baixar as receitas en formato PDF
baixar as receitas en formato PDF
baixar as receitas en formato PDF
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
EMPANADA DE MILLO<br />
E DE BERBERECHOS<br />
INGREDIENTES:<br />
1 quilo de berberechos<br />
2 v<strong>as</strong>os temperados de auga<br />
1 quilo de fariña de millo<br />
Levadura<br />
2 cebol<strong>as</strong><br />
Medio v<strong>as</strong>o de aceite<br />
1 pem<strong>en</strong>to<br />
1 tomate<br />
PREPARACIÓN:<br />
Prepár<strong>as</strong>e a m<strong>as</strong>a: Coller a fariña, <strong>en</strong>gadir auga temperada e<br />
o lévedo. Mesturar todo e deixar repousar unha hora.<br />
M<strong>en</strong>tres cortar a cebola, o pem<strong>en</strong>to e o tomate. Botar<br />
nunha tixola aceite e rustrir esta mestura.<br />
Coller unha empanadeira, botar un pouco de aceite no fondo<br />
e est<strong>en</strong>der a metade da m<strong>as</strong>a; botar un pouco do rustrido,<br />
est<strong>en</strong>delo, poñer os berberechos coa cuncha e botar por <strong>en</strong>riba o<br />
rustrido que queda.<br />
Metela no forno e cando estea feita...<br />
¡A comela!<br />
Recollida por JONATHAN VÁZQUEZ RAMA de 1 E.S.O.<br />
Realizada por Mª DOLORES RAMA SANTOS de Olveira.<br />
26
Change language