À medi<strong>da</strong> que o ambiente térmico vai tornan<strong>do</strong>-se ca<strong>da</strong> vez mais estressante, sem que a <strong>temperatura</strong> retal chegue a pontos letais, o animal percebe o risco de vi<strong>da</strong> e deixa de priorizar o acúmulo de energia e a reprodução passan<strong>do</strong> a concentrar-se somente em sua sobrevivência, razão pela qual, neste 284 experimento, a mortali<strong>da</strong>de nas condições <strong>do</strong> experimento foi <strong>relativa</strong>mente baixa (0,4%). Os comportamentos apresenta<strong>do</strong>s pelas aves neste trabalho já tinham si<strong>do</strong>, anteriormente, observa<strong>do</strong>s por Curtis (1983), Esmay & Dixon (1986), Rutz (1994) e Baêta & Souza (1997). (a) (b) Figura 2. Aves tranqüilas e normalmente dispersas (a); e aves sonolentas (b) (a) (b) Figura 3. Aves ofegantes (a); aves prostra<strong>da</strong>s (b) Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v.13, n.4, 277-286, Out./Dez., 2005
CONCLUSÕES Com base nos resulta<strong>do</strong>s de desempenho, parâmetros zootécnicos e comportamento animal nos diferentes ambientes térmicos, verificou-se que nos ambientes considera<strong>do</strong>s confortáveis (ITGU de 69 a 77), as aves mantiveram-se bastante tranqüilas, normalmente dispersas, boa alimentação satisfatória, muito sonolentas e apresentaram a maior produtivi<strong>da</strong>de e melhores parâmetros zootécnicos. Assim sen<strong>do</strong>, o conjunto de variáveis ambientais t, u, e v mais recomen<strong>da</strong><strong>do</strong>, para frangos adultos destina<strong>do</strong>s ao corte, seria de 26°C, 55% e 1,5 m.s -1 . Nos ambientes considera<strong>do</strong>s frios (ITGU de 59 a 67), as aves apresentaram redução de 14% no ganho de peso diário e aumento de 12,1% <strong>da</strong> mortali<strong>da</strong>de, além de alterações consideráveis nos parâmetros fisiológicos. Por outro la<strong>do</strong>, nos ambientes considera<strong>do</strong>s quentes (ITGU de 78 a 88), não houve mortali<strong>da</strong>de, porém, houve redução de 67% no ganho de peso diário e 43% na ingestão de alimentos. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BAÊTA, F.C. Responses of lactating <strong>da</strong>iry cows to the combined effects of temperature, humidity and wind velocity in the warn season. Missouri: University of Missouri - Columbia, 1985. 218p. Ph.D thesis. BAÊTA, F.C.; SOUZA, C.F. Ambiência em edificações rurais: conforto animal. Viçosa, MG: Universi<strong>da</strong>de Federal de Viçosa, 1997. 246p. BELDING, H.S.; HATCH, T.F. Index for evaluating heat stress in terms of resulting physiological strain. Heating, Piping and Air Conditioning, Cleaveland, v.3, n.27, p.129-136, 1955. BOX, G.E.P. The exploitation and exploitation of response surfaces: some general conditions and examples. Biometrics, v.10, n.1, p.16-60, 1954. BOX, G.E.P.; WILSON, K.B. On the experimental attainment of optimum conditions. Journal Royal Statistic Society, v.8, n.1, p.1-38, 1951. BUFFINGTON, D.E.; COLLASSO-AROCHO, A.; CANTON, G.H.; PITT, D. Black globehumidity index (BGHI) as comfort equation for <strong>da</strong>iry cows. Transaction of the ASAE, St. Joseph, v.24, n.3, p.711-714, 1981. COCHRAN, W.G.; COX, G.M. Experimental designs. New York: John Wiley and Sons, 1957. 661p. CURTIS, S.E. Environmental management in animal agriculture. AMES: The Iowa State University, 1983. 409p. ESMAY, M.L.; DIXON, J.E. Environmental control for agricultural buildings. Westport: AVI, 1986. 287p. GIOVANI, M. Response surface metho<strong>do</strong>logy and product optimization. Food Technology, v.37, n.11, p.41-83, 1983. HENIKA, R.G. Simple and effective system for use with response surface metho<strong>do</strong>logy. Cereal Science To<strong>da</strong>y, v. 17, n.10, p. 309 - 315, 1972. HEVENER, O.F. All about humiture. Weatherwise, Washington, v.12, n.5, p.83- 85, 1959. HOUGHTEN, F.C.; YAGLOU, C.P. Determining lines of equal comfort. ASHVE Transaction, St. Joseph, v.29, n.4, p.163- 176, 1923. MCARDLE, B.; DUNHAM, W.; HOLLING, H.E.; LADELL, W.S.S; SCOTT, J.W.; THOMSON, M.L.; WEINER, J.S. The prediction of the physiological effects of warm and hot environments: the P4SR Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v.13. n.4, 277-286, Out./Dez., 2005 285