baixar as receitas en formato PDF
baixar as receitas en formato PDF
baixar as receitas en formato PDF
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
LEITE FRITIDA<br />
INGREDIENTES:<br />
½ litro de leite<br />
75 gramos de fariña<br />
80 gramos de azucre<br />
2 xem<strong>as</strong> de ovos<br />
1 pau de canela<br />
1 tona de limón<br />
PREPARACIÓN:<br />
Apartamos un pouco de leite ao que lle botamos o azucre e a<br />
fariña; o resto do leite poñémolo ao lume coa canela e coa tona de<br />
limón. Cando ferva <strong>en</strong>gadímoslle o leite co azucre, a fariña e <strong>as</strong><br />
xem<strong>as</strong> de ovo, mesturando b<strong>en</strong> todo ata que a m<strong>as</strong>a espese.<br />
Poñémola a arrefriar nun prato s<strong>en</strong> <strong>as</strong> ton<strong>as</strong> do limón e a<br />
canela. Cando estea fría, córt<strong>as</strong>e <strong>en</strong> cadradiño, pás<strong>as</strong>e por fariña<br />
e ovo e frítese.<br />
Recollida por CRISTINA CALVIÑO SAMPEDRO<br />
Realizada por MARIVEN SAMPEDRO de Carreira<br />
37
Change language