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28 I a sua despensa Amêndoas Doce tentação AINDA NÃO ENCONTROU AS AMÊNDOAS QUE TANTO APRECIA? O SUPERMERCADO EL CORTE INGLÉS COLOCA AO SEU DISPOR UMA VARIEDADE IRRESISTÍVEL. COBERTAS DE CHOCOLATE OU DE AÇÚCAR, ENCONTRA AMÊNDOAS PARA TODOS OS GOSTOS.
S abia que... ...as amêndoas contêm grandes quantidades de vitaminas, em especial vitaminas do complexo B e de minerais, como o zinco, magnésio e ferro, uma boa dose de proteínas e muitas outras substâncias com grande potencial para a nossa saúde. ...apesar de serem irresistíveis, as amêndoas devem ser consumidas com moderação, pois o seu revestimento em açúcar pode aumentar os riscos de cárie nos dentes. A Páscoa está a chegar e com ela os doces que lhe são característicos. Por isso, comece já a guardar um espaço na sua despensa para os pacotes de amêndoas, que prometem ser a sua fi el companhia nos próximos tempos. Graças ao seu fabrico artesanal, as amêndoas mantêm o sabor que lhe é tradicional, pelo que é difícil resistir- -lhes. Além disso, a sua apresentação em embalagens cuidadas e atractivas, tornam-nas num autêntico presente para dar em qualquer ocasião. Cobertas de chocolate, polvilhadas com canela, recheadas ou torradas, na tradicional versão açúcar ou mais sofi sticadas, verá que muitas são as opções para passar bons, e doces, momentos na companhia dos familiares ou amigos. Uma breve história Até à Idade Média, era costume comer amêndoas cobertas com mel, especialidade bastante apreciada por gregos e romanos. Este fruto seco era recomendado como um bom remédio para os pulmões e também como um bom digestivo. Com a cultura da cana de açúcar, desenvolvida pelos portugueses, as amêndoas passaram a ser cobertas com açúcar e, posteriormente, por chocolate e outros sabores. Em Portugal, tornaram- -se bastante populares, não só durante o período da Páscoa, mas em outros acontecimentos especiais, como casamentos e baptizados, uma tradição ainda muito presente em zonas rurais. I 29 Imperial e Vieira de Castro são dois dos fornecedores de amêndoas do El Corte Inglés. Das fábricas saem todos os anos, por esta altura, toneladas de amêndoas destinadas a deliciar “miúdos e graúdos”. A produção, em ambiente fabril, obedece às mais exigentes e modernas normas de certifi cação. Folhas de fi lo J.R., 250g, 1,99€, papaia, kg/4,85€, café torrado moído Natural El Corte Inglés, 250g, 1,99€, Topps Morango Royal, 250g, 1,45€, gelado de morango com doce de morango El Corte Inglés, 1L, 3,89€
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