baixar as receitas en formato PDF
baixar as receitas en formato PDF
baixar as receitas en formato PDF
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
BISCOITO CASEIRO<br />
INGREDIENTES:<br />
8 ovos<br />
. 300 gramos de azucre<br />
200 gramos de fariña<br />
Rela de limón<br />
PREPARACIÓN:<br />
· Separar <strong>as</strong> clar<strong>as</strong> d<strong>as</strong> xem<strong>as</strong>.<br />
· Bater <strong>as</strong> clar<strong>as</strong> a punto de neve.<br />
· Bater <strong>as</strong> xem<strong>as</strong> coa rela do limón e o azucre.<br />
· Mesturar a fariña e batelo b<strong>en</strong>.<br />
· Poñelo ao forno.<br />
Recollida por JORGE VIDAL e realizada pola súa nai MARÍA PÉREZ<br />
BISCOITO DE MANTEIGA<br />
INGREDIENTES<br />
Pesar 5 ovos<br />
O mesmo peso de fariña<br />
O mesmo peso de azucre<br />
A metade de manteiga (de vaca)<br />
PREPARACIÓN:<br />
Bater b<strong>en</strong> os ovos, <strong>en</strong>gadirlle o azucre ata que se desfaga<br />
b<strong>en</strong>. Engadir a fariña <strong>en</strong> forma de chuvia e removela, s<strong>en</strong> bater.<br />
Finalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong>gadir a manteiga derretida, remov<strong>en</strong>do a modo con<br />
movem<strong>en</strong>tos <strong>en</strong>volv<strong>en</strong>tes.<br />
Untar o molde con manteiga e <strong>en</strong>vorcar a m<strong>as</strong>a anterior.<br />
Metelo no forno a 180º durante 45 minutos aproximadam<strong>en</strong>te.<br />
Desmoldalo cando arrefríe e salferir con azucre moído.<br />
Recollida e realizada por Mari Carm<strong>en</strong> González<br />
9
Change language