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5- CONCLUSÕES
Com base no processamento dos dados, na análise e compreensão dos resultados deste
estudo, pode-se deduzir que a introdução de gêneros alimentícios proveniente da agricultura
familiar na merenda escolar de São Bentinho trouxe melhorias para a qualidade de vida dos
seus habitantes, sobretudo seus escolares e agricultores familiares rurais, uma vez que tal
procedimento melhorou a qualidade da alimentação oferecida nas escolas da rede municipal
de ensino e melhorou a qualidade de vida dos agricultores familiares rurais.
Os agricultores familiares rurais ficaram mais estimulados a produzir alimentos, uma
vez que possuem a oportunidade de venderem seus produtos a melhores preços, sem a figura
do atravessado, constatando-se que os agricultores tiveram seus lucros aumentados.Os
mesmos também melhoraram a qualidade de sua produção vegetal, passando a só cultivarem
alimentos orgânicos o que gerou benefícios para a população e ao meio ambiente.
Mesmo com muitas vantagens em fornecer alimentos para merenda escolar os
agricultores relataram algumas dificuldades no processo, como a comprovação fiscal, o fato
de terem passado por uma greve do fisco estadual e assim terem seus pagamentos atrasados, a
impossibilidade de vender produtos de origem animal pela ausência do Sistema de Inspeção
Municipal em São Bentinho.
Os dados evidenciaram que a economia local foi estimulada durante o ano de dois mil
e onze, pois os comerciantes relatam terem aumentado seus lucros e percebido um maior
poder de compra por parte dos agricultores. Destaca-se aí que o papel do Estado através de
ações do Governo por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE para
redução das desigualdades sociais e superação do problema de acesso ao alimento.
Dessa forma constata-se a grande relevância da nova legislação do PNAE (introdução
da agricultura familiar) como política pública para se conseguir Segurança Alimentar e
Nutricional, destacando-se a influência das relações entre Estado, Governo e Mercado na
implementação desse programa.
Finalmente é imprescindível incentivar que novas análises sejam feitas, não só no
município de São Bentinho-Pb como também em outros de modo a sempre melhorar o PNAE
e assim garantir termos em nosso país pessoas mais saudáveis,sem problemas na sua fase de
desenvolvimento e com maior poder econômico.
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