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"Título de la receta:
Ulaluna al dente”.
"Ingredientes: Nombre del autor. Un fragmento de la primera
página. Otro fragmento donde el autor repite lo mismo que ya
había dicho en dos página. Tres paréntesis y un diágolo.
"Proceso de elaboración: Lávanse con mucho cuidado todos los
ingredientes, ya que debido a las tintas, y al propio papel
(repárese en que también lleva color), poseen un alto porcentaje
de minúsculas partículas contaminantes. Tritúrese aparte el
nombre del autor. Trocee el fragmento de la primera página. Es
posible que se le resista un poco, dada su dureza, pero, quitando
bien todas las partes inútiles -que reconozco son muchas- el
fragmento quedará listo para ser cocinado con el resto de los
ingredientes. las dos líneas de la última página albádense en
harina y huevo y guárdanse para añadirlas al final. El fragmento
repetitivo conviene escaldarlo para evitar su grado de ñoñez
excesiva. Llene una cacerola de agua hasta su mitad; añádale un
cuarto de sulfamán y dos cucharadas soperas de lejía. Cuando
empiece a hervir, arroje con cuidado el resto de los ingredientes,
excepto las dos líneas últimas. Déjese la olla hirviendo durante
una hora, ni un minuto más, ni un minuto menos. Cuando esto
ocurra, la retirará de inmediato del fuego. Observará que, al
abrir su tapa, no habrá dentro ni una miserable gota. Pasará
entonces que su receta se ha ido algarete. Se equivoca. Las dos
líneas últimas albardadas se introducirán en la olla y se servirán
tal cual en la mesa. Les parecerá poca comida, y lo es, pero en
cuanto saboreen una sola sílaba para merendar. Y al terminar, no
olvide el consejo de Julio Camba: "El barniz de los platos no
forma nunca parte de la salsa, renuncie a él".
Victor Moreno, Leer con los cinco sentidos
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