baixar as receitas en formato PDF
baixar as receitas en formato PDF
baixar as receitas en formato PDF
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
INGREDIENTES:<br />
FILLOAS I<br />
Cuarto litro de leite Fariña<br />
Cuarto litro de auga Sal e azucre<br />
4 ovos Touciño<br />
PREPARACIÓN:<br />
Bát<strong>en</strong>se os ovos cun chisco de sal. Mestúranse co leite e a<br />
auga. Pouco a pouco vaise <strong>en</strong>gadindo a fariña ata obter unha m<strong>as</strong>a<br />
b<strong>as</strong>tante líquida. (Tamén se pode mesturar coa batedora)<br />
Ponse unha tixola ao lume, quént<strong>as</strong>e e únt<strong>as</strong>e cun anaco de<br />
touciño. Bót<strong>as</strong>e unha capa delgada de m<strong>as</strong>a e cando está dourada<br />
por un lado e se despr<strong>en</strong>da con facilidade da tixola, dáselle a<br />
volta para dourala polo outro lado.<br />
Recollida por NOEMI GARCÍA LÓPEZ de 1 E.S.O.<br />
Realizada por ÁNGELES LÓPEZ PEGO de Olveira<br />
INGREDIENTES:<br />
FILLOAS II<br />
3 ovos 50 gramos de manteiga<br />
Un chisco de sal 50 gramos de fariña<br />
½ v<strong>as</strong>o de leite<br />
PREPARACIÓN:<br />
Bater os ovos. Engadir o leite, a manteiga, a fariña e bater<br />
b<strong>en</strong>.<br />
Poñer unha tixola ao lume e untala cun pouco de aceite.<br />
Cando estea b<strong>en</strong> qu<strong>en</strong>te, botar cun cullerón a mestura , e<br />
deixar que se doure b<strong>en</strong>.<br />
Recollida por ESTEFANÍA ONS PAZ de 1 E.S.O.<br />
Realizada pola súa nai JOSEFA PAZ de Carreira<br />
27
Change language