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de Itajaí – uma redução de 20%. A importação
de camarão argentino era proibida no Brasil até
dezembro do ano passado, quando uma nova Análise
de Risco à Importação (ARI) para a espécie pleoticus
muelleri, conhecido como camarão vermelho, abriu
espaço para a entrada do produto.
Por enquanto, os requisitos sanitários ainda estão
em análise. Mas a previsão é de que o volume de
importação chegue a 5 mil toneladas por ano – algo
que, na avaliação do governo brasileiro, não deve
impactar a produção nacional, que é de 100 mil
toneladas anuais.
O que preocupa o setor é o fato de a taxa tributária
do camarão que virá da Argentina permitir a venda,
no Brasil, por preços inferiores aos do produto
nacional. O presidente do Sindipi, Giovani Monteiro,
cita como exemplo a comparação entre valores como
o do óleo diesel usado nos barcos, vendido a R$ 1,70
o litro em Santa Catarina – já com subsídio estadual
– e a R$ 1 na Argentina.
– Essa situação levará à falência produtores
de camarão no Sudeste e Sul do Brasil e dos
carcinicultores do Nordeste – afirma.
Desistência - Somente em Santa Catarina há
cerca de 20 mil profissionais ligados à pesca, a maior
parte deles na região de Itajaí. Armador especializado
na captura de camarão, Sandro Pinheiro diz que já
pensa em abrir mão das seis embarcações que opera,
e nas quais emprega 35 pessoas.
– Gosto da pesca, mas não tenho como competir
com mercadoria estrangeira. A previsão é que os
argentinos mandem camarão a US$ 10, já limpo.
Vendo o meu a R$ 25, sem limpar, e estou pagando
para trabalhar – afirma Sandro.
A crise internacional e o pacto de cooperação
econômica do MERCOSUL estão entre as
20 - P&M Janeiro Fevereiro 2013
justificativas do Ministério da Pesca e Aquicultura
(MPA) para a abertura de mercado ao camarão
argentino. Ainda não há data para o início das
importações.
Risco de contaminação é descartado por
especialistas - Além do impacto socioeconômico
da chegada do camarão argentino, o Sindicato dos
Armadores e das Indústrias de Pesca de Itajaí e
Região (Sindipi) alerta para o risco de contaminação.
A entidade afirma que pesquisas indicaram a
presença de um vírus da chamada mancha branca
nos crustáceos vindos da Argentina.
A enfermidade, que também atinge siris, lagostas
e caranguejos, poderia causar uma epidemia no Brasil
caso houvesse contato com o camarão vermelho, na
opinião da entidade.
– Mesmo que o camarão chegue congelado, o vírus
sobrevive – alerta Giovani, presidente do Sindipi.
Pós-doutor em Ecologia e Recursos Naturais, o
professor Joaquim Olinto Branco, da Univali, afirma
desconhecer estudos que comprovem a incidência
de mancha branca no camarão argentino.
– A espécie pleoticus muelleri já ocorre no Brasil,
do Rio Grande do Sul a São Paulo, e costuma vir
com a corrente fria das Malvinas. Ele já convive
por aqui com camarões sete barbas, rosa e branco.
O Ministério da Pesca e Aquicultura informou que
o camarão não oferecerá riscos à biodiversidade
nacional.
Uma visita técnica à Argentina foi feita no
dia 10 de janeiro, e o MPA está estabelecendo os
condicionantes à importação.
No mercado, preferência é nacional - A presença
do pescado importado não é novidade no Brasil.
Salmão, lula e congro estão entre os mais populares –
mas são os filés, feitos de peixes como panga e polaca
do Alaska, vindos de países como China e Vietnã,
que incomodam os produtores. Com preços mais
baixos do que os similares nacionais, como a corvina,
os filés importados estão entre os mais procurados
por restaurantes, diz Telma Canellas, comerciante do
Mercado do Peixe.
Mas entre os clientes que procuram peixe para
preparar em casa o nacional é o preferido, até porque
o importado vem congelado.
– A maioria das pessoas prefere o peixe fresco.
Acho que os armadores não deveriam se preocupar
com a entrada dos importados porque o nacional