18.04.2013 Views

baixar as receitas en formato PDF

baixar as receitas en formato PDF

baixar as receitas en formato PDF

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

INGREDIENTES:<br />

REIXÓNS<br />

Sobr<strong>as</strong> do porco<br />

Touciño<br />

Cebola<br />

Sal<br />

Graxa<br />

Sangue callado<br />

Fígado<br />

Pirixel seco<br />

PREPARACIÓN:<br />

Bót<strong>as</strong>e o porco e o touciño nunha pota a cocer na súa propia<br />

graxa.<br />

Logo <strong>en</strong>gádeselle o fígado , o sal e ao final o pirixel o sangue<br />

e a cebola.<br />

Déix<strong>as</strong>e cocer a lume l<strong>en</strong>to dú<strong>as</strong> ou tres hor<strong>as</strong>.<br />

Recollida por CARLOS LIJÓ GÓMEZ de 2 E.S.O.<br />

Realizada pola súa nai JUANA GÓMEZ TEIXEIRO de Carreira.<br />

Época: Outono-Inverno (Cando a matanza do porco)<br />

53

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!