catálogo de productos 2006 - Cambro Manufacturing Company
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RECIPIENTES GASTRONORM H-PAN <br />
Simplifique as suas operações com<br />
uma vasilha polivalente. As H-Pans vão<br />
da preparação para o resfriamento, do<br />
forno para as mesas aquecidas,<br />
suportando temperaturas entre<br />
-40˚C e 190˚C. Ao contrário das<br />
vasilhas <strong>de</strong> metal, as H-Pans são<br />
i<strong>de</strong>ais para utilização no microondas.<br />
São ótimas para congelamento rápido,<br />
Cozedura e reaquecimento. Projetadas<br />
com precisão <strong>de</strong> acordo com as<br />
especificações Gastronorm GN, as<br />
H-Pans contam com graduações nos<br />
sistemas métrico e inglês, para<br />
facilitar a gestão do stock. O rebordo<br />
com largura uniforme <strong>de</strong> 1,27 cm<br />
assegura um ajuste suave nas mesas<br />
<strong>de</strong> preparação e nos trilhos. As<br />
superfícies não a<strong>de</strong>rentes fazem com<br />
que os alimentos se soltem com<br />
facilida<strong>de</strong>, aumentando o<br />
rendimento e <strong>de</strong>scomplicando a<br />
limpeza. As tampas são vendidas<br />
separadamente.<br />
Fundos GN H-Pan<br />
perfurados para<br />
drenagem<br />
Servem para os recipientes GN 1 ⁄1, 1 ⁄2, 1 ⁄3,<br />
1 1 ⁄4, e ⁄6 . Apoiam o produto e promovem<br />
a drenagem.<br />
(GN H-Pan) Drain Shelf<br />
Cor: Âmbar (150).<br />
Fundo perfurado<br />
para recipiente H<br />
Cores: Âmbar (150), Preto (110).<br />
Todos os recipientes GN são fabricados<br />
com materiais aprovados pela FDA. Todos<br />
os recipientes GN são projetados <strong>de</strong><br />
acordo com a norma CEN Gastronorm<br />
EN631-1.<br />
A cor âmbar po<strong>de</strong> variar.<br />
Apenas as áreas que não têm contato<br />
com os alimentos po<strong>de</strong>m ser<br />
personalizadas. Consulte a seção <strong>de</strong><br />
gravação para obter informações, pedidos<br />
e preços.<br />
Os recipientes GN Hpan foram projetados<br />
para utilização em mesas aquecidas.<br />
GN 1 ⁄2<br />
GN 1 ⁄6<br />
GN 1 ⁄4<br />
GN 1 ⁄9<br />
GN 1 ⁄3<br />
www.cambro.com