Tabela Brasileira de Composicao de Alimentos - TACO 4 ... - Unicamp
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conclusão<br />
Alimento Nome Científico<br />
Lambari Astyanax taeniatus (Jenyns, 1842)<br />
Manjuba Anchoviella lepi<strong>de</strong>ntostole<br />
Merluza Merlucius hubbsi<br />
Pescada Macrodon oncylodon<br />
Pescada, branca Cynoscion spp.<br />
Pescadinha Cynoscion striatus<br />
Pintado Pseudoplatistoma coruscans<br />
Porquinho Prochilodus spp.<br />
Salmão Salmo salar L.<br />
Sardinha Sardinella brasiliensis<br />
Tucunaré Cichla monoculus Spix e Agassiz, 1831<br />
Carnes e <strong>de</strong>rivados<br />
Bovina Bos taurus<br />
Frango Gallus gallus<br />
Suína Sus scrofa domesticus L.<br />
Miscelâneas<br />
Cana <strong>de</strong> açúcar Saccharum officinarum L.<br />
Café Coffea arábica L.<br />
Leguminosas e <strong>de</strong>rivados<br />
Amendoim Arachis hypogaea L.<br />
Ervilha Pisum sativum L.<br />
Feijão Phaseolus vulgaris L.<br />
Feijão, fradinho ou feijão-<strong>de</strong>-corda Vigna unguiculata (L.) Walp.<br />
Grão-<strong>de</strong>-bico Cicer arietinum L.<br />
Guandu Cajanus cajan L.<br />
Lentilha Lens culinaris<br />
Tremoço Lupinus albus L.<br />
Nozes e Sementes<br />
Amêndoa Arábic amygdalu var. Dulcis<br />
Castanha-<strong>de</strong>-caju Anacardium occi<strong>de</strong>ntale L.<br />
Castanha-do-Brasil Bertholletia excelsa H.B.K.<br />
Coco Cocos nucifera L.<br />
Gergelim Sesamum indicum L.<br />
Linhaça Linum usitatissimum L.<br />
Pinhão Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze<br />
Pupunha Bactris gasipaes<br />
Noz Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch.<br />
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