a cotylédon;
as D i c o t y l e d o n e a s , comprehendendo as plantas
cujo e m b r y ã o tem duas cotyledones.
Divisão e m classes. Estes tres typos foram divididos
e m classes, tendo e m vista caracteres de segunda ordem,
tirados da inserção dos estames e da f ô r m a da corolla.
Às Acotyledoneas, que n ã o t è m tlores distinetas, for­
m a r a m apenas u m a classe : a Acotyledonia.
O typo das Monocotyledoneas f o r m o u tres classes,
segundo os estames eram hypogynos, perigynos ou epigy-
nos, denominadas respectivamente M o n o h y p o g i n i a , Mo-
noperigynia, e M o n o e p i g y n i a .
O typo das Dicotyledoneas foi primeiro dividido em

TAXINOMIA 161
tres grupos s e c u n d á r i o s : D i c o t y l e d o n e a s apetalas, m o n o -
petalas, e p o l y p e t a l a s . Depois, cada u m d'estes grupos
foi dividido e m classes, segundo o m o d o d'inserção dos
estames, a saber:
as Dicotyledoneas apetalas e m tres classes: E p i s t a -
m i n i a , P e r i s t a m i n i a e H y p o s t a m i n i a ;
as Dicotyledoneas m o n o p e l a l a s e m quatro classes:
HypoGorollía, Pericorollia, E p i c o r o l l i a - s y n a n t h e r i a e E p i -
corollia-corysantheria;
as Dicotyledoneas p o l y p e t a l a s e m tres classes: E p i -
petalia, H y p o p e t a i i a e P e r i p e t a l i a .
E m f i m , a ultima classe, chamada D i c l i i d a , eompre-
hende todàs as plantas de flores unisexuadas.
Divisão e m f a m í l i a s , etc. A divisão das classes e m
famílias, _ d'estas e m g ê n e r o s , etc. repousa sobre o m e s m o
principio da s u b o r d i n a ç ã o dos caracteres. Se, para a di­
visão e m typos, se l a n ç o u m ã o dos caracteres tirados
do e m b r y ã o , e, para a divisão e m classes, de caracteres
da corolla e dos estames, para se f o r m a r e m as famílias,
tomaram-se os que se referem á estructura do fructo, ao
numero dos estames, á sua r e u n i ã o pelos filetes, etc.
Caracteres menos importantes tirados da f ô r m a das
flores, da inílorescencia, e t c , servem para a divisão das
famílias e m g ê n e r o s ^ d'estes e m e s p é c i e s e ainda para a
distineção entre variedades.

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TAX1N0M1A
101. C l a s s i f i c a ç õ e s m o d e r n a s . C l . de V a n T i e -
g h e m . 0 m e t h o d o de Jussieu foi diversamente m o d i f i ­
cado pelos b o t â n i c o s que se lhe seguiram; de Candolle,
Richard, Brogniart, etc. O conhecimento mais perfeito
dos vegetaes permittiu estabelecer grupos, e accentuar
separações n ã o entrevistas no tempo de Jussieu. N ó s
adoptamos n'este livro a classificação de V a n T h i e g h e m ,
que é a seguinte :
Divisão e m typos. Van T h i e g h e m divide o reino v e ­
getal e m dois sub :reinos: p l a n t a s n ã o vasculares, ou s e m
raizes e p l a n t a s vasculares ou c o m raizes.
Cada u m d'estes sub-reinos é dividido e m dois typos.
As plantas n ã o vasculares f o r m a m dois typos: as
Thallophytas, o u plantas sem folhas; e as M u s c i n e a s , que
já apresentam estes appendices.
As plantas vasculares dividem-se e m dois typos, con­
forme apresentam o u n ã o ílores: são as C r y p t o g a m i c a s
vasculares e as P h a n e r o g a m i c a s .
Divisão dos t y p o s e m classes — 1. As T h a l l o p h y t a s s ã o
divididas e m duas classes, correspondendo á a u s ê n c i a o u
presença, nas plantas que constiluem o typo, d'algum p i -
gmento c ó r a d o . S ã o os F u n g o s , e m que ha a u s ê n c i a de
chlorophylla; e as A l g a s , e m que existe u m pigmento
córado.
I I . As M u s c i n e a s dividem-se e m duas classes: H e -
paticas e M u s g o s . Nas primeiras, os esporos resullanles
da divisão do ovo ficam encerrados no archegonio alé a
maiuração ; as segundas apreseniam pedunculos que sup-
portam u m a c á p s u l a cheia d'esporos.
I I I . As C r y p t o g a m i c a s vasculares dividem-se e m
tres classes: F i l i c i n e a s , E q u i s e t i n e a s e L y c o p o d i n e a s .

m
BOTÂNICA
As Filicincas são caracterisadas por apresentarem
folhas grandes, chamadas frondes, enroladas e m fôrma
de baculo quando novas; as Equisetineas, por apresen­
tarem grande numero de ramos verticillados: as Lyeopo-
dineas por terem raizes e caules diehotomos.
IV. Finalmente, as P h a n e r o g a m i c a s dividem-se em
Gymnospermicas e Angiospermicas, conforme as semen­
tes estão ou n ã o encerradas n'uma cavidade fechada. As
G y m n o s p e r m i c a s constituem u m a sô classe: as Angios­
permicas dividem-se e m duas classes: Monocotyledoneas
e Dicotyledoneas.

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166
R E S U M O
90. Para distinguir as plantas é necessário dar-lhes nomes
a distribuil-as em grupos. O conjuncto de regras para nomear
scientiíicamente os vegetaes tem o nome de nomenclatura botâ­
nica ; as regras seguirias na classificação constituem a taxinomia.
91. Todo o ser vivo é um indicai ao.
92. Chama-se variedade á reunião dMudividuos com cara­
cteres communs; e raça á variedade que tem caracter de perma­
nência.
93. Espécie ó um grupo de seres idênticos nos caracteres
fundamcntaes que se transmittem á posteridade.
Excepcionalmente, duas espécies podem fecundar-se, ao que
se chama lit/bridação, dando-se ao producto o nome de hybrido.
91. A reunião de espécies similhantes chama-se gênero.
Ainda excepcionalmente, pôde haver hybridos de gêneros.
95. A reunião de gêneros similhantes é uma família; a
reunião de famílias é uma ordem; a reunião cTordens é uma
classe; a reunião de classes é um typo.
96. O conjuncto de regras adoptadas para a designação dos
vegetaes chama-se nomenclatura botânica. A adoptada e binaria.
designando um termo o gênero e outro a espécie.
97. Classificar é distribuir em grupos. As classificações po­
dem ser naturaes ou methodos ; e artificiaes ou systemus.
98. O syslema de Linneu baseia-se no numero, grande/a
relativa, etc. dos estames Comprehende 2í classes: Monandria,
Diandriu, Triundria, Tetrandin, Pentandria, Hccandria, Heptan-
dria, Octandria, Enneandria, Decandria, Dodeeandria, Icosandria,
Polyandria, Didgnamia, Tetrudynumia, Monadelphia, Biadelphia,
Polyadetphia, Sgngenesiu, Gyuandriu, Monecia. Diecia, Poiggamia
e Cryplogamiu.
99. O sxsthema de Brotero basea-se no numero dos esta­
mes férteis, eontamb-se pelas antheras. Comprehende 12 classes :
Monantheria, Diantheria } Triantheria, Tclrantheria, Pentantheria.
He.rantheria, Heptuntheriu, Octanlheria, Enneantheria, Decanthe-
r m , Potguntheria e Cryptantheria.

100. O methòdo de Jussieu mira a aggrupar os vegetaes
TAXINOMIA i 67
•r'
pelas suas manifestas analogias. Comprehende quinze classes :
Acotyledonia, Monohypogynia, Monoperiyynia, Monoepgiyniu, Epis-
taminia, Petístaminia, Hypostaminia. Hypocorollia, Pericorollia,
Synanthrria, Corysantheria, Epipetalia, Hypopetaluu Peripetalia e
Diclinia.
101. A classificação de Van Tieghem está em harmonia com
os mais recentes conhecimentos botânicos. Comprehende quatro
typos: Thallophytas, Muscineas. Cryptogamicas vasculares e Pha­
nerogamicas.
As Thallophytas formam duas classes : Fungos e Algas*
As Muscineas formam outras duas: Hepaticas e Musgos-
As Cryptogamicas vasculares comprehendem as Filiei nius, as
Equisetineas e as Lycopodineas.
As Phanerogamicas dividem-se em Gymnospermicas e Angios­
permicas. As primeiras formam uma só classe ; as segundas divi­
dem-se èm Monocotyledoneas e Dicotyledoneas.

TitalBopliytas
102. Caracteres geraes. As Thcdlophylas caracte-
C A P I T U L O X
I T Y P O
risam-se pela ausência completa de vasos. 0 apparelho
vegétativo é formado por u m a cellula só, ou por vá­
rias ; mas, ainda n'esse caso, o parenchyma é quasi ho­
m o g ê n e o , n ã o se dilTerenciando e m tecidos. Este appa­
relho vegétativo tem o nome de thallo.
A r e p r o d u c ç ã o faz-se por esporos e por ovos.
Os esporos podem formar-se exteriormente ao corpo
e chamam-se cxogenicos, ou interiormente e denomi­
nam-se endogenkos. 0 sacco que os contem recebe, n^ste
caso, o nome de esporangio.
A l e m d'estes esporos que se podem chamar f u n d a -
meutaes, ha outros accessorios que se f o r m a m e m con­
dições determinadas, e só germinam e m meios espe-
ciaes: são os conidios.
t

Os ovoá ou oosporos formam-se pela reunião de dois
THALLOPHYTAS 469
germens que p o d e m ser similhantes o u differentes. N'este
ultimo caso, o elemento masculino é o a n t h e r o z o i á e e o
feminino a oosphera. A cellula e m que se f o r m a m os an-
therozoides é u m a n t h e r i d i o e aquella e m que se f o r m a
a oosphera é u m oogonio.
As Thallophytas dividem-se em duas classes, ca-
Fig. 127 — Cogumelo das iguarias.
racterisadás pela p r e s e n ç a o u a u s ê n c i a de chlorophylla.
As Thallophytas sem chlorophylla s ã o os F u n g o s ; as
que são providas cTesta m a t é r i a corante chamam-se A l ­
gas.

170
103. l .
a
BOTÂNICA
classe: F u n g o s . Os Fungos são Thallo­
p h y t a s sem chlorophylla, sem raizes, sem caules, sem
folhas, e cuja r e p r o d u c ç ã o se effectua geralmente por
esporos.
Se examinarmos u m dos mais conhecidos represen­
tantes d'esta classe, o Cogumelo das iguarias (fig. 127),
vemos que é formado por uma parte exterior ao sólo,
Fig. 128 - Basidios com os
esporos.
em f á r m a de guarda-sol, a que
se chama chapéu, supportado por
u m cabo grosso, que tem o no­
me de pé.
O chapéu é por cima branco
e liso, mas por baixo é cor de
rosa, castanho ou negro, apre­
sentando grande numero de pe­
quenas l â m i n a s verticaes salien­
tes, que irradiam do centro para
os bordos, e são pregas {Puma
espécie de membrana chamada"
h y m c n i o . Examinadas essas lâmi­
nas c o m u m vidro d'augmento,
vê-se que o aspecto avelludado
que t è m é devido a grande quan-
tidade'de pequenas saliências, cha­
madas basidios (fig. 128) algumas
das quaes são coroadas por qua­
tro pequenos esporos.
Quando estes corpos se desprendem, germinam, mas
n ã o dão logar a Cogumelos, como os que acabamos de
indicar.
0 esporo, desenvolvendo-se, dá logar a uma serie

THALLOPHYTAS
de filamentos ramificados, e que se c h a m a m m y c e l i o
(fig. 129). O mycelio mais tarde desenvolve á superfície
os guarda-soes e m que f a l í a m o s e que constituem o a p -
parelho esporifero.
N e m todos os Fungos t è m a fôr­
ma que indicamos, mas todos etles
apresentam mycelio, c o n s t i t u í d o geral­
mente por filamentos m u i t o t ê n u e s ,
simples ou ramificados. Este mycelio
insinua-se, para se nutrir, quer no
sólo, quer e m certos ó r g ã o s dos vege­
Fig. 129 — Mycelio.
taes ou animaes, porquanto os Fungos, n ã o tendo chlo­
rophylla, e sendo, portanto, incapazes de formar os
hydrocarbonados, precisam encontrar estas substancias
já formadas. Os filamentos do mycelio p o d e m reunir se
n'um corpo duro chamado sceleroto, c o m o se d á por exem­
plo na Cravagem de centeio, empregada e m medicina.
104. E s p é c i e s p r i n c i p a e s . K espantoso o n u ­
mero d'especies que encerra esta classe. A l g u m a s d'ellas
são comestíveis, taes s ã o o C a p ã o dos pobres, a T u -
bara, o Cogumelo das iguarias, etc. Outras, p o r é m , en­
cerram venenos violentos; e infelizmente n ã o é fácil se-
paral-as das que servem para a nossa a l i m e n t a ç ã o .
0 Agarico do carvalho, o u Isca de couro, serve para
a preparação da isca, etc.
Pertencem t a m b é m aos Fungos os diíferentes Bolores
que se f o r m a m no p ã o , nos l í q u i d o s assucarados, etc.;
a Cravagem de centeio que, misturada c o m os alimentos,
produz a gangrena das extremidades; difterentes f e r m e n -
tos figurados que s ã o agentes de f e r m e n t a ç õ e s , e d'entre

172
BOTÂNICA
os quaes citaremos o Saccharomyces cerevisiae, ou leve­
dura de cerveja (fig. 130) que determina a transforma­
ção do assucar e m álcool; a flor do vinho, a do vina­
gre, etc.
105. 2 a
Fig. 130 — Levedura da cerveja.
classe: A l g a s . C a r a c t e r e s geraes. As
A l g a s são Thallophytas, qtiasi sempre aquáticas, e provi­
das de chlorophylla. O seu thallo
affecta f ô r m a s muito variadas,
ramifieando-se freqüentemente e
constituindo outras vezes lâmi­
nas delgadas e frágeis (fig. 131).
Tomaremos, como exemplo,
a Bodelha ou Carvalho marinho
que o mar arremessa á praia e
cobre as penedias e m todo o
nosso littoral (fig. 132). A sua
cor é verde-bronze carregado, e
a sua forma ó a de lâminas acha-
Fi g. isi - capea. tadas e recortadas. Sustenta-se na

THALLOPHYTAS
agua # custa de cavidades cheias d'ar; o que fez dar á
Bodelha o n o m e de F u ç o vesiculoso. A l é m d'estas dilata-
ções, a planta que descrevemos apresenta outras cavi-
dades que se abrem para o exterior por meio de poros
Fig. 132 — Bodelha.
guarnecidos de pellos. Estas cavidades, chamadas conce-
pkteulos, encerram ó r g ã o s femininos o u masculinos. Os

174 BOTÂNICA
primeiros (íig. 133) são oogomos, que encerram oosphe-
4
o_>
•
Fig. 13.-* — Bodelha. Coneeptaculo feminino.
Fig. 134 — Bodelha. Conceptaeulo masculino-
ras, os segundos (fig. 134) são antheridios, e m que estão

contidos antherozoides que
THALLO
nadam por meio de celhas
vibrateis e vão fecundar a
oosphera.
N e m todas as Algas s ã o
similhantes na f ô r m a e no
modo de r e p r o d u c ç ã o . Ha-as
extremamente simples, for­
mando massas gelatinosas,
eomo os Nostocs (fig. 135).
Os limos que v i v e m na agua
Fig 135 — Nostoc.
doce são formados apenas
por tubos c o m septos que os
dividem n ' u m certo n u m e ­
ro de cavidades, n'algumas
das quaes se desenvolvem
os esporos, e n'outras" os
an|herozoides (fig. 136). A l ­
gumas d'ellas apresentam
uma f ô r m a especial de* re­
producção, por c o n j u g a ç ã o .
Os seus tubos divididos
unem-se dois a dois, esta-
TAS J75
Fig. 136 — Limo. Tubos divididos encerrando
órgãos reproductores mas­
culinos e femininos.

176
BOTÂNICA
belece-se c o m m u n i c a ç ã o fmtre elles nos pontos de con-
tacto, e o c o n t e ú d o d'um dos segmentos de tubo vasa-se
no outro, fundindo-se com o seu conteúdo, resultando
da fusão a f o r m a ç ã o d'um ovo (fig. 137).
106. Espécies principaes. Algumas Algas mari­
nhas são úteis. Ricas e m matérias gelatinosas, algumas
d'ellas são alimentares : assim a A l g a perlada serve para
fazer u m a espécie de geleia. Outras, pela sua riqueza
e m soda e iodo, servem para a p r e p a r a ç ã o d'estas subsr
Fig. 137 — Algas conjugadas. Zignema e Spirogyra.
tancias. Os Fucos são empregados e m toda a costa como
adubos, e podem servir como alimento ao gado.
0 chamado Musgo da Corsegaj} u m a reunião d'Al­
gas vermifugas. 0 F . saccharinas que apparece nas nos­
sas praias encerra u m principio assucarado, a m m -
nite, etc.
As Bactérias são espécies de algas que determinam
plienomenos curiosissimos: umas fabricam substancias
corantes, como a que dá a côr ao pus azul; outras pro­
duzem luz; outras segregam fermentos solúveis-; outras

THALLOPHYTAS
produzem pelo seu desenvolvimento no organismo do
homem ou .dos animaes d o e n ç a s terríveis (tuberculose,
carbnnculo, etc.)
107. Lichens. Caracteres gera es. Os Lichens
são, por muitos b o t â n i c o s , considerados c o m o associações
d'Algas e Fungos. Observados no estado perfeito, são for-
Fig. 138 — Pulmonaiia dos Carvalhos.
177
mados de crustas, placas o u m e m b r a n a s , fixas aos ro­
chedos, ou aos troncos das arvores. As suas p o r ç õ e s l i ­
vres podem ser mais o u menos ramificadas, ou recor­
tadas, de m o d o que representam filamentos arborescen-
tes. T è m côr cinzenta, amareila ou anegrada. A sua
consistência é ^ecca e raras vezes molle e carnosa. A
massa dos seus ó r g ã o s vegetativos chama-se íhallo, e é
12

178 BOTÂNICA
unicamente cellulosa, mas o tecido cortical é mais denso,
ao passo que o interior, chamado h y p h a , é filamentoso
e molle. E' entremeado de glóbulos ordinariamente nu­
merosos, muitas vezes esverdeados, que se chamam go-
nidios, e por alguns botânicos são considerados como
algas unicellulares.
Os órgãos de fructiíicação são e m forma de taças
escavadas, de contorno f r e q ü e n t e m e n t e circular, e rece­
beram o nome de apothecias. A sua concavidade é tape­
tada por u m hymenio que supporta cellulas (ascas) em
cujo interior se desenvolvem esporos. Entre as ascas
acham-se filamentos estéreis, ou paraphgses. Os esporos,
depois de saírem das ascas, germinam e formam u m
prothallo.
108. Espécies principaes. A Pulmonar ia dos
Carvalhos (fig. Iá8) e o chamado impropriamente Musgo
islandico t è m applicações m é d i c a s , como calmantes. As
Rocellas fornecem matérias corantes e nomeadamente a
urzella. Nas regiões polares, crescem lichens que os ani­
maes d'essas regiões aproveitam para a sua alimentação.
I0°2. As Thallophytm earaclerisam-se pela ausência de va­
R E S U M O
sos. O apparelho vegétativo ê formado por uma ou varias cellu­
las ; mas, mesmo ifesle caso, o parenchyma é quasi homogêneo.
A reproducção faz-se por esporos e ovos. Dividem-se em Fungos e
Algas.
103. Os Fungos sào plantas sem chlorophylla, sem raizes,
sem caules, sem folhas e cuja reproducção se eflectua por espo-

THALLOPHYTAS
ros. Estes geralmente sào supporlados pelos basidios. O esporo
desenvolvendo-se íopna o mycelio.
104. Alguns Fungos são comestíveis; outros encerram ve­
nenos violentos. O Agarico serve para a preparação da isca. Per­
tencem também aos Fungos os dilterentes Bolores, a Cr ar agem de
centeio e alguns fermentos figurados.
105. As Algas são Thallophytas quasi sempre aquáticas e
providas de chlorophylla. A reproducção etlectua-se pela acção
dos antherozoides sobre as oospheras; algumas, porém, repro-
duzem-se por conjugação.
106. Algumas Algas são ricas em matérias gelatinosas, e
alimentares. Os Fucos são empregados como adubo e para a ali­
mentação dos animaes. As Bactérias produzem luz, matérias co­
rantes etc, ou determinam pelo seu desenvolvimento doenças
terríveis.
107. Os Lichens são associações d^Algas e Fungos í) seu
thallo é entremeado de glóbulos ^sverdeados, chamados gonidios.
Os órgãos de fructiíicação tem a forma de taças, chamadas apo­
thecias.
108. Alguns Lichens são empregados na medicina. Outros
dão matérias corantes appreciadas. Nos pólos, alguns servem
para a alimentação dos animaes.

II TYPO
Muscineas
109. Caracteres geraes. 0 apparelho vegétativo
C A P I T U L O X I
das Muscineas acha-se diferenciado e m caule e folhas,
excepto 11'algumas f ô r m a s inferiores.
A r e p r o d u c ç ã o é sexual e asexual.
A r e p r o d u c ç ã o asexual elíectua-sc por meio de pro-
pagulos, corpo* achatados e de contornos arredondados
que se f o r m a m n'urna espécie de cestas que se desenvol-
v e m á superfície do thallo.
A geração sexual efíectua-se por meio (Yantheridios
e oogonios, mas estes o r g à o s apresentam disposições es-
peciaes.
0 antheridio é uma espécie de sacco ovoide dilatado
e m forma de m a ç a , cuja parte interior 6 formada pelas
cellulas m à e s dos anlherozoides.
0 oogonio toma o nome de urc/iegonio e tem a forma

d'uma garrafa de gargalo allongado o ordinariamente
MUSCINEAS | 8 |
torcido. O bojo da garrafa, ou venlre, encerra a oos­
phera.
Depois da f e c u n d a ç ã o , forma-se u m e m b r y ã o espo-
rifero o u esporogonio. Postos os esporos e m liberdade,
por dehiscencia d'estc ó r g ã o , g e r m i n a m , formando u m
-filamento chlorophyUiano c h a m a d o prol on em a. K nas ra­
mificações d'este p r o l o n e m n que apparecem ao cabo d ' u m
certo tempo gomos que se desenvolvem formando caule
c folhas.
110. 3. a
classe: Hepaticas. Caracteres gera es.
Tomaremos c o m o exemplo a H e p a l i c a d a s fontes, que
cresce nos logarcs h u m i d o s . Apresenta-se sol) a f ô r m a
de placas membranosas verdes, recortadas, d'uma estru­
ctura simplicissima.
A superfície do thallo v è e m - s e ó r g ã o s reproduetores
asexuados c sexuados. Os primeiros, chamados concepta-
culos, acham-se situados a certa distancia des bordos
do thallo. N o fundo de cada conccptaculo encontra-se
u m certo n u m e r o de pequenas l â m i n a s pluricellulares,
chamadas p r o p a gaios. Quando chegam a u m certo des­
envolvimento, destacam-se do conceptaculo e c á e m no
solo h u m i d o , onde p r o d u z e m u m thallo similhante ao
primitivo.
Os ó r g ã o s reproduetores sexuados .são representados
por ramos d ' u m centimetro, que nascem á beira do
( thallo. Estes ramos, que t è m o n o m e de reccpluailos,
são de "duas e s p é c i e s : uns t è m os ó r g ã o s masculinos ou
antKendios, e os outros os ó r g ã o s femininos ou arche-
gonios. Uns e outros s ã o formados d ' u m pedunculo cy-

m
BOTÂNICA
lindrico, terminado, por u m prato que supportâ os órgãos
reproduetores.
Os receptaeulos masculinos (íig. \ 3 9 ) tem a forma
d'um disco lenticular, c m cuja espessura estão os aiithe-
ridios, contendo os antherozoides.
Os receptaeulos femininos (íig. 140) t è m u m prato
o u chapéu profundamente recortado e m oito a dez lobu-
los differentes, em que se f o r m a m os órgãos femininos
ou archegonios. Depois de fecundada, a cellula feminina
Fig. 139 — Hepatica das fontes. Fig. 140 Hepatica das fontes
Órgãos masculinos Órgãos femininos.
do archegonio ou oosphera desenvolve-se n'um embryão
esporiíero ou esporogonio que fica incluído no archegonio
até á maturação, dos esporos. E este ultimo caracter que
distingue as Hepatieas dos Musgos.
A Hepatica das fontes foi e m tempo empregada como
diurelico, e para combater as d o e n ç a s do fígado.
111. 4. a
classe: Musgos. Caracteres gemes.
Tomemos como exemplo o Polgtricho ou A vença d o u r o ,
musgo extremamente c o m m u m .

MUSCINEAS
1 m
Os seus caules delgados e m u i t o numerosos (íig. 141)
são vestidos de pequenas folhas alternas, de o r g a n i s a ç ã o
Fig. 141 —Avenca cVouro. Pés masculinos e femininos.
tào delicada, que atravez d'ellas se vè a luz. Durante al-
>. guns meze's a planta n ã o apresenta mais nada, mas n ' u m

1$4 BOTÂNICA
momento determinado, vèem-se if alguns pés de Polytrn
cho longas sedas rígidas terminados por saceos verdes
chamados urnas ou cápsulas, cuja tampa ou parte su­
perior se chama operculo (fig. 141, 2, 3, 4). A urna é
cpiasi sempre coberta por uma espécie de barrete cha­
mado coifa. Dentro da urna estão uns saccos (esporan-
gios) contendo os esporogonios.
Outros pés de Polytricho n ã o tem urnas: formam,
com as folhas, umas pequenas rosetas, q u ê depois v ê m
a ciar u'uma espécie de cestas, contendo saccos que são
os antheridios d'onde mais tarde se escapam os anthe-
rozoides fecundantes (íig. 141). Ha portanto pés mascu­
linos e femininos. Os Musgos são plantas dioicas.
0 que diííerencia os Musgos das tlepaticas é que os
esporogonios cedo abandonam o órgão e m que se for­
maram, ao contrario do que suecede n'aquellas plantas.
Os Musgos tèm poucas applicações. Cobrem a terra,
conservando-lhe a verdura, servem para formai\camas
dos gados e acondicionar objectos frágeis. Algumas es­
pécies aquáticas decompondo-se f o r m a m a t u r f a . (Geolo­
gia, 69).
R E S U M O
109. í) apparelho vegétativo das Muscineas acha-se dilfe-
reneiado em caule e folhas. A reproducção é sexual e asexual.
Esta faz-se por propagulos; aquella por meio de anlheridios e oogo-
nios.
Pela fecundação torma-se um embryão esporifero, o esporo-
gonio ; libertos os esporos, germinam, formando, o protonenm.
As Muscineas comprehendem as Hepalicas e os Musgos.
\ 10. Nas Hepaticas, a reproducção asexual faz-se por meio

MUSCINEAS 185
de propagulos, encerrados em conceptaculos. A reproducção se­
xual effectua-se por meio de receptaeulos, uns dos quaes tem os
órgãos masculinos e outros os femininos. A cellula feminina de­
pois de fecundada fica encerrada no archegonio até á maturação
dos esporos.
111. Nos Musgos, os esporogonios estão encerrados em ar*
nas ou cápsulas cobertas por coifa*. Os anlheridios formam uma
espécie de cestas. Os esporogonios cedo abandonam o órgão em
que se formam.

Cryptogamicas vasculares
112. Caracteres gcraes. As Cryptogamicas vas­
C A P I T U L O X I I
I I [ T Y P O
culares distinguem-se dos outros typos até agora estu­
dados por apresentarem uni apparelho vegétativo em que
se dislingue caule, folhas e raizes. A existência de raiz
arrasta comsigo a d'um systhema libero-lenhoso, e por­
tanto a presença de vasos.
O esporo das Cryptogamicas vasculares produz sem­
pre uma espécie de corpo achatado, parecido com um
thallo, e que se chama prol índio. Veste corpo desenvol­
vem-se os orgàos reproduetores, antheridios e arehego-
nios. iValgumas d'estas plantas, estas duas espécies ^ór­
gãos encontram-se no mesmo prothallo, mas ifoutras os
dois sexos estão e m prolhallos diversos. A estructura do
antheridio varia com os difterentes grupos. O archegonio
é bastante símilhante ao das Muscineas.
As Cryptogamicas vasculares dividem-se em tres
classes: Filieincas, L y c o p o d i n e â s e Equisetineas, cara-
eterisadas, a l é m de particularidades no modo de repro-

C RYPT0GA MIC AS V ASC ULAUES
ducção: por apresentarem as primeiras, grandes folhas
com nervuras abundantes; as segundas por conterem
geralmente ramos verticillados; e as ultimas por terem
as plantas (jue a c o m p õ e m raizes e caules forquilliados.
Fig. 142 - Feto macho- A. Planta inteira — B Fronde — C. Farte d'esta arapliada,
com dois soros - B. Esporangio — F. O mesmo abrindo-se — G-
Prothallo amplificado — G' Prothallo - H. Porção mais amplificada do
prothallo, mostrando os archegonios e antbcridios — l. Antheridio.
W S . 5. a
J87
classe F i l i c i n c a s . Os Fetos sào plantas
providas de caule c raizes. Nas que se encontram nos
nossos climas, e o Feio m a c h o (fig.. H i ) p ô d e servir-nos

188
BOTA MCA
de typo de referencia, o caule é s u b t e r r â n e o : é ü m rhi­
zoma. Tem raizes delgadas que se enterram no solo, e
grande numero de frondes. Chamam-se frondes as folhas
d* estes vegetaes (pie de ordinário c o n t é m e m determina­
das épocas os órgãos de r e p r o d u c ç ã o asexuada. Nos pri­
meiros tempos da existência, apparecem ordinariamente
enroladas em forma de baculo.
A posição dos órgãos reproduetores é bastante va­
riável nos Fetos. Xo Feto macho apparecem em grupos,
chamados soros, na face interior das frondes (fig. 142, C).
Estes soros estão cobertos por uma lamina, o induzio.
Cada soro comprehende vários saccos ou esporangios que
se abrem na m a t u r a ç ã o pela acção d'um pequeno rebordo
elástico (fig. 142, E). Saem então os esporos que,-pela
g e r m i n a ç ã o , produzem u m a pequena lamina verde que
se chama prothallo e em que se desenvolvem os órgãos
da reproducção sexuada que são anlheridios e arckego-
nios (fig. K 2 , d, G \ II). Nos anlheridios, estão os an-
therozoides, munidos de colhas vibrateis, que penetram no
archegonio para lhe fecundarem o conlheudo (fig. 142,1).
Assim se f o r m a m os ovos que, pelo seu desenvolvi­
mento dão logar a frondes similhantes ás do Feto adulto.
m e n s õ e s .
Os Fetos, nos paizes querpes, attingem grandes di­
114. Espécies prineipaes. Alguns Fetos tèm uti­
lidade. O Velo macho é empregado para matar a bicha
solitária; a Aeenca utilisa-sc para o fabrico de xaropes
peitoraes. Outras espécies que tiveram applicações mé­
dicas estão hoje abandonadas. Muitas cultivam-se come
plantas ornameutaes.

CRYPTOGAMICAS VASCULARES 180
Os Fetos fizeram parte integrante da v e g e t a ç ã o dos
primeiros p e r í o d o s g e o l ó ­
gicos e nomeadamente do
permo-carbonico. Nas suas
camadas encontram-se ves­
tígios numerosos de S p h e -
nopleris, Pecopteris (fig.
143) e Névropteris.
115. 6. a
Classe. Kqili- Fig. 143 - Pecopteris.
setineas. Tomemos como typo de descripeíio a Camíünha (E,
Fig. Ui — Cavallinha. Germinação e apparecimento das primeiras folhas.
jluciatüe L) que entre nós se encontra nos lugares li úmidos,
desde o fim do inverno (íig. 144;.
%

190
BOTÂNICA
Fig. 145 - Cavallinha. A. Planta inteira — B. Espiga - CG. Uma das suas
escamas vista por cima e por baixo - D. Esporangio — E. Esporo cercado
pelos seus elasterios— F. O mesmo com os elasterios abertos.

GKYPT0UAM1GAS VASCULARES 191
Pela germinação dos esporos (Festa planta, fórmam-se pro-
Ihallos masculinos e femininos.
O prothallo masculino tem grandes antheridios que deixam
sair numerosas vesiculas contendo cada uma o seu anlherozoide
volumoso, formado por duas ou tres voltas despira.
O prothallo feminino tem archegonios em que se distingue
um collo e uma cavidade que contém a oosphera. Esta, em vir­
tude da acção dos antherozoides que penetram no archegonio,
transforma-se n'um oosporo.
O oosporo fôrma primeiro o embryão que desenvolvendo-se
dá uma cavallinha. Mais tarde, o caule c formado por artículos
ocos prolongados para cima por uma bainha foliacea, de dentes
verticillados, em numero variável (iig. 115-A). Cada eutre-nó é
formado por um tubo central, e por um invólucro exterior cons­
tituído por tubos numerosos, e cannelado á superfície. Do nó
nascem muitas vezes ramos verticillados similhantes ao caule, e
ífestes ramos ou em ramos especiaes apparecem os órgãos da
reproducção asexuada. Formam espigas (fig. lío-B) cujo eixo tem
uma espécie de cravos (Íig. U5-CG), por baixo da cabeça dos
quaes se vêem saccos que são esporangios (fig. 145-D). bestes
saccos estão encerrados os esporos que sào notáveis pelos movi­
mentos bruscos que apresentam e que
são devidos a filamentos elásticos ou
elasterios que os envolvem (tig. 145-EF).
N"algumas Equisetineas pôde o mesmo
prothallo conter órgãos masculinos e
femininos.
116. Espécies principaes Os
Equisétos actuaes têm poucas applica-
ções; apenas as paredes duras e incrus­
tadas de silica dos seus caules os fazem
procurar para polir a madeira eos me-
taes.
Nos períodos geológicos, os Equi­
Fig. 146 " Annularia.
sétos desempenharam um papel muito mais importante do que
hoje têm. Esta classe era então representada por arvores, ás

192 BOTAM CA
vezes muito grandes, cujos vestígios se encontram em especial
nas rochas do systhema permo-carbonico. Taes eram por exem­
plo as Annalarias (fig. 146) e as Calamites (fig. 147).
117. 7. a
classe : Lyeopodineas. As Lyco-
podineas sào plantas que tèm prothallo e apre­
sentam, ora uma, ora duas espécies d'espo-
ros: os pequenos ou vücrosporos e os grandes
ou macrosporos. Ordinariamente são de peque­
nas dimensões, e tèm ramos cobertos de folhas
Fig. 147 - caiamites p e ( j u e i i a S i alternas, iuibricadas, além d'um
rhizoma commum
Fig. 148 = SelaKiuella.
Nas Selaginellas, (fig. 148) pequenas L\copodineas de folhas
imhricadas e de compridas raizes, observam-se nas extremidades

CRYPTOGAMICAS VASCULARES 493
dos ramos férteis da planta normal espigas (fig. 140' na axilla de
cujas escamas se vêem saccos de duas grandezas: uns maiores
(macrosporangios) contém os macrosporos, e outros mais pequenos
(microsporangios) contém os microsporos (fig. 150-1 r>2).
Os macrosporos germinando dão logar a um pequeno pro­
thallo onde se desenvolvem apenas urchegonios ou órgãos fe­
mininos.
Os microsporos dáo origem a u m rudimento de prothallo em
que formam.os unthcrozoides. Estes penetrando no archegonio
Fig. li^-Lycopodio.
Espiga cTesporangiosi
— Lycopoãio. Esporangios.
fecundam a oosphera que n elle existe, e dão logar á formação do
embryão, o qual desenvolvendo-se produz uma planta egual á
primitiva Selagiaetta.
N'algumas Lycopadineas produz-se apenas uma única espé­
cie de esporangios que germinando dão um prothallo com arche-
gonios e antheridíos.
•118. Espécies principaes. Os esporos d^ma espécie de
Lycopodio, o Lyeopodiam clàvatnm formam um pó susceptiyel de

194
BOTÂNICA
se inílammar quando projectado sobre um corpo em ignição, pro­
priedade que se aproveita para produzir nos theatros clarões e
relâmpagos. O mesmo pó serve para polvilhar as escoriações da
pelle das creanças, e para envolver as pillulas com o fim d'im-
pedir a sua adhesão.
As Lycopodineas tem geralmente pequenas dimensões, o
que não succedia nos períodos geológicos. Encontram-se nas ro­
chas (jue lhes correspondem e nomeadamente no permo-carbo-
nico, vestígios de granàes Lycopodineas (Sigillaria e Lepidoden-
dronj cujo caule chegava a adquirir 1 metro de diâmetro.
R E S U M O
112. As Cryptogamicas vasculares tem apparelho vegéta­
tivo composto de caule, folhas e ramos. O esporo d'estas plan­
tas produz um prothallo em que se desenvolvem antheridios e
archegonios. IValguns casos, os órgãos sexuaes são supportados
por prothallos dilferentes. Dividem-se em tres classes: Filiei-
neas, Equisetineas e Lycopodineas.
113. Os Fetos tèm caule e raizes. Os seus órgãos reprodu­
etores estão na face, inferior das frondes, formando soros que fre­
qüentemente se acham cobertos pelo induzia. Dos soros saem
os esporos que pelo desenvolvimento dão logar ao prothallo em
que se encontram antheridios e archegonios.
114, Alguns Fetos tem applicaçòes úteis. O Feto macho ê
tenifugo; a acenca é empregada para a fabricação de xaropes
peitoraes. Os Fetos tiveram grande desemolvimenlo no systhema
permo-earbonico.
115. Nas Equisetineas, a germinação dos esporos dá geral­
mente logar a prothallos masculinos e femininos/ Nos primeiros
formam-se anlherozoides volumosos; nos segundos desenvol­
vem-se archegonios aguçados. Pela acção do antherozoide sobre
o archegonio formam-se oosporos que, desenvolvendo-se, dão lo­
gar a um caule formado dVarliculos ocos, de cujos nós nascem
ramos verticillados. ^algumas plantas d^sta classe o mesmo
prothallo tem órgãos masculinos e femininos.

CRYPTOGAMICAS VASCULARES 195
116. As paredes duras e incrustadas de silica dos caules
dos Equisetineas serveiji para polir a madeira e os metaes.
Nos períodos geológicos os Equisetos tiveram grande des­
envolvimento (systhema permo-carbonico.
117. Nos Lycopodineas encontram-se duas espécies de es­
poros: microsporos e macrosporos. Todos são plantas de pequenas
dimensões, de folhas alternas e imbricadas.
118. Os esporos do L. clacatum formam u m pó que se in-
llamma ao contacto d'uma chamma. E empregado nos theatros
para imitar relâmpagos. O mesmo pó serve para polvilhar as es­
coriações e para envolver as pillulas. Os Lycopodios tiveram no­
táveis dimensões n'alguns períodos geológicos (permo-carbonico).

Phanerogamicas
119. Caracteres geraes. As Phanerogamicas sao.
C A P I T U L O X l l l
I V T Y P O
plantas que tem Ílores e cuja r e p r o d u c ç ã o se eflectua por
meio cie sementes.
Todas as Phanerogamicas apresentam raiz, caule e
folhas, mas cliíferem principalmente pela c o n f o r m a ç ã o da
ílor e do fructo.
Assim, no lioivo e no Lyrio, o pistillo apresenta
sempre na base u m sacco, o ovario, contendo no seu
interior u m a ou muitas cavidades, dentro das quaes es­
tão encerrados os óvulos, que depois se transformam
e m sementes. A todas as plantas que, como estas, tèm
u m ovario fechado, cabe o nome de A n g i o s p e r m i c a s , Para
n'ellas se verem os óvulos, é preciso cortar ao comprido
ou transversalmente o ovario.
N ã o suecede «isto no Pinheiro. N'esta planta ha flo­
res de duas espécies: umas contem apenas os eslames,
outras os pistillos. Estas apresentam-se reunidas debaixo

PHANEROGAMICAS 197
da f ô r m a de pequenas massas ovoides eollocadas na ex­
tremidade dos ramos. S ã o as p i n h a s . A pinha é formada
por grande n u m e r o de l â m i n a s delgadas ou escamas,
cada uma das quaes apresenta dois ó v u l o s completamente
a descoberto. Cada escama f ô r m a u m a llor; os ó v u l o s ,
e mais tarde as sementes, n ã o estão encerrados n ' u m ova-
»
rio; são n u s .
As plantas que, c o m o o Pinheiro, n ã o t è m ovario
chamam-se G y m n o s p e r m i c a s . Basta tirar-lhes as escamas
para se avistarem os ó v u l o s . Pertencem ás Gymnosper­
micas os Gyprestes, os Abetos, os Teixos, etc.
Ha c o n v e n i ê n c i a , ainda, e m estabelecer u m a divisão*
nas Angiospermicas. Se examinarmos u m a semente de
Feijoeiro,- vemos que o e m b r y ã o apresenta duas cotyle­
dones; o m e s m o suecede no Goivo, na Batata, etc. Mas
se estudarmos u m a semente de Trigo vemos que ella
possue u m a só c o t y l e d ò n . D'ahi a distineção e m Dico­
tyledoneas e M o n o c o t y l e d o n e a s , conforme o e m b r y ã o pos­
sue duas o u u m a c o t y l e d ò n .
0 Feijão, a Batata, o Carvalho são exemplos de D i ­
cotyledoneas ; o Jacintho, o Trigo, a Cevada pertenceu*
ás Monocotvledoneas.
3.
•c| -
* Sementes nuas j Classe v m ~ Gymnospermicas.
t ] f \ cotyledòn — Classe
g I i ix': Monocotyle-
* 1 Sementes contidas l i m , i í W l l p l , m i p a s V doneaa.
* i iVum ovario Angiospei nucas < 2 c o L yi edones—Clas-
6 I x
p.| í iieas.
> \
/ sex: Dicotyledo

l u
V I I I CLASSE
C S y m n o s p c r m i c a s
20. Coniferas. 0 P i n h e i r o . Se examinarmos ura
Pinheiro na primavera, vemos que tem ílores masculi­
nas e femininas. As primeiras f o r m a m u m a espécie de
a m m t i l h o , e acham-se reduzidas
aos estames cujas antheras tem
duas cavidades.
As llóres femininas (fig. 153)
estão encerradas nas pinhas, for­
madas por bracteas que apresen­
tam na face superior lâminas mais
delgadas que se chamam esca­
m a s ; é sobre ellas que se encon­
tram os óvulos.
Fig. 153-pinha de üores de Ouando os eslames compleyistillo,
com uma d'eásas . ,
üores isolada, mostrando os taram o seu desenvolvimento,
óvulos.
rompem-se as antheras, e o pol­
len, arrastado^pelo vento, é levado ás pinhas femininas;
introduz-se entre as escamas e determina a sua transfor­
m a ç ã o em sementes.
E m seguida a este momento, as ílores d'estames
m u r c h a m e c á c m , ao passo que as outras crescem e en-

GYMNOSPERMICAS
190
grossam. De delgadas que eram, as escamas tornam-se
espessas e applicam-se de encontro u m a s ás outras, de
modo que protegem as sementes (fig. 154).
Quando estas chegam á m a t u r a ç ã o , as escamas da
pinha affastam-se e as sementes c á e m no sólo.
Examinando-se u m curte transversal do Pinheiro,
vê-se u m a casca delgada que cerca u m lenho muito de­
senvolvido, dividido e m cama­
das concentricas.
As folhas do Pinheiro s ã o
geralmente largas, estreitas e pi­
cantes, e t è m o n o m e de a g u ­
lhas. Persistem durante o i n ­
verno.
0 Pinheiro apresenta canaes
particulares e m que se amontoa
uma m a t é r i a resinosa, , que ás
vezes escorre pelas tendas da
casca.
121. Caracteres geraes
das C o n i f e r a s . Se estudarmos
comparativamente o Pinheiro, o
Abeto, o Cypreste, e t c , encon­
tramos entre estas plantas dif- ^
ferentes pontos de contacto. Todas s ã o arvores de caule
ramificado, de folhas simples e pequenas, muitas ve­
zes em. f ô r m a s d'agulhas, tendo sementes c o m tegu-
mento lenhoso o u m e m b r a n o s o e f r e q ü e n t e s vezes ala­
das. O fructo p ô d e ser u m a pinha acuminada (Abieli-
neas); ou globosa ( C u p r e s s i n e a s ) , ou ser u m a espécie

200
BOTÂNICA
de baga, formada pela reunião de escamas rarnosas
(Taxineas).
H l . E s p é c i e s principaes. A madeira das Coni­
feras é muito empregada e m toda a ordem de constru-
cções. O Pinheiro braço serve principalmente para a ex-
fracçao do alcatrão e do pez e fornece a maior parte da
therebentina empregada no commercio. O Pinheiro lari-
cio dá a chamada therebentina de Veneza. O P i n a s bal-
samen produz o balsamo de Canadá, empregado em me­
dicina e na montagem das p r e p a r a ç õ e s microscópicas- O
Zirnbro serve para a p r e p a r a ç ã o de bebidas aromaticas e
tem emprego medico como diuretico e expectorante. A
Sabina tem applicacòes medicinaes, etc, etc. São co­
mestíveis as sementes d'algumas espécies, taes como o
Pinheiro manso.
Fig. 155 — Walchia.
No período permo carbonico, as Coniferas, como em
geral as Gymnospermicas, tiveram notável representação
e m numero e d i m e n s õ e s . Sirvam de exemplo as W a l c h i a
(íig. 155), representadas na flora fóssil do Bussaco.

GYAJNOSPERNICAS 201
R E S U M O
119. As Phanerogamicas sào planlas com Ilores, cuja repro­
ducção se eltectua por sementes. Dividem-se em Angiospermicas
e Gymnospermicas. As Angiospermicas dividem se em Monocotyle­
doneas e Dicotyledoneas.
120. O Pinheiro apresenta na primavera ílores masculinas
e femininas. As flores femininas, que estão collocadas na axilla
de escamas, desenvolvem-se uiteriormente, adquirindo as esca­
mas grande dureza. As folhas do Pinheiro são muito estreitas e
persistentes.
121. As Coniferas são arvores de caule ramilicado, de fo­
lhas simples e pequenas, muita vez em forma cPagulhas, tendo
sementes com invólucro lenhoso ou memhranoso e ; freqüentes
vezes alado. O fructo é geralmente uma pinha, mas pôde ser uma
baga.
122. A madeira das Coniferas é empregada nas eonstru-
cçòes. D'algumas ^espécies de Pinheiro extrae-se o pez, a there­
bentina, o alcatrão. O Pinas- balsamea produz o balsamo do Ca­
nadá. O Zimbro serve para a preparação de bebidas aromalicas.
Esta planta e a Sabina tèm applicações médicas. Comem-se as se­
mentes do Pinheiro manso. As Coniferas tiveram grande desen-
volvimenlo no systhema permo-carbonico.

IX CLASSE. MONOCOTYLEDONEAS
12á. Caracteres geraes. As plantas (Testa classe
C A P I T U L O X I V
A n g i o s p e r m i c a s
são caraeterisadas pela existência d'um e m b r y ã o d'uma
só cotyledòn, pela estructura das raizes que são fibro-
sas, sem formações secundarias, pela eslructura interna
do caule, cujo tecido fundamental se n ã o divide em me­
dulla e casca, estando os feixes fibro-vasculares disse­
minados no tecido fundamental, pelas folhas de nervaçào
não reticulada, e finalmente pelas ílores trimeras (62).
Estudaremos, d'cntre as Monocotyledoneas, as L i -
liaceas, as tridiaceas, as Juncaceas, as Gramineas, e as
Palmeiras.
124. Liliaeeas. As Açucenas (JJUnm) que deram o nome
a esta família servirão também para estudar os seus caracteres.
Se desenterrarmos um pé de Açucena, encontramos a uma certa

MONOCOTYLEDONEAS
203
profundidade u m bolbo, que apresenta na base uma coroa de
raízes. Cortando-se • este bolbo longitudinalmente, vè-se uue a
parte central é occupada pelo caule, muito curto, e de fôrma co
nica. Aos lados do caule estão inseridas as escamas, mas estas só
estão lixas na metade inferior do caule, a parte superior acha-se
coberta por folhas pequeníssimas, e termina por um cacho uue
representa as ílores rudimentares
.;-\
Vè-se que o bolbo da Açucena è uma planta inteira. Si «a-
Fig. 156 —Flor cTAçucena.
mos o seu desenvolvimento. Na primavera, veremos sair do
meio das escamas superiores o vértice do caule que já estava
formado no bolbo, e as folhas que o cobriam espandem-se. O
caule cresce muito rapidamente e chega a ter um metro d'al-
tura, as ílores desabrocharn, e, como sào terminaes, o caule ou
os ramos deixam de crescer logo que se abrem as flores do vér­
tice.
Se examinarmos uma d'estas flores (íig. 156), vemos que é
formada de seis lâminas brancas, dispostas era dois verticilios,

BOTÂNICA
de tres cada um, e que constituem o único invólucro da llor ou
perianlho.
Tirando as ditíerentes perus do perianlho, encontramos íio
interior seis estamos eguaes. Em Um, no centro da flor, encon­
tra-se o pistillo, constituído por um ovario globuloso, por urn'es­
tylete muito longo, e por um est\gma dilatado, dividido em Ires
partes. Cortando o ovario transversalmente, vcem-se tres cavi­
dades que encerram os óvulos. O fructo é uma cápsula de tres
compartimentos. loculicida.
IÍJ, Caracteres das Liliaeeas. Se compararmos as Açu-
cenas com as Tulipas, com os Jacinthos^ com o Colchico, etc.
|2fi. Espécies principaes. Sào nume­
encontramos entre estas plantas analogias
que levaram os botânicos a juntal-as na
mesma família, que tem os caracteres se­
guintes :
Sào plantas cujo caule é um rhizoma ou
um bolbo, e cujas Ilores petaloid.es apresen­
tam seis divisões, seis estames, um ovario
de ires cavidades e cujas sementes tem um
albumen desenvolvido.
rosíssimas as Liliaeeas e podem estabele-
Fig. 157 —Fructo do eor-so diílereutes grupos uVsta família.
Jacintho
1
-
O primeiro grupo tem por typo a Açu­
cena: encerra as Liliaeeas de fructo secco (lig. 157) e d*um só
estvlote. Comprehende plantas ornamentaes, taes como ás Tu­
lipas, os Jaeinlhos, as Coroas de rei ; pertencem-lhe as Lilia­
eeas alimentares, do gênero Ali htm, taes .como o Alho, (Aíliitm
salivam), a Cebolla (A, cepa) etc. cujos bolbos sào comestíveis
por encerrarem grande quantidade d assucar misturado com sub­
stancias aromalieas de sabor picante. Fazem parte egualmente
(Feste grupo Liliaeeas medieinaes, conio as difterentes espécies
d'Aloes, cujas folhas deixam sair, quando se cortam, um sueco
amargo que, resinilicando-se, constitue o aloes dos pharmaceu-
ticos.

Finalmente, outro grupo é consti­
MONOCOTYLEDONEAS
205
Outro grupo é constituído pelos Col-
chicos (fig. 158) que dilTerem das Lilia^
ceas precedentes em possuírem tres es­
tyletes. Estas plantas dão ílores cor de
rosa ou de lilaz no outomno, appare-
cendo as folhas e os fructos na primavera
seguinte. O caule é um bolso escamoso,
e é venenoso.
Fig. 159-Ramo florido d'Espargo.
tuído pelos Espargôs (fig. 150) que se dis­
tinguem da Açucena e do Colchico pelos
fructos que sào bagas e pelo estylete que
é único. O Espargo tem um rhizoma que
158-coichico officinai. desenvolve caules aéreos cujas folhas es-

200
BOTÂNICA-
tão reduzidas a pequenas escamas collocadas na base dos ramos.
A parte comestível do Espargo é a extremidade do caule, ainda
tenra e não desenvolvida.
Pertencem também a este grupo plantas oruamentaes taes
Fig. 160 - Flor do Lyrio cortada longitudinalmente.
como o L\rio convalle, que também tem applieaçoes em medi­
cina, o Sello de Salomão, etc.
127. Família das Irhliaceas. O Lyrio. Se examinarmas
um Lyrio (tig. IGO), vemos que apresenta um periantho de seis di­
visões, tres das quaes estão erectas e tres recurvadas. Pelo côrle
do periantho, vèem-se tres estames. No centro da ílor encontra-se

o pistillo cujo ovario tem tres cavi
riantho. Os estygmas estão livres e
formam tres lâminas bastante lar­
gas, da mesma côr que as peças do
periantho.
O caule do Lyrio é um rhí-
zhoma, em que se desenvolvem ra­
mos animaes, com folhas em forma
cPespada (ensiformes). Ficam collo­
cadas alternativamente á direita e
á esquerda dos rebentos aéreos:
são, portanto, folhas dislicadas.
Se examinarmos o Açafrão
(lig. 161), encontramos" um bolbo
solido formado pelo engrossamento
do caule, mas as tlores apresentam
a mesma disposição.
128. Caracteres das Iridia-
ceas. O exame comparativo do Ly­
rio, do Açafrão, da Crista de gallo,
etc, permitte estabelecer os se­
guintes caracteres das Iridiaceas:
MONOCOTYLEDONEAS 207
São plantas cujailor têm u m
periantho de seis divisões, tres es­
tames e u m ovario inferior de tres
cavidades.
129. Espécies principaes.
Quasi todas as Iridiaceas são plan­
tas ornamentaes: taes são o Lyrio,
a Espadana, a Jxia, etc.
O Açafrão, de que entre nós
se encontram duas espécies, é cul­
tivado por causa da côr araarella
que se extràe dos estygmas d'esta
planta. O rhizoma do Lyrio, secco
ig. 161 —Açafrão Planta inteira,
cortada longitudinalmente.

208
BOTÂNICA
e pulverisado, tem um cheiro característico, algum tanto simi-
Ihante ao da Violeta» e é empregado pelos perfumistas.
130. Juncaceas. O Junco. 0
131. Caracteres das Jun-
Junco (íig. 162) é uma planta her~
bacea que vive nos logares humi-
dos, á beira dos ribeiros, ou nos
pântanos.
O Junco apresenta um caule
subterrâneo ou rhizoma, um caule
aéreo verde e muitas vezes folhas
muito estreitas, invaginantes. As
flores, muito pequenas e numero­
sas, apparecem no verão; cada
uma d'ellas compõe-se d'um pe­
riantho de seis divisões verdes, ou
escuras, envolvendo seis estames
dispostos em dois verticilios. No
centro encontra-se j) pistilLo, for­
mado por um ovario globuloso de
tres cavidades, terminado por tres
estyletes allongados. O fructo é uma
cápsula de tres cavidades.
Os Juncos parecem-se pela
constituição da llor e pela fôrma
do fructo, com as Liliaeeas, de
que se distinguem pelo perian­
tho.
cacéas. Os Juncos e as Luzulas, por
apresentarem notáveis similhanças v
Fig. 162-Junco. foram reunidas n^uma mesma fa­
mília cujos caracteres são os seguintes: plantas vivazes de ílores
pequenas, com um periantho verde ou castanho, de tres ou seis
estames, e um ovario com uma ou tres cavidades, terminado por
Ires estyletes.

MONOCOTYLEDONEAS 209
As Juncaeeas são representadas pelos Juncos e pelas L u -
zulas (Íig. 163). "
132. Espécies principaes. Os Juncos são empregados
para atilhos, colmados e para a fabricação de cestos, estei­
ras, etc.
133. Palmeiras.
A p a l m e i r a l e q u e . As
flores da Palmeira le­
que t è m u m periantho
de seis divisões, con­
tendo seis estames, e,
no centro, o pistillo de
tres carpellos solda­
dos; o ovario t e m tres
cavidades. A p r e s e n t a
portanto flores comple- Fig. íes-Fior da Luzuia.
tas.
^'outras Palmeiras, como, por exemplo, na Palmeira
anã, as flores s ã o incompletas, tendo umas apenas os
seis estames, e as outras o pistillo, mas sempre o pe­
riantho apresenta seis divisões.
As folhas das Palmeiras s à o formadas d*um l i m b o
e d ' u m peciolo alongado. O l i m b o é ao principio in­
teiro, mas crescendo lacera-se. O caule das Palmeiras
é cylindrico e n ã o apresenta ramificações. \] u m cs-
pique.
134. Caracteres das Palmeiras. As plantas que
acabamos d'estudar f o r m a m u m a familia — a das Palmei­
ras, — cujos caracteres s ã o os seguintes: arvores o r d i -
14

210
BOTA MCA
nariamenle de grande porte, de caule eyiindrico, não ra­
mificado, guarnecido de folhas no cimo. As flores são
verdes, muito pequenas, tendo uni periantho de seis di­
visões, Ires, seis ou mais estames e u m ovario trilocu-
lar, com tres eslyletes e tres estigmas.
As Palmeiras habitam os paizes quentes, mas podem
cultivar-se entre nós e e m geral no sul da Europa. No
Algarve ha uma palmeira espontânea, a C h a m m r o p s Jiu-
D I M s L. ou P a l m e i r a das vassouras.
•135. Espécies principaes. Sua utilidade. As
Palmeiras tem grande utilidade para os habitantes das
regiões tropicaes. A madeira e empregada para os mes­
mos usos que as dos nossos climas; as folhas servem
para fabricar vassouras, esteiras, cestos e cordas. Os to­
pos dos ramos (palmitos) são comestíveis, assim como
os fructos e sementes. Taes são as tamaras, fructos da
Pitam ix duri gli fera, e as nozes de Coco, fructo do Co­
queiro (Coros irucifera)\
Da medulla do S a g a s f a r i n i f e r a e\trae-se uma es­
pécie do fecula, chamada sagn. Outras Palmeiras, taes
como a A r e n g a sacchnrifera, fornecem, poi incisões no
caule, u m liquido 1
muito rico e m asswcar, que pode
transformar-se em vinho e agua-ardente.
Outras Palmeiras fornecem cera, (pie se desenvolve
nas folhas, como a Arvore da Cera (Ceroxilon andicola)
ou u m oleo, o oleo de Palma, fornecido pelo E l m s Gai-
neensis. E m f i m , a semente da Phitelephas 6 tão dura
que se emprega, com o nome de m a r f i m vegetal, para os
mesmos usos que o m a r f i m ordinário.

}\0.\ O COT YLE 1)0 N E A S
211
136. G r a m i n e a s . O T r i g o . Se examinarmos u m a
Pig. 164 — Espiga do Trigo.
espiga

2 H BOTÂNICA
mcllas (fig. 106). Ordinariamente, a glumella exterior é
maior do que a ou ti a, terminando, n'algumas espécies
de Trigo, por u m a aresta comprida f p r a g a a a j .
No interior das glumeilas encontram-se tres estames
(íig. 167), cujas anlheras tem u m tilete bastante com­
prido. No centro acha-se o pistillo que é formado por
u m ovario globuloso d'uma só cavidade, terminado por
dois estygmas cobertos de pellos.
As glumas e glumeilas são bracteas; o periantho é
Fig. 166—Flor de Trigo isolada Fig. 167 — Flor de trigo sem
e envolvida pelas glumeilas. gluinellas.
representado por duas pequenas lâminas difficeis de ver
e chamadas g l u m e l h d a s .
Quando o pollen cáe sobre o e s l y g m a ^ q ovariô
transfortna-se n u m fructo que, na m a t u r a ç ã o , enche
todo o intervallo deixado enlre as glumeilas. Este fructo
contem apenas uma semente. O (pie se chama u m grão
de Trigo é o fructo completo.
Cortando-se u m grão de Trigo ao comprido, (fig.
168-169) vè-se a a m ê n d o a no interior dos invólucros do
fructo.e da semente. Esjji é formada pelo e m b r y ã o e pelo
albumen.

Quando o Trigo está maduro, separam-se os grãos
MÒXOCOTYLEDOMÍAS áfrl
dá espiga por meio de mangoaes ou machinas. É o que
se chama bater o trigo.
Os g r ã o s s ã o todavia acompanhados das glumeilas
que se apartam por meio da peneira.
O caule do Trigo é cylindrico, e apresenta de dis­
tancia a distancia n ó s d'onde partem folhas invaginantes.
Fig. 168-1G9 — Trigo. Fructo inteiro e cortado ao comprido.
O íntervallo que fica entre os n ó s é oco. Esta espécie de
caule pertence a todas as (Iramineas e tem o nome de
colmo.
• lo7. Caracteres das Gramineas. Comparando o
Trigo, c o m o Centeio, c o m a Aveia, vemos que estas
«i • >
plantas possuem á m e s m a c o n f o r m a ç ã o , motivo porque
foram reunidas í f u r n a família — a dos (rramineas — cujos
caracteres se p o d e m reduzir aos seguintes:
S ã o plantas de flores dispostas e m espigas ou e m
cachos d'espigas, de periantho pouco visível. 0 caule é

Í 1 4 BOTAMCA
aéreo, ordinariamente oco, e apresenta de distancia éín
distancia nós, d'onde partem folhas invaginantes. A flor
tem Ires estames e u m ovario simples. 0 fructo c uma
cariopse.
1;>8. Espécies principaes. Nenhuma família, bo­
tânica tem tanta importância na alimentação do homem
e dos animaes.
Assim o Trigo, o Centeio, o Milho e o Arroz são
cultivados quasi por toda a parte, e diariamente empre­
gados para nosso sustento. A Cevada, em germinação,
.serve para a preparação da cerveja. A Aveia, as Poas,
as Feslucas, etc, são utilisadas como forragens. Com
u m certo Azevem forma-se geralmente a relva dos jar­
dins. A Catina d'Assucar, originaria da índia, fornece o
assucar, a aguardente de eanna e o Rh u m . 0 Bambu,
graminea arborescente das regiões equatoriaes, tem cau­
les de mais de vinte metros d'altura, c o m que se fabri­
c a m esteiras, cestas, etc. A Alfa ( S t i p a tenacisuma), além
de servir para os mesmos fins, o empregada para o fa­
brico do papel. A Grama serve para preparar uma tisana
emolliente. Alguns Oramineas, taes como os Fenos, tèm
Jim cheiro agradável.
R E S U M O
143. As McHücohjlrdoneas são plantas cujo embryão tem
apenas uma cotvledon, cujas rai/es sào lihrosas, cujo caule.se
nâo pode distinguir em casca e medulla, cujas Tolhas não sào re­
ticuladas e iinalmcnle cujas Ilores sào trimeras.
lií. A Açucena ó o t\po das Liliaeeas.

135. Os caracteres das Liliaeeas são os seguintes: são plan­
MONOCOTYLEDONEAS 215'
tas cujo caule é u m rhizoma ou u m bolbo, cujas Ilores polaloides
apresentam seis divisões, seis estames. e um ovario de tres cavi­
dades e cujas sementes tèm u m albumen desenvolvido.
P2(>. Podem estabelecer-se diüerentes grupos n'esta famí­
lia. 0 primeiro tem por typo a Açucena. e pertencem a elle plan­
tas ornamentaes, como as Tulipas, os Jaeinthos e as Coroas de
rei ; plantas alimentares como o Alho e a Ceholla; c plantas me-
diçinaes, como o Alues. Outro grupo tem j)or typo os Colehicos
que differem do grupo precedente, por terem tres estyletes. Fi­
nalmente, outro grupo é formado pelos Espargos, cujos fructos
são bagas e (|ue tem um estylete único. A este.grupo pertence o
L>rio couvalle e o Sello de Salomão.
I w
27. O Lyrio pude ser considerado o typo das Iridiaceas.
128. Os caracteres das Iridiaceas são os seguintes: sào
plantas cuja flor tem u m periantho de seis divisões, tres esla­
mes, e u m ovario inferior de tres cavidades.
129. A maior parte das Iridiaceas sào ornamentaes: taes
sào o Lyrio, a Espadana, etc. O Açafrão é cultivado pela cor ama-
rella que se extrae dos estygmas. O rhizoma do Lyrio reduzido a
pó é empregado pelos perfumistas.
'Ceas.
130. O Junco pode ser considerado como typo das Junca-
131. As Juncaceas são plantas vivazes, de Ilores pequenas.
com periantho verde ou castanho, de seis estames. com um o\a-
rio cPuma ou tres cavidades, terminado por Ires estyletes.
132. Os Juncos empregam-se para atilhos. colmados e para
fabricar esteiras, cestos, etc.
íeque.
133. Consideramos como typo das Palmeiras a Palmeira
134. As Palmeiras são arvores de grande porte, de caule
c\lindrico, com folhas no cimo (espique). As Ilores são verdes,
muito pequenas, tendo, um periantho de seis divisões, 3, (> ou
mais estames, ovario trilocular. com tres estygmas. Sào originá­
rias dos paizes quentes, mas pódem cultivar-se em todo o sul da
Europa. No Algarve, cresce espontaneamente uma espécie.
135. As Palmeiras têm grande utilidade. A madeira é em-

BOTA M C A
pregada para eonslhicçòes: as tolhas para fabricar esteiras. Os
lopos dos ramos, os fructos e as sementes d'algumas espécies são
comestíveis. D'algumas tira-se assucar e fecula; doutras, cera e
oleo de palma. A semente da Phitdephas é dura como o marfim.
130. O Trigo é o typo das Gramineas.
137. Os caracteres das Gramineas'sào os seguintes: suo
plantas cujas Ílores se acham dispostas em espigas ou cachos
d^spigas, de periantho pouco visível, de 3 eslames e ovario sim­
ples, cujo caule é geralmente um colmo, cujas folhas são inva-
ginan|es e cujo fructo é uma cariopse.
138. Nenhuma família tem a importância que esla tem na
alimenlaçào do homem. A Cevada, o Centeio, o Milho e o Arroz^
sào cultivadas com esse fim. A Cevada em germinação serve para
a fabricação da cerveja. A Cauna do Assucar fornece o assucar,
a aguardente de canna e o rhum. Do Bambu fazem-se esteiras e
cestos. A Grama tom emprego em medicina.

X CLASSE. DICOTYLEDONEAS
139. Caracteres geraes. As plantas d'esta classe
C A P I T U L O X V
.1 n g i o s p e r m i c a s
são earacterisadas pela existência d ' n m e m b r y ã o de duas
cotyledones; pela o r g a n i s a ç ã o da raiz cujo cylindro cen­
tral engrossa, f o r m a n d o novo lenho e novo liber; pela
o r g a n i s a ç ã o interna do caule que é formado de casca,
zona geradora e lenho de camadas concentricas; pelas
folhas de nervuras anastomosadas; e pelas ílores que
são pentameras o u tetrameras.
As Dicotyledoneas dividem-se e m dois grupos: ! °
as C à m o p e t a l a s ; l.° as Dialypetalas e Apetalas.
Dicotyledoneas gamopelalas
H O . Solanaceas. A B a t a t a . A llatata (Íig. 170),
floresce no v e r ã o . Cada u m a das suas tlores c o m p õ e - s e
d'um calix de cinco divisões, envolvendo u m a corolla ro­
dada que apresenta o m e s m o n u m e r o de divisões. A co­
rolla dá i n s e r ç ã o aos estames que são l a m b e m cinco. As

218 BOTÂNICA
antheras (Testes estames estão juntas umas contra as
outras, de modo que f o r m a m uma espécie de tubo que
cerca o pistillo (íig. 171, B). A dehiscencia das antheras
eíTectua-se pelo vértice (íig. 171, C). No eixo cio tubo
Fig. 170 — Batata. Kaino florido.
constituído pelos estames encontra-se o pistillo que tem
a forma d'uma garrafa, cuja parte dilatada corresponde
ao ovario.
Eslc v duplo, encerra grande numero çTovulos, e
V

DICOTYLEDONEAS 219
transforma-se depois n ' u m a baga (üg. 1 7 1 , D, E) que
c o n t é m numerosas sementes, cada u m a das quaes en­
cerra u m e m b r y ã o recurvado (íig. 1 7 1 , F G).
A Batata é u m a herva americana, introduzida na
Europa, pouco tempo depois da descoberta da America.
V i * 171 - Batata A. Flor — B A mesma cortada longitudinalmente — C.
^ ' V i ^ l S d ^ - D: Fructo E. o mesmo cortado transversalmente
— F. Semente—G- a mesma cortada longitudinalmente;
K uma planta vivaz. A parte aérea é constituída por vá­
rios ramos verdes, guarnecidos de folhas alternas e ter­
minados por tlores dispostas e m f ô r m a de cimeira. A
parte s u b t e r r â n e a é c o n s t i t u í d a , a l é m da raiz, por cau­
les s u b t e r r â n e o s e m que se desenvolvem tuberculos, nos

220
BOTÂNICA
quaes existe grande quantidade de íeeula. Sào esses lu->
berculos que constituem a parte comestível da Batata. ;
Ao terminar o estio, murcha a planta. Só ficam os'
tuberculos que podem passar o inverno no solo para se
desenvolverem na primavera. Então, de cada u m dos
olhos, nascem rebeníos, grelos, cada u m dos quaes é u m
ramo. A Batata é u m dos vegetaes mais úteis ao homem.
141. Caracteres dos Solanaceas. A llerva-moura,
a Dulcamara, o Tomateiro apresentam notáveis similhan-
ças com a Batata, no que respeita ã constituição daílòr,
e ainda e m relação a outros caracteres. São todas plan­
tas de folhas alternas, simples, sem estipulas. Nas flores,
regalares, predomina o numero de cinco pecas. 0 ova­
rio apresenta ordinariamente dois compartimentos com
muitas sementes. O fructo é uma baga ou uma cápsula.
142. Espécies principaes. As Solanaceas contém
grande numero de plantas proveitosas.
Algumas d'ellas s ã o alimentares: taes são, além da
Batata, a Beringella, o Tomate, e o Pimento.
Outras, m u i t o r m e u o s u s , tèm grande, emprego na
medicina: taes são a Belladoua, o Meimcndro, a Figueira
do inferno e o Tabaco. As folhas (festa planta, depois
de.preparadas, constituem o ,tahaeo de f u m o , d'uso tão
geueralisado. São egualmente usadas c o m fim therapeu-
tico a Dulcamara e a llerva-moura que são menos tóxi­
cas. A acção das Solanaceas venenosas dirige-se princi­
palmente aos centros nervosos.
Outras, finalmente, são cultivadas como plantas or­
namentaes; taes são as Petunias.

DICOTYLEDONEAS 2 2 1
U3. Rubiaceas. A Ruiva dos tintureiros. Cultiva-se tud-
guns pontos do nosso
paiz esta 1
planta que
aliás pouco diiíere tia
Grania brava (íig. 172)
que cresce esponta­
neamente em quasi
todos os lugares.
As pequenas Ilo­
res da Granza só po­
dem examinar-se bem
€om uma lente. A co­
rolla apresenta quatro
ou cinco divisões, mas
T r
destaca-se diurna só
peça quando se arran­
ca: é portanto gaino-
pelala. Alternas com
as suas divisões, es­
tão outros-tantos pe­
quenos estames que
também se despren-
_ dem com a corolla
(íig. 173). Destacados,
porém, corolla e esla­
mes, não se observa
o ovario; fica por baixo, e apenas o estylete. dividido em dois
ramos terminados cada um por uma
/ dilatação stygniatica, se vè no centro
da.flor. A Ruiva dos tintureiros não
tem calix a envolver a corolla.
Cortando-se transversalmente
o 0\ario, vè-se que é formado por
dois comparlinientos, cada um dos
quaes encerra um óvulo. 0 mesmo
suecede ao fructo que suecede ao
ovario. Quando maduro, é earnoso,
Fig. 172 — Granza ou Bmva dos Tintureiros-
P i
*
1
] ^ t ^ Z ^
u i v a

222 BOTÂNICA
e apresenta duas divisões, contendo cada qual uma semente,
a menos que uma d'essas divisões deixe de desenvolver-se. As
sementes tèm um albumen duro o corneo, e um embryão
grande.
A Ruiva dos tintureiros e uma planta herbacea, cujo caule
é prismático, e apresenta verticilios formados por seis folhas.
1U. Caracteres das Rubiaeeas. O Amor do hortelào e a
Raspa-lingua que cresce espontaneamente no nosso paiz e se
emprega pai a promover, a coagulaeãodô leite apresentam grande
similhança com as Granza*. Da comparação com estas plantas e
ainda com outras, menos conhecidas mas não menos uleis, re­
sulta o estabelecimento de caracteres communs.
As Bubiaceas são plantas lierbaceas. arbustos ou-arvores, de
folhas oppostas ou verlicilladâs. sendo no primeiro caso. acom­
panhadas de estipulas. O calix, quando não adhereuie ao ovario.
apresenta quatro ou cinco sepalas pequeníssimas; a corolla, re- v
guiar, tem ordinariamente cinco pétalas ; é o mesmo o numero
distamos; o ovario è sempre inferior, tendo, um estxlete e dois
estygmas. O fructo, ordinariamente secco, pode ser carnoso.
1 i-5. Espécies principaes. As Rubiaeeas dos nossos cli­
mas são pouco importaiiles, a nao ser a Baica dos tintureiros que
é cultivada, especialmente em Franca, porque da raiz se extrae
uma substancia corante vermelha muito apreciada.
Xao suecede o mesmo com as espécies exóticas, havendo
tres que prestam grandes serviços ao homem: o Cafezeiro, a
Quina e a Ipoeaeuauha,
O Cafezeiro (fig. 17í) é um arbusto originário da Abyssinia.
e cultivado em muitas outras regiões, de Ilores brancas, dispos­
tas em cymeiras, com os caracteres das outras Rubiaeeas, e cujo
fructo è uma drupa contendo duas pequenas sementes applica-
das uma contra a outra pela sua face inlerna, que é achatada. K
a semente que, depois de torrada o moída, serve para preparar
a infusão agradibilissima chamada café, conhecida de todos.
A Quina é a casca de vários arbustos ou arvores do gênero
Cinchona. originários da America meridional (fig. 175). A Cm-
i

DICOTYLEDONEAS
Fig. 174 — Cafezeiro,

BOTÂNICA
clionirCáhmirl a mais rica em qainina, é uma arvore, cuja aí-
Fig. 175 — Çinchotui liarno Üorido.
Ura pôde ser dupla da do homem, de folhas oblongas, de flores

DIGOTYLEDONEAS 225
dispostas em eymeiras, acompanhadas de bracteas. A corolla, ga-
mopetala,apresenta cinco divisões; os estames são t a m b é m cinco
e açlia-m-*e inseridos no tubo da corolla. O estylete é do mesmo
comprimento que este possue. O fructo é uma cápsula oval.
Fig. 176 — Ipecacuanha.
A Quina e o seu principal alcalóide, a qnimna, são medica­
mentos preciosos no tratamento das febres. Tanto ella como o
Cafezeiro são boje cultivados nas nossas possessões ultramarinas.
A Ipecdcaanha (fig. 176) tem as tlores em capitulo, o calix

226 BOTÂNICA
go mosepaJo, a corolla afunilada^ dividida superiormente em cinco
lobulos. O fructo é uma drupa pouco carnosa, encerrando as se­
mentes que se separam na maturação.
en ergicas.
A raiz rt-esta planta é dotada de propriedades vomitivas
Ií6. Cucurbitaeeas. O Melão. O Melão é cultivado por
causa do seu fructo carnoso.
Fig. 177 — Melão.
É uma planta cujo caule rasteja pelo solo ou trepa agar-
rando-se por meio de gavinhas, e cujas folhas, muito grandes,
estão, como o caule, cobertas de pellos rudes (íig. 177).

As ílores do Melão são lambem bastante grandes, e ha-as
DICOTYLEDONEAS 2 2 7
de ditas espécies: umas coulèm apenas os eslames e outras en­
cerram apenas o pistillo. A corolla lauto (rumas como doutras.
é formada de cinco pétalas soldadas na base.
As ilores masculinas (fig. 178) contem tres eslames, um dos
quaes é mais pequeno que os outros. Os dois primeiros tèm as
antheras contornadas e alfectando a fôrma de dois SS encosta­
dos ; o outro tem uma anthera cuja fôrma é d uni S simples.
As tlores femininas (íig. 179) apresentam um ovario inferior,
Fig. 178—Melão. Flor masculina, Fig. 179 — Melão. Flor feminina,
cortada longitudinalmente. cortada longitudinalmente.
d'um só compartimento, em que os óvulos estão dispostos em
tres filas. O ovario apresenta superiormente um estylete curto
que tem tres estygmas. ^
Quando o pollen ê transportado pelos insectos ou pelo venlo^
o ovario transfórma-se n'um fructo volumoso (peponidio), coria­
ceo no exterior, carnoso no interior, e contendo grande numero-
de sementes.

BOTÂNICA
147. Caracteres geraes das Cacurbitaceas. A A bobeia,
o Pepino, a Coloqumtida, cultivada nos jardins botânicos, a Norça
branca oa Bryonia, que cresce espontaneamente, tèm caracteres
muito similhantes: por isso formata uma mesma família, a das
Cacurbitaceas. J(
Sào todas plantas herbaceas, cujo caule ora se estende pelo
solo. ora se prende por meio de gavinhas, cujas folhas e caule
são cobertas de pellos ásperos, tendo ordinariamente o$ estâmes
Fig. 180 — Melão.
m o pistillo em Ilores separadas. Os estames tem as antheras"coi
tornadas em fôrma de S. O fructo é quasi sempre um peponidi
(fig. 180), apresentando uma cavidade central em que as semei
tes, muito numerosas, estão prezas por meio de filamentos.
14-8. Espécies prineipaes. O homem emprega na sua %\
mentação algumas espécies de Cacurbitaceas: taes são a Afy
hora, o Pepino, o Melão e a Melancia.

Outras espécies tèm applicaeòes médicas. Assim a Coloquin-
DICOTYLEDONEAS 229
tida tem um fructo cuja polpa é muito amarga e purgativa; o
• Pepino de S. Gregorio, que cresce espontaneamente na Beira e
na Estremadura, serve paia a preparação d'um purgante enér­
gico: a Norça branca ou Bryonia, t a m b é m espécie indígena, gosa
de propriedades análogas.
v Finalmente, a Cabaça, que t a m b é m é comestível, serve para
fazer reservatórios em que se guarda o vinho.
Fig. 181 — Raiz de Cenoura brava.
D f e o t y l e d o n e a t i p o l y p e t a l a s
149. Ümbelliferas. A Cenoura. A Cenoura (íig. 181), qu< -
é cultivada por causa da sua raiz amarei Ia ou avermelhada, ali­
mentar, encontra-se t a m b é m espontaneamente, tendo então o
nome de Cenoura brava. Floresce no estio.

230
BOTA MCA
As suas tlores apresentam bastante simühança com as da
Ruiva dos tintureiros: como cilas, tèm um ovario inferior, de
dois compartimentos, um óvulo em cada divisão, cinco pétalas e
cinco estames.
Fig. 182 — Flor de Cenoura (ampliada).
Mas ha difTerenças: o calix. comquanto muito curto, tem
cinco pequenas peças que cercam a parte superior do ovario: e
as cinco pétalas, em vez distarem reunidas n'uma só peça, estào
Fig. 183 — Cenoura. Flor (ampliada) cortada longitudinalmente.
livres, sendo todas eguaes ifalgumas Ilores e deseguaes n outras.
Ha, portanto, Ilores de cenoura de corolla polgpetala regular e
outras de corolla irregular (Íig. 182 e 183).

DICOTYLEDONEAS 231
Os cinco estames sào alternos com as pétalas e iuscrem-se
nos intervallos que estas deixam entre si, por cima do ovario.
0 estylete, único, divide-se em dois ramos, cada um dos
quaes tem uma pequena cabeça stigmalica. A base do estylete
ó acompanhada' d'um disco glanduloso que cobre o ovario.
0 fructo é muito especial; compòo-sc de duas partes, co­
bertas por lâminas espinhosas, sois das quaes sào grandes e ou­
tras seis mais pequenas. 5jTa maturação, as duas metades do
fructo separam-se uma da outra. Cada uma dVHas é um achenio,
eo fructo total u m tiiachenio. A semente encerra um pequeno em­
bryão, e um albumen corneo. A raiz da Cenoura é aprumada; o
caule é herbaceo e as folhas, muito delicadamente recortadas, são
odoriferas.
Cada uma das Ilores é provida d"um pequeno pé ou pednn-
tulot Todos os pedunculos partem d"um ponto, no vértice do
eixo secundário, e chegam quasi á mesma altura, lista inílores­
cencia chama-se uma umbella e é característica d*esta famila. Na
base da umbella véem-se bracteas cuja reunião constituí 1
lucro.
150. Caracteres geraes das Umbelliferas. Camparan-
t
o invó­
do-se o Aipo e a Salsa com a Cenoura, reconhecem-se notáveis
sirnilhauças que de resto se encontram n outras espécies. Formam
a família das Umbeliiferas, cujos caracteres sào os seguintes. Sào
plantas aromaticas, com as tlores dispostas em fôrma (Fumbelhr
d^vario adhereute, de folhas alternas sem estipulas, e cujo fru­
cto é formado por dois achenios soldados, (jiiachenio).
151. Espécies principaes. A família das Umbelliferas,
^pezarde muito natural na sua organisação, apresenta espécies
de muito dilferentes propriedades.
As raizes d'algumas plantas dV.sta família são carnosas e
alimentares: taes sào a Cenoura e o Aipo, etc: outras.são em­
pregadas'como condimentos: taes são a Salsa, a Alcaraua, o
Funcho, o Endro, o Aniz, o Coeulro, o Oerefolio, os Comiuhob,
«te; finalmente outras, são venenosas, como a grande e a pe­
quena Cicuta, que tèm algum emprego na medicina.

232
BOTÂNICA
152. Ribesiaceas. A Groselheira. É hoje bastante culti­
vada entre nós esta planta cujo fructo serve para a preparação
d'um xarope apreciado. É um arbusto de folhas palmatiloba-
dás. Floresce na primavera, e as suas flores formam cachos pen­
dentes. Cada flor e composta dTini calix gamosepalo de cinco di­
visões, (Fuma corolla de cinco pétalas, e de cinco estames. O
pistillo apresenta um ovario inferior, soldado ao tubo do calix.
Este ovario tem apenas uma cavidade,,em que existem duas fi-
Fig. 184 — Groselha. Baga Fig. 185 — Cacho de fructos
de groselha.
Ias crovulos inseridos por meio de placentas pariotaes. Fica-lhe
suprajacente um estylete biiido. O fructo da groselheira ê uma
baga globulosa (pie encerra varias sementes (tig 184 e 185).
153. Caracteres das Ribesiaceas. São cultivadas egual-
mente a Groselheira preta, e a Groselheira espim, das quaes a
primeira é empregada lambem para a fabricação de licores. Os
caracteres comparados (Festas plantas são os seguintes: arvores
ou arbustos de folhas alternas palmatilobadas; tlores dispostas
ordinariamente em cachos; calix gamosepalo, com cinco divi-

sões ; cinco pétalas e cinco estames; o ovario adh crente; o fructo
uma baga.
154. Espécies principaes. lndicamol-as já: sao a Grose­
DICOTYLEDONEAS 238
lheira vermelha, a negra e a espim ou uva do norte. Servem para
a preparação de xaropes ou de licores.
Fig- 186 — Videira* Cacho em rlor.
455. A m p e l l i d e a s . A V i d e i r a . N ã o são fáceis
de ver as ílores da Videira, planta que n i n g u é m ha
que d e s c o n h e ç a (fig. '186). I 7
, todavia existem, e a el-

BOTÂNICA
Ias é devido ô perfume que em junho se exhala das.vi­
nhas.
Colhendo então u m cacho e m tlor e examinando-o
com u m microscópio, vè-se que cada ílòr tem u m cálice
curto, e u m a corolla de cinco pétalas esverdeadas, colhi­
das pelos bordos. Ordinariamente, estas pétalas n ã o se
separam umas das outras quando a flor desabrocha,
mas destacam-se todas ao mesmo tempo pela base, e
Fig. 187-Videira- Flor muito Fig. 188 — Videira. Flor muito ampliada,
ampliada, cuja corolla se depois da queda da corolla.
destaca pela base.
f o r m a m .uma espécie de coita (íig. 187). Este levanta­
mento das pétalas é produzido pelos estames que são
cinco, oppostos ás pétalas, e cujos íiletes ao principio
estão enrolados, mas depois se levantam. As antheras
t è m dois compartimentos e abrem-se por duas tendas
lonuitudinaes.
Tirando-se as pétalas e os estames, apenas se vc na
llor o pistillo, sendo fácil reconhecer

Fig. 189 — Videira. líamos com folhas e

236
BOTÂNICA
estygma. Dentro do ovario encontram-se quatro peque­
nos óvulos que se observam b e m c o m u m a lente.
Quando o ovario é fecundado, transforma-se n ' u m
fructo, primeiro pequeno, verde e duro, mas que, de­
pois de maduro, se torna maior, molle e muito suma-
rento. E" a m m . Entre a peite delgada que a cobre e as
sementes e m pequeno numero que encerra, ha u m a
poípa molle e assucarada: portanto é u m a baga. E o
sumo d'esta polpa, obtido pelo esmagamento das uvas,
que, depois de fermentado, constitue o viaho.
A Videira (fig. 189) & u m arbusto de longos ra­
mos flexíveis que se c h a m a m sarmentos. As folhas
são alternas, palmadas ou digitadas. E m frente da
maior parte das folhas, a Videira tem gavinhas ou
abraços.
- ' . 156. Caracteres das Ainpellideas. Examinando
as difterentes variedades de Videiras, e a Vinha virgem,
cultivada nos jardins, estabelecem-se os caracteres d'esta
família. São os seguintes :
Arvores ou arbustos, de folhas alternas, tendo ga­
vinhas oppostas ã maior parte d'ellas; tlores esverdeadas
e m cachos pendentes; calix muito curto; corolla de
cinco pétalas, soldadas entre si e m f ô r m a de coita; ciuco
estames oppostas ás pétalas; ovario superior de dois com­
partimentos, tendo cada u m dois óvulos ; estylete muito
curto, terminado por u m estyma deprimido.
157 Espécies principaes. A Vinha virgem me­
rece apenas m e n ç ã o por ser cultivada nos jardins para
r
cobrir as paredes e caranmnclieis. E a Videira p r ó p r i a -

mente dita a única espécie importante d'esta família. O
DICOTYLEDONEAS 237
n u m e r o das suas variedades chega a 1500. .lulga-se que
é originaria da A r á b i a . A cultura d'esta planta occupa
e m todos os paizes larga superticie de terreno. N i n g u é m
ignora que o v i n h o é u m dos ramos mais importantes
d o nosso c o m m e r c i o .
458. Rosaceas. O Morangueiro. Ninguém ha
que d e s c o n h e ç a o Morangueiro que floresce durante a
m a i o r parte da primavera e do estio.
Cada u m a das suas flores c o m p õ e - s e d ' u m calix.
Fie. 190 — Flor de Morangueiro Fig- 191 - Flor de Morangueiro cortada
inteira. ao comprido.
de cinco sepalas patentes, e d ' u m a corolla de cinco p é ­
talas que alternam c o m as primeiras (íig. 190 e 191).
As p é t a l a s s ã o brancas e t a m b é m patentes, de m o d o
que a corolla é r o d a d a . Os estames, m u i t o numerosos,
o c c u p a m o centro da flor e cercam o pistillo. Este
f ô r m a u m a massa dilatada e m bola, coberta d ' u m
grande n u m e r o de carpellos contendo cada u m apenas
u m ó v u l o .
A o chegarem á m a t u r a ç ã o , estes carpellos transfor­
m a m - s e e m fructos seccos (achenios) m u i t o pequenos.

238
Mas, cmquanto os lVuctos amadurecem, o receptaculo
e m que estão inseridos dllaia-se, e torna-se carnoso,
apresentando ligeiras depressões,
cada uma das quaes serve para
anichar u m fructo (fig. 192). Este
receptaculo desenvolvido constitue
o morango.
0 Morangueiro é u m a planta
herbacea cujas folhas compostas
são formadas por tres foliolos. O
caule emitte numerosos ramos
Fig. 192 — Fructo do Moraiin chamados braços, (estolhos) que
gueiro: achenios supportá- - , , ' .
dos por um receptaculo em cada no desenvolvem raízes
caruoso. , . , 1 „
adventicias, de m o d o que se for­
m a m n ?
esses pontos novos Morangueiros (íig. 193).
A l é m do fructo, de tão agradável sabor, o Moran-
Fig. 193 — Morangueiro: caule reptaute.
gueiro presta serviços ao h o m e m . A raiz e as folhas
t è m usos médicos, como diurelicos e levemente adstrin­
gentes.

159. A Roseira. Á Roseira brava (íig. 194) co­
m e ç a a florir e m maio ou j u n h o .
DICOTYLEDONEAS 2 3 9
0 calix é f o r m a d o de cinco sepalas verdes collo­
cadas por cima do receptaculo. A corolla é composta
egualmente de cinco pétalas que alternam com as pe­
Fig. 194 - Roseira. Ramo florido.
ç a s do calix. T i r a n d o as pétalas, licam dentro do ca­
lix, que é persistente, os estames que são m u i t o n u -
eomnondo-se cada u m d'elles d ' u m tilete m u i t o

240
BOTÂNICA
delgado e de u m a pequena anthera de dois comparti-
mentos (fig. 195).
Tirando-se todos os estames, vè-se apenas o rece­
ptaculo e m f ô r m a cie taça, mas pela sua abertura sáe
u m corpo e s b r a n q u i ç a d o , allongado, co­
berto de pennugenr (íig. 196). Esse cor­
po é formado pela reunião dos estyletes
que se continuam c o m os ovarios en­
cerrados no receptaculo. Cada u m dos
ovarios, na m a t u r a ç ã o , v e m a formar
Fig. 195 — Moseira. Flor cortada ao comprido.
um achenio. O receptaculo desenvolve-
se, tornando-se carnoso.
As ílores das Roseiras que se cul­
tivam nos jardins n ã o t è m apenas a s ^ ^ ^ - i T m ^ p t e .
cinco pétalas de que f a l í a m o s : são do- tá aberto para mos-
I 1 t r a r 0 0 V U j o q u e c o n .
bradas, isto é os estames m o d i ü c a m - s e , tem,
tornam-se estéreis, e desenvolvem-se como se fossem
verdadeiras pétalas.
Mas, sejam as tlores simples ou dobradas, as Ro-

DICOTYLEDONEAS 241
seiras t è m os m e s m o s caules e as mesmas folhas. S ã o
ordinariamente arbustos cuja casca está coberta de acu-
leos triangulares. Per outro lado, as folhas s ã o compostas,
formadas ordinariamente por cinco foliolos, e apresen­
t a m n o ponto d ' i n s e r ç ã o sobre o caule pequenas l â m i n a s
allongadas, que s ã o estipulas (fig. 197).
160. Caracteres das Rosaceas. Tanto o Moran­
gueiro, c o m o a Roseira s ã o Rosaceas. A esta familia per­
tencem outras plantas m u i t o conhecidas: a Macieira, a
• - •«.
Fig. 197 — Folha de roseira, apresentando na base duas estipulas, sU
Pereira, a A m e n d o e i r a , etc. Estes vegetaes differem al­
g u m tanto nos seus.caracteres, mas os mais i m p o r t a n ­
tes p o d e m reduzir-se aos seguintes. S ã o plantas de flo­
res regulares, de estames numerosos e d'ovario livre.
A s flores s ã o simples o u compostas, e f r e q ü e n t e m e n t e
providas de estipulas. O fructo é v a r i á v e l : p ô d e ser u m
achenio, u m follilho, u m a baga, u m a drupa o u u m p o m o .
161. Espécies principaes. Grande numero ^ar­
vores frueteiras cultivadas nos nossos pomares perten-

cem ás Rosaceas. Taes são a Macieira, a Pereira, a.
BOTÂNICA
Amendoeira, a Cerejeira, o Pecegueiro, etc.
O gênero Rosa tem varias espécies que se encon­
tram nos jardins como plantas ornamentaes. Algumas
d'ellas são empregadas na medicina, e m virtude do tan-
nino que c o n t é m .
O Louro-cerejo, a Potentilha, etc, tem egualmente
usos médicos. A primeira c o n t é m u m veneno m u i t o
enérgico, o ácido cyanhydrico, que t a m b é m se encontra
n'outras plantas da mesma família.
Finalmente, algumas plantas d'esta família fornecem
madeiras muito apreciadas. Haja vista a Cerejeira, a Pe­
reira e a Sorveira, muito empregadas na marcenaria.
162. Papilionaceas. O Feijoeiro. O Feijoeiro é extrema­
mente cultivado por toda a parte: ninguém deixará de coube-
cel-o. As suas flores (fig. 198) dispostas em eachos habitualmente
FÍ*. im-Feijoeiro. Flor ampüada.
axillares ou lateraes são irregu­
lares e tèm o npme de papilio­
naceas. O calix è curto, com
quatro ou cinco divisões. A co­
rolla é eomposta de cinco péta­
las: na parte superior da flor.
encontra-se uma pétala grande,
estendida que se cliama.^/u-
darte (fig. 199); aos lados ficam
d u M
P l e n a s pétalas, eguaes,
chamadas azas; e finalmente, por
baixo, uma ou duas soldadas para formarem uma saliência maior
ou menor, tèm o nome de naveta (fig. 200).
Tiradas as pétalas, encontram-se os estames cuja fôrma è
torcida em espiral e moldada sobre a da naveta. São dez os es­
tames e diadelphos, estando nove reunidos pelos filetes e um se­
parado.

O pistillo o formado por um ovario em fôrma de sacco al­
DICOTYLEDONEAS 2 4 3
longado, terminado por um estylete curvado e u m estygma co­
berto de pellos.
Fig. 199 — Corolla papilionacea : E estandarte ; A azas ; c naveta.
Effectuada a fecundação,/o pistillo transforma-se no fructo
que é uma vagem pendente, achatada, cujas duas metades ou
válvulas se separam, deixando em liberdade as sementes, N'estas
sementes em fôrma de rhim, a amêndoa constitue todo o em­
bryão ; não tèm albumen (fig. 201).
Fig. 200 — Feijoeiro. Naveta. Fig. 201 — Semente do Feijoeiro.
As folhas do Feijoeiro tèm ordinariameute tres foliolos gran­
des, ovaes e acuminados, com u m peciolo comprido/
O Feijoeiro é geralmente uma planta trepadeira e portanto
não pôde sustentar-se verticalmente. Por esse motivo se lhe col-
9

244
BOTÂNICA
locam a par estacas em que se enrola. As .sementes são comes­
tíveis e mesmo todo o fructo quando está tenro.
163. Caracteres das Papilionaceas. A Fava, a Ervilha, o
Trevo, etc., tèm notáveis similhanças com o Feijão, no que res­
peita â constituição da ílor e do fructo. Por este motivo foram
englobadas na mesma família que recebeu o nome de Papiliona­
ceas pela simühança que se quiz ver entre a sua ílor e uma bor­
boleta. Os seus caracteres são os seguintes :
São plantas de folhas quasi sempre compostas, com estipu­
las ; o calix gámosepalo tem 5 divisões deseguaes; a corolla é
formada por cinco pétalas e irregular; os estames são geralmente
dez, e diadelphos; o pistillo tem um ovario (filma cavidade; o
fructo é uma vagem; as sementes não têm albumen.
i -
X
164. Espécies principaes. Poucas famílias botânicas en­
cerram plantas de tanta utilidade, tanto debaixo do ponto de
vista alimentar, como debaixo do ponto industrial.
A Ervilha, a Fava, o Feijão, a Lentilha, o Grão de bico, são
empregadas na alimentação do homem/
A Luzerna, o Trevo, o Sanfeno, são excellentes forragens
para os animaes.
Algumas plantas, d'està família fornecem madeiras aprecia­
das: haja vista o Palissandro e o Pau rosa, provenientes de Pa­
pilionaceas arborescentes.
A tintura ria aproveita a árvore do anil cultivada na Índia,
China, etc, cujas folhas fornecem pela fermentação uma maté­
ria corante muito apreciada, e o Piorno dos Tintureiros, espon­
tânea entre nós, que dá uma substancia amareíla.
Algumas plantas (festa família têm emprego em medicina.
Tal é o Alcaçuz, cujo caule subterrâneo encerra um principio as-
sucarado, espectorante; o Physostyyma cenenosum, cujo fructo, a
fava do Calabar, encerra um veneno violento, a eserina ; a Al-
quitira, que fornece uma gomma muito empregada, etc
Finalmente, algumas plantas são cultivadas nos nossos jar­
dins. Tal é, para não mencionarmos outras menos conhecidas, a
Glycinia.

DICOTYLEDONEAS 2 4 5
-165. C r u c i feras. A C o u v e . A Couve cultivada
(fjg. 202) t e m flores regulares e hermaphroclitas, u m
calix de quatro sepalas onguiculadas, quatro g l â n d u l a s
oppostas ás duas sepalas internas, u m a corolla polype-
tala regular, de quatro pétalas
oppostas duas a duas, e seis
estames tetradynamicos, isto
é, quatro grandes e dois pe­
quenos. Ò gyneceu é for­
mado por dois carpellos u n i ­
dos n ' u m ovario p r i m i t i v a ­
mente u n i l o c u l a r c o m duas
placentas parietaes, mas que
se torna biloCular pela for­
m a ç ã o tardia d ' u m falso se-
pto. 0 fructo é u m a siliqua
allongada, e m que estão dis­
postas sementes desprovidas
d'albumen.
166. Caracteres ge-
raes ü a s C r n c i f e r a s . A
Couve, o Pastel dos tintu­
reiros, o Nabo, o Goivo apre­
sentam, pelo que diz respeito
á OrganisaçãO da flor e dO , F i g. m - C o u v e . Cachos de flores.
fructo, s i m i l h a n ç a s n o t á v e i s .
Por este m o t i v o f o r a m reunidas ir*uma m e s m a família
sob o n o m e de C r u á f e r a s que lhe v e m da f ô r m a espe­
cial da corolla.
Os seus caracteres p ô d e m reduzir-se aos seguintes:

246 BOTÂNICA
São plantas herbaceas cujas flores estão dispostas em
cacho; o calix apresenta quatro sepalas; a corolla regu­
lar t a m b é m é formada de quatro pétalas; os estames são
seis, sendo quatro grandes e dois, pequenos; o ovario
tem dois estygmas. 0 fructo é uma siliqua (fig. 203)- e
as sementes não tem albumen.
Fig. 203 — Couve. Siliqua. Fig. 204— Babanete bravo o cultivado.
Na organisação do fructo notam-se algumas diíTe-
renças nos Gmciferas; assim no Pastel dos tintureiros é
u m a silicula. A sua dehiscencia que se eflectua geral­
mente por lendas longitudinaes pôde, no Rabanete bravo,
fazer-se por estrangulamentos correspondentes aos espa­
ços existentes entre as sementes.

167. Espécies principaes. As Cruciferas encer­
DICOTYLEDONEAS 347
ram m a t é r i a s sulfuradas que lhes d ã o u m sabor acre e
picante. Muitas d'ellas s ã o anti-escorbuticas, e nomeada­
mente o Rabano, c o m cuja raiz se prepara u m xarope
com estas propriedades.
A maior parte das Cruciferas são alimentares. Os
Nabos e os Rabanetes caracterisam-se pela quantidade
d'alimentos de reserva que a r m a z e n a m nas raizes. Nas
Couves, as reservas accumulam-se no g o m o terminal,
nos gomos axillares, ou na inílorescencia.
As sementes d'algumas plantas d'esta família encer­
ram m a t é r i a s oleosas, e nomeadamente o Colza fornece
u m oleo empregado na i l l u m i n a ç ã o .
cação d J
0 Pastel dos tintureiros foi empregado para a fabri­
uma substancia corante azul; a .Mostarda é e m ­
pregada na meza e t e m a p p l i c a ç õ e s m é d i c a s . Outras
Cruciferas cultivam-se c o m o plantas ornamentaes, eomo
suecede c o m o Goivo.
168. Amentaceas. O Carvalho. Se examinarmos
u m Carvalho na primavera, veremos n'alguns ramos, no
meio de b o t õ e s meios abertos, filamentos delgados que
supportam ílores masculinas.
Estas ílores abrem-se gradualmente, e cada u m a
d'ellas se c o m p õ e d ' u m certo n u m e r o de pequenas esca­
mas, contendo seis^a dez estames, de íiletes m u i t o delga­
das; os filamentos que lhes d ã o i n s e r ç ã o são amenfi­
lhos (fig. 205). As ílores d'estames estão collocadas ao
longo dos ramos e s ã o as primeiras a apparecer quando
se, abrem os b o t õ e s .
Alguns dias mais tarde, vè-se na extremidade dos

248
BOTÂNICA
ramos e na axilla das folhas outra ordem de flores que
são as flores femininas (fig. 206). Estão dispostas e m es­
pigas maià ou menos allongadas, estando cada u m a d'el-
—f; V,
Fig. 205 — Ramo de carvalho, sup^portando amentilhos
coin ílores masculinas.
Ias cercada pelo que se chama cúpula. No centro encon­
tra-se o pistillo, constituído por u m ovario de tres cavi­
dades, tendo cada u m a dois óvulos, ovario que é termi­
nado por u m estylete c o m tres estygmas (fig. 207 e 208).

DICOTYLEDONEAS
.' A o cabo de pouco tempo,' depois do pollen ter caldo
sobre as ílores femininas, os amentilhos s é c c a m . e c á e m ,
e o pistillo transforma-se
n ' u m fructo secco, con­
tendo u m a ú n i c a semen­
te, porque todos os ó v u ­
los menos u m abortam.
0 fructo, cercado na base
pela c ú p u l a , constitue a
g l m u l e (fig". 209).. . .
A semente está exa-
ctamente cheia pelo e m ­
b r y ã o , sendo ambas as
cotyledones carnosas.
As folhas do Carva-
Fig. 206 — Ramo de Carvalho com flores
femininas.
, -i a -
lho s ã o alternas, recortadas e providas d'estipulas: o
Fig. 207--Carvalho: flor
feminina cortada ao
comprido.
Fig. 208—Carvalho.
flor feminina inteira.
Fig. 209 —Fructo do Car
valho.-
tronco p ô d e adquirir espessura considerável e altura de
quarenta a cincoenta. metros.

250
BOTÂNICA
169. Caracteres das A n i e n t a ç e a s . Se comparar­
mos o Carvalho, a Nogueira e o Salgueiro, encontramos
notáveis similhanças entre estas plantas, motivo porque
foram incluídas n'uma só família, sob o nome de A m e n -
taceas, nome que deriva da inílorescencia. Os seus cara­
cteres podem resumir-se e m que são apetalas, sempre, :
arborescentes, e em que as Ílores masculinas estão sem­
pre dispostas e m amentilho. ; %
170. Espécies principaes. As arvores que fazem
parte" cTesta família, (o Carvalho, a Faya, o Castanheiro)
são excellentes materiaes de construcção, eu fornecem
b o m combustível. Algumas sementes servem para a sus­
tentação do h o m e m , graças á quantidade de fecula que
encerram, como suecede c o m o Castanheiro ; outras ser­
v e m para a p r e p a r a ç ã o de certos óleos, como a No­
gueira, e a Faya. A casca espessa e esponjosa do Sove-
reiro (Quercas saber) depois de preparada, forma a cor-
tiça. Do Salgueiro estrae-se a salicina e o ácido salici-
Uco, empregado e m medicina, no tratamento do rheu-
matismo.
0 Vimieiro que fornece os vimes é u m a espécie de
Salgueiro. Do Carvalho d'Alepo p r o v é m a noz de galha,
excrescencia arredondada produzida pela picadeüa d'um
insecto, empregada para a fabricação dá tinta d'escre-
cre, etc.

RESUMO
139. As Dicotyledoneas são caracterisadas por ,um em­
D I C O T Y L È D Ò J X E A S 251
bryão de duas-cotyledones; pela organisação da raiz que en­
grossa formando novo lenho e novo liber; pela disposição do
caule em que se distingue casca, zona geradora e lenho; pelas
folhas de nervuras anastomosadas e pelas tlores que são penta-
meras ou tetrameras.
Dividern-se em : l.°Gamopetalas; 2.° Diah pétalas e Apetalas.
140. A Batata é o typo das Solanaceas.
-14K Os caracteres das Solanaceas são os seguintes. São
plantas de folhas alternas,, simples e sem estipulas. As Ilores têm
ordinariamente cinco peças. O ovario apresenta duas cavidades.
O fructo è uma baga ou uma cápsula. v
142. Algumas Solanaceas são alimentares (Batata, Berin-
gella, etc.) Outras, muito venenosas, sào empregadas na medi­
cina, (Meim_endro, Belladona, etc) onde também se applicam ou-^
tras menos tóxicas (Dulcamara, etc.) Outras sào ornamentaes (Pe-
tunias).
143. A Granza ou Rateados tintureirospode ser conside­
rada como typo das Rubiaeeas.
144. As. Rubiaeeas são plantas herbaoeas, arbustos ou ar­
vores, de .folhas oppostas ou vertici liadas, sendo no primeiro
caso acompanhadas de estipulas. O calix, se não ó adherente ao
ovario, tem quatro ou cinco sepalas pequeníssimas ; a corolla
tem cinco pétalas; ovario, sempre inferior, temu m estylete e
dois estygmas.
145. A Granza é cultivada pela matéria corante, vermelha

252 BOTÂNICA
J 18, Algumas Cucurbitace&s são empr egadas na alimenta­
ção do homem (Abóbora, Pepino, etc.) Outras têm emprego em
medicina (Coloquintida, Pepino de S. Grego rio, etc.)
feras.
149. A Cenoura pode ser lida como typo das Umbelli­
150 As Umbelliferas são plantas aromaticas, de ílores dis­
postas em umbella, d^ovario adherente, de folhas alternas sem
estipulas, e cujo fructo é um diaclienio.
151. Algumas Umbelliferas sào alimentares (Cenoura, Aipo,
etc.); outras são empregadas como condimentos, (Salsa, Coentro,.
etc); oiitras ainda são venenosas (Cicuta).
152. A Groselheira pode ser considerada como typo das
Ribesiaceas.
153. As Ribesiaceas sào'arvores ou arbustos de folhas al­
ternas palmadas; tem as flores dispostas ora cacho; o calix ga­
mosepalo, com cinco divisões ; cinco pétalas e cinco estames;
ovario adherente; como'fructo* uma baga.
154. Differentes espécies de Groselheira'servem, para a fa­
bricação de xaropes.
155. A Videira é o typo das Ampellideas.
156. As Ampellideas são arvores ou arbustos, de-folhas al­
ternas, tendo gavinhas oppostas á maior parle dVlIas; têm flores.
esverdeadas de cachos pendentes, e calix muito curto, a corolla
de cinco pçtalas sóldadas*em fôrma de coifa ; os estamos são op-
postos ás pétalas; o ovario superior de duas cavidades, tenda
cada uma dois óvulos; o estylete muito curto, terminado por
um estygma deprimido.

cPesta família são ornamentaes (Roseiras) e outras tem usos me-
dicinaes (Louro-cérejo, Potentilha).
DICOTYLEDONEAS 253
\ r
162. O Feijão é typo das Papilionaceas.
\í 163. As Papilionaceas tem folhas compostas, com estipulas.
O calix é gamosepalo e tem cinco divisões deseguaes; a corolla,
irregular, tem cinco pétalas, os estames são geralmente dez e
diadelphos, o fructo é uma vagem; as sementes não têm albu-
merí.
164. Muitas Papilionaceas servem para a alimentação do
homem (Ervilha, Fava, Feijão) ou dos animaes (Luzerna, Trevo 9
Sanfeno). Algumas espécies fornecem madeira muito apreciada

BOTÂNICA.
Í N D I C E )
CAPITULO I
Cellula vegetal: sua vida e fôrmas, princípios immediatos
elaborados nos vegetaes. Tecidos vegetaes: sua classifi­
Pagina?
cação e caracteres . . .. 10
CAPITULO I I
Raiz: fôrmas, estructura e funcções . 31
CAPITULO III
Caule: turmas r estructura e funcções . . . 40
CAPITULO IV
Folhas: suas fôrmas, estructura e funcções . . 61
- CAPITULO V
ldeia summaria da nutrição e respiração das plantas. Cir­
culação da seiva. Funcção chlorophyllina. Látex. Cresci­
mento das .plantas 77
CAPITULO VI
Flor : organisação e fôrmas. Idéia summaria da fecundação 88

256
BOTÂNICA
CAPITULO VII
Fructo: diversas espécies de fructos. Semente: sua estru­
ctura . . . . .
CAPITULO VIII
Reproducção das plantas. Noções sobre os typos de repro
ducção nas Cryptogamicas. Reproducção das Pheneroga-
micas por semente e pelos órgãos de vegetação
CAPITULO IX
Taxinomia . . .
I Typo: Thallophytas — l .
CAPITULO X
a
classe: Fungos — 2 .
Algas . . . .
II Typo: Muscineas — 3. a
Musgos
CAPITULO XI
classe: Hepaticas — 4. a
CAPITULO XII
III Typo: Cryptogamicas vasculares—5. a
neas — 6. a
neas . * .
classe: Equisetineas — 7. a
IV Typo: Phanerogamicas — 8. a
Angiospermicas — 9. a
Angiospermicas — 10. a
CAPITULO XIII
CAPITULO XIV
a
classe:
classe:
classe: Filiei-
classe: Lycopodi­
classe : Gymnospermicas.
classe : Monocotyledoneas.
CAPITULO XV
classe: Dicotyledoneas . ,

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